فوائد البقدونس للسيدات
البقدونس منتج قيم يستخدم كتوابل ميسورة التكلفة للطعام والأدوية والمكونات الغذائية لمستحضرات التجميل وحتى لفقدان الوزن. سنخبرك اليوم عن الخصائص المفيدة للبقدونس للنساء ، والخصائص الطبية للنبات وموانع استخدامه.
محتوى المقال
خصائص فريدة للبقدونس
فوائد البقدونس لجسم المرأة يفسر من خلال تركيبته الكيميائية. تحتوي الأوراق والجذور على الكثير من السكريات (الجلوكوز ، الفركتوز ، السكروز ، الزيلوز) ، والبروتينات ، وفيتامين سي. يوجد منه في النبات أكثر من الحمضيات ، ولكن البقدونس لا يسبب الحساسية. يحتوي البقدونس على الكثير من الكربوهيدرات ومواد البكتين بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد ومبيدات الفيتونس والفيتامينات E و B6 والنياسين. طعم ورائحة النبات بسبب وجود الزيت العطري.
التركيب الكيميائي للبقدونس الطازج:
القيمة الغذائية | محتوى في 100 غرام |
محتوى السعرات الحرارية | 49 سعر حراري |
بروتين | 3.7 جرام |
الدهون | 0.4 جرام |
الكربوهيدرات | 7.6 جرام |
ماء | 85 جرام |
السليلوز | 2.1 غ |
الأحماض العضوية | 0.1 جرام |
محتوى فيتامين:
فيتامينات | محتوى في 100 غرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
فيتامين أ | 950 ميكروغرام | 95 |
فيتامين ب 1 | 0.05 مجم | 3 |
فيتامين ب 2 | 0.05 مجم | 3 |
فيتامين سي | 150 مجم | 214 |
فيتامين هـ | 1.8 مجم | 18 |
فيتامين ب 3 (ب) | 1.6 مجم | 8 |
فيتامين ب 4 | 12.8 مجم | 3 |
فيتامين ب 5 | 0.05 مجم | 1 |
فيتامين ب 6 | 0.18 مجم | 9 |
فيتامين ب 9 | 110 ميكروجرام | 28 |
فيتامين ك | 1640 ميكروجرام | 1367 |
فيتامين هـ | 0.4 ميكروجرام | 1 |
محتوى معدني:
المعادن | محتوى في 100 غرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
البوتاسيوم | 800 مجم | 32 |
الكالسيوم | 245 مجم | 25 |
المغنيسيوم | 85 مجم | 21 |
الفوسفور | 95 مجم | 10 |
صوديوم | 34 مجم | 3 |
حديد | 1.9 مجم | 14 |
الزنك | 1.07 مجم | 9 |
السيلينيوم | 0.1 ميكروغرام | 0 |
النحاس | 149 ميكروجرام | 15 |
المنغنيز | 0.16 مجم | 8 |
ما هي الفوائد الخاصة للبقدونس للمرأة
بالنسبة لصحة المرأة ، البقدونس له أهمية خاصة لأنه يؤثر على العمليات الهرمونية في جسد الأنثى ، وقادر على الحفاظ على الشباب والجمال ، وله أيضًا تأثير تطهير. دعونا نلقي نظرة فاحصة على سبب اعتبار البقدونس مفيدًا لجسم المرأة.
علاج فقدان الوزن
وفقًا لأخصائيي التغذية ، يجب على الشخص السليم ، رجلاً وامرأة ، أن يأكل ما لا يقل عن 500 جرام من الخضر يوميًا.... أثناء اتباع نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن ، يزداد حجم استهلاكه إلى 800 جرام. وتشمل مجموعة الخضر لفقدان الوزن البقدونس ، الذي يمد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية ، ويطبيع نظام الغدد الصماء ولا ينتهك مبادئ التغذية المنفصلة ، حتى لو تم دمجها مع الأساسي أطباق. لفقدان الوزن ، يمكن أيضًا استخدام هذا النبات كمنتج رئيسي.
البقدونس له تأثير مدر للبول يخفف الوذمةيزيل السوائل الزائدة والأملاح من جسم المرأة. يحتوي النبات على ألياف خشنة تعمل كفرشاة طبيعية للأمعاء وتخلصها من السموم المتراكمة. تعمل الألياف الموجودة في البقدونس على تطبيع عملية الهضم وتحسين عمليات التمثيل الغذائي.
