خصائص ووصف يقطين العسل "Kroshka": نحن نزرع المفضلة لدينا من المزارعين ذوي الخبرة
اليقطين محصول لذيذ وصحي يسهل نموه. تستخدم الخضار لتحضير أطباق مخلل وسلطات وعصائر مغذية. يحتوي اليقطين على فيتامينات ب والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف.
يأكلون ليس فقط اللب ، ولكن أيضًا البذور. من بين جميع الأصناف المتنوعة ، يميز البستانيون Kroshka القرع. الخضار لها طعم ممتاز ، لها رائحة شمام حلوة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية زراعة هذا التنوع والحصول على محصول غني.
محتوى المقال
وصف الصنف
صنف متأخر متوسط ، تنضج الثمار في غضون 120-130 يومًا من لحظة الزراعة. يزرعون اليقطين في دفيئة أو في أسرة مفتوحة. نادرا ما تمرض الثقافة وتتعرض للآفات الحشرية.
السمات المميزة
الشجيرات متوسطة الحجم والسياط طويلة. الأوراق ممدودة ، خضراء كلاسيكية. للحصول على حصاد غني خلال فترة الإثمار ، تتم إزالة عدة رموش. نمت الشتلات أو بذور اليقطين. النباتات مقاومة للتغيرات المفاجئة في الطقس ، وتتحمل بسهولة الجفاف أو الرطوبة العالية.
خصائص الفاكهة والمحصول
وزن اليقطين الناعم 2-3 كجم. اللون رمادي فاتح. اللب برتقالي كثيف. جودة الطعم عالية ، والقرع حلو ومثير.
القشر كثيف ، لذلك يتم تخزين الفتات لفترة طويلة ولا تفقد صفاتها. العائد ثابت ، من 1 متر مربع. يجمع البستانيون م 10-12 كجم.
كيف تنمو
في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يزرع البستانيون البذور بالبذور ويضعونها مباشرة في الأرض المفتوحة. في سيبيريا وجزر الأورال ، يتم تحضير الشتلات أولاً حتى يتكيف النبات بشكل أفضل مع الظروف المناخية الخارجية.
دعونا نفكر في كل طريقة بالتفصيل.
الزراعة بالبذور
المرحلة الرئيسية هي تحضير البذور. للقيام بذلك ، ينقع البستانيون البذور في محلول حمض السكسينيك. مسحوق عديم اللون عديم الرائحة يقوي مناعة نباتات المستقبل ويقيها من الأمراض والآفات. يتم إذابة 2 جم من حمض السكسينيك في كمية صغيرة من الماء الدافئ. تنقع البذور الجافة في محلول لمدة 12-24 ساعة ، ثم تجفف في الظل.
بعد ذلك ، قم بإعداد التربة. الأسرة الخصبة المشمسة مناسبة للقرع. تفضل الثقافة مزيجًا من التربة الطميية والرملية. في منتصف أكتوبر ، تم حفر الأسرة واستخدام الأسمدة السماد. مع وصول الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى وفكها. للحصول على محصول غني ، قبل الزراعة ، تكون التربة مجوفة - يتم رشها بمزيج من الجير ورماد الخشب الجاف. هذه التركيبة تقلل من حموضة التربة وتشبعها بعناصر مفيدة.
مهم! بمساحة 1 متر مربع م لا تزرع أكثر من نباتين. يتم وضع 2-3 بذور في كل أخدود ، ورشها بالأرض في الأعلى وسقيها بكثرة بالماء الدافئ. لأول مرة ، يوصي البستانيون بتغطية كل شتلة بغطاء بلاستيكي. هذا سوف يحمي البراعم من الصقيع والمطر المحتمل.
زراعة الشتلات
تزرع الشتلات في أوعية نظيفة. يمكن أن تكون هذه أواني الزهور وأقراص الخث وأكواب بلاستيكية. تستخدم الأرض من الحديقة أو التركيبة الجاهزة كتربة شتلة. يضاف الخث ، الدبال أو فضلات الدجاج السائلة إلى التربة. يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 15 سم ، وكقاعدة عامة ، يتم الاحتفاظ بالشتلات على حافة النافذة ، حيث يوجد الكثير من الضوء والحرارة.
