متواضع في رعاية البطيخ المبكر للغاية "Bedouin f1" لوسط روسيا
لطالما اعتبرت البطيخ علاجًا صيفيًا مثاليًا ، ولكن لفترة طويلة نمت فقط في المناطق الجنوبية ، حيث يوجد الكثير من الحرارة والضوء. ومع ذلك ، تمكن المربون من تربية عدة أنواع هجينة من هذه الثقافة ، والتي تنمو في المناخات المعتدلة ، وفي البيوت الزجاجية المغطاة بالفيلم - حتى في سيبيريا. تتميز بالمحصول الجيد والذوق. البطيخ البدوي F1 هو أحد هذه المحاصيل.
محتوى المقال
وصف
تم تربية الهجين من قبل مربي الشركة الهولندية Bejo Zaden. تشارك الشركة تقليديًا في اختيار الخضروات ، مع إيلاء اهتمام خاص لإضفاء الطابع الإقليمي عليها.
تهدف أنجح التطورات في الشركة إلى زراعة 3 عوامل:
- مقاومة الأمراض المعروفة ؛
- تحسين طعم ومظهر الثقافة ؛
- زيادة الإنتاجية.
تم تحقيق كل هذا إلى حد ما عندما تم تطوير الهجين البدوي.
الصورة تظهر ثمار البدو.
السمات المميزة
يتميز الهجين بالنضج المبكر (80 يومًا) ، ومقاومة الأمراض والآفات ، ومذاق حلو مميز.
مهم! الميزة الرئيسية للهجين هي قدرته على النمو في ظروف درجات الحرارة غير المواتية.
تزرع البذور في أرض مفتوحة ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +15 ... + 16 درجة مئوية ، فإنها تكون قادرة على الإنبات حتى في مثل هذه الظروف. ومع ذلك ، فمن الأفضل تغطية الشتلات بمادة الفيلم.
التركيب والخصائص والفوائد والسعرات الحرارية
تقريبا أي بطيخ هو 90٪ ماء ، الهجينة ليست استثناء. لكن الـ 10٪ المتبقية تحتوي على العديد من المواد القيمة والمفيدة لجسم الإنسان.
من خلال كمية الفيتامينات والمعادن ، وتكوين هذا توت كبير محرج:
- يحتوي على فيتامينات من المجموعات A و B و C و E و H و PP ؛
- يحتوي البطيخ تقليديًا على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد ؛
- يحتوي على الفوسفور والصوديوم.
الألياف الغذائية التي تتكون منها لب البطيخ ، تحفز على التخلص من المواد الضارة من الجسم ، وتسريع عمليات التمثيل الغذائي بشكل عام ، وتنظيف الكلى والقنوات الصفراوية من الحصى الصغيرة والرمل. يمكن إجراء هذا التطهير الكامل بنجاح في موسم صيفي واحد.
الاستهلاك المنتظم للبطيخ يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع تكون اللويحات في الأوعية الدموية والتي تسبب العديد من أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
محتوى السعرات الحرارية في البطيخ أصناف البدوي قريب من التقليدي وهو 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج المستهلك.
انتباه! يحتوي البطيخ على الكثير الصحراءلذلك ينصح الأطباء مرضى السكري باستخدام التوت بحذر وبكميات قليلة. الأمر نفسه ينطبق على مرضى الفشل الكلوي.
يقترب محتوى السكر في لب هذا الهجين من 13٪.
خصائص الشجيرات والفواكه
ميزة أخرى مميزة للهجين هي التطور القوي والنشط للأدغال والرموش ، حتى في الظروف الجوية السيئة.
لا ينخفض المحصول عندما يزداد سمك موقع الزراعة ، لذلك يجوز في المزارع زراعة ما يصل إلى 7000 نبات لكل هكتار.
خصائص الفاكهة:
- شكل بيضاوي
- اللون الرمادي الداكن - خطوط خضراء فاتحة تتخللها خطوط داكنة ؛
- سمك القشرة 12-13 مم ، يعتبر هذا الرقم متوسطًا ؛
- الهجين مقاوم للفوزاريوم - المصيبة الرئيسية للبطيخ والقرع ؛
- جودة حفظ طويلة.
لب هذا البطيخ غني بالعصير ، أحمر ، مقرمش ، وله كل صفات النكهة القيمة المتأصلة في هذه الثقافة.
الهجين البدوي مناسب للاستهلاك الطازج للتمليح لفصل الشتاء وللطبخ مربى والفواكه المسكرة.
على رمش واحدة ، عادة ما يتم تشكيل 3 فواكه. متوسط وزن كل منها 9-10 كجم.
