كيفية استخدام البقدونس للوذمة
البقدونس هو بهار الطهي الشعبي. ومع ذلك ، فإن استخدام هذه المساحات الخضراء لا يقتصر على الطهي وحده. يستخدم النبات في الطب الشعبي كمضاد للالتهابات والتئام الجروح ومدر للبول.
من أهم تأثيرات البقدونس على جسم الإنسان هو تقليل محتوى السوائل في الأنسجة والأعضاء. في هذا الصدد ، يتم استخدام النقيع والمرق والكمادات التي تعتمد على البقدونس للقضاء على تورم الساقين ، ويتم استخدام الأقنعة والمستحضرات والمقويات للتخلص من من الانتفاخ تحت العينين على الوجه.
محتوى المقال
خصائص فريدة للبقدونس
يحتوي البقدونس على فيتامينات ، معادن ، زيوت أساسية ، مركبات الفلافونويد ، مواد بكتين ، مبيدات نباتية. تحدد هذه المواد النشطة بيولوجيا متعددة الاستخدامات الخصائص الطبية للنبات:
- يزيد البقدونس من قوة ومرونة جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية الصغيرة ؛
- تطبيع وظائف قشرة الغدة الكظرية والغدة الدرقية.
- له تأثير مفيد على البكتيريا المعوية.
- يأخذ دورًا نشطًا في تجديد الجلد ؛
- يبطئ عملية الشيخوخة.
- يحيد الجذور الحرة الخطرة ؛
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- يعطي القوة والمرونة للشعر ويحمي من الجفاف ؛
- ينظم تخثر الدم
- يطهر الأمعاء من السموم والسموم.
- يمنع تكوين الحصيات في الكلى والمرارة.
- يمنع تطور تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى ؛
- يدعم الأداء الطبيعي للجهاز العصبي ؛
- يزيد من القدرة على التحمل والأداء.
- يعزز حماية المناعة.
- يشارك في تكوين هرمونات الستيرويد والكولاجين.
- يحفز إفراز الصفراء.
- يقي من هشاشة العظام.
لا تنتهي الخصائص المفيدة للبقدونس عند هذا الحد. نظرًا لمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، تساعد الوجبات مع استخدامها على التعافي بعد الإفراط في تناول الطعام ، وتقليل الوزن ، واستعادة القوة البدنية والعقلية ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتنشيط الهضم.
التركيب الكيميائي والفيتامينات والعناصر النزرة
يتم عرض محتوى المغذيات في 100 غرام من البقدونس الطازج في الجدول.
محتوى السعرات الحرارية | 49 سعر حراري |
بروتين | 3.7 جرام |
الدهون | 0.4 جرام |
الكربوهيدرات | 7.6 جرام |
الأحماض العضوية | 0.1 جرام |
الألياف الغذائية | 2.1 غ |
ماء | 85 جرام |
رماد | 1.1 جرام |
فيتامينات | |
فيتامين أ | 950 ميكروغرام |
بيتا كاروتين | 5.7 مجم |
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.05 مجم |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.05 مجم |
فيتامين ب 3 ، النياسين | 0.7 مجم |
فيتامين ب 4 ، كولين | 12.8 مجم |
فيتامين ب 5 وحمض البانتوثنيك | 0.05 مجم |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.18 مجم |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 110 ميكروجرام |
فيتامين سي | 150 مجم |
فيتامين هـ | 1.8 مجم |
فيتامين هـ | 0.4 ميكروجرام |
فيتامين ك | 1640 ميكروجرام |
فيتامين ب | 1.6 مجم |
المغذيات الكبيرة المقدار | |
البوتاسيوم | 800 مجم |
الكالسيوم | 245 مجم |
السيليكون | 15 مجم |
المغنيسيوم | 85 مجم |
صوديوم | 34 مجم |
كبريت | 29.7 مجم |
الفوسفور | 95 مجم |
الكلور | 160 مجم |
أثر العناصر | |
الألومنيوم | 425 ميكروجرام |
البورون | 75 ميكروغرام |
الفاناديوم | 24.5 ميكروغرام |
حديد | 1.9 مجم |
اليود | 4.3 ميكروجرام |
كوبالت | 4.1 ميكروجرام |
الليثيوم | 21 ميكروجرام |
المنغنيز | 0.16 مجم |
النحاس | 149 ميكروجرام |
الموليبدينوم | 5.6 ميكروغرام |
نيكل | 10 مكجم |
روبيديوم | 41.5 ميكروغرام |
السيلينيوم | 0.1 ميكروغرام |
السترونشيوم | 22.2 ميكروغرام |
الفلور | 230 مكجم |
الكروم | 6 ميكروجرام |
الزنك | 1.07 مجم |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |
النشا والدكسترين | 1.2 جرام |
أحادي وثنائي السكريات | 6.4 جرام |
الأحماض الدهنية المشبعة | 0.1 جرام |
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | |
أوميغا 3 | 0.008 جرام |
أوميغا 6 | 0.115 جرام |
كيف يساعد البقدونس ضد الوذمة
تعتمد ميزات وطرق علاج الوذمة بالبقدونس على أسباب احتباس السوائل في الجسم. يمكن أن تكون الوذمة من أعراض أمراض الكلى (الفشل الكلوي ، والتهاب الكلية) ، ونظام القلب والأوعية الدموية (فشل القلب والوريد ، والاحتقان) ، والغدد الصماء.