درجة الحرارة المثلى للنمو لا تقل عن 20 درجة مئوية ، ومستوى الرطوبة 85-90٪. تُروى الشتلات مرة كل 5 أيام ، بينما من المهم منع تشبع التربة بالمياه. لتسريع النمو ، يتم إخصاب الشتلات بمحفز النمو "Kornevin". له تأثير مفيد على تطوير نظام جذر اليقطين ، مما يجعله أكثر قوة. بعد أسبوعين من لحظة الزراعة ، يتم تخصيب شتلات اليقطين لأول مرة. تعتبر اليوريا ، نترات الأمونيوم أو السوبر فوسفات علاجات ممتازة.
قبل الزراعة في الأرض المفتوحة ، تسقى الشتلات بكثرة. تتشكل كتلة كبيرة من الأرض المبللة على الجذور ، لذلك يمكن إزالة البرعم بسهولة من الحاوية ووضعها على الأسرة.
إنه ممتع:
اضرار القرع المجفف وفوائده: كيف يؤثر على الجسم ، كيف يجفف بشكل صحيح.
رعاية
سقي فتات اليقطين كل 4-6 أيام. تعتمد شدة وتواتر الري على الظروف الجوية. مع هطول الأمطار والضباب بشكل متكرر ، يتم تسقي الأسرة بمعدل أقل ، حوالي مرة واحدة في الأسبوع. بشكل دوري ، بدلاً من الماء العادي ، يتم استخدام محلول يعتمد على قشور البصل. لا تقوم الأداة بترطيب الأرض فحسب ، بل تعمل أيضًا على منع ظهور آفات اليقطين. عند الري ، يتم توجيه الماء مباشرة تحت الجذور ، متجاوزًا الأوراق والسيقان. خلاف ذلك ، يزداد خطر الإصابة بأمراض فطرية وعدوى فيروسية.
قبل الري ، يتم فك الأسرة. الإجراء يشبع الأرض بالأكسجين ، ويحسن التمثيل الغذائي للنبات. في موازاة ذلك ، يتم إزالة الأعشاب الضارة والحطام الأجنبي من الأسرة. يتم رش التربة مرتين في الموسم برمل النهر أو نشارة الخشب ، والتي تُعرف بأنها عوامل تخمير طبيعية فعالة.
يتم تخصيب اليقطين كل 15-20 يوم. خلال فترة الإزهار ، يتم التركيز على التسميد المعدني. وسائل ممتازة - مستحضرات "فيتوسبورين" ، "مغذيات" ، سائل بوردو. تعمل الاستعدادات على تحسين طعم الفاكهة ، وجعلها أكثر غضًا. خلال فترة الإثمار ، يركز المزارعون على المواد العضوية. يتم تخصيب اليقطين بالخميرة والرماد ونبات القراص وعصير الصبار. هذه الطرق آمنة للنبات والبشر.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
كلما كانت التربة أكثر ثراءً ، زاد نمو الرموش في نبات واحد. في كل منها ، تتشكل الزهور ويتم ربط عدد كبير من الفاكهة. لجعل الحصاد لذيذًا ، يتم تشكيل الشجيرات وضغطها. إذا لم يتم ذلك في الوقت المناسب ، فسوف ينمو الكثير من اليقطين ، لكنها ستكون بلا طعم وغير ناضجة.
في Crumb ، تتشكل الثمرة الأولى في اللقطة الرئيسية ، وبعد ذلك يتم قرصها مباشرة. الآن سيتم إنفاق كل العناصر الغذائية على تكوين هذه الفاكهة ، وسوف تنمو بشكل كبير ولذيذ. طوال فترة نمو الأدغال بالكامل ، يتم تخفيف الرموش ووضعها لفترة طويلة على الأرض ، مع رشها بالتربة في الأعلى.
