لماذا يعتبر البطيخ مفيدًا لفقدان الوزن ، هل من الممكن تناوله أثناء محاربة السمنة ، وخيارات لنظام غذائي للبطيخ

غالبًا ما تستخدم الفاكهة الموسمية في برامج النظام الغذائي التي تهدف إلى إنقاص الوزن وتفريغ الجسم. في الفترة من منتصف أغسطس إلى نهاية سبتمبر ، يوصي خبراء التغذية باستخدام البطيخ لفقدان الوزن. على الرغم من ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم (حوالي 75-80 وحدة) ، فإن محتواه من السعرات الحرارية منخفض ويصل إلى 30 كيلو كالوري لكل 100 غرام من اللب ، مما يجعل من الممكن استخدام ثمار البطيخ بنشاط في التغذية الغذائية.

في المقال ، سننظر في الأسئلة التالية: فوائد وأضرار لب البطيخ الطازج للجسم ، ومحتوى السعرات الحرارية ، هل من الممكن إنقاص الوزن بتناول البطيخ ، وخيارات القائمة ومدة النظام الغذائي ، ومزايا وعيوب برامج إنقاص الوزن على البطيخ ، وموانع الاستعمال.

البطيخ لتخفيف الوزن

لا يمكن لعشاق البطيخ الاستمتاع بمذاقهم فحسب ، بل يمكنهم أيضًا التخلص من الوزن الزائد. عند اتباع نظام غذائي ، يُسمح بإدراج البطيخ في النظام الغذائي ، لأنه منخفض السعرات الحرارية ، وعمليًا لا يحتوي على الدهون والكربوهيدرات الضارة.

بحلول وقت النضج ، يسود الجلوكوز والفركتوز في الثمار.، وفقط في عملية تخزين البطيخ يتراكم السكروز الضار بالشكل. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الثمار على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن: فيتامينات ب ، بيتا كاروتين ، الليكوبين ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، النحاس ، الفوسفور ، المغنيسيوم.

يحفز البطيخ على الهضم، يحسن وظيفة الأمعاء ، ينشط الأيض ، يزيل السموم من الجسم. الألياف النباتية ، الغنية جدًا بلب الفاكهة ، تمتص الماء جيدًا ، وتخلق حجمًا إضافيًا في المعدة ، وهو أمر ضروري لقمع الشهية.

الى جانب ذلك ، الألياف تسرع تكسير الدهونيمنع التراكم الموضعي للدهون تحت الجلد ، ويزيد من القدرة على التحمل والأداء ، مما يؤدي إلى زيادة النشاط البدني وحرق إضافي للسعرات الحرارية.

التكوين والخصائص

المكون الرئيسي لب البطيخ هو الماء (90-92٪) تحتوي على كميات قليلة من الدهون والكربوهيدرات. كما أن ثمار البطيخ غنية بالألياف الغذائية. لا تحتوي التركيبة على النشا والكوليسترول ، ولكن تم العثور على تركيزات عالية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الأملاح المعدنية على الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والصوديوم والفلور والحديد والنحاس والمنغنيز.

من الفيتامينات لوحظ وجود نسبة عالية من فيتامينات ب (الكولين ، الريبوفلافين ، الثيامين ، البيريدوكسين ، حمض البانتوثينيك ، الثيامين) ، يليه فيتامين أ (يشمل بيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين) ، يليه أحماض الأسكوربيك والنيكوتين ، البيتين ، الفيتامينات E و K.

يحتوي البطيخ على مجموعة واسعة من الأنشطة العلاجية، يسمح لك بتحسين الجسم ككل ، ويساعد في علاج العديد من الأمراض ، ويعمل بمثابة وقاية جيدة من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز البولي والجهاز العصبي.

وضوحا التوت مدر للبول، طارد للريح ، خافض للحرارة ، مضاد للتشنج ، مضاد للالتهابات ، تأثير ملين ، يشارك في عمليات تكون الدم ، يطبيع توازن الماء والملح والتمثيل الغذائي ، يزيل السموم والسموم من الجسم ، ويخفف من آلام العضلات ، ويقوي جهاز المناعة.

مجلس. لتحقيق أقصى استفادة من البطيخ ، يُنصح بتناول محصولك المزروع دون استخدام المبيدات.خلاف ذلك ، عند اختيار التوت في السوق أو في متجر ، انتبه لمؤشرات الجودة الخارجية. هذه هي الحجم والشكل والساق والصوت والنمط والبقع الصفراء للأرض وظروف التخزين. بعد تقطيع البطيخ بمقياس نترات أو بوسائل مرتجلة ، يوصى بفحص اللب لمعرفة محتوى النترات.

