هل يستحق شراء بذور البطيخ "Producer": نظرة عامة على تنوع المربين الأمريكيين ومزاياها وعيوبها

أمريكي البطيخ يشتهر المنتج بمظهره وذوقه. البطيخ حلو ويزرع للاستخدام الشخصي وللبيع. المنتج مقاوم لأمراض وآفات المحاصيل ؛ يتم اختيار المناطق ذات المناخ المعتدل والأراضي الخصبة للزراعة.

في المقالة ، سننظر بالتفصيل في وصف تنوع المنتج ومعرفة أسرار زراعته.

وصف صنف البطيخ

يزرع صنف المنتج في كل من ظروف الدفيئة وفي الهواء الطلق. الصنف ينضج مبكرًا ، ويتم حصاد المحصول في 55-65 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى.

السمات المميزة

شجيرات الصنف قوية ومتوسطة الحجم. الورقة خضراء داكنة ، كبيرة. في الزراعة ، يكون المنتج متقلبًا ، ويتطلب مزيدًا من الاهتمام. يعتمد المحصول بشكل مباشر على نظام الري والتغذية.

التركيب والخصائص والفوائد والسعرات الحرارية

يصنف البطيخ كمنتج غذائي ، 100 غرام تحتوي على 25 سعرة حرارية فقط. له تأثير مفرز الصفراء وهو مفيد للكلى. يحتوي اللب على عناصر كبيرة وصغرى: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. أنها تحسن مناعة الإنسان ، وتساعد على فقدان الوزن الزائد.

يقضي البطيخ على التهاب المعدة ، وينظف الأوعية الدموية يزيله من الجسم الكوليسترول. الألياف الموجودة في المنتج لها تأثير ملين دقيق وتطبيع وظيفة الأمعاء.

خصائص الفاكهة والمحصول

شكل الثمرة بيضاوي واللحاء رفيع ومخطط. اللون غامق أو أخضر فاتح. يتراوح وزن البطيخ من 8 إلى 14 كجم.

اللب هو العصير والسكر. يتم حصاد حوالي 12 كجم من 1 م² حصاد ناضج.

بذور

البذور صغيرة سوداء. تحتوي البذور على البكتين - فهو يزيل المعادن الثقيلة والمبيدات من الجسم.

مثير للإعجاب! تحتوي البذور المجففة على 35٪ بروتين ، وهي مفيدة لنمو العضلات ، وتشبع الجسم بالطاقة. يوصى بقلي البذور في محلول ملحي قبل تناولها. هذا يجعلها ألذ وأكثر هشاشة. تبرد البذور قبل التقديم.

كيف تنمو هذا التنوع بنفسك

يتم زراعة منتج متنوعة بالبذور في أرض مفتوحة أو باستخدام الشتلات. الطريقة الثانية أكثر عملية - فهي تحمي النباتات الصغيرة من الأمراض والمناخ غير المواتي.

تحضير الشتلات وزراعتها

يبدأ التحضير بتطهير البذور. قم بتطهيرهم بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو عقار "Epin" أو عصير الصبار أو سائل بوردو. توضع البذور في قطعة قماش وتغمس في سائل لمدة 10-15 دقيقة. بعد تجفيفها وإنباتها ، تُلف بقطعة قماش مبللة لعدة أيام.

بالنسبة للشتلات ، فإن الصناديق الخشبية ذات المنصات البلاستيكية مناسبة. تمتلئ بالأرض وتصنع الأخاديد على مسافة 7-10 سم من بعضها البعض. يتم وضع 1-2 بذرة في كل حفرة ورشها بالأرض. تسقى الشتلات بكثرة بالماء الدافئ وتوضع في مكان مشمس ومشرق.

مهم! كتربة ، يستخدمون الأرض من قطعة أرض حديقة أو تركيبة جاهزة تم شراؤها. الخيار الثاني هو الأفضل ، حيث يتم تطهير التربة مسبقًا وإثرائها بالمغذيات لتنمية النبات. تعتبر التربة "Universal" و "Krepysh" شائعة بين البستانيين.

تتكون الرعاية من الري والتغذية في الوقت المناسب.يستخدم الماء الدافئ للترطيب ، والماء البارد يثير تطور الأمراض. سقي الشتلات مرة واحدة في 5-7 أيام ، حيث تجف التربة.

للتسميد ، يتم استخدام اليوريا وفضلات الدجاج والسماد والسوبر فوسفات. يتم تطبيق التغذية الأولى بعد أسبوعين من لحظة الزراعة ، والثانية - بعد 15 يومًا أخرى.

الزراعة في الحديقة والرعاية خطوة بخطوة

المنتج يحب التربة الطميية الرملية الفضفاضة والتربة الطينية... يجب أن تكون الأسرة واسعة ، لأن الصنف يحتوي على نظام جذر قوي. أفضل مكان للزراعة هو التربة الخفيفة بعيدًا عن المياه الجوفية. قاموا بحفره مسبقًا وإزالة الحطام والأعشاب الضارة وأوراق الشجر وبقايا نباتات العام الماضي. ينصح بزراعة البطيخ بعد البطاطس والملفوف والفلفل. لا ينصح باستخدام الأسرة بعد اليقطين أو البطيخ.

مهم! يتم زراعة صنف المنتج بعد آخر موجة صقيع ، تقريبًا في أوائل - منتصف مايو. مخطط الزراعة في أرض مفتوحة 1.5 × 1. الزراعة الكثيفة تؤدي إلى تطور الفيروسات والالتهابات الفطرية. في الأسبوع الأول ، تُغطى الشتلات بغطاء زجاجي أو بلاستيكي رفيع للحماية من التغيرات المفاجئة في الطقس.