بذور البطيخ
بالنسبة للذواقة ، سيكون الهجين جذابًا لأن بذور البطيخ صغيرة ، وهناك القليل منهم. ومع ذلك ، لا يمكن استخدامها للزراعة اللاحقة. تنمو الهجينة من الجيل الثاني بشكل أقل قابلية للحياة ، وعرضة للأمراض ، ويأخذ طعم ثمارها طابعًا عشبيًا مع انخفاض ملحوظ في الحلاوة.
لذلك ، يجب شراء مواد الزراعة من المتاجر المتخصصة في عبوات مناسبة. تباع في أكياس (5-10 قطع) أو في أشرطة ، حيث يتم تعبئتها في 40-50 قطعة.
كيف تنمو نفسك
تعتبر طريقة زراعة الشتلات فعالة بشكل خاص في المناطق ذات المناخ المعتدل ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة أخيرًا فقط بحلول نهاية شهر مايو. في الداخل ، يمكن وينبغي زراعة بذور الهجين البدوي للشتلات في نهاية أبريل.
النمو في مراحل ورعاية
نظرًا لأن نظام جذر البطيخ والقرع المهجن حساس ، فمن الأفضل عدم قطف المحصول ، ولكن زرع البذور المحضرة في أواني الخث أو أكواب بلاستيكية. يتم تحضير التربة على شكل خليط من تربة الحديقة وأوراق الدبال والرمل ، ويجب أن تكون التربة أكثر بقليل من المكونات الأخرى ، فالبطيخ يحبها.
درجة الحرارة المثلى للنمو حوالي 25 درجة مئوية. ومع ذلك ، يمكن أن يبدأ الإنبات في وقت مبكر من 18 درجة مئوية.
يوصى بوضع الأكواب أو الأواني على عتبات النوافذ على الجانب الجنوبي ، ولا يلزم وجود إضاءة. لا يوجد سوى حالة واحدة لا غنى عنها: يجب ألا تتلامس أوراق الشتلات من الحاويات المجاورة مع بعضها البعض ، وإلا فقد تذبل - وهذه سمة من سمات جميع البطيخ والقرع.
يزرع الهجين في أرض مفتوحة في أواخر مايو - أوائل يونيو. ثم يمكن حصاد المحصول في نهاية يوليو - بداية أغسطس.
قبل الزراعة ، يتم تحضير الأسرة عن طريق ملئها بالسماد. يوصى بزراعة براعمين على حافة واحدة من كلا الجانبين ، مع توجيه رموشهم في اتجاهين متعاكسين.
يوصى بزراعة البذور في المناطق الجنوبية عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية. إذا لم يتم تطبيق الإخصاب على الموقع في الخريف ، فمن المستحسن إضافة 1 ملعقة صغيرة لكل حفرة زرع. amofoski ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الرماد والدبال. بعد ذلك ، يتم سكب الماء في الحفرة ، في انتظار النقع وتوضع 2-3 بذور فيها ، بعيدًا قليلاً عن بعضها البعض. لا يلزم إعادة الري.
البراعم الأولى تظهر في غضون أسبوع. عندما تظهر أول أربع أوراق حقيقية ، يمكنك ترقق البراعم ، وترك أكثر العينات قابلية للتطبيق.
الماء في الأيام الحارة وأثناء فترة الإزهار. بشكل عام ، يتم إجراء 3 ريات وفيرة خلال الموسم:
- بعد تكوين 6 أوراق كاملة ؛
- أثناء الإزهار بالألوان الكاملة ؛
- في بداية تكوين الثمار.
في هذه الحالات ، لا تدخر الماء ، سقي المنطقة بأكملها ، حتى الممرات. في اليوم التالي ، يوصى بإجراء تفكيك وإزالة الأعشاب الضارة بجودة عالية.
عندما تتشكل الثمار أخيرًا ، يتوقف الري.
تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من زرع الشتلات في أرض مفتوحة. والثاني عند وضع الثمار.
يستخدم محلول نترات الأمونيوم أو فضلات الدجاج كأساس للتغذية.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
تكمن الصعوبة الرئيسية في زراعة هذه البطيخ في تشكيل الأدغال في الوقت المناسب وبشكل صحيح. نظرًا لأن ساق البدو ينمو بقوة ، يجب أن يقرص بعد تكوين 3 فواكه على الأدغال بحجم بيضة الدجاجة.
يتم تقصير البراعم الجانبية وأولاد الزوج ، بدءًا من السفلية.
