بقدونس
البقدونس المجعد هو من الأصناف الورقية ذات القيمة الزخرفية والغذائية العالية. الأوراق المموجة الرشيقة قاسية قليلاً مقارنة بالأوراق ذات الأوراق الملساء ، ولها رائحة غنية وطعم حلو لطيف. الخضر لفترة طويلة ...
البقدونس ذو الأوراق الناعمة والأوراق المجعدة هو خضرة شائعة جدًا في خطوط العرض لدينا. إنها مناسبة للنمو في الحقول المفتوحة والصوبات الزراعية والشرفة. البقدونس الجذر أقل شعبية ، لكنه يستحق أيضًا ...
يزرع البقدونس العصير في أرض مفتوحة في أكواخ صيفية وفي بيوت بلاستيكية وعلى عتبات النوافذ. الثقافة غنية بالفيتامينات B ، E ، PP ، وهناك حمض الأسكوربيك في هذا اللون الأخضر أكثر من ...
البقدونس منتج قيم يستخدم كتوابل ميسورة التكلفة للطعام والأدوية والمكونات الغذائية لمستحضرات التجميل وحتى لفقدان الوزن. سنتحدث اليوم عن الخصائص المفيدة للبقدونس للنساء ، والخصائص الطبية للنبات ...
تحتفظ الخضر المجمدة بخصائصها المفيدة طوال فترة التخزين ، في حين أنها ألذ بكثير وأكثر عطرية من المجففة أو المعلبة. أي نوع من أنواع الخضر تقريبًا مناسب للتجميد ، والبقدونس ليس استثناءً. في ...
البقدونس الجذر هو نبات حار لطالما كان ضيفًا منتظمًا على طاولتنا. تحتوي الخضروات الجذرية على فيتامين سي أكثر من الليمون وفيتامين أ أكثر من الجزر. الثقافة متواضع ...
يستخدم البقدونس والشبت على نطاق واسع في الطبخ. يتم تضمينها في السلطات والمقبلات والمخللات والدورتين الأولى والثانية. يمكن زراعة الخضر بسهولة في الفناء الخلفي أو الكوخ الصيفي. للحصول على وقت مبكر ...
ماذا يمكن أن يكون ألذ من حساء منزلي ساخن أو بورشت في الشتاء؟ تعرف ربات البيوت أن الأطباق تكون عطرية بشكل خاص إذا تم استخدام الأعشاب في تحضيرها. لكن في موسم البرد ، يصعب العثور على أعشاب طبيعية وطازجة حقًا. ...
البقدونس هو بهار الطهي الشعبي. ومع ذلك ، فإن استخدام هذه المساحات الخضراء لا يقتصر على الطهي وحده. يستخدم النبات في الطب الشعبي كمضاد للالتهابات والتئام الجروح ومدر للبول. من أهم آثار البقدونس على الإنسان ...