كم عدد المكسرات التي يمكن أن تفقد الوزن في اليوم

يعتبر الجوز عالي السعرات الحرارية ، وبالتالي فهو منتج غير مرغوب فيه في القائمة أثناء فقدان الوزن. ومع ذلك ، هذا رأي خاطئ ، لأن الكميات الصغيرة من الفواكه تسرع من فقدان الوزن وتشبعها بالفيتامينات والمعادن. إن اتباع القواعد البسيطة لتناول المكسرات سيفيد الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا.

هل من الممكن تناول المكسرات عند فقدان الوزن

هذه منتج التخسيس لا تستثني من النظام الغذائي ، ولكن تناول كميات صغيرة (ما يصل إلى 30 جم في اليوم). لتحفيز الجسم على التخلص من الوزن الزائد وتقليل الجوع ، تضاف الفواكه إلى السلطات والحبوب وعصائر الفاكهة والخضروات والجبن القريش وتناولها نيئة أثناء الوجبات الخفيفة.

فوائد المكسرات على نظام غذائي:

• تقليل مستوى LDL (الكوليسترول السيئ) ، وتطبيع التمثيل الغذائي ؛
• إعطاء القوة والطاقة ، خاصة بعد الرياضة ؛
• الألياف في الفاكهة تحسن الهضم.
• نسبة عالية من البروتين والدهون تشبع بسرعة أثناء الوجبات الخفيفة ؛
• المغنيسيوم ، أوميجا 3 ، والزنك يقوي الكبد ، والذي ، عند فقدان الوزن ، يتعرض لأقصى قدر من الإجهاد ، ويزيل السموم المتكونة من تحلل الدهون تحت الجلد.

لا ينصح خبراء التغذية بتناول الفاكهة قبل النوم مباشرة. بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. لن يكون لدى الجسم الوقت الكافي لمعالجة كميات كبيرة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات بسرعة.

مهم! يؤثر هضم المكسرات في المعدة أثناء النوم سلبًا على جودة الراحة أثناء الليل. لن يستريح الشخص تمامًا ، مما يهدد بالأرق.

تختلف قيمة الطاقة للمكسرات المختلفة من 550 إلى 700 سعرة حرارية... لا ينصح بتناول الفاكهة التي تزيد نسبة السعرات الحرارية فيها عن 650 سعرة حرارية (المكاديمياوالجوز والصنوبر والجوز البرازيلي). إذا لم يكن هناك خيار ، فسيتم تخفيض السعر اليومي مرتين.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي للمكسرات

لفهم القيمة والاختلاف في محتوى السعرات الحرارية للمنتج ، دعنا نقارن عدة أنواع... للمقارنة ، نشير إلى بعض المعادن وفيتامين ج التي تساهم في إنقاص الوزن.

مخطط السعرات الحرارية والمغذيات لكل 100 جرام:

يلعب اليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الأسكوربيك دورًا مهمًا في إنقاص الوزن:

1. اليود تطبيع الغدة الدرقية. قصور الغدة الدرقية هو مرض يصيب هذا العضو ، ونتيجة لذلك يتم اضطراب التمثيل الغذائي ، ولا يتم حرق السعرات الحرارية الزائدة ، ويتم ترسيب الدهون تحت الجلد. توجد أكبر كمية من اليود في الكاجو والصنوبر والفستق.
2. البوتاسيوم يمنع الانتفاخ ويحسن التمثيل الغذائي. يؤدي نقص المغذيات الكبيرة في الجسم أثناء فقدان الوزن إلى الإمساك والغثيان والضعف وانخفاض ضغط الدم. يحتوي الفستق على أكبر قدر من البوتاسيوم.
3. فيتامين سي يكسر الدهون ويساعد في امتصاص الحديد ، والذي يشارك في العديد من العمليات الأيضية مثل أكسجة الخلايا ، وتدمير وإزالة السموم ، وتحويل السعرات الحرارية إلى طاقة. كل هذا مهم عند فقدان الوزن. الجوز والفول السوداني والفستق غنية بفيتامين سي.
4. المغنيسيوم يشارك في جميع عمليات التمثيل الغذائي - فكلما زاد محتواه في المنتج ، كلما حدث تفكك للدهون والتخلص من السموم بشكل أسرع. تحتوي المكسرات البرازيلية على 376 مجم من المغنيسيوم ، لذلك من غير المرغوب استبعاده تمامًا من النظام الغذائي ، لن تؤذي 1-2 فاكهة يوميًا الجسم.