محتوى السعرات الحرارية و BZHU

يصنف البطيخ على أنه غذاء منخفض السعرات الحرارية. - 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللب الطازج. تركيز البروتين منخفض نسبيًا - 0.6 جرام لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل ، والمواد الدهنية غائبة عمليًا تمامًا - 0.2 جرام.

تحتوي الفواكه على كربوهيدرات سهلة الهضم:

• الجلوكوز - 1.58 جم ؛
• الفركتوز - 3.36 جم ؛
• السكروز - 1.21 جم ؛
• المالتوز - 0.06 جم

نظرًا لوجود الكربوهيدرات السريعة في التركيبة ، يحتوي البطيخ على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع - 75 وحدة. تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI يتعارض مع فقدان الوزن. فهل يمكن استخدام البطيخ في نظام غذائي من أجل تصحيح وزن الجسم وتطهير الجسم؟ الجواب لا لبس فيه - نعم. الحقيقة هي أن المؤشر الجلايسيمي للبطيخ نفسه ليس مفيدًا للغاية. يحتوي التوت على 90-92٪ ماء ، وهو بالفعل مفضل لفقدان الوزن ، ويساعد على تطهير الأمعاء من السموم والسموم ، والتخلص من الانتفاخ.

والأهم من ذلك ، يتم تمثيل الكربوهيدرات في الثمار الناضجة بالفركتوز والجلوكوزو و سكر سيء يظهر فقط أثناء التخزين. لتقليل الوزن وتحسين الجسم ، يمكنك استخدام الفواكه الناضجة وعالية الجودة ، كما أن الخضار والفاكهة المفرطة النضج هي بطلان قاطع.

حول الطرق الأخرى لفقدان الوزن الزائد:

لماذا يعتبر الأرز البني مفيدًا لفقدان الوزن

طهي وشرب عصير اليقطين لفقدان الوزن

الشبت: طريقة لذيذة وصحية لمحاربة الوزن الزائد

هل يمكن لمن ينقص وزنه أن يأكل البطيخ

كثير ينصح خبراء التغذية باستخدام البطيخ لفقدان الوزن... يعتمد النظام الغذائي على حقيقة أن لب الفاكهة يعمل على تطبيع الأيض ويحسن الهضم ، وتحت تأثير الليباز ، يتم تقسيم الدهون إلى أحماض دهنية. يحتوي التوت على الكثير من الألياف غير القابلة للذوبان ، والتي تمتص وتزيل المواد السامة من الجسم ، والسوائل الزائدة ، وتوفر تشبعًا سريعًا وطويل الأمد بحصة صغيرة ، وتسمح لك بتجنب الوجبات الخفيفة.

يعتقد بعض الخبراء أن حمية البطيخ ترجع إلى محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. يؤثر سلبًا على الصحة ، لأن البطيخ لا يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن. لتلبية احتياجات الجسم من العناصر الدقيقة والكليّة ، يجب عليك تضمين مجموعة متنوعة من المنتجات في قائمتك.

اقرأ أيضا:

هل من الممكن أكل البطيخ على معدة فارغة

هل من الممكن أكل بذور البطيخ وفوائدها

فوائد لجسم الإنسان

نقاط مع وضد "

تعتبر حمية البطيخ من الحميات القليلة التي تساعد على التخلص من 1 كجم يوميًا، وكل ذلك بفضل الخصائص الفريدة للفاكهة. ما المثير للاهتمام في البطيخ لمن يريدون إنقاص الوزن:

• محتوى منخفض من السعرات الحرارية (حوالي 30-38 سعرة حرارية ، اعتمادًا على التنوع) ونشويات منخفضة (بشكل رئيسي الجلوكوز والفركتوز) ؛
• محتوى الألياف ، بسبب إزالة السموم والسموم من الأمعاء. تساعد الألياف على التحكم في الشهية وتفتيت الدهون وتحسين عملية الهضم ؛
• تأثير ملين طبيعي
• خصائص مدرة للبول تساعد على تحييد الانتفاخ وإزالة السوائل الزائدة من الجسم ؛
• تركيز جرعات عالية من حمض الفوليك ، تحت تأثيره ، يتم تقليل مؤشرات الكوليسترول الضار ، ويعود استقلاب الدهون إلى طبيعته.

الحجج ضد فقدان الوزن على البطيخ مرتبط بحساسية للمنتج ، تاريخ من موانع الاستعمال ، أنظمة غذائية أحادية مع استبعاد الأطعمة الأخرى من النظام الغذائي لأكثر من 5 أيام متتالية أو أكثر.