نصائح متزايدة من بستانيين ذوي خبرة
يشترك البستانيون من جميع أنحاء البلاد مع بعضهم البعض في النصائح والحيل حول زراعة مجموعة Kroshka. إذا اتبعت قواعد بسيطة ، يكون الحصاد لذيذًا ويتم تخزينه لفترة طويلة:
- قبل الزراعة ، يتم تقوية البذور: توضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات لمدة أسبوع ؛
- زراعة اليقطين بعد البقوليات أو البطاطس أو البصل ؛
- قبل الزراعة ، تسقى الأرض بالماء المغلي لتدمير اليرقات والحشرات ؛
- عند زراعة المحاصيل في دفيئة ، يجب تهوية الغرفة يوميًا ؛
- الأسرة تسقى في الصباح أو في المساء ؛
- تستخدم مياه الأمطار للري.
- عند استخدام الأسمدة المعدنية ومنشطات النمو ، يجب مراعاة الجرعة الموضحة على العبوة.
الأمراض والآفات
تدمر الآفات كل من النباتات الصغيرة والشجيرات ذات الثمار الناضجة. هناك عدة أسباب لظهور الحشرات: التربة المصابة ، والرعاية غير الملائمة ، والتغيرات المفاجئة في الطقس.
غالبًا ما توجد في الأسرة:
- العنكبوت سوس... يبلغ طول حشرة صغيرة بالكاد 1 سم ، لذلك من الصعب جدًا رؤيتها على اليقطين. يصيب العث الفاكهة وأوراق الشجر. يتم إخفاء الآفة حسب لون البيئة ويمكن أن تكون إما خضراء فاتحة أو بنية اللون.تظهر الحشرة بسبب عدم مراعاة قواعد دوران المحاصيل ، زيادة الضمادات المعدنية. كإجراء وقائي وعلاجي ، يتم رش النباتات بسائل بوردو ، ويتم إخصاب الأسرة بالرماد.
- الرخويات... تشبه الحشرات الهلامية والزلقة ظاهريًا الحلزون بدون صدفة. تظهر الرخويات بسبب ارتفاع الرطوبة والحرارة. تمتص الآفات العناصر الغذائية من الأدغال ، ولهذا يذبل النبات ويموت قريبًا. في مكافحة البزاقات ، يساعد محلول كبريتات النحاس وبخاخات الصابون.
- الذبابة البيضاء... تتجمع البراغيش الطائرة البيضاء الصغيرة في قطعان من مؤخرة الورقة. لا يمكن رؤيتها إلا من خلال فحص دقيق للثقافة ، لأن حجمها لا يصل حتى إلى 0.5 سم.بسبب الذبابة البيضاء ، تجعد الأوراق وتكتسب صبغة صفراء. لمنع ظهور الذباب الأبيض ، يرش المقيمون في الصيف الشجيرات بمحلول يعتمد على عصير الصبار أو مصل اللبن.
أكثر الأمراض شيوعًا هي اللفحة المتأخرة وفسيفساء التبغ. اللفحة المتأخرة هي عدوى فطرية تصيب النباتات في الصيف الحار الرطب. تظهر الفطريات على شكل بقع بنية اللون على الأوراق والفواكه. إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب ، تموت الشجيرات.
للوقاية ، استخدم سائل بوردو ، عقار "أوكسيهوم". تظهر فسيفساء التبغ على شكل أنماط صفراء كبيرة. يصيب الفيروس الشجيرات الصغيرة ، ومع مرور الوقت تبدأ الأنماط في النمو. ينصح سكان الصيف باستخدام عقار "مكسيم" أو رش برمنجنات البوتاسيوم.
حصاد وتطبيق المحصول
يتم حصاد الفتات في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. تصبح الثمار صلبة وثابتة ، مع رائحة شمام حلوة.