يمكن أن تظهر مع زيادة الوزن ، عند النساء على خلفية عدم التوازن الهرموني ، مع الإجهاد المفرط على الساقين ، وإصابات الأطراف السفلية ، على خلفية نمط الحياة المستقرة ، المستقرة ، بسبب ارتداء أحذية ضيقة ، والإفراط في تناول الملح والمياه في فترة ما بعد الظهر.
يتم استخدام مغلي البقدونس لتخفيف الوذمة في حالة عدم وجود اضطرابات عضوية خطيرة أو بالاشتراك مع العلاج الدوائي. يخفف النبات من شدة الأعراض ويؤثر على جوانب مختلفة من العملية المرضية:
- يمنع الالتهاب
- يقلل من شدة الأحاسيس المؤلمة.
- يزيل السوائل الزائدة
- يزيل الأملاح من الجسم.
- يزيد من نطاق الحركة في المفصل المصاب ؛
- تطبيع الأيض على مستوى الأنسجة ؛
- يقوي جدران الأوعية الوريدية ويقلل من هشاشة الشعيرات الدموية ؛
- ينظم لزوجة الدم ويحسن خصائصه الغذائية ؛
- يشارك في عمليات تخليق الألياف الليفية.
- يخفض مستويات الكوليسترول ، مما يمنع تكوين لويحات تصلب الشرايين.
علاج وذمة الساق بالبقدونس
في الطب الشعبي ، تُستخدم جميع أجزاء النبات كمواد خام طبية - جذور وأوراق وبذور. تعتمد خصائصها المفيدة وتركيبها الكيميائي على أصناف وجودة المنتج. للأغراض الطبية ، اختر أوراق البقدونس العادية أو الجذر.
مجلس. يوصى باستخدام البقدونس من حصادك الخاص أو شراء واحدة مزروعة في ظروف آمنة مضمونة دون استخدام النترات ومنتجات وقاية النباتات الكيميائية.
تسريب ومغلي الجذور والأوراق والبذور
وصفة لعمل تسريب من الجذور والأوراق:
- اشطف البقدونس تحت الماء الجاري وجففه.
- تُطحن بالخلاط أو مفرمة اللحم أو تُفرم جيدًا.
- صب الخليط بالماء الساخن بنسبة 1: 2 (لجزء واحد من النبات ، جزءان من الماء). قم بتغطيتها لمدة ساعة تقريبًا ، ثم صفيها من خلال القماش القطني المطوي في عدة طبقات أو منخل.
يؤخذ التسريب عن طريق الفم بعد الوجبات 50-75 مل ثلاث مرات في اليوم حتى تختفي الأعراض تماما. لتسريع تدفق السائل الزائد وتحسين الطعم ، أضف 1 ملعقة صغيرة إلى التسريب. العسل وبضع قطرات من عصير الليمون.
يساعد في علاج الوذمة ونقع بذور البقدونس. وصفة وذمة الساق:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. البذور ، صب كوب من الماء المغلي.
- يوضع على نار خفيفة ، بعد الغليان ، يطهى لمدة 5-10 دقائق.
- الإصرار والتوتر.
