مجموعة متنوعة من القرع جوزة الطيب ومتواضع في منتصف الموسم "كوبانسكايا": ما هو جيد وكيفية زراعته بشكل صحيح

اليقطين نبات منخفض السعرات الحرارية وخالي من الدهون المشبعة والكوليسترول. في الوقت نفسه ، فاكهة اليقطين غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. لا تتطلب الخضار عناية خاصة ، فالشرط الرئيسي هو أن التربة يجب أن تسمح بتطوير نظام جذر بالطول والتفرع المطلوبين.

تقليديا ، يعتبر القرع الجوز أحلى. موطن الثقافة المكسيك حارة ، لهذا السبب أصناف جوزة الطيب لم يتجذروا على الفور في روسيا ، لأنهم بحاجة إلى وفرة من الشمس وفترة طويلة من الحرارة للنضوج.

ومع ذلك ، بدأ المربون المحليون في تطوير أصناف مناسبة تمامًا للزراعة في المناطق الجنوبية من بلدنا.

وصف اليقطين متنوعة

في معهد أبحاث كراسنودار لزراعة الخضروات والبطاطس ، تم تربية مجموعة جديدة من قرع جوزة الطيب Prikubanskaya ، والذي يُطلق عليه عادةً اسم Kuban.

السمات المميزة

يتميز اليقطين Prikubanskaya بلون أحمر برتقالي وطعم حلو ، ويتم الحفاظ على حلاوة ، وإلى حد ما ، قوامًا ناعمًا حتى أثناء التخزين على المدى الطويل.

لا تختلف سوط اليقطين في طول معين ، فهي تعتبر متوسطة ، ويمتد الجذع الرئيسي حتى 400 سم ، وتكون الأوراق على شكل خماسي من اللون الأخضر الداكن تتخللها بقع بيضاء.

خصائص الفاكهة والمحصول

ثمار هذا الصنف متساوية ، على شكل أسطوانات ، تتكاثف في الجزء السفلي. اللون - برتقالي بني.

وزن الفاكهة - من 2 إلى 4.6 كجم. تنضج الثمار في ظروف جوية مختلفة - من 90 إلى 135 يومًا.

يدعي معظم البستانيين أن ثمرة هذا الصنف تحتفظ بطعمها وطعمها لمدة تصل إلى 3 أشهر.

العائد 1-2 كجم لكل قدم مربع. م ، اعتمادًا على نظام درجة حرارة النمو.

كيف تنمو

يمكنك زراعة اليقطين بالبذور والشتلات. أدناه سننظر في كل منهم على حدة.

زرع البذور / الشتلات

نظرًا لأن هذا المحصول له فترة نضج طويلة نسبيًا ، يوصى بزراعة القرع في الشتلات. يوصى بزراعة القرع Prikubanskaya على الشتلات قبل حوالي ثلاثة أسابيع من الزراعة في أرض مفتوحة ، وفي معظم المناطق يكون هذا هو نهاية أبريل.

زرع البذور

تعتبر عملية تحضير البذور مهمة عند زراعة أي نوع من قرع جوزة الطيب ، حيث يعتمد حجم وطعم الحصاد المستقبلي إلى حد كبير على جودة مادة البذور.

في البداية ، تنقع البذور في ماء ساخن نسبيًا (حتى 40 درجة مئوية) ، ثم تُلف بقطعة قماش مبللة وتُترك في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام. سيسهل هذا الإجراء البسيط الإنبات وتطهير البذور.

علاوة على ذلك ، تزداد مقاومة الرطوبة للبذور. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم إرسال البذور ، كلها في قطعة قماش مبللة ، إلى الرف السفلي للثلاجة لمدة 5 أيام.

لا تتسامح الثقافة مع الغوص والزرع ، لذلك يوصى بزراعة البذور على الفور في أواني منفصلة من الخث. صناديق الشتلات الخشبية العادية جيدة ، يجب فقط زيادة المسافة بين البذور على الفور.

ينصح بالتربة على النحو التالي: خليط من جزأين من الخث وجزء واحد من نشارة الخشب أو الدبال المتساقطة الأوراق. يمكنك إضافة القليل من السماد على شكل نتروفوسفات.إذا كنت تشتري التربة مباشرة من المتجر ، فإن تربة الخضروات هي الأنسب.

يوضع الخليط في أواني ويسقى بكثرة. بعد ذلك ، يتم عمل ثقوب فيه ، حيث يتم زرع البذور المحضرة. العمق حوالي 5 سم.

يتم تعريض الأواني على الفور على حافة نافذة مضاءة جيدًا ومغطاة بالبلاستيك لإحداث تأثير الاحتباس الحراري.

