لماذا يحظى القرع "الرخامي" بشعبية كبيرة بين المزارعين: أحد أكثر الأصناف اللذيذة التي تعطي حصادًا غنيًا

يساعد تناول كوب من عصير اليقطين في الليل على تخفيف الأرق والاستهلاك المنتظم زيت بذور اليقطين يحسن الهضم. لهذه الأسباب ، ليست الخضروات فقط شائعة ومنتشرة بين البستانيين حول العالم. يُعرف تنوع الرخام بأنه أحد ألمع ممثلي الثقافة. فكر في سبب حب المزارعين لهذه الخضار كثيرًا وكيفية زراعة محصول غني من الرخام يقطين.

وصف الصنف

ينضج صنف الرخام في غضون 125 يومًا من لحظة الزراعة ، لذلك فهو يتسم بالتأخر المتوسط. شجيرات ذات رموش طويلة والعديد من الأوراق الكثيفة. نظام الجذر قوي ، وهذا هو السبب في أن 1 قدم مربع. م زرع ما لا يزيد عن شجيرات.

السمات المميزة

تنوع الرخام ليس صعب الإرضاء بشأن ظروف النمو ، فهو يظهر بشكل جيد في كل من الحقول المفتوحة وفي الدفيئة أو الدفيئة. يتم زراعتها بطريقة شتلة أو غير شتلة. الخضار غنية بالفيتامينات ، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف.

يتميز الرخام بلونه المثير للاهتمام والفواكه الأصلية.

خصائص الفاكهة والمحصول

القرع كبير ، ذو جلد كثيف ومضلع قوي. اللون أخضر غامق أو رمادي ، تظهر أحيانًا بقع بيضاء على السطح. وزن الخضروات الواحدة من 4 إلى 11 كجم. اللب برتقالي غني ، هيكل رقيق.

الطعم حلو ومثير. تحتوي الثمار على كمية كبيرة من السكريات والأحماض المشبعة. الصنف مقاوم للنقل وله جودة حفظ ممتازة. من 1 قدم مربع يجمع سكان الصيف حوالي 6 كجم من الخضار اللذيذة.

كيف تنمو

يزرع بعض البستانيين الخضار بالبذور في الأرض ، بينما يقوم البعض الآخر بإعداد الشتلات. الطريقة الأولى رائعة بالنسبة للمناطق الجنوبية من البلاد ، وطريقة الشتلات مصممة للمناطق ذات الظروف المناخية غير المتوقعة. ضع في اعتبارك كل من الأساليب والتقنيات الخاصة بتنمية أنواع الرخام.

الزراعة بالبذور

أولاً ، اختر بذرة عالية الجودة. كقاعدة عامة ، يشترونها من متجر أو يقترضونها من الأصدقاء. في كلتا الحالتين ، تأكد من تطهير البذور. سيساعد الإحماء في الشمس لمدة سبعة أيام أو محلول بيروكسيد الهيدروجين الذي تنقع فيه المادة لمدة ساعتين. التطهير شرط ضروري ، لأن الإجراء يخلص النبات المستقبلي من الأمراض ويحمي من الحشرات.

بعد البذور ، انتقل إلى تطهير الأرض. لهذا ، فإن المادة الكيميائية "Fundazol" مثالية. إنه علاج سريع وفعال لأي تربة. بعد تطبيق "Fundazol" في غضون شهر ، قم بمعالجة التربة بـ "Fitosporin". يمكن شراء المنتجات من أي متجر بستنة.

مهم! اختر مناطق مشمسة وواسعة للزراعة. يفضل اليقطين مزيجًا من التربة الطينية الطينية والرملية. في نهاية شهر أكتوبر ، قم بحفر الأسرة واستخدام الأسمدة مثل الخث أو الدبال. احفر مرة أخرى واستخدم السماد العضوي قبل الزراعة. تذكر أن الأسرة المستقبلية يجب ألا تحتوي على الأعشاب الضارة أو نباتات العام الماضي ، وكذلك النفايات المنزلية.

ازرع القرع الرخامي فقط في التربة المحضرة. عند الزراعة ، استخدم رمل النهر أو نشارة الخشب - تعمل هذه المواد كطبقة تصريف ممتازة. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 70-80 سم على الأقل ، وإلا فلن يكون لديهم مجال للتطور الطبيعي.