الضرر والاستفادة

يمكن أن يحسن البطيخ الصحة في مختلف الظروف الكائن الحي والأمراض ، لتأسيس عمل لعدد من الأنظمة ، لتنشيط حرق الترسبات الدهنية.

دعونا نفكر بالتفصيل ، كيف يفيد البطيخ للأنظمة والأجهزة المختلفة:

1. لأعضاء الجهاز الهضمي... يعزز المحتوى العالي من الألياف حركية الأمعاء ، ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته ويحسن الهضم ، وله تأثير ملين خفيف ، وينظف الأمعاء من السموم والسموم.
2. للجهاز العصبي... يعمل كمسكن ، ويخفف من التهيج ، ويزيل القلق والخوف ، ويعزز النوم ويحسن النوم ، ويقلل من استثارة الجهاز العصبي المركزي ، وله تأثير مضاد للتشنج ، ويوسع أوعية القلب.
3. للجهاز البولي... نظرًا لأن لب الفاكهة يحتوي على 90٪ ماء ، عند استهلاكه ، تزداد كمية البول ، إلى جانب إزالة المواد السامة الضارة ورواسب الملح. هذا لا يخلق عبئًا إضافيًا على الكلى ، مما يساعد على تجنب تكون الحصوات ويخفف من حالة الأشخاص الذين يعانون من التهاب الحوض الكلوي والكلى. أيضا ، البطيخ له تأثيرات مضادة للالتهابات.
4. للقلب والأوعية الدموية... يشارك في عمليات تكون الدم ، ويزيد من قوة ومرونة جدران الأوعية الدموية ، ويقلل من نفاذه ، ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ويثبت ارتفاع ضغط الدم إلى المستويات الطبيعية. بسبب عمل مدر للبول ، فإنه يزيل الانتفاخ ، والذي له تأثير مفيد على ارتفاع ضغط الدم الشرياني وفشل القلب. يعمل أيضًا كإجراء وقائي جيد ضد أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين.
5. للجهاز العضلي الهيكلي... يخفف آلام العضلات ، ويقوي أنسجة العظام ، ويمنع هشاشة العظام ، ويعزز امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل ، ويذوب ويزيل أملاح حمض البوليك من الجسم ، ويطبيع عملية التمثيل الغذائي ويمنع ترسب الملح الزائد في المفاصل والكلى.

تناول لب النترات يمكن أن يضر بالصحة... يميل البطيخ إلى تراكم النترات في الجزء الصالح للأكل ، وهي سامة للجسم بكميات كبيرة ويمكن أن تسبب التسمم الغذائي وفشل الجهاز التنفسي وتعطل الجهاز الهضمي وتحفيز نمو الخلايا السرطانية وتطورها.

شرب البطيخ للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية يمكن أن يؤثر أيضًا سلبًا على الصحة ويهدد تطور الحساسية في شكل طفح جلدي ، تقشير على الجلد ، حكة ، تورم.

هل يمكن لمن ينقص وزنه أن يأكل البطيخ في الليل

هل يمكنني أكل البطيخ في الليل؟ يجيب خبراء التغذية بشكل لا لبس فيه - نعم ، جزء صغير فقط. الحقيقة انه الفاكهة ، بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، ترضي الجوع جيدًا ، وتوفر تشبعًا سريعًا وطويل الأمدمما يجعل من الممكن عدم تناول المنتجات الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب السيروتونين الموجود في الفاكهة دورًا مهمًا في عمل الجهاز العصبي المركزي. ينشط نشاط الدماغ ، ويحمي من التأثيرات العدوانية للمنبهات الخارجية غير المرغوب فيها ، ويخفف من الإجهاد ، ويخفف من الأرق.

تعتمد فوائد أو أضرار شرب البطيخ في الليل على الجزء الذي يتم تناوله.... يمكن أن تسبب كمية كبيرة من اللب كثرة التبول ، وتثير الانتفاخ بعد الاستيقاظ ، وهو ما يرتبط بارتفاع نسبة الماء في التركيبة.

كمرجع. يوصي أخصائيو الجنس وأطباء المسالك البولية بأن يستهلك الرجال البطيخ في المساء قبل النوم. الأرجينين في تركيبة الفاكهة له تأثير مفيد على عمل الجهاز التناسلي: فهو يعزز تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية الخارجية ، وهو مسؤول عن الصحة الجنسية والرغبة الجنسية ، ويضمن تحقيق والحفاظ على الانتصاب الكافي للجماع.

