نزرع في موقعنا "غيتار" القرع منتصف الموسم مع فواكه كبيرة للتخزين طويل الأجل

اليقطين محصول مفيد من البطيخ. يتم استخدامه في الحساء والأطباق الرئيسية وحتى الحلويات. تحظى مجموعة Guitar من القرع الجوز بشعبية لدى العديد من البستانيين. طعم ممتاز وإمكانية تخزين طويل الأمد يجعلها جذابة للبستانيين. في عام 2013 ، تم إدخال يقطين جوزة الطيب هذا في سجل الدولة.

وصف اليقطين متنوعة

اليقطين الإسباني هو نوع متوسط ​​النضج. يمكن حصاد المحصول في 110-120 يومًا. القرع نبات سنوي له نظام جذر ممتد قادر على إطعام ثمار كبيرة. يصل طول الجذر إلى 240 سم.

مرجع! يتمسك النبات بالدعامات بمساعدة الهوائيات الموجودة على ليانا.

يحتوي جذع اليقطين ، الذي ينتشر على الموقع ، على العديد من الشعر الناعم على السطح. ينمو بسرعة ويمكن أن يصل طوله إلى 3-4.5 أمتار ، وتتكون أوراق المزرعة من خمسة فصوص وتقع على سيقان طويلة شوكية. اللون - أخضر غامق مع بقع بيضاء. زهور القرع الصفراء البرتقالية كبيرة ، قطرها حوالي 10 سم.

السمات المميزة

ينتمي الجيتار إلى أصناف جوزة الطيب ، لذلك له رائحة توابل مميزة. طعم القرع مثل الجزر مع طعم المشمش. شكلها يشبه الكمثرى العملاقة أو الجيتار ، ولهذا سميت بذلك. يحتوي اللب على الألياف النباتية والفيتامينات والعناصر النزرة.

خصائص الفاكهة

الثمار كبيرة وممتدة ، بطول 70-80 سم. يصل قطر القرع إلى 12-15 سم في الجزء الضيق و19-26 سم حيث توجد البذور. تغطي القشرة الرقيقة والناعمة اللب البرتقالي اللامع الذي يحتل 90-95٪ من الثمرة. يمكن أن تزن قرع واحد من 2 إلى 6 كجم.

لحم اليقطين كثيف وثابت ، عند قطعه ، ينبعث منه قطرات عصير... الخضار حلوة ومقرمشة وسهلة القطع. تؤكل نيئة ومطبوخة. أثناء المعالجة الحرارية ، يظهر الطعم أكثر إشراقًا ، ويصبح أكثر عطرة.

مرجع! تقييم المتذوقين - 4.9 نقاط على مقياس الذوق المكون من خمس نقاط.

يخضع أو يستسلم

التنوع عالي الغلة ، مع جودة حفظ ممتازة للمنتج حتى 100 يوم. متوسط ​​المحصول 2.7 - 3.6 كجم لكل 1 متر مربع من المحاصيل. توفر المحبة الحرارية للصنف أقصى إنتاجية عند نموها في المناطق ذات المناخ الحار.

كيف تنمو

اليقطين الغيتار تنمو طريقة الشتلات. ومع ذلك ، في المناطق ذات المناخ الملائم ، يمكن زراعة اليقطين عن طريق زرع البذور على الفور في الأرض.

زرع نبات

تبدأ زراعة بذور اليقطين في أبريل. قبل الزراعة ، يجب فرزها وتطهيرها. ليس من الضروري معالجة البذور المشتراة: يمكن العثور على معلومات حول التدابير الوقائية المتخذة على العبوة.

يتم معالجة البذور التي تم جمعها ذاتيًا من الحصاد السابق بمحلول برمنجنات البوتاسيوم والماء. ثم توضع البذور في قطعة قماش مبللة لعدة أيام لتنبت. توضع البذور النابتة في أواني صغيرة مليئة بالخث.

مرجع! لزيادة إنبات النبات ، يمكن معالجة مادة الزراعة برماد الخشب. يُسكب الرماد في ماء ساخن وتُغمر البذور هناك لعدة ساعات.

بعد الإنبات ، يتم اختيار أقوى تنبت ، وإزالة الضعيفة.يتم ترك حاويات بها شتلات على الجانب الجنوبي ، حيث يحب النبات الدفء والضوء. لمنع جفاف التربة تحت أشعة الشمس ، غالبًا ما يتم ترطيبها بالماء في درجة حرارة الغرفة.

