فوائد ومضار البطيخ للجسم

من الديدان الطفيلية وفقر الدم ، والتوتر والاندفاعات الهرمونية ، من أجل المناعة وجمال الشعر - هذه قائمة قصيرة بالخصائص المفيدة للبطيخ العادي.

في المقال سنتحدث عن فوائد ومخاطر البطيخ للجسم وكيف ولماذا الأمراض من المستحسن تناوله ، وسوف نشارك وصفات الشفاء من بذوره. سوف تكتشفين ما إذا كان يمكن تناول المنتج أثناء الحمل والرضاعة ، وفي أي عمر يوصى بإعطائه للأطفال.

التركيب الكيميائي للبطيخ

يحظى البطيخ بالتقدير لمذاقه الفريد وصفاته الطبية وتكوينه. المكونات الرئيسية لأي منتج هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات (BJU).في 100 غرام من البطيخ ، يكون تكوين BJU كما يلي:

• ماء - 88.5 جم ؛
• البروتينات - 0.6 جم ؛
• دهون - 0.3 جم ؛
• الكربوهيدرات - 7.4 جم

يتقدم البطيخ على الطماطم والأناناس من حيث محتوى الفيتامينات B و C. فهو غني بالعناصر الدقيقة والكبيرة مثل: الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور واليود. يحتوي لب الثمرة على ما يصل إلى 20٪ سكر في البذور - الجلوتلين والجلوبيولين والراتنج والجلوكوز وكذلك الزيت الذي يستخدم في الغذاء.

يحتوي البطيخ على حمض الفوليك والحديد أكثر من حليب البقر. هذا المكون له تأثير إيجابي على جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض. تعطي الأحماض الأمينية غير الأساسية والأساسية والكربوهيدرات المعقدة والبسيطة للثقافة قيمة خاصة.

ميزات مفيدة

مع مجموعة واسعة من العناصر الغذائية ، يحتل البطيخ بحق أحد الأماكن الأولى في النظام الغذائي الصيفي. ضع في اعتبارك التأثير على صحة الإنسان:

1. بفضل حمض الفوليك ، ستعمل شرائح قليلة في اليوم على تحسين تكوين الدم والمساعدة في التغلب على فقر الدم.
2. الاستهلاك المستمر للبطيخ سيكون له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية.
3. تؤثر الأحماض الأمينية على الجهاز العصبي من خلال تهدئة وتخفيف التوتر ، وخاصة أثناء الاكتئاب.
4. نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، فإن المنتج مناسب لـ غذاء حمية.
5. الاستهلاك المنتظم للبطيخ يحمي من تصلب الشرايين ومشاكل الأوعية الدموية الأخرى.
6. المنتج يزيل الكولسترول الضار من الجسم.
7. نظرا لاحتوائه على الألياف ، يستخدم عصير البطيخ في علاج الإمساك والبواسير.
8. ينصح الأطباء بتناول البطيخ لعلاج الروماتيزم والسل لتقوية جهاز المناعة.
9. يساعد فيتامين ج في محاربة الفيروسات ، ويزيد الحديد من مستويات الهيموجلوبين.
10. يتم تحضير ديكوتيون مقشع مضاد للالتهابات منه.
11. تستخدم كطارد للديدان.
12. تستخدم البذور المغلية في الحليب أو الماء لأمراض الكلى والمثانة. يمتلك البطيخ مدر للبول العمل وتحسين وظائف الكلى.
13. لأغراض التجميل ، يتم استخدام اللب. يتم سحقها واستخدامها بمفردها أو ممزوجة بمكونات أخرى. المراهم المصنوعة من اللب لها تأثير مجدد ، وتزيد من مرونة الجلد.
14. العصير يقوي الشعر.

للنساء

البطيخ مفيد للنساء من جميع الأعمار. السيليكون ، وهو جزء من البطيخ ، يغذي البشرة ، ويحسن التمثيل الغذائي ، ويقوي الأظافر والشعر. يوصى به بشكل خاص للسيدات الأكبر سنًا. ستعمل عدة شرائح يوميًا على تحسين حركة الأمعاء وتساعد جهاز المناعة. سوف يدعم حمض الفوليك المستويات الهرمونية أثناء انقطاع الطمث ، ويخفف من الحالة العامة للمرأة في الأيام الحرجة.