رجيم البطيخ: خيارات القائمة ومدة النظام الغذائي

يمكن أن يتكون النظام الغذائي من بطيخ واحد (نظام غذائي أحادي) ، أو يتضمن قائمة طويلة من الأطعمة... تم تصميم النظام الغذائي الأحادي لمدة 5 أيام. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والنظام الغذائي غير المتوازن ، وزيادة التبول ، والتغيرات في تناسق البراز ، يمكن التوصية ببرنامج فقدان الوزن هذا للأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل صحية.يشتمل النظام الغذائي على لب البطيخ بمعدل 1 كجم لكل 10 كجم من وزن جسم الإنسان + 1.5-2.5 لتر من الماء المقطر المنقى. ينقسم الحجم الكامل للطعام إلى 5-6 وجبات.

النظام الغذائي اللطيف هو تناول البطيخ لمدة 10 أيام (1 كغ لكل 10 كغ وزن). تشمل الأطعمة المسموح بها الجاودار أو النخالة أو خبز الحبوب الكاملة. في هذه الحالة ، من الضروري استهلاك ما لا يقل عن 1.5 لتر من السائل الحر. يمكن أن يكون الماء المقطر وشاي الأعشاب والشاي الأخضر الخالي من السكر.

مجلس. مع أي نوع من النظام الغذائي ، يوصى بتناول مستحضرات معقدة تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

كم كجم يمكنك إنقاص الوزن وما مدى الفترة

النتيجة القصوى - ناقص 10 كجم في 10 أيام... هذا ممكن إذا تم تضمين الرياضة في النظام الغذائي. ومع ذلك ، فإن مثل هذا فقدان الوزن السريع يمكن أن يضر بالصحة ويبطئ عملية التمثيل الغذائي. لذلك ، سيكون الخيار الأفضل هو اتباع نظام غذائي بسيط لمدة عشرة أيام ، حيث يمكنك أن تخسر من 3 إلى 7 كجم من الوزن الزائد.

الخروج من النظام الغذائي

يجب أن يكون الخروج من حمية البطيخ تدريجيًا... حتى لا تذهب الجهود المبذولة سدى ، ولا يتم إرجاع الكيلوغرامات المفقودة باهتمام ، لا ينصح خبراء التغذية بإساءة استخدام "المنتجات الضارة".

يتم إدخال الأطعمة المألوفة في النظام الغذائي تدريجياً وفي أجزاء صغيرة.... أولاً ، الجبن منخفض السعرات الحرارية والجبن ومنتجات الألبان ، وبعد بضعة أيام يمكنك إضافة السلطات الخالية من الدهون وحساء الخضار على الماء ، ثم اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج ، لحم العجل) والأسماك. طوال هذا الوقت لا تنسى تناول لب البطيخ الطازج كل يوم بمعدل 1 كيلو جرام لكل 30 كيلو جرام من الوزن.

مزايا وعيوب حمية البطيخ

يوم الصيام على البطيخ

يمكن للبطيخ أن يزيل السموم من الجسم... نظرًا لأن لب الفاكهة تأثير ماص واضح ، فإنه ينظف الكبد والكلى والدم والأمعاء جيدًا. بالنسبة لأولئك الذين يسعون للتخلص من بضعة أرطال زائدة ، فإن صيام يوم أو يومين مثالي.

خلال النهار ، يمكنك تناول لب الفاكهة الطازجة فقط وشرب الكثير من الماء... على الرغم من أن البطيخ نفسه يحتوي على 90٪ ماء ، إلا أن السائل الحر ضروري لتسريع عملية إزالة السموم والسموم.

مهم!نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، يعتبر هذا النظام الغذائي صارمًا ، لذلك لا يمكن تطبيقه أكثر من مرة واحدة كل 10-14 يومًا.

موانع

بالرغم من فعالية وفائدة البطيخ في إنقاص الوزن إلا أن النظام الغذائي له موانع... يقتصر استخدام البطيخ على الأمراض والظروف المرضية مثل:

• تحص بولي ومشاكل أخرى في الجهاز البولي.
• حساسية من البطيخ.
• أمراض الجهاز الهضمي ذات الطبيعة التآكلية والتقرحية ، خاصة في مرحلة التفاقم: التهاب المعدة وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ؛
• داء السكري من النوع 2 و 3 ؛
• إسهال.

الحذر ضروري للمرأة أن تأكل البطيخ أثناء الحمل والرضاعةوالأطفال والمراهقون وكبار السن.