يمكنك زرعها في أرض مفتوحة عندما تظهر 3 أوراق حقيقية ، لكن لا يجب أن تتسرع ، انتظر حتى يرتفع متوسط ​​درجة حرارة الهواء إلى +18 درجة مئوية على الأقل. لبعض الوقت بعد الزراعة ، يوصى بتغطية الشتلات بفيلم - فهي عرضة لأي تقلبات في درجات الحرارة ، خاصة في الاتجاه الهابط.

زراعة الشتلات

يتحدث اسم مجموعة اليقطين (Prikubanskaya أو Kubanskaya) عن المكان المرغوب لزراعته. المناخ على ضفاف نهر كوبان دافئ نسبيًا ، حيث ترتفع درجة الحرارة بالفعل في شهر مايو عن 20 درجة مئوية. في هذا الوقت ، يوصى أيضًا بالبذر في أرض مفتوحة.

مهم! في المناطق ذات المناخ المعتدل ، لا يمكن زراعة اليقطين من هذا الصنف بالكامل إلا عن طريق الشتلات أو حتى تحت الفيلم.

يتم تحضير البذور بنفس الطريقة كما في حالة الشتلات ، تتم عملية الزراعة في صفوف على مسافة 70-100 سم ، ويمكنك زرع 2-3 بذور في حفرة واحدة ، بحيث يمكنك فيما بعد التخلص من براعم ضعيفة.

يتم اختيار مكان زراعة الشتلات والنزول منها مشمسًا. المناطق الموصى بها حيث تمت زراعة المحاصيل التالية العام الماضي:

• البطاطس (تحتاج إلى التأكد من أن التربة ليست مشبعة بمبيدات الأعشاب) ؛
• طماطم؛
• جميع أنواع البقوليات
• بصلة؛
• القرنبيط والملفوف الأبيض.

رعاية

تعتبر رعاية اليقطين المخصص لجوزة الطيب أمرًا بسيطًا نسبيًا ، ولكنها تتطلب الالتزام ببعض الخطوات المتسلسلة.

سقي

سقيها بالماء الدافئ ، وبوفرة: حتى 5 لترات لكل نبات. حتى يتم تكوين المبايض ، يتم سقيها مرة واحدة في الأسبوع ، ثم مرة واحدة كل أسبوعين.

مهم! بعد كل سقي ، تأكد من تخفيف التربة. لكنهم يفعلون ذلك بشكل سطحي. في البداية ، يتطور نظام الجذر بنشاط ليس فقط في العمق ، ولكن أيضًا على نطاق واسع ، يمكن أن يؤدي التخفيف العميق إلى الإضرار بهذه العملية بشكل كبير.

أعلى الصلصة

تتم عملية الضماد على مراحل:

• الأول - بعد تكوين النشرة الخامسة ، يتم استخدام nitrophoska ؛
• والثاني ينتج بواسطة mullein وهو ضروري عندما تبدأ السياط في التكون.

أثناء الري ، يمكنك إضافة بعض رماد الخشب إلى الماء.

إزالة الأعشاب الضارة والقرص

قم بإزالة الأعشاب الضارة بعناية خاصة قبل تكوين الرموش ، في المستقبل يكون ضررها ضئيلًا.

مهم! لا ينصح بتحريك الرموش أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، فقد يؤدي ذلك إلى سقوط المبايض أو تكوينها بشكل غير صحيح.

يتم إجراء قرصة المبايض حسب الحاجة لتكوين العدد المطلوب من الثمار.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

العدو الرئيسي لقرع الجوز هو البرد. حاول تغطية البراعم الهشة عند أول علامة لانخفاض درجة الحرارة. قد لا يؤدي التبريد إلى تدمير النبات ، لكنه بالتأكيد سيجعل نضج الثمار أطول ، والثمار نفسها صغيرة نسبيًا.

ظرف مهم آخر: إذا كانت المياه الجوفية في موقع الزراعة مرتفعة ، يمكن أن يبدأ نظام الجذر الطويل لقرع الجوز في التعفن من الرطوبة الزائدة ، ويموت النبات دون سبب واضح.

نصائح متزايدة من البستانيين ذوي الخبرة

هناك العديد من الأسرار لزراعة هذا النوع من اليقطين والتي من الجيد معرفتها:

1. كلما كبرت البذور ، كان ذلك أفضل. إنه مثالي إذا تم تخزينها في مكان ما لعدة سنوات.
2. لا تسقي اليقطين أثناء الإزهار ، فهذا يؤخر التلقيح ، مما يجعل حبوب اللقاح أثقل.
3. إذا كنت ترغب في زراعة يقطين كبير ، اترك فاكهة واحدة فقط لكل نبات.
4. من المستحيل قطف اليقطين في وقت مبكر جدًا ، حتى لو كانت الثمرة مكتملة المظهر بالفعل ، - أثناء التخزين سيبدأ اليقطين غير الناضج تعفن.