للرجال

يمكن لنصف المجتمع القوي تضمين البطيخ بأمان في النظام الغذائي اليومي. من المعروف أن له تأثير إيجابي على قوة الذكور من خلال زيادة إنتاج الحيوانات المنوية.2 غرام من البذور يوميًا ، مخففة بالعسل ، تساعد الجهاز التناسلي للرجال.

انتباه. لا تتجاوز البذور اليومية (2 جم) حتى لا تفرط في الطحال.

ما فائدة البطيخ للرجال وكذلك لجميع الناس:

• مشبع بالفيتامينات والمعادن.
• يزيل السموم من الجسم.
• يزيد من الكفاءة والنشاط العقلي.
• يحسن البوتاسيوم حالة القلب ويوسع الأوعية الدموية ويزيل الكوليسترول من الدم.
• سيؤدي الاستخدام المستمر للمنتج إلى تحسين أداء الجهاز الهضمي.

الألياف الغذائية الموجودة في اللب لها تأثير تطهير للأمعاء. الثقافة مفيدة بشكل خاص للرجال الذين يعانون من نمط حياة مستقر.

للأطفال

شمام حلو مفيد لجسم الطفل المتنامي:

1. فيتامين ج يقوي جهاز المناعة.
2. فيتامين أ يحسن الرؤية.
3. تساعد الكربوهيدرات على نمو الطفل وتطوره.
4. الاستخدام المستمر للمنتج يهدئ الجهاز العصبي وله تأثير مريح.
5. يساعد البطيخ وبذوره في التخلص من الديدان التي تحدث غالبًا في مرحلة الطفولة.

مهم. يجب ألا تشتري البطيخ المبكر حتى لا تتسمم بالنترات. ابدأ في منتصف فصل الصيف. اختر الفاكهة الناضجة غير التالفة.

عند تضمين البطيخ في قائمة الأطفال ، تذكر أنه يمكن أن يسبب الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البطيخ على الكثير من الألياف الغذائية ، مما يجعله غذاءً ثقيلاً لمعدة الأطفال.

يتم إدخال البطيخ في النظام الغذائي للطفل تدريجيًا ، بدءًا من سن الثانية. يضاف المنتج بكميات صغيرة من 100 جرام ولا ينصح بإعطائه للأطفال أقل من سنتين. ولامتلاكه خصائص ملينه ، فإنه يؤثر سلبا على الأطفال ، مما يسبب اضطرابات معوية.

لكبار السن

يعتبر البطيخ ، الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة ، منتجًا قيمًا لكبار السن. ينصح كبار السن باستخدامه بعناية ، مع الالتزام بالقواعد التالية:

1. لا تتحد مع منتجات الألبان أو الكحول.
2. لا تشرب مع الماء.
3. تناول الفاكهة الناضجة فقط - في النصف الثاني من الصيف ، عندما يكون احتمال النترات ضئيلًا.
4. تناول كطبق منفصل بين الإفطار أو الغداء أو العشاء.

مهم. يمكن أن يؤدي الاستخدام غير السليم للمنتج إلى الانتفاخ واضطراب الأمعاء وثقل المعدة والحساسية.

يمكن تناول البطيخ أثناء الحمل والرضاعة

يصبح البطيخ الناضج مصدرًا للفيتامينات والعناصر التي تحتاجها المرأة أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. يسد الحاجة إلى المواد الفعالة أثناء تكوين الجنين.قطعتان أو ثلاث شرائح من البطيخ يوميًا تملأ جسم المرأة والطفل بالفيتامينات: C ، E ، B ، A ، B9.

بتأثيره الملين ، فهو يحسن حركة الأمعاء ، مما يمنع الإمساك ، خاصة في النصف الثاني من الحمل. المنتج بمثابة مهدئ للمساعدة في التعامل مع اكتئاب ما بعد الولادة.

ومع ذلك ، لا ينصح النساء في "وضع مثير للاهتمام" بإدراجه في نظامهن الغذائي. يمكن أن تسبب الثقافة الحساسية لدى الطفل.

مهم. في الأشهر الثلاثة الأولى ، يجب ألا تنخرط الأمهات المرضعات في الثقافة. قد يصاب الأطفال بالإسهال أو الحساسية. يتم إدخال المنتج في النظام الغذائي تدريجيًا وبعناية.

