لماذا تتعفن اليقطين في الحديقة ، وماذا تفعل مع هذه المشكلة وكيفية منع ظهورها

اليقطين منتج مفيد يستخدم في الطبخ في العديد من البلدان. في الحديقة ، هذه الخضار هي واحدة من أكثر الخضروات شعبية بسبب بساطتها وعمرها الافتراضي الطويل. ومع ذلك ، على الرغم من سهولة العناية بالثقافة ، غالبًا ما يواجه البستانيون مشكلة تلف الفاكهة في الحديقة.

لماذا تتعفن اليقطين في الحديقة ، وكيف يمكن حل هذه المشكلة ، وما الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها ومتى متزايد هذه الثقافة - سوف تتعلم كل هذا من مقالتنا.

كيف تجد المشكلة

قد تكون سلامة الجنين الظاهرة خادعة. حتى الخدوش البسيطة وتغير اللون يمكن أن تشير إلى بداية التسوس. في كثير من الأحيان ، يصبح تلف اليقطين نتيجة للمرض. لتحديد مصدر المشكلة بشكل صحيح ، تحتاج إلى الانتباه إلى جذع النبات وأوراقه.

غالبًا ما يبدأ اليقطين بالتعفن في الرطوبة العالية. بعد هطول أمطار طويلة ، يجب أن تتجول في جميع الأسرّة وتفحص الثمار بحثًا عن التلف.

أسباب محتملة

تتأثر جودة وكمية المحصول بصحة النبات والتلقيح والبستنة والري.

الأمراض

تتسبب الأمراض التالية في تعفن اليقطين:

• تعفن أبيض
• قالب الزيتون
• النوبة.
• داء جرثومي.

بالإضافة إلى الأمراض ، يمكن أن يتعفن الجنين أيضًا بسبب أخطاء الرعاية.

اليقطين غير مُلقح

يبدأ اليقطين في التفتح بعد 50-55 يومًا من ظهور البراعم الأولى. أولاً ، تظهر الأزهار المذكرة ، وبعد 7-10 أيام تظهر الأزهار الأنثوية.

يمكن أن تتعفن المبايض في الطقس البارد الرطب. يتم تلقيح النباتات عن طريق مجموعات مختلفة من الحشرات. بسبب الأمطار المستمرة أو الرياح القوية ، لا يمكن للحشرات الاقتراب من الزهرة وتلقيحها. حتى مع التلقيح الجزئي ، من المحتمل جدًا أن يسقط المبيض جنبًا إلى جنب مع كورولا الزهرة.

سقي كثيرًا

يحتاج اليقطين إلى الماء لينمو جيدًا. تضخ المزرعة كل الرطوبة من التربة وتبخرها عبر الأوراق. ومع ذلك ، فإن الري الغزير ليس مفيدًا دائمًا للنباتات.

اليقطين لا يحب التشبع بالمياه. لحمايته من المرض ، عليك اتباع جدول الري. تعتبر الرطوبة الزائدة خطيرة بشكل خاص خلال فترة الأمطار ، عندما تكون الثمار الكبيرة التي تكونت بالفعل ملقاة على الأسرة.

كثافة الغرسات

يمكن أن يتعفن اليقطين بسبب سماكة مفرطة للأسرة. قد تعاني ثمار أصناف الأدغال بسبب كثرة المبايض.

ما يجب القيام به لمنع اليقطين من التعفن

إذا بدأ أحد اليقطين بالتعفن ، يمكنك حفظ بقية المحصول. بمجرد تحديد مصدر المشكلة ، من الضروري البدء على الفور في القضاء عليها.

التلقيح الاصطناعي

إذا كانت مشكلة تعفن المبيض تكمن في عدم وجود الحشرات ، يتم إجراء التلقيح بشكل مستقل. هذا الإجراء هو صباح يوم جاف ودافئ.

