كيفية تناول زيت بذور اليقطين: فوائد ومضار للجسم ، تعليمات للاستخدام لأغراض مختلفة
يتصدر زيت بذور اليقطين قائمة الأطعمة في قائمة النظام الغذائي الصحي. هناك اعتقاد خاطئ بأن الطعام الصحي لا يمكن أن يكون لذيذًا. زيت من بذور اليقطين ينتمي إلى فئة المنتجات الصحية واللذيذة.
نطاقها غير محدود طبخ... أكسبته الصفات العلاجية شهرة في ممارسة الطب التقليدي والتجميل. اقرأ المزيد عن خصائص وتطبيقات هذا المنتج الفريد في هذه المقالة.
محتوى المقال
زيت بذور اليقطين
عطري ولطيف الذوق ، فهو الرائد بين الزيوت النباتية من حيث الذوق والتركيب الكيميائي.
التكوين والخصائص
قلق من خفقان القلب والدوخة وضيق التنفس حتى عند عدم ممارسة الرياضة؟ هل يضطرب النوم بسبب التنميل المفاجئ في ذراعيك أو ساقيك؟ هل الجلد يفقد مرونته بسرعة ، والشعر باهت ، والأظافر تتقشر؟ هذه هي الطريقة التي يتفاعل بها الجسم مع النقص الحاد في فيتامينات ب.
يحتوي زيت بذور اليقطين على فيتامينات من هذه المجموعة:
- الثيامين (ب 1) له تأثير "تنشيط" على الجهاز العصبي ، ويحافظ على نغمة عضلة القلب ، وهو المسؤول عن جودة عمليات الدماغ ؛
- الريبوفلافين (ب 2) يعزز تكاثر خلايا الدم الحمراء والأجسام المضادة ، ويشارك في امتصاص الجسم للحديد والأكسجين ؛
- حمض الفوليك (ب 9) ينظم عمليات التمثيل الغذائي على المستوى الخلوي.
يتم تمثيل مجموعة الفيتامينات أيضًا بحمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، المسؤول عن تجديد أنسجة الجسم ، وكذلك فيتامين هـ.هذا الأخير يمنع الشيخوخة المبكرة للخلايا ، ويحافظ على مرونة الأغشية المخاطية ، ومرونة الجلد ، وقوة الأظافر وتألق الشعر.
المواد الفعالة بيولوجيا (فيتوستيرول ، كاروتينات ، فسفوليبيدات وفلافونويدات) تكمل الخصائص المفيدة لزيت بذور اليقطين بتأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات.
يحتوي على جميع المعادن المهمة للجسم: الحديد والنحاس والمنغنيز والكوبالت والزنك والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والكبريت. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى وجود عناصر يصعب استبدالها مثل اليود والسيلينيوم والفلور. من الصعب العثور على منتج آخر في نظامنا الغذائي بمحتوى مماثل من الخصائص المفيدة.
الضرر والاستفادة
الجودة الوحيدة التي تلقي بظلال من الشك على الفائدة المطلقة لزيت بذور اليقطين هي محتواها العالي من السعرات الحرارية. بمستوى السعرات الحرارية المحتواة (896 لكل 100 جرام) ، فهو يفوق الزبدة (747 كيلو كالوري لكل 100 جرام). ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد التسرع في الاستنتاجات.
تؤدي الدهون وظائف مهمة في ضمان النشاط الحيوي للجسم: عندما تتكسر ، فإنها تزود الجسم بالطاقة ، وتغذي خلايا الدماغ ، وتشكل أغشية الخلايا. تشكل الزيوت النباتية حوالي 80٪ من القيمة اليومية في غذاء الشخص البالغ (بمعدل 1 غرام لكل 1 كيلوغرام من وزن الجسم).
يزيد تعاطي المنتجات الحيوانية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (النوبة القلبية والسكتة الدماغية) والأورام الخبيثة.
مجتمعة ، تحدد الصفات المفيدة لزيت بذور اليقطين تأثيره العلاجي على الجسم:
- استعادة التمثيل الغذائي.
