بقدونس
يزرع البشر البقدونس في الحديقة منذ القرن التاسع. يستخدم النبات كتوابل لتزيين الأطباق ومنحها طعم ورائحة حار. يعزز البقدونس إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي ، ويحسن توتر الأمعاء و ...
يجب تضمين البقدونس في النظام الغذائي على مدار السنة. تحتوي جميع أجزائه - البذور والجذور والأوراق والسيقان - على تركيبة كيميائية حيوية غنية وتعمل كمصدر إضافي لمبيدات الفيتونسيدات وأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 غير المشبعة والألياف الغذائية. ...
للحفاظ على صحة الجهاز البولي التناسلي ، يوصي الأطباء بأن يتبع الرجال أسلوب حياة صحي. النظام الغذائي له تأثير حاسم على الجسم. يوصي الأطباء بتضمين الأطعمة الصحية بشكل استثنائي ، بما في ذلك ...
البقدونس هو أحد التوابل الأكثر شعبية للسلطات والأطباق الرئيسية والأطعمة المعلبة. ومع ذلك ، يستخدم النبات على نطاق واسع للأغراض الصحية والطبية والتجميلية. ستخبرك المقالة عن الفوائد والأضرار ...
مع بداية الطقس البارد ، هناك عدد أقل من الخضار والفواكه الطازجة في النظام الغذائي اليومي. وإذا قامت ربات البيوت المتمرسات بتخزين الأطعمة المعلبة لاستخدامها في المستقبل ، فلن يشارك الجميع في تحضير التوابل. لكن لا تقلل من أهميتها. ...
يضاف البقدونس الحار والشبت تقليديا إلى العديد من الأطباق. تسمح لك زراعة المحاصيل من سبتمبر إلى نوفمبر بالحصول على الفيتامينات والخضروات العطرية في أوائل الربيع. متى وكيف نزرع البقدونس و ...
ينمو البقدونس حتى في التربة الصخرية ، وهو مناسب جدًا لزراعته. في الطبخ ، هناك نوعان رئيسيان من النباتات - مجعد وإيطالي. الأول يحتوي على أوراق مجعدة بطعم مر ، ...
في الطب الشعبي ، تُستخدم أعشاب البقدونس والجذور والبذور كوسيلة لإزالة السوائل الزائدة من الجسم. يتم تحضير ديكوتيون مع خصائص مدر للبول من النبات. يتم استخدامها لتحسين الحالة ...
Petroselinum - "ينمو على الحجر" ، كما أطلق عليها الإغريق القدماء البقدونس ، الذي نما على الشواطئ الصخرية في البيلوبونيز. في البداية ، كان البقدونس يُزرع كنبات للزينة ، وبعد ذلك تم تقدير الطعم ...