زراعة الشتلات

تزرع الشتلات في مجموعة متنوعة من الحاويات. على سبيل المثال ، في علب الحليب. في هذه الحالة ، الشيء الرئيسي هو غسل وتجفيف الحاوية جيدًا. إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تضر بكتيريا حمض اللاكتيك الشتلات الصغيرة.

يتم عمل فتحات تصريف صغيرة في قاع الصناديق وتوضع على صينية بلاستيكية. يستخدم البستانيون أيضًا الصناديق الخشبية أو أواني الخث أو الحاويات البلاستيكية.

يجب أن تكون حاويات الشتلات سهلة الاستخدام وبأسعار معقولة وصديقة للبيئة.

لا تنس أن تعد الأرض. ويمكن القيام بذلك بعدة طرق:

1. تحضير الخليط بنفسك. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى أرض من الحديقة والدبال ونشارة الخشب والرماد (بنسبة 4: 1: 1: 0.5). تتطلب هذه التركيبة تطهيرًا إلزاميًا يتم باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم. ليس من الصعب تحضير التربة ، فالشيء الرئيسي هو شراء جميع المكونات مسبقًا.
2. شراء تركيبة جاهزة في المتجر. تتمثل مزايا هذه التربة في أنها مغذية بدرجة أكبر وتحتوي على المستوى اللازم من الحموضة. أيضًا ، يتم تطهير المستحضرات الجاهزة مسبقًا مسبقًا وبأسعار معقولة.

تنمو الشتلات في مكان مشمس. يتم تسقيتها كل سبعة أيام بماء دافئ وثابت ، وبعد أسبوعين ، تتم إضافة المواد العضوية السائلة أو المركبات المعدنية. ينصح سكان الصيف المتمرسون باستخدام محفز النمو "Kornevin"مما يقوي نظام الجذر ويزيد من مناعة البراعم. كما أنها تزرع على مسافة 70-80 سم من بعضها البعض في تربة مطهرة مسبقًا.

رعاية

يتم إنفاق حوالي 2 لتر من الماء على الشجيرات الصغيرة ، وحوالي 5 لترات على البالغين... تحتاج الثقافة بشكل خاص إلى الري أثناء الإزهار والإثمار. صب مباشرة تحت الجذر للحفاظ على الرطوبة من الساق والأوراق. قبل القيام بذلك ، قم بفك التربة حتى يتعمق الماء قدر الإمكان في الأرض.

مهم! أفضل مياه اليقطين هي مياه الأمطار. لتجميعها ، قم بتثبيت أنبوب تصريف وخزان كبير في الموقع.

بالإضافة إلى الترطيب ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بانتظام. تضر الحشائش بالنباتات الصغيرة والخضروات الناضجة. يأخذون العناصر الغذائية من الأدغال ويؤثرون سلبًا على النباتات الدقيقة للأسرة. الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف - سيكون لذلك تأثير مفيد على النبات. الإجراءات نشطة بشكل خاص بعد هطول الأمطار أو الضباب.

التسميد شرط ضروري للحصول على محصول غني. تستجيب الثقافة جيدًا لعصير الخميرة والقراص والصبار. الحلول التي تعتمد على هذه المكونات تسرع نمو النبات وتجعل الفاكهة ألذ.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر اليقطين مفيدًا للأسمدة التي تعتمد على روث الدجاج أو مولين. أيضًا ، تحب الخضار التتبيل الورقي ، على سبيل المثال ، رش محلول يعتمد على قشور البصل من زجاجة رذاذ.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يحتاج تنوع الرخام إلى تشكيل شجيرة وإزالة أولاد الزوج. كقاعدة عامة ، يتم تشكيل الخضار في ساق واحد ، وترك حوالي ثلاث فواكه على رمش واحد.

يتم قطع الزهور والبراعم الأخرى بمقصات الحدائق. بعد ذلك ، قم بقرص الجزء العلوي لإيقاف نمو النبات. تحتاج أيضًا إلى فك الرموش الطويلة ووضعها على الأسرة ورشها بالأرض في الأعلى. هذا مهم جدًا للتطور الطبيعي للأدغال.