- تقوية جهاز المناعة والجهاز العصبي.
- القضاء على السموم.
- خفض ضغط الدم
- تطبيع الجهاز الهضمي.
تطبيق لأمراض مختلفة
يستخدم زيت بذور اليقطين ليس فقط للأغراض الوقائية ، ولكن أيضًا في علاج العديد من الأمراض.
أمراض الجهاز الهضمي
تصاحب معظم الاضطرابات الوظيفية في الجهاز الهضمي عمليات التهابية في أنسجة الأغشية المخاطية:
- التهاب الفم.
- التهاب المعدة.
- التهاب الاثني عشر.
- التهاب الأمعاء؛
- التهاب القولون.
- التهاب المستقيم.
- بواسير.
يخفف التأثير الخفيف المضاد للالتهابات والتجدد للزيت من التهيج ، ويشفي التشققات ويعيد الغشاء المخاطي المصاب. للتخفيف من حالة المرضى الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء الدقيقة والغليظة ، يتم تناول العامل عن طريق الفم (3 مرات في اليوم ، 1 ملعقة صغيرة قبل الوجبات بساعة واحدة).
الميكروكليستر فعال في علاج التهاب المستقيم والبواسير: باستخدام لمبة مطاطية ، يتم حقن 50 مل من زيت بذور اليقطين في المستقيم قبل النوم. مسار العلاج 10-14 يوم.
مهم! يسبق الإجراء بالضرورة حقنة شرجية مطهرة.
ضعف الكبد
تعتبر أمراض الكبد ، كقاعدة عامة ، بدون أعراض ويتم اكتشافها من خلال فحص التركيب الكيميائي للدم. لكنك ستشعر بانتهاك وظيفة التطهير: الشعور بالضيق العام ، والضعف ، والصداع ، والأرق ، والتهيج غير المبرر - نذير التسمم السام ، الذي يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة.
يساعد تناول زيت بذور اليقطين بانتظام العضو المصاب على التعامل مع مهمة إزالة السموم من الجسم.
ضعف القنوات الصفراوية
على العكس من ذلك ، فإن أمراض المرارة والقنوات الصفراوية مصحوبة بألم في المراق الأيمن والغثيان وحتى القيء. زيت بذور اليقطين له تأثير مفرز مفرز قوي ويخفف من حالة هؤلاء المرضى.
أمراض القلب والأوعية الدموية
العناصر الموجودة في المنتج مفيدة لأمراض الجهاز القلبي الوعائي:
- يحافظ البوتاسيوم على تناسق عضلة القلب ومرونة الأوعية الدموية ، مما يساعد على خفض ضغط الدم ؛
- يخفف مجمع الفيتامينات من الحالة المؤلمة التي تسببها نوبة الذبحة الصدرية ؛
- تقلل الأحماض الدهنية من تركيز الكوليسترول في الدم وتقلل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين.
اضطرابات التمثيل الغذائي
يصعب علاج الأمراض المرتبطة بعدم التوازن الكيميائي. يتعلق الأمر بتغيير نمط حياتك وإدخال عادات صحية جديدة ، خاصة في التغذية.
داء السكري
يوصى باستخدام زيت بذور اليقطين للمرضى المصابين بداء السكري من النوع 2 كعلاج طبيعي ينظم مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي (مرتين في اليوم ، 1 ملعقة صغيرة قبل الوجبات). من خلال دعم تدفق الدم إلى الجلد ، فإنه يمنع حدوث القرح الغذائية ويمنع تطور فقر الدم.
استعادة التمثيل الغذائي
يمكن أن تكون عواقب مثل هذا الانتهاك تراكمًا غير منضبط للدهون تحت الجلد أو ، على العكس من ذلك ، فقدان حاد في الوزن.
ترتبط الأسباب مباشرة بالعوامل الخارجية:
- نظام غذائي غير متوازن مع غلبة الدهون الحيوانية والكربوهيدرات الاصطناعية ؛
- نمط حياة مستقر؛
- المواقف العصيبة.