ميزة أخرى: إذا كانت الثمار ، عندما تنضج ، ملقاة على الأرض ، فيمكن أن تبدأ في التعفن أو الإصابة بالأمراض.إذا كانت المزرعة صغيرة ، يوصى بوضع ألواح صغيرة من الخشب الرقائقي تحت كل فاكهة.
مقاومة الأمراض والآفات
على الرغم من وجود مقاومة معينة للأمراض ، إلا أن هذا الهجين يمكن أن يتأثر بالأمراض:
- يظهر البياض الدقيقي على الإزهار الأبيض على الأوراق وتعفن الثمرة ؛
- يؤثر مرض التسمم البطني على الأوراق ويبطئ أو حتى يوقف نمو الثمار ؛
- بقعة الزيتون تؤثر على المبايض.
- تشكل البقع الزاوي بقع زيتية وثقوب على الأوراق ؛
- يتسبب أنثراكنوز في جفاف الأدغال بأكملها ؛
- العفن البني يدمر الجذور.
- تشكل فسيفساء الخيار نمط فسيفساء على الأوراق ، وبعد ذلك يموت النبات.
من بين الآفات ، غالبًا ما تتعرض البطيخ للهجوم بواسطة الديدان السلكية ، تظهر حشرات من البطيخ وعثة الشتاء ، والتي تقضم جذور النبات.
يتم علاج الأمراض بالمواد الكيميائية وسائل بوردو.
مهم! لا يمكن معالجة فسيفساء الخيار ، يجب تدمير الشجيرات المصابة على الفور.
تخاف الآفات من محلول برمنجنات البوتاسيوم ، مغلي من أوراق التبغ أو الرماد.
حصاد وتطبيق المحصول
يتم حصادها في وقت مبكر من النضج. يمكن أن تنضج غير الناضجة لفترة طويلة خارج البطيخ ، ولكن لا يتم تخزينها أكثر من اللازم لفترة طويلة. يتم قطف البطيخ في الوقت المناسب ويتم الاحتفاظ به في التقديم لمدة 45 يومًا.
يتم استخدامها طازجة ومخللة ومعلبات ومربيات.
المميزات والعيوب
هذا الهجين له العديد من المزايا:
- البطيخ له طعم تقليدي ممتاز ؛
- سهل النقل
- مقاومة المرض
- يتحمل درجات الحرارة القصوى.
- يتراكم الكثير من السكر في الفاكهة.
- عرض المنتج جذاب للغاية ؛
- الزراعة الكثيفة في منطقة محدودة لا تقلل من غلة هذا الهجين.
ناقص شرطي: في كل موسم ، من الضروري شراء بذور جديدة ، وهي غالية الثمن نسبيًا ، ولا يمكنك استخدام مادة البذور الخاصة بك للحصول على حصاد كامل.
المراجعات
يتحدث جميع البستانيين الذين استثمروا الوقت والجهد في رعاية نباتية عالية الجودة بشكل إيجابي عن الهجين البدوي.
ماتفي ، روستوف: "تجربتي السابقة في زراعة البطيخ في كوخ الصيفي الخاص بي لم تكن ممتعة - إذا نضجت الثمار ، كانت صغيرة جدًا. بمجرد أن رأى أحد الجيران بدويًا ، أصبح مهتمًا ، حاول شراء البذور بنفسه. في الموسم الأول أيضًا ، لم يحدث شيء: لم يكن لدي أي فكرة عن توقيت الري وعن أمراض البطيخ. كان علي أن أقرأ شيئًا ، وأن أستمع إلى النصيحة. والآن هذا الهجين هو واحد من أكثر المحبوبين في عائلتنا. ليست هناك حاجة للمقارنة مع البطيخ المستورد ، فالبخير لدينا أفضل ".
إيغور ، بيلغورود: "أزرع البطيخ في جنوب الأورال. تسطع الشمس كثيرًا هنا في الصيف ، لكن الاختلافات في درجات الحرارة ليلًا ونهارًا ملحوظة. لا يمكن لجميع البطيخ التعامل معها. لكن هذا الهجين قوي ولذيذ ويحتفظ بتقديمه لفترة طويلة. يتم أخذه عن طيب خاطر للبيع في منافذ البيع بالتجزئة. هذه الثقافة تناسبني ".
خاتمة
أتاح ظهور F1 البدوي والأنواع الهجينة المماثلة في السوق إمكانية زراعة البطيخ في الحقول المفتوحة في تلك المناطق من روسيا التي لم تكن تُزرع فيها هذه الفاكهة سابقًا. الهجين متواضع ، ينمو بنشاط ، طعمه حلو ومثير. يمكن لعشاق البطيخ أن يوصوا به بأمان.