هل من الممكن أكل البطيخ مع قرحة المعدة والاثني عشر: فوائد التوت وأضراره

قرحة المعدة والاثني عشر من الأمراض المزمنة. يضطر المرضى إلى مراقبة نظامهم الغذائي باستمرار ، وتجنب الأطعمة التي تهيج الغشاء المخاطي وتزيد من إنتاج حمض الهيدروكلوريك. البطيخ على قائمة الأطعمة المحظورة.

في المقال سنتحدث عن فوائد ومخاطر لب البطيخ المصاب بالقرحة. سوف تكتشف أيضًا الحالات التي سيتعين عليك فيها رفض استخدامه.

فوائد ومضار البطيخ

لب البطيخ تأثير الشفاء القوي على جسم الإنسان بسبب تركيبته الكيميائية الغنية:

1. يمنع الحمض الأميني L-Citrulline وجع العضلات بعد التدريبات الشاقة في صالة الألعاب الرياضية. أولئك الذين شربوا كوبًا من البطيخ الطازج قبل الفصل لاحظوا انخفاضًا في الألم بعد 24 ساعة.
2. فيتامين أ له تأثير مفيد على الرؤية.
3. تعمل مادة الأرجينين والسيترولين على خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
4. الألياف تطبيع الهضم ، وتزيل التشنجات في المرارة.
5. يساعد النشاط المدر للبول العالي على تطهير البول وتقليل الأوكسالات في الكلى.
6. ارجينين يعزز الانتصاب.
7. يقلل اللايكوبين من خطر الإصابة بسرطان المبيض عند النساء أثناء انقطاع الطمث.
8. يحسن لب البطيخ مرونة الجلد ويرطب ويطيل الشباب.
9. في الكلى ، يتم تصنيع السيترولين في حمض الأرجينين الأميني ، الذي يدعم دفاعات الجسم ويحسن أداء عضلة القلب.
10. يحتوي اللايكوبين على خصائص مضادة للأكسدة ويمنع نمو الخلايا السرطانية.

يتطور التأثير الضار للبطيخ على الجسم مع الاستخدام المفرط ويقترن بالطعام الثقيل. فبدلاً من الهضم ، يبدأ تخمر الطعام في المعدة ، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة (الإسهال ، والانتفاخ ، والحموضة المعوية) وفشل الجهاز الهضمي.

اقرأ أيضا:

هل من الممكن أن يصاب البطيخ بقرحة في المعدة

كيفية استخدام اليقطين للأغراض الطبية لقرحة المعدة

التركيب الكيميائي

مفصلة يظهر في الجدول تركيبة الفيتامينات والمعادن في البطيخ.

KBZHU

القيمة الغذائية للبطيخ:

• محتوى السعرات الحرارية - 27 سعرة حرارية.
• البروتينات - 0.7 جم ؛
• دهون - 0.1 جم ؛
• الكربوهيدرات - 5.8 جم ؛
• ألياف - 0.4 جم ؛
• ماء - 93 جم.

هل يمكن أكل البطيخ المصاب بقرحة المعدة والاثني عشر

قرحة المعدة و 12 قرحة الاثني عشر - آفة موضعية في الغشاء المخاطي، تشكلت تحت تأثير البكتيريا سالبة الجرام هيليكوباكتر بيلوري. هذه حالة خطيرة تؤدي إلى تفاقم تدفق الصفراء إلى المعدة وتؤدي إلى إنتاج حمض الهيدروكلوريك. بدون علاج ، يتطور النزيف الداخلي أو الأسوأ من ذلك ، يظهر ثقب من خلال.

بعد التعرف على المرض ، يصف الأطباء العلاج والنظام الغذائي المناسبين.، والتي بدونها يكون الشفاء التام مستحيلاً. خلال هذه الفترة يمنع تناول الأطعمة التي تهيج جدران الأمعاء والمعدة. تشمل هذه القائمة أيضًا البطيخ والبطيخ.

الأطباء يرون أن من الأفضل رفض استخدام البطيخ في وقت تفاقم المرض... يُسمح بالعودة تدريجياً إلى النظام الغذائي في مرحلة الهدوء ، بدءًا من حصص صغيرة.

نقاط مع وضد

لنبدأ بالحجج ضد البطيخ في الفترة الحادة من المرض:

1. يحتوي اللب على نسبة عالية من فيتامين سي (7 مجم لكل 100 جرام) مما يهيج بطانة المعدة ويسبب النزيف.
2. يشجع المنتج إنتاج حمض الهيدروكلوريك ، الذي يسبب حرقًا كيميائيًا لجدران الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى تفاقم مسار المرض.
3. يزيد البطيخ من حموضة المعدة مما يسبب عدم الراحة (ألم ، حرقة).
4. يحظر اللب بسبب الألياف التي تصيب جدار الأمعاء.
5. يصاحب قرحة المعدة إسهال ، ويساهم التأثير القوي لمدر البول للمنتج في زيادة الظاهرة غير السارة. هذا يؤدي إلى الجفاف ويزيد من خطر الانتكاس.