تبدأ العافية بالقضاء على مشاكل الجهاز الهضمي. يؤدي الإسهال المطول والإمساك المنتظم وانتفاخ البطن بسبب نمو البكتيريا المعوية المسببة للأمراض بدلاً من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة إلى تفاقم الحالة.
يزيل زيت بذور اليقطين الفضلات السامة من نشاطها الحيوي ، ويحفز حركة الأمعاء ، ويسرع عملية هضم الطعام ويضمن امتصاصه.
موانع
يوصى باستخدامه بحذر في حالة الإصابة بالحصى الصفراوية: هناك خطر من إثارة حركة الحصوات بسبب التأثير الصفراوي النشط.يجب تناول الزيت باعتدال لأن الجرعات الزائدة يمكن أن تسبب الغثيان والقيء والإسهال.
كيف تأخذ زيت بذور اليقطين
سيضمن النهج المعقول أن المنتج فعال للغاية في استعادة الصحة والحفاظ عليها.
توصيات عامة
القواعد الأساسية لاستخدام زيت بذور اليقطين هي كما يلي:
- للأغراض الطبية ، اشرب الزيت على معدة فارغة قبل الوجبات بساعة ؛
- ابدأ بأجزاء صغيرة (لا تزيد عن 1 ملعقة صغيرة) للتحقق من رد فعل الجسم ؛
- في حالة عدم وجود مظاهر سلبية ، تزداد الجرعة تدريجياً إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. ثلاث مرات في اليوم
- تتراوح مدة العلاج من أسبوعين إلى شهر ، حسب الحالة الصحية ؛
- بعد استراحة لمدة شهر ، يمكن الحصول على دورة ثانية.
توصيات للاستخدام للأطفال والنساء والرجال
هناك نتائج إيجابية معروفة للعلاج بالزيت لأمراض معينة:
- منطقة الأعضاء التناسلية الذكرية:
- التهاب البروستات;
- الضعف الجنسي لدى الرجال؛
- العقم.
- الورم الحميد في البروستاتا.
- منطقة الأعضاء التناسلية الأنثوية:
- تآكل عنق الرحم.
- التهاب القولون.
- فترات مؤلمة.
بسبب تركيبته المعدنية الغنية ، فإن العامل له تأثير مضاد للالتهابات ، ويحفز على تكاثر الهرمونات الجنسية. بالإضافة إلى تناوله عن طريق الفم ، يتم استخدام السدادات القطنية المنقوعة بالزيت عن طريق المستقيم (للرجال) والمهبل (للنساء).
تنطبق أيضًا مجموعة واسعة من تأثيرات الشفاء على الأطفال. يزيل زيت بذور اليقطين الحكة من لدغة الحشرات ، ويحمي جلد الطفل من طفح الحفاضات ، ويخفف القشرة في أنف الطفل. يشتهر العامل بتأثيره المضاد للديدان ، حيث يزيل الطفيليات من الأمعاء في غضون 10 أيام دون تهيج الغشاء المخاطي (ملعقة صغيرة ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات بساعة واحدة).
استخدام خارجي لأغراض تجميلية
إن خصائص زيت اليقطين المتجددة والجراثيم مطلوبة أيضًا في مستحضرات التجميل.
للبشرة
إن الاستخدام المنتظم (1-2 مرات في الأسبوع) للمنتج على الوجه والشفتين والرقبة ومنطقة الصدر سيعطي البشرة الناضجة شابة ثانية ، ويعيدها نضارة وإشراقًا. يمكن لممثلي جيل الشباب التخلص بسهولة من حب الشباب عن طريق التزييت اليومي لمناطق المشاكل.
ستسعد الشابات بتأثيره المضاد للسيلوليت. وسيحصل الأشخاص الذين يأخذون حمامات الشمس على سمرة جميلة حتى إذا استخدموا الزيت كغسول للجسم في كل مرة بعد التعرض للشمس.