لا تنس إطعام الشجيرات بانتظام بالأسمدة المعدنية. نترات الأمونيوم ، التي تحتوي على مركب غني بالمعادن ، معروفة كعلاج ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم سكان الصيف الأسمدة القائمة على السوبر فوسفات أو النيتروفوسفات.

مهم! إذا نمت الثمار كبيرة وثقيلة ، فإن سكان الصيف يضعون تحتها الألواح أو الحجارة. إذا لم يتم ذلك ، فقد تبدأ الخضار بالتعفن من ملامستها للأرض. أيضا ، تحت وزن الفاكهة ، قد تنكسر السيقان والبراعم.

نصائح متزايدة من بستانيين ذوي خبرة

يشارك العديد من سكان الصيف أسرار حصادهم الغني. من بينها ، الأكثر شيوعًا ما يلي:

1. قم بزراعة القرع بعد البقوليات أو البصل ، وتجنب الزراعة بعد الكوسة أو الكوسة.
2. تحضير الشتلات قبل الزراعة بثلاثة أسابيع.
3. إذا كنت تزرع اليقطين في دفيئة ، فتذكر أن تهويتها بانتظام. تتميز الدفيئة بمناخ محلي خاص ورطوبة عالية ؛ وتساعد التهوية المنتظمة على تجنبها. خلاف ذلك ، يزداد خطر الإصابة بأمراض فطرية.
4. يجب أن تكون درجة حرارة الماء المثالية للري 20 درجة على الأقل.
5. بلل أسرة حديقتك في الصباح الباكر أو في المساء لتجنب حروق الشمس.
6. اسقِ أسرة اليقطين بشكل دوري بمحلول الرماد وليس الماء. الرماد يغذي التربة ويساعد في الحصول على محصول أكثر ثراءً.
7. يجب ألا يقل عمق الفك عن 10 سم.
8. في حالة استخدام منشطات النمو ، راقب الجرعة. إذا قمت بإضافة الدواء بشكل غير صحيح ، فسوف تتطور الشجيرات حصريًا بسبب الاحتياطيات الداخلية ، والتي بسببها يموت النبات بسرعة.
9. من منتصف أغسطس ، توقفوا عن تسميد التربة ، حيث ينضج اليقطين.

الأمراض والآفات

من بين الأمراض ، يهاجم العفن الأبيض أحيانًا أسرة اليقطين. بادئ ذي بدء ، تؤثر العدوى على الثمار: تكتسب الأزهار البيضاء وتتعفن بعد 2-3 أيام. يكمن سبب ظهور العفن في الرعاية غير المناسبة والرطوبة العالية ، لذلك من المهم جدًا تنفيذ جميع الإجراءات الزراعية في الوقت المناسب.

كإجراء وقائي ، يستخدم البستانيون محلول سائل بوردو. يمكنك شراء المنتج من المتجر أو تحضيره بنفسك. من المهم تحضير ملابس واقية ونظارات واقية وجهاز تنفس عند استخدام السوائل.

أيضا ، مرض مثل البكتريا يؤثر على صنف الرخام. هذا هو أحد أكثر أمراض المحاصيل شيوعًا وخطورة. يظهر داء الجراثيم أيضًا بسبب سوء الرعاية وضعف التربة. للمعالجة ، يتم استخدام محلول الرماد الذي يتم رشه على الأدغال كل سبعة أيام في الصباح. بالإضافة إلى الوظيفة العلاجية ، فإن المحلول يقوي أيضًا المناعة العامة للنبات.

من الآفات ، تهاجم حشرات البطيخ الأسرة. تتجمع الحشرات الصغيرة على الشجيرات وتجف الأوراق وتلتف. وبسبب هذا ، يتم تقليل محصول وجودة الثمار بشكل كبير.

لمكافحة حشرات المن البطيخ ، يستخدم سكان الصيف:

• محلول كبريتات النحاس
• محلول صابون
• عصير الصبار.

حصاد وتطبيق المحصول

يبدأ الحصاد في أوائل سبتمبر. يقطفون الثمار بالساق ، وبدون ذلك سوف تتلاشى الخضار بسرعة. يمكن تخزين الرخام لمدة تصل إلى عام ، ولكن لهذا يحتاج إلى تهيئة الظروف المثالية. يتم تخزين الخضار جيدًا في مناطق مظلمة وجيدة التهوية. لا تغسل اليقطين أبدًا قبل تخزينه ، فقط امسحه بقطعة قماش جافة.