إجراء:

1. ابحث عن زهور ذكرية. يمكن التعرف عليها من خلال قلاداتها الطويلة بعدة أسدية.
2. استخدم الملقط لإزالة البتلات.
3. اضغط على قمم الأسدية على المدقة البارزة للزهرة الأنثوية.

سقي معتدل

يحتاج اليقطين إلى سقي وفير خلال فترة الإزهار الجماعي وتكوين الفاكهة. يسقي النبات تحت الجذر بالماء الدافئ ، في الشمس. يجب ألا تقل درجة حرارته عن +20 درجة مئوية. رشها بالماء البارد ، قد تموت الشتلات.

يجب أن يتناوب الري مع تخفيف التربة بالقرب من قاعدة الساق.لمنع تعفن اليقطين ، يجب مراعاة حاجة النبات لفترات نمو مختلفة.

جدول سقي اليقطين:

• يتم تسقي النبات بكثرة 1-2 مرات قبل التخفيف الأول والتلال ؛
• يتم تنفيذ الري الثاني في غضون 2-3 أسابيع ؛
• بمجرد ظهور الزهور الأنثوية ، تسقى اليقطين كل 7-10 أيام ؛
• في أغسطس ، تم تقليل عدد الإجراءات ؛
• يتم الري الأخير قبل 20-25 يومًا من الحصاد.

مهم! خلال موسم النمو بأكمله ، يتم تسقي النبات من 5 إلى 10 مرات.

ترتيب الأسرة

يمكنك تجنب الري الغزير إذا قمت بتجهيز الأسرة بشكل صحيح. البستانيون ، الذين يسقون النباتات غالبًا ، يصنعون أسرة كبيرة - بعرض ثلاثة أمتار على الأقل.

في المناطق ذات الأمطار الغزيرة ، يلعب ارتفاع الأسرة دورًا مهمًا. كلما زاد ارتفاعها ، زادت حماية اليقطين من التعفن. تتيح لك هذه الحيلة حصاد محصول مبكر حتى في الصيف الممطر والبارد.

يجب أن تكون المسافة بين أصناف اليقطين المتسلقة 150-300 سم على الأقل ، وأن تقل المسافة بين الشجيرات إلى 70-100 سم.

أصناف الشجيرة لا تتطلب التكوين. ومع ذلك ، لتحسين اختراق الهواء والضوء ، فمن الأفضل إزالة المبيض الزائد ، وترك 3-4 ثمار لكل نبات.

نمت النباتات في الهواء الطلقتحتاج معسر. يتم تنفيذ الإجراء الأول في يوليو ، عندما يكون قد تشكل بالفعل على اليقطين 1-2 مبيض بقطر 10 سم ، فكلما زاد حجم اليقطين ، قل ما يجب أن يبقى في الحديقة بعد معسر.

يجب قطع البراعم الفارغة والفارغة مع ترك البراعم الجانبية التي يجب ألا يتجاوز طولها 50 سم.

ماذا تفعل مع الأجنة المصابة

الخضار الفاسدة تشكل خطرا على صحة الإنسان. المعالجة الحرارية غير قادرة على تحييد نفايات الفطريات. حتى تناول اليقطين الفاسد قليلاً يمكن أن يؤدي إلى التسمم ، ويؤثر على الكلى والكبد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.

في حالة تلف القشرة الصلبة العلوية فقط ، ولم يتضرر اللب ، يمكنك قطع المنطقة الفاسدة. ومع ذلك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار عامل الخطر عند تناول مثل هذه الخضار ، لذلك من الأفضل معالجتها حرارياً.

القرع الفاسد مناسب للتسميد. يجب تقليم الأجزاء الأكثر تلفًا من الفاكهة واستخدام الباقي للمعالجة.

اجراءات وقائية

إلى حد كبير حصاد اليقطين يعتمد على البذور التي يستخدمها البستاني عند الزراعة. من المهم مراعاة قواعد تناوب المحاصيل وضمان الإضاءة الجيدة.