يقطفون الخضار مع السيقان ، وبالتالي تزداد مدة صلاحية المنتج. بعد الحصاد لا تغسل الخضار بل تمسح بقطعة قماش جافة. للاستخدام ، يتم استخدام العينات ذات الشقوق والخدوش. تتم إزالة الفواكه الأخرى للتخزين طويل الأمد في قبو أو قبو.
نظرا لمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن ، يستخدم اليقطين في تحضير وجبات غذائية ومغذية. مصنوعة منه الفطائر والعصيدة والسلطات والأطباق الجانبية والشوربات. تحظى الأطعمة الحلوة بتقدير خاص.
على سبيل المثال ، يصنع Crumb الفطائر والكعك والجبن الممتازة. العديد من ربات البيوت يقمن بمخلل الخضار وحتى إعداد أطباق الشتاء المخمرة.
مثير للإعجاب! كما يستخدم اليقطين في التجميل. اللب المبشور مقوي ممتاز لجميع أنواع البشرة. له تأثير ترطيب قوي ومقاوم للشيخوخة. يوضع القناع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك يُغسل بالماء البارد.
مزايا وعيوب الصنف
تشمل المزايا الرئيسية للصنف المذاق والرائحة الممتازة. اللب الأصفر الحلو لذيذ طازج وكجزء من الأطباق الأخرى. المنتج لا غنى عنه للتغذية السليمة ، ويساعد على إنقاص الوزن. من السهل زراعة محصول ، الشيء الرئيسي هو مراقبة نظام الري والتغذية. عدة مرات في الموسم ، يقوم سكان الصيف بإجراء صيانة وقائية ، ولا تمرض الثقافة.
من بين أوجه القصور ، لاحظوا حقيقة أن الشجيرات تحتاج إلى التكوين الإجباري للقمم وقرصها ، لكن هذا ليس بالأمر الصعب بالنسبة إلى البستانيين ذوي الخبرة ، ويمكن للمبتدئين تعلم ذلك بسرعة.
استعراض المزارعين
من أجل فهم ما هو الصنف Tiny ، أو كما يسميه البستانيون ، Tiny ، سنقوم بدراسة العديد من المراجعات حوله.
نيكيتا ، أوريول: "القرع الحلو Kroshka هي المفضلة لدي. إنها تنمو صغيرة حتى. يجذب اللون غير العادي للخضروات الانتباه ، كما أن اللب الأصفر اللامع يرضي العين دائمًا. أطهو أطباق مخلل ومخلل من اليقطين ".
ماريا ، سوتشي: "القرع Kroshka نصح من قبل جيراني في الحديقة. في البداية لم يعجبني اللون الرمادي الباهت للفاكهة ، لكن عندما قطعت قرعًا واحدًا ، فوجئت. الحلو ، العصير ، لينة ، مثل اللب البطيخ ، لذيذ جدا. سوف أنمو أكثر ".
إيرينا ، فولغوغراد: "لقد سمعت الكثير من الثناء على طفل القرع.كنت أتمنى أن تنمو حصادًا غنيًا ، مخططًا للقيام بالاستعدادات الشتوية ومع ذلك ، بعد شهر من الزراعة ، لاحظت الرخويات على الأدغال. لقد اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فما سبب ظهورهم لا أستطيع فهمه. تمكنا من التخلص من الآفات لكن الرأي حول الصنف تدهور ".
اقرأ أيضا:
وصفات اليقطين مخلل بسيطة ولذيذة: تعليمات الطبخ.
خاتمة
فتات اليقطين بالعسل متعدد الاستخدامات: في الطبخ والطب الشعبي والتجميل. للحصول على محصول غني ، يُنصح سكان الصيف بزراعة المحاصيل في الشتلات ، وزرعها في أسرة مشمسة خصبة.
يستجيب اليقطين جيدًا للتغذية بالرماد ونترات الأمونيوم والسماد الطبيعي. خلال فترة الإثمار ، يشكل سكان الصيف الشجيرات ويقرصون القمم. للتخزين طويل الأجل ، يتم قطع الفاكهة مع الساق.