الثقافة غنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة. فيتامينات ب لها تأثير مفيد على الرؤية ، وفيتامين أ علاج ممتاز لشيخوخة الجلد. أيضا ، المنتج لا غنى عنه للطبخ وجبات غذائيةمثل العصيدة وحساء الكريمة والسوفليه والعصير.

مثير للإعجاب! ظهر الحساء المهروس لأول مرة في فرنسا. في المستقبل ، بدأ البريطانيون في طهي الطبق ، الذين أحبوه لقيمته الغذائية وتأثيره الدافئ. من المدهش أنه لفترة طويلة تم طهي الحساء بدون مرق. استخدم سكان الجنوب الخضار والفواكه والبهارات فقط. بدأ سكان البلدان الشمالية في إضافة مرق اللحم أو السمك.

اليوم اليقطين مخبوز ومسلوق ومقلي. سارت الامور بشكل جيد مع كل من اللحوم ومنتجات الألبان ، و زيت بذور اليقطين المعترف بها باعتبارها واحدة من أكثر فائدة. يضاف أيضا إلى الطعام بذور زهرة عباد الشمس وزهور الشجيرات. على سبيل المثال ، يعدون سلطات نباتية لذيذة وصحية تعتمد على اليقطين والثوم والأعشاب.

مزايا وعيوب الصنف

من مزايا التنوع ، يميز سكان الصيف الذوق: للرخام طعم حلو وعصير ، مما يجعل المنتج لا غنى عنه لتحضير معظم الأطباق.

أسعد التكوين الصحي للخضروات هؤلاء البستانيين الذين يراقبون صحتهم ويلتزمون بالتغذية السليمة. يتم تخزين ونقل الثمار بشكل جيد.

بشكل عام ، يتمتع النبات بمناعة عالية ضد الأمراض والآفات ، وله مظهر الفاكهة الأصلي ولونه الأخضر الداكن.

من بين أوجه القصور ، لوحظت بعض الصعوبات في الرعاية.أي تشكيل شجيرة وبناء دعامة إضافية للخضروات. أما بالنسبة للباقي ، فإن صنف Marble Pumpkin ليس له عيوب كبيرة.

استعراض المزارعين

لا يوجد قرع يشتري من المتجر يتفوق على الذي يزرع في حديقتك. حصادك دائما ألذ وأجمل. ومع ذلك ، لم يكن كل البستانيين راضين عن Marble Pumpkin.

إيكاترينا ، فولغوغراد: "أنا أفضل الأصناف الحلوة فقط لأنها تقدم أطباق لذيذة. حاولت زراعة الرخام ونجحت. يبلغ الحد الأقصى لوزن قرع واحد 5.5 كجم ، والفواكه زمرد. قمت بتحضير جزء من المحصول على الفور ، وتم تخزين الباقي. سنستمتع بالمنتج حتى الربيع ".

إيلينا ، بينزا: أوصى أحد الجيران بزراعة القرع الرخامي في دفيئة. كان من السهل العناية بالخضروات ، لقد قمت فقط بسقي الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة منها. كما أطعمت النبات بالسماد والقراص أربع مرات طوال الموسم. الحصاد ممتاز ".

مارينا ، أورينبورغ: "أنا دائمًا أزرع 2-3 أنواع مختلفة من اليقطين في الموقع. العام الماضي كان القرع اللؤلؤي والرخام والأناناس. من بين الثلاثة ، أظهر Marble أسوأ نتيجة. تشكل المبيضان ببطء ، وكان اليقطين صغيرًا ".

خاتمة

القرع الرخامي هو فاكهة خضراء زمردية جميلة وكبيرة. ستزين خضروات أي حديقة نباتية ، سواء كانت في المنطقة الشمالية أو الجنوبية. يتجذر النبات في أي ظروف مناخية ، ويتميز بإنتاجية مستقرة وعالية.

الخضار متعددة الأوجه: فهي مناسبة كطبق رئيسي وكحلوى. يتناسب المنتج بشكل جيد مع القرفة والعسل والزنجبيل.