الأمراض والآفات

يعتقد أن الآفات لا تحبذ اليقطين.لكنهم ما زالوا جشعين لجوزة الطيب ، لأنها حلوة. هناك أيضًا عدد من الأمراض التي قد تضطر إلى مواجهتها:

1. يتطور البياض الدقيقي في حالة حدوث تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا. يمكن الوقاية من المرض عن طريق تغطية النباتات ليلاً بفيلم.
2. غالبًا ما يؤثر أنثراكنوز على النباتات التي تنمو تحت الفيلم ، وتتحول الأوراق والسيقان إلى اللون الوردي وتموت. السبب هو الرطوبة العالية والري المفرط.
3. يمكن أن يحدث التهاب الأسكوش أيضًا بسبب الرطوبة أو الصقيع في التربة ، وتظهر بقع سوداء على الأوراق. تغطية مع مادة الفيلم سيمنع المرض.
4. منّ البطيخ ، الذي يمتصّ عصارة النبات ، سيخيف تسريب الشيح أو البابونج.

من بين الآفات ، الرخويات مزعجة بشكل خاص. يجب جمعها وإتلافها في الوقت المناسب ؛ يُنصح بإحاطة الموقع بالخيش.

حصاد وتطبيق المحصول

يمكنك حصاد اليقطين Prikubanskaya في نهاية شهر أغسطس وطوال شهر سبتمبر. يجب قطع الثمرة وترك ذيلًا صغيرًا. بعد جلب الحصاد إلى المنزل ، دع اليقطين ينضج قليلاً ، جاف لمدة أسبوعين في الشمس ، ثم احفظه في مكان دافئ.

القرع الجوز جيد المخبوزات والبخار ، كمادة مضافة للحبوب ، وخاصة الدخن. هذا عامل ممتاز مفرز الصفراء ، موصى به لأمراض الكلى والكبد.

مزايا وعيوب الصنف

الميزة الرئيسية لقرع كوبان هي أن الصنف مخصص للظروف المناخية المحلية ، وهذا هو السبب في أنه يتجذر جيدًا هناك. لهذا اليقطين العديد من الخصائص المفيدة:

1. يُعتقد أن أصناف جوزة الطيب خالية تمامًا من الكوليسترول.
2. على الرغم من المذاق الحلو ، فإن مثل هذا اليقطين يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.
3. الاستهلاك المنتظم لليقطين في الطعام يعمل على تطبيع عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
4. اليقطين مناسب للاستخدام في الغذاء وأغذية الأطفال.
5. الثمرة لها قشر رقيق.
6. لا يتطلب الصنف رعاية شاقة مستمرة أثناء الزراعة ؛ حيث تتجنبها العديد من الآفات والأمراض.

تشمل عيوب اليقطين Prikubanskaya العوامل التالية:

1. فترات النضج طويلة نسبيا.
2. التعرض لدرجات الحرارة القصوى.
3. يمكن أن يؤثر الاستهلاك المتكرر لليقطين سلبًا على حالة الأشخاص الذين يعانون من مرض الحصوة.

المراجعات

يمتلك قرع جوزة الطيب ، وخاصة صنف كوبان ، العديد من المعجبين.

سيرجي ، فولنوغورسك: "أعترف أن حصادي الأول جاء" متكتلًا ": أسرعت بزراعة الشتلات ، بسبب الطقس البارد ، تعطل النمو ، ونتيجة لذلك ، كانت الثمار صغيرة. في السنة الثانية كنت أكثر حكمة ، وقمت بتغطية الأسرة برقائق معدنية ، وقد أتت الثقافة بثمارها ".

آنا ، بيلغورود: لقد زرعنا هذا التنوع حول البطاطس ونضج القرع جيدًا. الأطفال يحبون البطاطا المهروسة ، اتضح أنها حلوة. وبالنسبة لجميع أفراد الأسرة ، نضيف هذا اليقطين إلى اللحم في المانتي ، ويخرج لذيذًا جدًا ".

اقرأ أيضا:

مجموعة لذيذة وغير معتادة من اليقطين "الترومبون".

اليقطين "معجزة يودو" جوزة الطيب.

خاتمة

إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة اليقطين Prikubanskaya بنجاح ليس فقط في المناطق الجنوبية من روسيا ، ولكن أيضًا في مناطق أخرى - لهذا تحتاج إلى اتباع قواعد الرعاية والغطاء والنبات في الوقت المناسب. من المؤكد أن المتاعب الإضافية ستؤتي ثمارها مع طعمها الحلو الغريب. ولن تثقل بساطة زراعة هذا التنوع أثناء أعمال البستنة الأخرى.