قد يكون مفيدًا:

لماذا عصير البطيخ مفيد وكيف يطبخ

هل ينضج البطيخ عند قطفه؟

كيف نفهم أن البطيخ قد تالف وماذا تفعل

يُنصح بالحديث عن التأثير الإيجابي للبطيخ على الجسم المصاب بالقرحةعندما بدأ المرض في الشفاء. حتى كمية صغيرة من اللب ستساعد:

• تقوية المناعة بفضل فيتامين سي نفسه ؛
• تقوية الشعيرات الدموية والأوعية الدموية.
• إزالة السموم
• القضاء على نزيف اللثة.
• تحسين البشرة
• تجديد مخازن البوتاسيوم وتحسين وظائف القلب ؛
• إزالة السوائل الزائدة من الدهون تحت الجلد.

مع تفاقم القرحة البطيخ

في فترة تفاقم قرحة المعدة والاثني عشر ، المرضى اتبع نظامًا غذائيًا صارمًا يستبعد استخدام الفاكهة والتوت والخضروات النيئة. أي المنتجات التي تحتوي على ألياف خشنة يمكن أن تصيب الغشاء المخاطي المصاب. يجب غلي جميع الأطعمة أو طهيها على البخار أو تقطيعها. لا الصلصات الساخنة والأطعمة المقلية والدهنية المفرطة والأطعمة المخللة بالخل.

يوجد البطيخ في قائمة الأطعمة المحظورة بسبب زيادة محتوى حمض الأسكوربيك والألياف ، والقدرة على زيادة حموضة المعدة. مع قرحة الاثني عشر ، يمكنك شرب عصير البطيخ المخفف بالماء ، لكن لا يمكنك أكل اللب.

في شكل مزمن

خلال فترة مغفرة ، يمكن إعادة التوت إلى النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز ستة أشهر. بعد الانتهاء من العلاج الرئيسي. خلال هذا الوقت ، سيكون لأنسجة الأمعاء والمعدة وقت للتعافي التام. يتخذ أخصائي الجهاز الهضمي قرارًا بشأن إمكانية إدخال التوت والفواكه غير الحمضية في النظام الغذائي بعد تقييم حالة الغشاء المخاطي.

إذا عادت الآلام ، فسيتعين عليك التخلي عن استخدام لب البطيخ.

قواعد للاستخدام مع القرحة

من أجل عدم الإضرار بالصحة ، يوصي الأطباء الالتزام بقواعد استخدام البطيخ مع الآفات التقرحية في الجهاز الهضمي:

1. لا تأكل المنتج أكثر من مرتين في الأسبوع.
2. تخلص من الثمار المبكرة التي تم حصادها في أوائل أغسطس. لديهم نسبة عالية من النترات.
3. انتبه إلى لون اللب. يجب أن تكون كثيفة ، حمراء أو قرمزية ، بدون اصفرار وخطوط بيضاء.
4. لا تستهلك المنتج مباشرة بعد إخراجه من الثلاجة. يتسبب الطعام البارد في تهيج الأغشية المخاطية.
5. تناول البطيخ خلال الفترة التي تهدأ فيها أعراض المرض وكحلوى فقط بعد الطبق الرئيسي.
6. لا تبتلع بذور البطيخ.

معدلات الاستخدام

مع القرحة المعدية و 12 قرحة الاثني عشر في هدوء المدخول اليومي هو 150-300 جم. يوصي الأطباء بتقسيم هذا المقدار إلى جرعتين لفهم كيفية تفاعل الجسم.

موانع واحتياطات

يوصي الأطباء استخدم المنتج بحذر:

• مع مرض السكري من النوع 2 بسبب كمية كبيرة من الفركتوز ؛
• في حالة اختلال وظائف الكلى بسبب تأثير مدر للبول ؛
• في انتهاك لتدفق البول.
• مع التهاب الحويضة والكلية.
• مع الآفات التقرحية في الجهاز الهضمي في مرحلة مغفرة الأعراض.

سيتعين عليك التخلي عن المنتج تمامًا في حالة زيادة الأعراض القرحة في الفترة الحادة من المرض.

مرجع. يحظر إعطاء لب البطيخ للأطفال دون سن سنة بسبب خطر الانتفاخ.

خاتمة

البطيخ من المنتجات التي يصعب رفضها خلال موسم الصيف. لكن أمراض الجهاز الهضمي تتطلب الالتزام بنظام غذائي لطيف مع مراقبة صارمة للغذاء. في حالة الآفات التقرحية للمعدة وقرحة الاثني عشر أثناء التفاقم ، يوصي الأطباء بشدة بالتوقف عن تناول البطيخ. سبب الحظر هو زيادة محتوى حمض الأسكوربيك والألياف ، مما يؤدي إلى تهيج الجدران.

يمكنك إعادة العلاج إلى النظام الغذائي عندما يتحول المرض إلى شكل مزمن. لكن حتى خلال هذه الفترة ، ينصح الخبراء بمراقبة رد فعل الجسم.