البطيخ لتخفيف الوزن

على الرغم من أنها حلوة ، إلا أنها منخفضة السعرات الحرارية. محتوى السعرات الحرارية في البطيخ هو 33 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام ، بما في ذلك في قائمتك ، يمكنك التخلص من الوزن الزائد. طريقة فعالة هي جعل وجبة الإفطار البطيخ. يستهلكونها على معدة فارغة ، دون دمجها مع منتجات أخرى.

انتباه. عند استخدام البطيخ لإنقاص الوزن ، لا تنسى أنه يزيد من الشهية. من الجيد أيضًا معرفة أن هناك عشرة أضعاف السعرات الحرارية في المنتج المجفف.

فوائد البطيخ الصحية: وصفات علاجية لمختلف الأمراض

يتم تقدير البطيخ لمذاقه وخصائصه العلاجية. يستخدمه الناس لعلاج الخراجات من خلال تطبيقه على الجروح. يوصي الأطباء بإدراجه في نظامك الغذائي لأمراض القلب والمعدة ونزلات البرد والاضطرابات العصبية. يستخدم ديكوتيون من اللب والبذور لأغراض تجميلية لإزالة النمش.يتم تحضير أقنعة الوجه المضادة للشيخوخة منه ، ويتم تقوية الشعر.

يستخدم عصير البطيخ في مكافحة الديدان. للمشكلة ينصح بشرب كوب من العصير على معدة فارغة.

نقدم العديد من الوصفات العلاجية لمختلف الأمراض:

1. الناس الذين يعانون من السكر داء السكرياستخدم دقيق بذور البطيخ لخفض نسبة السكر في الدم. في الخلاط ، يتم طحن البذور إلى حالة مسحوق. صب ملعقة كبيرة من الدقيق مع كوب من الماء المغلي. يؤخذ المحلول دافئًا ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. يمكنك استخدام طريقة أخرى. قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة في كوب من الماء. عسل ودقيق. اشرب لمدة أسبوعين ، خمس مرات في اليوم.
2. أثناء نزلات البرد ، يتم تحضير التركيبة التالية لتطهير الرئتين من البلغم والمخاط: تُطحن البذور النيئة ، مع اللب ، في الخلاط حتى يتم تكوين كتلة متجانسة. والنتيجة هي خليط يشبه الحليب. أضف القرفة واليانسون إلى الخليط بالنسب: 100 جرام من الخليط - رشة توابل. خذ بعد ثلاث ساعات 50 جم.
3. يستخدم ممثلو النصف القوي من المجتمع مغليًا من البذور لزيادة الفاعلية ومشاكل غدة البروستاتا. لهذا الغرض ، تُغلى ملعقة كبيرة من البذور الجافة لمدة 5 دقائق في كوب حليب... يشربون 50 جم خلال النهار بين الوجبات.

موانع وأضرار

لسوء الحظ ، لا يمكن للجميع الاستمتاع بنكهة البطيخ. هناك عدد من الأمراض التي يمنع استعمالها. هذه أمراض مثل:

• داء السكري (لا يمكنك أكل اللب) ؛
• التهاب المعدة والتهاب البنكرياس في المرحلة الحادة.
• قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر.
• مرض الجهاز البولي التناسلي في المرحلة الحادة.
• حصوات في الكلى.
• التهاب المستقيم.
• حساسية من المنتج
• الاضطرابات المعوية والدوسنتاريا.

يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط للمنتج إلى أمراض معوية وتسبب أمراض القلب.

انتباه. لا يمكن دمج المنتج مع أطعمة أخرى. أفضل وقت لتناول الطعام هو ساعتين بعد الوجبة.

خاتمة

يعتبر البطيخ منتجًا قيمًا غنيًا بالفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن. يمكن للنساء من جميع الأعمار إدراجه بأمان في نظامهن الغذائي دون خوف من زيادة الوزن. كمنتج منخفض السعرات الحرارية ، فإنه سيساعد أولئك الذين يفقدون الوزن ويأخذون بعين الاعتبار المعيار اليومي لـ KBZHU. يساعد تناول البطيخ والحوامل وكبار السن جهاز المناعة والأمعاء. لكن تذكر أنك تستهلك المنتج بين الوجبات. تستخدم وصفات البذور لنزلات البرد والسكري وانتهاك فاعلية الذكور.