خذ 1/3 كوب قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم.
مرق بالحليب
يستخدم مرق البقدونس في الحليب كمضاد للالتهابات ومدر للبول ، لتخفيف آلام المفاصل. للطبخ ، تحتاج إلى 100 غرام من الخضر و 250 مل من الحليب (ويفضل أن يكون محلي الصنع).
كيفية عمل مغلي من البقدونس لتخفيف التورم:
- فرز الخضر وإزالة الحطام الأجنبي والأوراق الخاملة والمفسدة. يُشطف جيدًا ويُسكب بالماء المغلي.
- نقطع الأوراق جيدًا ، وننقلها إلى وعاء مقاوم للحرارة ، ثم نضيف الحليب ونحرك.
- ضعي المرق في فرن مسخن مسبقًا واتركيه على نار خفيفة على حرارة 150 درجة مئوية حتى يتكاثف.
- يؤخذ المرق المصفى عن طريق الفم كل 1-1.5 ساعة لمدة 2 ملعقة كبيرة. ل.
شاي مزيل للاحتقان
لتحضير مشروب طبي ، يتم استخدام جميع أجزاء النبات - الجذر والأعشاب والبذور.
وصفة الشاي المزيلة للاحتقان:
- اشطف جذور البقدونس وأوراقه واقطعها في الخلاط أو مفرمة اللحم.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صب الخليط الناتج في وعاء ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور البقدونس ونفس كمية أوراق الشاي الأسود ، تخلط جميع المكونات.
- صب 900 مل من الماء المغلي. اتركيه مغطى لمدة 7-10 دقائق. التواء.
يؤخذ الشاي دافئًا ، 200-250 مل كل ساعتين.إذا رغبت في ذلك ، أضف أوراق النعناع والليمون والليمون والعسل إلى الشاي.
الوسائل الخارجية
مع تورم الساقين ، يساعد الضغط من مغلي أو تسريب الجذور والخضر وبذور النبات. يتم خلط جميع الأجزاء بنسب متساوية.
كيفية عمل ضغط:
- قطعة قماش مطوية في عدة طبقات ، مبللة في مرق دافئ (ضخ) ، تضغط قليلاً ، توضع على مكان الوذمة.
- قم بتغطية الجزء العلوي بورق الشمع أو السيلوفان.
- اربط جميع الطبقات بإحكام بالساق بعدة لفات من الضمادة ، ولفها في وشاح دافئ. قم بإزالة الكمادة بعد 6-8 ساعات.
عصيدة البقدونس تخفف التورم:
- اشطف الخضار وجففها وهرسها في الخلاط أو اطحنها في مفرمة اللحم.
- ضع العصيدة على مكان تراكم السوائل على الساق.
- ضعي قماشة زيتية في الطبقة الثانية ثم طبقة سميكة من الصوف القطني.
- اربطي بضمادة في الأعلى ولفيها بغطاء من الصوف.
التخلص من تورم الوجه بالبقدونس
مستحضرات التجميل من البقدونس بمثابة بديل لمستحضرات التجميل باهظة الثمن وتحسين حالة الجلد. أقنعة والمستحضرات محلية الصنع لها تأثير معقد على الجسم.
بالإضافة إلى الإجراء الرئيسي (مزيل الاحتقان) ، يشبع البقدونس خلايا الجلد بالرطوبة والتغذية والنغمات ، ونتيجة لذلك ، يصبح الجلد مرنًا ويكتسب لونًا صحيًا جميلًا وإشراقًا.
كمرجع. يمنع فيتامين ك الموجود في النبات التصبغ المفرط ، ويحمي حمض الفوليك من الآثار السلبية لأشعة الشمس ، ويحفز الريتينول مع فيتامين سي إنتاج الكولاجين.
قناع القشدة الحامضة
هذا القناع مناسب لأصحاب البشرة الجافة والنساء فوق سن 30 سنة ، عندما يبدأ الجلد بالتغير مع تقدم العمر. يحتوي الكريم الحامض على الكثير من فيتامين هـ. فهو يمنع تطور تصبغ الشيخوخة ، ويبطئ عملية الشيخوخة ، ويطبيع التمثيل الغذائي للخلايا ، ويبيض البشرة.
طريقة صنع القناع:
- اشطف البقدونس وأزل الرطوبة المتبقية بمنشفة ورقية. فرم ناعم.