ما المكسرات المسموح بها في النظام الغذائي

يجب ألا يتحول النظام الغذائي إلى إضراب عن الطعام. جوهرها هو تطبيع التغذية السليمة واستعادة التمثيل الغذائي الضعيف. لذلك ، لا ينصح بإرهاق الجسم بالوجبات الغذائية الثقيلة ورفض الأطعمة الصحية. تناول كمية قليلة من الفاكهة مع خسارة الوزن يرضي الشعور بالجوع ويشبع بالمواد المفيدة.

في المذكرة! 3-4 حبات الجوز (50 جم) من حيث محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تحل محل 100 جرام من الخبز الأبيض (265 سعرة حرارية).

يعتبر أكثر المكسرات الصحية مع نظام غذائي يؤكل نيئًا أو مضافًا إلى أطباق مختلفة:

1. اللوز يشير إلى الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية (609 سعرة حرارية). نسبة الدهون العالية (53٪) تساعد على إرضاء الجوع بسرعة. المنتج يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحسن مرونة الأوعية الدموية. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين إي (تصل إلى 173٪ من القيمة اليومية) والحديد (29٪).
2. جوز ذو قيمة لفيتامين C ، الذي يشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، وامتصاص الكربوهيدرات ، وتكوين البروتينات ، والكارنيتين. على الرغم من محتواها العالي من السعرات الحرارية (656 سعرة حرارية) ومحتوى الدهون الذي يزيد عن 60٪ ، يُسمح بتناولها بكميات صغيرة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا
3. بندق - الجوز منخفض السعرات الحرارية (628 سعرة حرارية). يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية (44٪ من القيمة اليومية) ، مما يحسن هضم الطعام. غني بفيتامين E (حتى 117٪) وأحماض أوميغا 6 الدهنية (66.7٪).
4. الفول السوداني يسمح بفقدان الوزن بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية (552 سعرة حرارية) وأدنى محتوى دهني (45.2٪). تقدر قيمته لمحتواه العالي من فيتامين سي. يرضي بسرعة الشعور بالجوع ، ويحسن الهضم.
5. كاجو مفيد للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن نتيجة خلل في الغدة الدرقية. يحتوي تركيب 100 غرام من المكسرات على 11.1 ميكروغرام من اليود ونسبة منخفضة من الدهون (تصل إلى 50٪). يتميز المنتج بزيادة مؤشر نسبة السكر في الدم - 22. على سبيل المثال: في الجوز البرازيلي يكون المؤشر 10 ، في الفستق - 18 ، في الجوز - 15.
6. فستق غني بالبوتاسيوم ، الذي يحسن الهضم ، ويطبيع الأيض ، ويمنع تكوين الإمساك بسبب ضعف حركة الأمعاء والانتفاخ. المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية (560 سعرة حرارية) والمحتوى العالي من فيتامين سي واليود يجعل هذه المكسرات الأكثر شعبية لفقدان الوزن.

هل يمكنك إنقاص الوزن على المكسرات وحدها؟ ليس هذا هو الحل الأفضل ، منذ ذلك الحين لإنقاص الوزن الزائد وتعزيز النتيجة ، من المهم جعل النظام الغذائي متوازنًا للبروتينات والدهون والكربوهيدرات. الفاكهة وحدها ستخلق نقصًا غذائيًا ، وستؤدي الكميات الكبيرة إلى ترسبات دهنية ومشاكل صحية.

ميزات الاستخدام على التغذية السليمة

يسمح لك الامتثال للقواعد البسيطة بتناول الفاكهة أثناء اتباع نظام غذائي وعدم الخوف من الشكل. لا لزوم له لن يتم إيداع الدهون إذا لم تتجاوز معدل 20-30 جرام في اليوم. في هذه الحالة ، يتم تقسيم كمية المنتج إلى عدة حفلات استقبال أو يتم تناول الجزء بأكمله في وقت واحد.

مهم! ضع في اعتبارك قيمة الطاقة للمكسرات عند تكوين نظامك الغذائي. حتى الوجبة الخفيفة البسيطة تضيف 100 إلى 200 سعرة حرارية في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، انتبه إلى البروتينات والدهون والكربوهيدرات - يجب موازنة مقدارها.

