هل من الممكن أكل البقدونس أثناء الحمل
الحمل فترة خاصة في حياة كل امرأة. بعد التعرف على مكانتهم الممتازة ، تقوم الأمهات الحوامل أولاً بمراجعة نظامهن الغذائي ، واختيار الأطعمة الصحية فقط.
يعتبر البقدونس عشبًا صحيًا ، لكن هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل البقدونس؟ تحتوي المقالة على جميع المعلومات حول هذه المساحات الخضراء وميزات استخدامها خلال فترة الإنجاب.
محتوى المقال
تكوين فريد من البقدونس
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن:
- فيتامينات ب - لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ؛
- فيتامين ج - يساعد الجسم على محاربة الالتهابات.
- فيتامين ب - له تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي ؛
- فيتامين أ - يبطئ شيخوخة الخلايا ويحسن المناعة ؛
- فيتامين هـ - يزيد من فرص الحمل ؛
- فيتامين ك - يعزز الشفاء السريع لجروح الجلد ؛
- المغنيسيوم - يدعم أنسجة العضلات والجهاز العصبي.
- الكالسيوم - يقوي العظام.
- الحديد - يساعد على الدورة الدموية.
- الزنك - ينشط المخ ويزيد من النشاط الجنسي.
نظرًا للتركيب الغني للبقدونس ، فإنه يفيد الجسم بالتأكيد ، ولكن أثناء الحمل هناك فترات يتم فيها منع الأطباء بشكل قاطع من استخدامه.
فوائد لجسد الأنثى
إذا كانت المرأة تخطط للحمل فقط ، فعليها بالتأكيد تضمين هذه الخضروات في نظامها الغذائي: إضافتها إلى أي أطباق أو تناولها طازجة. فيتامين E في تكوين الخضر له تأثير مفيد على عملية الحمل ، وكذلك فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) ، الذي يوصي به الأطباء لجميع النساء اللواتي يخططن للحمل.
مهم! إذا كانت المرأة تعاني من مشاكل في الحمل ، فإن الأمر يستحق الاتصال بطبيب أمراض النساء. إن تناول البقدونس في الطعام يدعم جسد الأنثى فقط ، لكنه لا يعالج المشاكل الخطيرة.
هل من الممكن أكل البقدونس أثناء الحمل
البقدونس أثناء الحمل له موانع معينة ، فهي تعتمد بشكل أساسي على فترة ومسار الحمل.
في الأشهر الثلاثة الأولى
في بداية الحمل ، يتعرض جسد الأنثى لضغط كبير. تتغير الخلفية الهرمونية بشكل كبير ، حيث يتم ضبطها لحماية الجنين من الآثار الضارة. تنخفض المناعة في الأشهر الثلاثة الأولى وتصبح عرضة للبكتيريا والكائنات الحية الدقيقة. تناول البقدونس في المراحل المبكرة يزيد من الخصائص الوقائية للجسم.
إذا كان مفيدًا جدًا ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه - لماذا لا ينبغي على النساء الحوامل تناول البقدونس؟ الحقيقة أنه يحتوي على مواد تعمل على تقوية أعضاء العضلات ، ولهذا السبب ، في المراحل الأولى من الحمل ، تزداد احتمالية حدوث الإجهاض.
ملحوظة. في العصور القديمة ، كان البقدونس يساعد على الإجهاض. في الأسابيع الأولى من الحالة غير المرغوب فيها ، استهلكت المرأة كمية كبيرة من البقدونس للإجهاض.
إذا كانت المرأة الحامل تحب البقدونس ولم يكن لديها حالات من لهجة الرحم ، فإن تناول الأعشاب باعتدال يدخل في النظام الغذائي كتوابل للأطباق.
في الفصل الثاني
انتهت فترة الحمل الأكثر رقة ، وأصبح الجسم معتادًا على جميع التغييرات. إذا لم تكن هناك مشاكل في النغمة في الأشهر الثلاثة الأولى ، فيمكنك في منتصف الحمل تضمين البقدونس بأمان في النظام الغذائي. يحتوي على الكالسيوم المهم في تكوين عظام الجنين ، وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي والدورة الدموية ، ويشبع جسم المرأة الحامل بالحديد.
على الرغم من كل الفوائد ، يتم تضمين الخضر في النظام الغذائي بحذر. في الثلث الثاني من الحمل ، يوصى بعدم استهلاك أكثر من حزمة واحدة في اليوم ، ما لم يكن هناك توصيات خاصة من الطبيب.
مهم! يُسمح للمرأة الحامل في أي وقت بتناول الأعشاب الطازجة أو الجافة فقط. يحتوي عصير البقدونس على تركيز عالٍ من المواد الفعالة ، ويمكن أن يؤدي استخدامه إلى فرط توتر الرحم في جميع مراحل الحمل.
في الفصل الثالث
في نهاية الحمل ، تعاني العديد من النساء من فقر الدم. هذه حالة خطيرة ، إذا تركت دون علاج ، فإنها ستؤدي إلى مجاعة الأكسجين للطفل. الاستهلاك المعتدل للخضر سوف يحمي الجهاز الدوري للأم من فقدان الهيموجلوبين. الكالسيوم في التركيبة له تأثير مفيد على أنسجة العظام ويقوي أسنان المرأة الحامل. يقلل البقدونس من التورم ، وهو أيضًا مشكلة شائعة في المراحل الأخيرة من الحمل.
الكمية الموصى بها من الخضر هي مجموعة واحدة لا تزيد عن مرة واحدة في اليوم. الاستخدام المتكرر يهدد بفرط توتر الرحم ، وهو أمر خطير في المراحل الأخيرة مع الولادة المبكرة.