يعمل النبات على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، يحد البقدونس من الشهية بفضل الألياف الموجودة به ، مما يساهم في الشعور بالشبع على المدى الطويل. ويعتقد أنه يزيد من تخليق هرمون الجوع - الجريلين. لذلك ، من أجل حماية نفسك من نوبات الشهية غير المرغوب فيها ، يوصي خبراء التغذية بمراقبة المدخول اليومي من هذا المنتج.
بأي شكل وكيف يجب أن تستهلك المرأة البقدونس؟
كوسيلة لفقدان الوزن ، لا يمكنك استخدام الأوراق فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام بذور البقدونس ، بالإضافة إلى جذره ، الذي يحتوي على الأبيجينين والمخاط - فهي تحسن الهضم ، وتهدئ ، وتساعد على التخلص من عادة الإفراط في تناول الطعام.
تؤخذ الأوراق بحجم يصل إلى 800 جرام يوميًا كمنتج مستقل وكجزء من الوجبات الغذائية. يستهلك الجذر حتى 200 جرام يوميًا نيئًا (مبشورًا أو في السلطة). بذور البقدونس - منتج غني بالزيوت - يمكن أن تؤكل نيئة وتضاف إلى ديكوتيون ؛ يقتصر حجم الاستهلاك اليومي لفقدان الوزن على 2 ملعقة كبيرة. ل.
التأثير على الصحة
يحتوي نبات التوابل على مركب أبيول ، مما يقلل الانزعاج أثناء الحيض المؤلم. مرق البقدونس يسهل مسار انقطاع الطمث.
للفترات المؤلمة ينصح باستخدام شاي البقدونس. يحتوي على زيوت أساسية وأبيول للمساعدة في تطبيع الدورة وتنعيم عصير التفاح قبل الحيض. 3-4 ملاعق كبيرة. ل. يسكب الخضر بالماء المغلي ويصر لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك ، قم بتصفية التسريب وأضف العسل وبضع قطرات من الليمون إليه.
للبقدونس مجموعة واسعة من التأثيرات العلاجية على جسم الأنثى:
- يداوي الجروح
- يخفف الألم والالتهاب مع التهاب المثانة.
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- ينعش التنفس
- يزيد من نبرة العضلات الملساء في الأمعاء والرحم والمثانة.
- يخفف الغثيان
- يزيد من إفراز الصفراء.
- يقوي اللثة.
- يقوي جدران الشعيرات الدموية.
- يقلل التعرق.
في التجميل
بفضل محتواه من فيتامين E ، يحافظ البقدونس على مستوى الكولاجين المطلوب في البشرة ، ويمنع الجفاف وظهور التجاعيد.... كما يحرر النبات الجسم من الجذور الحرة ويقوي جدران الأوعية الدموية عن طريق تقليص الأوردة العنكبوتية التي تفسد مظهر الجلد.
يقوم حمض الهيستيدين الأميني بتجديد الطبقة العليا من البشرة وتنظيفها وتخفيف الالتهاب. للنبات تأثير مفيد على جودة الشعر: يوصى باستخدام مغلي على شكل شطف للشعر التالف وفروة الرأس الدهنية.
في مستحضرات التجميل ، يستخدم البقدونس في شكل مغلي وآيس كريم وقناع.
لماذا مرق البقدونس مفيد؟ يضيء البشرة ويخفف من البقع العمرية ويهتم بالبشرة الدهنية. ينصح باستخدامه في المساء بعد إزالة المكياج وقبل وضع الكريم. جليد تستخدم في الصباح بعد الغسيل لتوحيد لونها بشرة الوجه. تعمل الكريمات والأقنعة النباتية على ترطيب وتبييض وتخفيف الالتهاب. تُستخدم تقليديًا بعد تبخير وتطهير الوجه بتقشير أو فرك.
قناع مضاد للتجاعيد: 10 غرام من الخضار المقطعة تُسكب مع 200 مل من الماء المغلي وتصر لمدة 3-5 ساعات. ينقع المحلول بمنديل ويوضع لمدة 15 دقيقة على الوجه. تقدم يوميا لمدة أسبوعين.