المعالجة المسبقة للبذور

تبدأ رعاية الحصاد بإعداد البذور للبذر. لهذا تحتاج:

1. طهّر المادة. يمكن القيام بذلك باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم. وقت المعالجة 30 دقيقة.
2. ثم يجب عليك اختيار البذور عالية الجودة بغمرها في محلول ملحي بنسبة 25٪. سوف تطفو البذور الفارغة على السطح وتكون جاهزة للزراعة وتغرق في القاع.
3. اشطف البذور المختارة بالماء النظيف.
4. جفف المادة عند 55-60 درجة مئوية لمدة ثلاث ساعات.
5. في الختام ، يجب فقاعات البذور لمدة 18-24 ساعة - ومعالجتها بالماء عند درجة حرارة +20 درجة مئوية.

الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل

لا يمكن زراعة نباتات عائلة اليقطين في مكانها الأصلي إلا بعد 4-5 سنوات. أفضل أسلاف الثقافة هي البقوليات والنباتات الصليبية. يمكنك أيضًا زراعة اليقطين بعد البطاطس والملفوف والبصل.

يجب إقامة محاصيل بعيدة عن البطيخ والخيار والقرع.

إضاءة جيدة

يؤدي قلة الضوء إلى انخفاض عدد المبايض وسحب النبات للأعلى. يؤدي نقص ضوء الشمس إلى تطور الأمراض الفطرية والعفن والآفات.

من المهم تزويد النباتات بضوء جيد في المرحلة الأولى من النمو - من لحظة ظهور البراعم حتى الأوراق الحقيقية. نبتة يجب أن يتعرض للضوء 9-10 ساعات في اليوم. هذا المقدار من الوقت يسرع من تكوين الأزهار الأنثوية.

مهم! بالنسبة للنبات المثمر ، يجب أن تستمر ساعات النهار من 10 إلى 12 ساعة على الأقل.

نصائح من سكان الصيف ذوي الخبرة

يواجه مزارعو الخضروات أسبابًا أخرى لتعفن اليقطين.من المهم أن نفهم ما أصبح مصدره ، ولهذا من الضروري تحديد مكان بدء تلف الجنين.

كيفية تحديد جذر المشكلة وحلها:

1. تحدث مشكلة تعفن الجذور بعد إعادة شحن الشتلات بسبب الاستخدام المبكر للأسمدة النيتروجينية. يوصي مزارعو الخضار بالبدء في إطعام النباتات عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +12 ... + 13 درجة مئوية.
2. يمكن أن تبدأ الجذور في التعفن بسبب التلف أثناء سحب البراعم الضعيفة. من الأفضل قطع الفروع الضعيفة بالقرب من الأرض.
3. يمكنك حل مشكلة تكسير وتعفن الثمار عن طريق وضع قطع صغيرة من اللوح الليفي أو الألواح الخشبية تحت القرع.
4. إزالة الأزهار الذابلة والمبايض غير المشوهة في الوقت المناسب يحمي النبات من الأمراض والآفات.
5. عندما تتحول القمم إلى اللون الأصفر ، فإن الأمر يستحق كسر الأوراق المصابة. يجب رش نقاط القطع بالفحم المسحوق أو معالجتها بمحلول من كبريتات النحاس.
6. يمكن سد الأضرار الطفيفة للجنين بالجص.
7. حتى الصقيع قصير المدى يمكن أن يؤثر على صحة النبات. في حالة الطقس البارد ، سيساعد فيلم أو مادة تغطية على حماية البراعم الصغيرة.

خاتمة

اليقطين منتج لذيذ وصحي يستخدم في تحضير الأطباق المختلفة. على الرغم من أنه نبات محب للرطوبة ، إلا أن الري الغزير يمكن أن يتسبب في تعفن الفاكهة. يؤثر عدم وجود الحشرات الملقحة أيضًا على الإنتاجية.

للحصول على حصاد غني ، يجب عليك اتباع قواعد تناوب المحاصيل وإجراء معالجة البذور قبل البذر وتجهيز الأسرة بشكل صحيح.