فوائد البقدونس للحمل
إذا تم استهلاك الخضر باعتدال ، فلن يفيد ذلك سوى الأم والطفل. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التركيبة على منع:
- التهيج العصبي والأرق.
- زيادة حادة في درجة حرارة الجسم.
- مشاكل الأوعية الدموية.
- الم المفاصل؛
- العمليات الالتهابية.
مغلي البقدونس مفيد للنساء الحوامل ، ولكن ليس للابتلاع ، ولكن لتحسين حالة الجلد الرأس والشعر و للتخفيف من الانتفاخ أرجل بأقنعة وصواني.
إنه ممتع:
هل من الممكن للمرأة الحامل أن يكون لها الشبت: ضرر وفائدة للأم الحامل والطفل.
هل من الممكن أكل البطيخ أثناء الحمل: الفوائد والأضرار وموانع الاستعمال.
موانع أثناء الحمل
موانع الاستعمال المحددة للمرأة الحامل السليمة ضئيلة. إذا لم تكن هناك مشاكل في النغمة ، أو حساسية من الخضر أو مشاكل في الكلى أو الغدة الدرقية ، يتم إدخال الخضر في النظام الغذائي بدءًا من الثلث الثاني من الحمل.
حقيقة مثيرة للاهتمام. في مصر القديمة ، كان البقدونس يستخدم فقط كنبات ودواء للزينة ؛ وبدأ استهلاكه بعد ذلك بكثير.
توصيات لأكل البقدونس أثناء الحمل
الجزء الآمن والصحي للمرأة الحامل لا يزيد عن 15 جرامًا من الأعشاب يوميًا. جزء خطير - 80-100 جم.لا يتم تشجيع النساء الحوامل بشدة على تناول مثل هذه الكمية من الخضر ، وإلا يصعب التنبؤ بالعواقب على الطفل.
الخيار الأكثر فائدة هو الخضر الطازجة التي تحتوي على أعلى نسبة من الفيتامينات والمعادن. يمنح التوابل الجافة الأطباق طعمًا خاصًا ويفيد الجسم أيضًا.
وصفات البقدونس للنساء الحوامل
فيما يلي بعض الخيارات للنساء الحوامل.
أجنحة دجاج في صلصة الكريمة الحامضة مع الثوم والبقدونس
سوف تحتاج:
- تغليف أجنحة الدجاج
- كريمة حامضة - 200 جم ؛
- ثوم - 2 فصوص ؛
- بقدونس - 10 جم ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة ل ؛
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
طريقة التحضير: توضع أجنحة الدجاج في صينية خبز عميقة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف زيت الزيتون وتوزع بالتساوي على جميع الأجنحة. للصلصة ، اخلطي الكريمة الحامضة والثوم والبقدونس. يرش فوق الأجنحة. يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ويُخبز لمدة 40 دقيقة.
حساء اليقطين المهروس بالأعشاب
سوف تحتاج:
- اليقطين - 500 جم ؛
- كريم 10٪ - 200 مل ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة ل ؛
- البقدونس والشبت والكزبرة - فرع واحد لكل منهما ؛
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
طريقة التحضير: اغلي القرع حتى ينضج ، اغمره في أجزاء في الخلاط ، أضف الكريمة ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل.اخفقي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. رش الأعشاب بسخاء عند التقديم.
فطائر البف باستري بالجبن والبقدونس
سوف تحتاج:
- تغليف عجين الفطير
- جبنة "جودة" أو "روسية" أو أخرى - 200 جم ؛
- بقدونس - 10 جم ؛
- زبدة - للتزييت.
طريقة التحضير: افردي العجينة قليلاً وقطعيها إلى مستطيلات متساوية. ضعي شريحة من الجبن على جانب ورشي عليها البقدونس المفروم ناعماً. اضغط على الجانب الحر من الفطيرة بقوة مقابل الجانب المملوء. قم بتشحيم كل منها بالزبدة وضعها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
رأي الأطباء في استخدام البقدونس أثناء الحمل
يتشابه أطباء التوليد وأخصائيي أمراض النساء والتغذية في الرأي القائل بأن الاستهلاك المفرط للبقدونس من قبل المرأة الحامل يشكل خطورة على صحة الأم والطفل الذي لم يولد بعد.
تعلق أخصائية التغذية ناتاليا ماكينكو على استخدام هذه الخضر أثناء الحمل: «يقوي البقدونس جيدًا جهاز المناعة ، ويزيد من وظائف الحماية للجسم ، ولكن هناك موانع لاستخدامه - الحمل المبكر والمتأخر ، ونقص اليود في الجسم ، وقصور الغدة الدرقية ، والتهاب المثانة وأمراض الكلى. يمكن أن يؤدي البقدونس إلى تفاقم الحساسية ".
خاتمة
البقدونس بالتأكيد منتج مفيد لجسم الإنسان. الفيتامينات والعناصر النزرة في تركيبتها تحمي وتدعم الجسم ، لكن النساء الحوامل فئة منفصلة.
أثناء الحمل ، يمكن أن تكون العديد من الأطعمة التي تبدو صحية ضارة. تشمل هذه الأطعمة البقدونس أثناء الحمل. القضاء عليه في الثلث الأول من الحمل ، ومن الثاني ، لا تدخل أكثر من 15 جرامًا يوميًا في النظام الغذائي ، وبعد ذلك ستعطي هذه الخضروات كل الخصائص المفيدة أمي والطفل.