بعد 3-4 أسابيع ، تزرع الشتلات في ثقوب ، تُروى بكثرة بالماء. يتم وضع النبات في صفوف. تُترك فجوات 1.3 متر بين الصفوف ، وما لا يقل عن 90 سم بين البراعم.بعد الزراعة ، يتم حشو التربة وتغطيتها بالألياف الزراعية إذا لزم الأمر.

تتم زراعة البذور في المناطق الجنوبية. تغمر البذور المطهرة والنابتة في ثقوب لعمق 5-10 سم ، توضع 2-3 بذور في حفرة واحدة دفعة واحدة. يتم ري النباتات وتغطيتها إذا لزم الأمر. بعد ظهور البراعم ، يتم ترققها ، تاركة الأقوى.

رعاية النبات

تنوع اليقطين متواضع في الرعاية... ومع ذلك ، فإن أوراق الشجر الكثيفة تحتاج إلى التخفيف... وبعد تكوين 2-3 مبايض على السيقان ، يتم ضغط اليقطين بحيث لا يتم تحميل النبات بشكل زائد ويتلقى التغذية بالكامل. يتم أيضًا قطع البراعم الجانبية بحيث يكون للثمار الوقت لتنضج.

16-22 يوما بعد زراعة الشتلات القيام بخلع الملابس. يتم إجراء الإخصاب للمرة الثانية خلال الفترة التي يتم فيها تكوين المبايض.

مرجع! من الأسمدة العضوية ، يتم اختيار روث الدواجن ، أو مولين ، أو ضخ عشبي أو مجموعة معقدة من الأسمدة للخضروات. حول الجذر ، يرش اليقطين برماد الخشب.

يعتمد سقي اليقطين على التربة فقط. لا ينبغي أن يتساقط الماء على الأوراق ، فقد يؤدي ذلك إلى تكوين أمراض فطرية. عند زراعته في البيوت الزجاجية ، يتم تسقي القرع مرتين في الأسبوع بالماء الدافئ المستقر. في الهواء الطلق النبات لديه ما يكفي من الأمطار الطبيعية. بعد الري ، يجب إرخاء الأرض لتوفير الأكسجين وقتل الأعشاب الضارة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

الثقافة تحب الدفء وأشعة الشمس. لذلك ، عند زراعة البراعم في أرض مفتوحة ، يجب أن يكون الطقس دافئًا ، دون التعرض لخطر الصقيع المتكرر. عند الزرع في الأرض ، يجب أن يحتوي النبات على 3 أوراق نامية على الأقل.

عند البحث عن حاويات للبذر المسبق ، من الضروري اختيار حاويات واسعة وعميقة حتى لا يشعر نظام جذر اليقطين بعدم الراحة. عند الزرع ، تؤخذ كرة ترابية بعناية ، لأن جذر اليقطين حساس للغاية. حتى مع الحد الأدنى من تدمير الغيبوبة ، يمكن أن يموت النبات.

نصائح متزايدة من بستانيين ذوي خبرة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة اليقطين على تربة طينية رملية خفيفة مع إضافة الدبال. من الأفضل استخدام دفيئة مصنوعة من البولي كربونات ، والتي تسمح لأشعة الشمس بالمرور. في هذه الحالة ، يوصى بالسقي والتهوية المعتدلة.

تزرع في تربة مفتوحة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى +12 درجة مئوية. يتم تخصيب التربة في كل خريف بحيث تمتلئ التربة بالمغذيات الضرورية عند زراعة النباتات في الربيع.

الأمراض والآفات

مع هطول أمطار غزيرة في الصيف والتغيرات الحادة في درجات الحرارة ليلا ونهارا ، يتعرض النبات لخطر الإصابة بتعفن الجذور والبكتيريا. للوقاية ، يتم ترقق الرموش المتضخمة. إذا كان النبات مريضًا ، فمن الضروري إزالة الأجزاء المريضة ، وبعد الحصاد ، قم بجمع وتدمير بقايا النباتات.

بشكل دوري ، يمكن أن يتعرض اليقطين للهجوم بواسطة سوس العنكبوت أو من البطيخ. تكافح الحشرات برش المبيدات الحشرية والقراد.