نصائح وخدع

سيساعدك الحصول على أقصى استفادة من البطيخ على اتباع قواعد معينة. تناول اللب الطازج كجزء من أيام الصيام وبرامج الرجيم:

1. لا تشتري الفاكهة قبل شهر أغسطس ، فالأرجح أنها تحتوي على النترات ، مما يسرع من نمو ونضج البطيخ.
2. اختر بطيخًا كبيرًا ولكن ليس ثقيلًا. من الناحية المثالية ، يجب أن يزن الجنين 6-11 كجم.
3. انتبه للمظهر. سيكون للتوت الناضج ذو الجودة المناسبة ساق جاف وطبقة علوية لامعة بدون تشطيب غير لامع وبقعة ترابية صفراء صغيرة على جانبها.
4. لا تتناول الفاكهة البطيئة ، فقد انخفض محتوى الفيتامينات والمعادن فيها نتيجة التخزين طويل الأمد.
5. لتناول العشاء ، أثناء فقدان الوزن ، تناول كمية صغيرة من البطيخ - 200-250 جم.
6. تأكد من مراعاة نظام الشرب - من 1.5 إلى 3 لترات من الماء النظيف يوميًا. يمكنك تناول عدة أكواب من الشاي الأخضر غير المحلى.
7. يجب أن يكون الخروج من النظام الغذائي تدريجيًا.
8. يجب ألا تتجاوز الوجبة الأخيرة الساعة 18.00.
9. بعد الانتهاء من النظام الغذائي ، من المهم الحد من الكربوهيدرات غير الصحية ، والأغذية غير الصحية ، وعدم تناول السكر ، واستبداله إذا أمكن بجزء صغير من العسل الطبيعي.

والأهم من ذلك ، لتسريع عملية فقدان الوزن وتعزيز النتيجة ، تأكد من ممارسة الرياضة... تساعد التمرينات الرياضية على تجنب الشعور بالانتفاخ وتكوين الغاز المفرط وتحسين حالة الجلد.

اقرأ أيضا:

لماذا الهليون مفيد لفقدان الوزن

انقاص الوزن بسهولة وبسهولة باستخدام البنجر المسلوق

مراجعات لفقدان الوزن

حمية البطيخ لها العديد من المراجعات. أولئك الذين جربوا هذا النظام الغذائي بأنفسهم يقولون ذلك يمكن ملاحظة النتائج الإيجابية بعد عدة أيام من اتباع هذا النظام الغذائي... بعد 2-3 أيام ، يتم الشعور بالخفة ، ويتم تطبيع وظيفة الأمعاء ، وفي نهاية الدورة ، يتم ملاحظة فقدان الوزن لعدة كيلوغرامات.

أولغا ، 32 عامًا: "أتطلع دائمًا إلى الصيف والبطيخ. تناول الفواكه الحلوة اللذيذة وانقاص الوزن. ربما لا يمكنك التفكير في طريقة أسهل للتخلص من تلك الوزن الزائد. على سبيل المكافأة ، ستحصل على بشرة جيدة العناية وصحية ومزاج جيد ".

كريستينا ، 25 سنة: في كل عام ، أتبع حمية البطيخ. التأثير رائع. في غضون 10 أيام ، يستغرق الأمر 5-6 كجم ، وإذا قمت بدمجها مع الأنشطة الصيفية في الهواء الطلق ، يمكنك تحقيق نتائج أفضل. أفضل ما لدي هو 8.5 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي ليس مكلفًا ، ويمكن تحمله بسهولة ".

كلوديا ، 42 سنة: "لقد وجدت لنفسي أفضل طريقة لاستخدام البطيخ لفقدان الوزن - هذه أيام صيام. لقد جربت نظامًا غذائيًا أحاديًا لمدة 10 أيام ، لكن من الصعب تناول لب الفاكهة فقط والماء وبعض شرائح خبز الجاودار. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، لم أشعر إلا بشعور قصير المدى بالشبع ، بعد 1-1.5 ساعة شعرت بالجوع. ويمكن تحمل أيام الصيام بسهولة ، مما يعطي إحساسًا بالخفة في المعدة ، ويحسن الصحة العامة. في موسم البطيخ ، أقوم بترتيب صيام ليوم واحد كل 10 أيام. أنا مسرور جدًا بالنتائج والمظهر ".

خاتمة

وفقًا لأخصائيي التغذية ، فإن رجيم البطيخ من أكثر الأنظمة نجاحًا: فهو فعال وصحي ومرضٍ ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي ، ويحسن حالة الجلد ولونه ، ويزيل السموم والسموم ، ويزيد الحيوية.