للشعر
يستخدم زيت بذور اليقطين بشكل فعال لتحسين بنية الشعر خلال فترة الشفاء بعد الأمراض الشديدة والعلاج الكيميائي. ستعمل عملية فرك فروة الرأس على تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نمو الشعر والتخلص من الجفاف والهشاشة.
استخدام الطبخ
يستخدم المنتج كصلصة للسلطات والحبوب ، ويضاف إلى الصلصات والمخللات. من المناسب استبدالها بالزبدة عند تقديم الخضار المطهية والشوربات النباتية. بالإضافة إلى المذاق والرائحة الغنية ، فإنها ستوفر الشعور بالامتلاء في النظام الغذائي.
مهم! أثناء المعالجة الحرارية ، لا يفقد الزيت خصائصه المفيدة فحسب ، بل يطلق أيضًا مواد سامة.
كيفية اختيار
يُنصح بشراء زيت بذور اليقطين ، التي تقول عبواتها "زيت طبيعي 100٪ مضغوط على البارد غير مكرر". هذا هو المنتج الأكثر فائدة. يباع من خلال شبكة من الصيدليات ومحلات البقالة. تتيح لك الخدمات الافتراضية إجراء عمليات شراء عبر الإنترنت.
يأتي للبيع في عبوات زجاجية داكنة سعة 100 و 250 و 350 و 500 مل. يتراوح السعر من 250 إلى 300 روبل لكل 100 مل.
لغرض إنقاص الوزن ، تناول المستحضرات الصيدلانية في كبسولات.
شروط وأحكام التخزين
يزود المصنعون القانونيون منتجاتهم بملصقات تشير إلى خصائص الجودة ومدة الصلاحية ومتطلبات التخزين. لن يكون من الصعب على المشتري اليقظ والمسؤول تحديد تاريخ التصنيع وتحديد السلع المناسبة للاستخدام. بعد الفتح ، يتم تخزين الزيت لمدة تصل إلى ستة أشهر في مكان بارد ومظلم عند درجة حرارة لا تتجاوز 5 درجات مئوية.
المراجعات
فيما يلي بعض المراجعات للأشخاص الذين قدّروا بالفعل فوائد زيت بذور اليقطين.
الكسندرا ، نوفي يورنغوي: لقد عانيت لسنوات عديدة من تآكل عنق الرحم غير المداوي. لم يساعد الكي على الجهاز: بعد فترة ، ظهر القرحة مرة أخرى وبدأت في التبلل ، مما تسبب في أحاسيس غير سارة. حفائظ زيت بذور اليقطين أصلحت المشكلة حقًا. في غضون 10 أيام فقط من العلاج ، لم يتبق حتى ندبة من التآكل ".
ليديا ، سيمفيروبول: "الطفل لديه بشرة حساسة للغاية. كل صيف نفس الشيء: لدغات البعوض تمشط في الدم ، وتصبح ملتهبة ، ولا تلتئم لأسابيع. كان مؤلمًا أن تنظر إلى ذراعي ورجلي الطفل المصابتين. نصح صديق بدهن اللدغات الطازجة بزيت بذور اليقطين. وحدثت المعجزة! في صباح اليوم التالي خفت حدة الورم وبدأت الجروح تلتئم ".
فيرونيكا ، فورونيج: "أعرف الخصائص المفيدة للزيت بشكل مباشر. عائلتي ملتزمة الأكل الصحي. اعتاد الأطفال منذ الطفولة على المذاق الرائع للأطباق برائحة زيت بذور اليقطين. لا أحد منا يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي لسنوات. ملعقة واحدة فقط في اليوم ، ويا لها من فائدة للجسم! "
خاتمة
نطاق تطبيق زيت بذور اليقطين ضخم - من النظام الغذائي إلى التجميل. المزايا الرئيسية هي تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن. بفضل زيت بذور اليقطين ، لا يمكنك الشفاء من عدد من الأمراض فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحفاظ على الجمال والصحة لسنوات عديدة.