مرجع! لمنع ظهور القراد ، تُروى النباتات بالتسريب من البصل أو قشور الثوم.

حصاد وتطبيق المحصول

حصدت في أوائل الخريف. تتم إزالة الثمار مع ذيولها ، مما يحمي البشرة الرقيقة من التلف. يوضع اليقطين في قبو أو غرفة مظلمة أخرى حتى تنضج تمامًا. كلما طالت مدة تخزين الخضار ، أصبح مذاقها أفضل. خلال فترة النضج ، يتصلب سطح اليقطين ، ويصبح اللب برتقاليًا غنيًا.

مرجع! بدعم من انخفاض مستوى الرطوبة ، يتم تخزين الثمار لمدة 3-4 أشهر.

تحتوي الخضار على العديد من الفيتامينات ، وتستخدم أثناء الرجيم ، وتزيل المواد السامة والضارة من الجسم. اليقطين خالي من الكوليسترول ويستخدم كمدر للبول. إن تناول الخضار يقوي جهاز المناعة وجهاز القلب والأوعية الدموية.

مزايا وعيوب الصنف

يقطين الجوز له العديد من المزايا:

• اللب الحلو العصير.
• ثمار كبيرة مع عرض ممتاز ؛
• إمكانية تخزين طويل المدى؛
• مقاومة المناخ الجاف ؛
• مناعة قوية للأمراض تخضع لقواعد الزراعة.

الصنف ليس له أي عيوب. ومع ذلك ، عند النمو ، ضع في اعتبارك أن النبات غير مناسب للنمو في الهواء الطلق في المناطق الشمالية.

أنواع أخرى من القرع الجوز

هناك العديد من الأصناف التي تنتمي إلى القرع الجوز.

لؤلؤة

ينضج الحصاد في 115-125 يومًا. الأوراق الخضراء الداكنة الصغيرة بها بقع ضوئية على السطح. يشبه الشكل الممدود للفاكهة دمية ماتريوشكا. القشرة برتقالية زاهية اللون ، ناعمة الملمس. وزن الثمرة 4 كجم بطول 50 سم.

اللحم البرتقالي الداكن كثير العصير وحلو المذاق. تكمن قيمة الصنف في محتواه العالي من الكاروتين. يستخدم اليقطين في الطبخ لمجموعة متنوعة من الأطباق.

فيتامين

يقطين النضج المتأخر ، يظهر الحصاد في الأيام 125-130. من 1 متر مربع يمكنك حصاد 4 كجم من اليقطين. يحتوي النبات على أوراق خماسية خضراء ، يمكن رؤية بقع رمادية صغيرة عليها.

الثمار بيضاوية الشكل ولها سطح مجزأ. يصل وزن الثمار إلى 7 كجم. الجلد بني بني مع شبكة خضراء مميزة. اللحم البرتقالي اللامع سميك وحلو المذاق.

استعراض المزارعين

يجادل البستانيون الذين زرعوا في أي وقت مضى مجموعة متنوعة من Guitar أنه حتى مع الحد الأدنى من الاستثمار من الأموال والجهد ، فمن السهل الحصول على حصاد ممتاز.

سفيتلانا ، كوستروما: ينمو اليقطين بشكل مختلف قليلاً ، وليس الشكل الموجود في الصورة. أبقي اليقطين طازجًا لفترة طويلة في قبو المنزل ، وفي الشتاء أطبخ العصيدة بالقرع - الطعم هو العسل ، ويأكل الأطفال بسرور. "

إيرينا ، أوغليش: "لا يتطلب غيتار القرع الري ، وأحيانًا لا أكون في الحديقة لمدة أسبوع ، إنه شعور رائع. نحن لا نأكل اليقطين بأنفسنا ، لكن اللب الحلو يصنع غذاءً ممتازًا بالفيتامينات لأحفادنا ".

خاتمة

ممثل مشرق لأصناف جوزة الطيب ، لا يحتوي Guitar على عيوب في الذوق وهو متواضع في الرعاية. ستوفر كمية كبيرة من ضوء الشمس والحفاظ على نظام درجة الحرارة والرطوبة البستانيين حصادًا وفيرًا وإمدادات من الفيتامينات لفصل الشتاء بأكمله.