تعرض الجلد للمواد الموجودة في البقدونس:
مستوى | فعل |
مواد البكتين | تلتئم الجروح والشقوق الصغيرة في الجلد بسرعة. |
كاروتين | يحمي من الآثار الضارة لأشعة الشمس. |
أنورين | يتأقلم مع الالتهاب طويل الأمد. |
فيتامينات B3 و PP | يشارك في أكسجة الجلد وتحسين الدورة الدموية. |
فيتامين ب 2 | يوفر تجديد سريع لخلايا الجلد على الوجه. |
فيتامين ب | يساهم في إنتاج الكولاجين. |
فيتامين سي | يجعل البشرة أكثر نعومة ونعومة ويمنع تصبغ الجلد. |
فيتونسيدس | ينعم الندبات والشقوق الصغيرة. |
فيتامين أ | يساعد البشرة على البقاء ناعمة وثابتة لفترة طويلة: لا يتقشر الجلد ويحافظ على توازن الرطوبة الطبيعي. |
وصفات علاجية بالبقدونس للنساء
النظر في وصفات البقدونس الطبية لجسم الأنثى.
ديكوتيون البذور من التهاب المثانة
يخفف المرق من أعراض التهاب المثانة عند النساء. تستخدم بذور البقدونس كعامل مضاد للالتهابات لعلاج الجهاز البولي التناسلي للأنثى.
مكونات:
- بذور البقدونس - 40 جم ؛
- الماء المغلي - 1 كوب.
تجهيز:
- طحن البذور.
- صب في كوب من الماء الساخن.
- يغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- لرفع دعوى ، إجهاد.
نظام الاستخدام: تناول 15 جم 6 مرات يوميًا حتى تختفي الأعراض. إذا استمرت الأعراض بعد أسبوع من بدء العلاج ، يجدر الاتصال بالطبيب المعالج.
سلطة الجذر لتسريع عملية التمثيل الغذائي
هذه السلطة البسيطة تزيد من معدل الأيض وتطبيع وظيفة الغدة الدرقية.
مكونات:
- جذر البقدونس - 300 جم ؛
- تفاحة - 1-2 قطعة ؛
- رأس بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- أوراق البقدونس - 1 حفنة.
تجهيز:
- قشر وابشر الجذر بمبشرة خشنة.
- نقطع البصل إلى نصف حلقات.
- نقطع التفاح إلى شرائح أو شرائح.
- امزج كل شيء مع البقدونس.
- يتبل بعصير الليمون.
مخطط الاستخدام: يتم استهلاك السلطة دون قيود كطبق مستقل ، على سبيل المثال ، لتناول العشاء أو كجزء من وجبة كاملة.
ضخ البذور لتطهير الجسم
يعمل هذا التسريب على تطبيع تعداد الدم عن طريق إزالة السموم والسموم من الجسم.
مكونات:
- بذور البقدونس - 2 ملعقة صغيرة ؛
- الماء المغلي - 1 كوب.
تجهيز:
- صب الماء المغلي على البذور.
- الإصرار 20 دقيقة.
نظام الاستخدام: اشرب منقوع بين الوجبات الرئيسية كل يوم لمدة أسبوع. ثم يوصى بأخذ استراحة لمدة أسبوع وتكرار الدورة.
ضرر وموانع محتملة
توجد قيود قليلة على استخدام البقدونس ، لأن النبات لا ينتمي إلى مسببات الحساسية. يجب عدم تناول البقدونس بكميات كبيرة للأشخاص المصابين بأمراض الكلى والمثانة بسبب الخصائص المدرة للبول للنبات.... لا يجب أن تأكل الكثير من البقدونس حامللأنه يمكن أن يسبب إنهاء الحمل.
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى إثارة تفاعلات الحساسية أو تفاقمها. يجب أخذ البقدونس بحذر للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي المزمنة والصرع.
خاتمة
البقدونس نبات صحي للنساء. يمكن أن تؤكل نيئة ، وتضاف إلى الأطباق ، وتحول إلى نظام غذائي أحادي المنتج ، وتستخدم في مستحضرات التجميل والعناية بالشعر. له تأثير مفيد على صحة المرأة ، ويعمل على تطبيع الغدة الدرقية ، ويهدئ الجهاز العصبي.
يتم تطبيق جميع أجزاء النبات: الخضر ، جذر والبذور الزيتية. ومع ذلك ، لا يمكن للبقدونس أن يجلب الفوائد فحسب ، بل يضر أيضًا بصحة المرأة. تشمل مجموعة المخاطر لاستخدام هذا النبات النساء الحوامل والأشخاص الذين يمنعون استخدامهم في الأطعمة ذات التأثير المدر للبول.