- في وعاء نظيف وجاف ، امزج 1 ملعقة كبيرة. ل. بقدونس مفروم مع 1 ملعقة كبيرة. ل. كريم حامض الدهون. أضف نصف الخيار المبشور حسب الرغبة.
- ضعي القناع على الوجه ومنطقة العنق. اتركيه لمدة 20 دقيقة. اشطف البقايا بالماء الدافئ. ضعي كريم تجميلي مرطب على البشرة الجافة.
غسول بالبقدونس والشاي
يخفف هذا المنشط الطبيعي المصنوع منزليًا الانتفاخ ، ويسرع عملية الشفاء ، ويوقف الشيخوخة المبكرة ، وله تأثير مضاد للالتهابات ، ويوحد لون البشرة.
وصفة:
- قم بتسخين الغلاية ، صب قليل من الشاي في كوب ، صب 200-250 مل من الماء المغلي. للتغطية بغطاء.
- املأ نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً (يمكنك استخدام الخضر مع الجذمور). قمة مع الشاي الساخن. اتركيه تحت الغطاء لمدة ساعة تقريبًا.
- ضعي المستحضر على وسادة قطنية ، وامسحي بشرة الوجه التي سبق تنظيفها وجفافها على طول خطوط التدليك. يتم تكرار الإجراء مرتين في اليوم - في الصباح والمساء.
يتم تخزين باقي المنتج في الثلاجة في حاوية محكمة الغلق معقمة.
ضغط
لتحضير الضغط ، استخدم مغلي الجذر أو البقدونس:
- اشطف الجذور واتركها جيدًا وجفف وطحنها في الخلاط.
- قم بقياس 1 ملعقة كبيرة. ل. الخليط ، صب كوب من الماء المغلي. أشعل النار. بعد الغليان ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
- يغطى ويبرد ثم يصفى.
- في مرق دافئ ، قم بترطيب الشاش المطوي في عدة طبقات أو أي قماش رقيق. ضغط برفق ، ضعه على الوجه واستمر لمدة 10-15 دقيقة.
عندما يكون الضغط على الوجه ، يوصى بالاستلقاء والاسترخاء وعدم التحدث. سيؤدي ذلك إلى تحسين تأثير التكوين.
ضرر وموانع محتملة
نادرا ما تحدث ردود فعل سلبية عند استخدام البقدونس. في حالات منعزلة ، لوحظ وجود حساسية: حكة ، طفح جلدي وتقشير على الجلد.
إن تناول البقدونس والحقن والإغلاء على أساسه لن يضر بصحة الجسم ، ولكن هناك بعض موانع الاستعمال. يوصى باستخدامه بحذر البقدونس للحامل خاصة في المراحل اللاحقة. تحفز المكونات النشطة تقلصات الرحم ، والتي يمكن أن تسبب الولادة المبكرة ، والإجهاض التلقائي.
بالنسبة للنساء أثناء الحمل ، سيكون الاستخدام الخارجي للبقدونس في شكل أقنعة مفيدًا للوجه، كمادات للساقين.
لا ينصح بتناول الأدوية التي تستخدم البقدونس من أجل:
- التعصب الفردي للمنتج ؛
- يشم؛
- أمراض الجهاز البولي في المرحلة الحادة.
- ضغط دم منخفض؛
- تحص بولي شديد.
يمنع استخدام البقدونس الخارجي في حالة وجود أمراض جلدية ، إصابات (جروح ، سحجات ، قرح) في مكان الاستخدام.
خاتمة
البقدونس للوذمة علاج فعال وبسيط وغير مكلف. جميع أجزائه لها تأثير مدر للبول واضح ، ولها تأثير إيجابي على عمليات تكون الدم ، وتزيد من قوة ومرونة الشعيرات الدموية وجدران الأوعية الدموية ، وتنعيم الجلد ، وتسريع عمليات التجديد.
ومع ذلك ، عندما يكون التورم من أعراض حالة طبية ، فإن البقدونس وحده لن يكون كافيًا. من المهم العلاج المناسب وفي الوقت المناسب الذي يصفه الطبيب. هو ، إذا لزم الأمر ، يمكن أن يوصي مغلي البقدونس في المجمع لتخفيف الوذمة.