توصيات لفقدان الوزن بشكل فعال:

1. لا تأكل المكسرات في المرحلة الأولى من النظام الغذائي... يتم تضمينها في النظام الغذائي في مرحلة الاستقرار ، عندما يحتاج الجسم إلى الدعم والتقوية.
2. لا تأكل المكسرات ذات النكهة الإضافية (بودرة حلوة ، صقيل ، عسل ، ملح ، سكر). مثل هذا المنتج يعزز الشهية فقط ، ويحتفظ الملح بالماء في الجسم ، وتتراكم الدهون الزائدة.
3. من المفضل بديل أو إضافة فواكه مختلفة إلى سلطات حمية الخضار أو الفاكهة. سوف تزيد من القيمة الغذائية للطبق وتشبع الجسم.

معدلات الاستخدام

إذا لم تكن هناك أوزان في المنزل ، فلا تتجاوز البدل اليومي المسموح به وهو 30 جم. كم عدد المكسرات المختلفة التي يمكن استخدامها يوميًا لفقدان الوزن:

• البندق - 8-10 قطع ؛
• الجوز - 6 أنصاف ؛
• الكاجو - 9-10 قطع ؛
• اللوز - 12 قطعة ؛
• الفستق - 40 قطعة ؛
• فول سوداني - 20 قطعة.

عندما يكون هناك مكسرات على النظام الغذائي الصحيح

لإنقاص الوزن بنجاح ، يجب مراعاة وقت استهلاك الطعام... يتم امتصاص جميع الوجبات عالية السعرات الحرارية بشكل أفضل في الصباح. تضاف بضع حبات من المكسرات إلى السلطة أو الزبادي أو حبوب الإفطار حتى تتشبع الوجبة التالية.

في المذكرة! في وقت الغداء ، من الأفضل ترك الثمار لتناول وجبة خفيفة من الساعة 13:00 إلى الساعة 16:00. إنهم يرضون بسرعة الشعور بالجوع الذي نشأ.

في المساء ، عندما يتباطأ هضم الطعام ويستعد الجسم للنوم ، يتم تناول المكسرات في 2-3 ساعات (سعرات حرارية عالية - 4 ساعات) قبل النوم يقتصر على 1-2 قطعة. سيكون أفضل من تناول الشوكولاتة أو الحلويات الأخرى. تجاوز هذه القاعدة وعدم مراعاة الوقت سيؤثر سلبًا على راحة الليل ويؤدي إلى ترسب الدهون.

وجبة خفيفة من المكسرات عند فقدان الوزن

تشتمل معظم الحميات الغذائية على وجبات خفيفة تساعد الشخص على انتظار الوجبة الرئيسية دون إجهاد الجسم. المكسرات جيدة لوجبة خفيفة ثانية بين الإفطار والغداء.

حيث تستخدم الفاكهة ذات السعرات الحرارية العالية كوجبة خفيفة خام مرة واحدة فقط في اليوم... عند الإضافة إلى طبق ، من الأفضل تبديل عدة أنواع من المنتجات. على سبيل المثال ، إذا تناولوا 5-10 فستق حلبي بعد الإفطار ، فإنهم لا يأكلونها على الغداء أو العشاء ، ولكن تُضاف شرائح الجوز أو الفول السوداني إلى السلطة أو العصيدة.

فوائد تناول الوجبات الخفيفة:

• تشبع سريع للجسم بالأحماض الدهنية.
• التخلص من الجوع والشعور بالشبع ؛
• تحسين عمل الدماغ وتخفيف الصداع والدوخة.
• تطبيع الجهاز الهضمي بسبب الألياف.

سيؤثر استخدام المنتج سلبًا على صحتك إذا هناك تعصب فردي أو حساسية.

سلبيات إدخال المكسرات أثناء الوجبات الخفيفة:

• يجب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة مراقبة كمية الفاكهة التي يتم تناولها بدقة: يوصي خبراء التغذية بتخفيض المعدل المسموح به بمقدار مرتين ؛
• تحتوي الثمار على أكسالات ، والتي ، مع الاستهلاك المفرط للمكسرات ، تثير ظهور الحجارة والرمل في الكلى ؛
• المنتج ينتمي إلى الأطعمة الثقيلة ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي الحادة عدم إساءة استخدامه.

خاتمة

أنواع مختلفة من المكسرات لها سعرات حرارية وتركيبات كيميائية مختلفة. يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن وإدراج المنتج في النظام الغذائي. بكميات صغيرة خلال الوجبات الخفيفة ، يمكن للفواكه أن تساعد في التغلب على الجوع. إنهم يشبعون الجسم بسرعة بالعناصر الدقيقة والكبيرة والفيتامينات إذا أضيفت إلى الطعام الرئيسي.