قبل تكوين المبايض ، يتم سقي النبات في الصباح وفي المساء ، خلال فترة الإزهار - 2-3 مرات في الأسبوع. يعتبر نظام الري بالتنقيط مناسبًا للتنوع - فهو مناسب ويستخدم المياه اقتصاديًا. 1 شجيرة تأخذ حوالي 1.5 لتر من الماء.

بالإضافة إلى الماء ، يحتاج البطيخ إلى مكملات غذائية. يستخدم البستانيون المواد العضوية والمعدنية - الرماد ، ملح البوتاسيوم ، الخميرة ، التسريب العشبي ، مصل اللبن. خلال فترة النضج ، يتم وضع 2-3 ضمادات بفاصل 10-15 يومًا.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

تكمن الصعوبة الرئيسية في تنمية صنف المنتج في تكوين شجيرة... في الحقل المفتوح ، يتم تشكيل البطيخ إلى 3 سيقان ، والجزء العلوي مقروص. هذا ضروري للنمو الصحي للفواكه الكبيرة.

في الدفيئة ، يتم تشكيل النبات في جذع واحد ، والباقي مرتبط بالدعم بحيث لا تنكسر البراعم تحت الوزن. على الرغم من حقيقة أن البطيخ هو ثقافة محبة للحرارة ، إلا أنه في الطقس الحار لفترة طويلة تكون الثمار مغطاة بأوراق الأرقطيون.

مرحلة مهمة في زراعة المحاصيل هي إزالة الأعشاب الضارة المنتظمةوالتي تشمل فك وإزالة الأعشاب الضارة. تعمل إزالة الأعشاب الضارة على جعل التربة خفيفة ومغذية وتحافظ على النباتات الدقيقة الصحية في الأسرة. تتم إزالة الأعشاب الضارة للحماية من الآفات الحشرية. أعشاب أسرة البطيخ مرة واحدة في الأسبوع قبل الري.

الأمراض والآفات المميزة للصنف

تحدث الأمراض بسبب الرعاية غير المناسبة ، والتغيرات المفاجئة في الطقس ، وعدم الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.

يميز البستانيون:

1. عفن الجذور، والذي يحدث بسبب ارتفاع نسبة الرطوبة وزيادة الأسمدة المعدنية. يثخن الجذر ، وتجف الأوراق وتتحول إلى اللون الأصفر. قاعدة الجذع مغطاة بزهرة بيضاء. للمعالجة ، يتم استخدام الرش بسائل بوردو أو محلول كبريتات النحاس. لأغراض وقائية ، يتم رش الشجيرات بمحلول اليود.
2. عفن ناعم. يظهر في أي مرحلة من مراحل النضج. يصيب المرض الفطري الأوراق - تصبح مغطاة بنمط أصفر-أبيض ، وتصبح رقيقة وضعيفة. سبب العدوى هو بقايا النباتات والأعشاب. يتم التعامل مع العفن الفطري الداوني باستخدام "HOM" و "مكسيم".
3. ميديانكابسبب التربة أو البذور الملوثة. الأوراق مغطاة بالبقع البنية والقروح ، وتوقف النبات عن النمو. الثمار مشوهة ومغطاة بنمط غامق. يتم التعامل مع Copperhead باستخدام Acrobat و Maxim.

من الآفات الموجودة في فراش البطيخ ، تم العثور على حشرات البطيخ. ذبابة صغيرة تعيش على الأوراق وتمتص عصارة النبات وتعطل عملية التمثيل الغذائي. يساعد محلول الصابون أو الرش بالرماد ومصل اللبن على التخلص من حشرات المنّ البطيخ. يتم تنفيذ الإجراء لأغراض وقائية وعلاجية.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم تحديد نضج البطيخ من خلال الجلد اللامع والمرن والساق الجاف... عند النقر ، يسمع صوت باهت - علامة على نضج الثمرة. يتم حصادها من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر.بسبب قشرتها الرقيقة ، فإن الثمار غير مناسبة للتخزين طويل الأمد ؛ يوصى باستخدامها طازجة أو معالجتها مباشرة بعد الحصاد.

محضرة من لب السكر التقليدي مربيات, مربى، شربات ، كوكتيلات. البطيخ مناسب للطبخ والتتبيل والقلي والسلق. يتم تحضير السلطة الطازجة بجبنة الفيتا منه ، مجتمعة في مقبلات الفجل والأعشاب وتستخدم في صنع تارتار الخيار. المربى الحلو مصنوع من قشور البطيخ ، وتستخدم البذور كمشروب للشاي الصحي.

مزايا وعيوب الصنف

عيب صنف المُنتِج هو رعايته الشديدة. للحصول على محصول غني ، يحتاج البطيخ إلى التغذية والري في الوقت المناسب. يُزرع المُنتِج فقط في الجنوب أو في الممر الأوسط ؛ فهو غير مناسب للمناطق الشمالية.

ومع ذلك ، فإن التنوع له العديد من المزايا:

• طعم حلو ولحم صلب.
• مقاومة الأمراض والآفات.
• تكوين مفيد
• الصفات التجارية.

المراجعات

دعنا نتعرف على العديد من المراجعات ومعرفة ما يقوله البستانيون الروس عن منتج الصنف الأمريكي.

فالنتينا ، سوتشي: "منتج البطيخ الذي أعرفه منذ فترة طويلة ، لقد قمت بزراعته للعام الثالث. أنا أحب الثمار ، فهي تنمو بشكل كبير وثقيل. الطعم حلو ، وهناك القليل من البذور. نأكل مع جميع أفراد الأسرة ونصنع المربى من قشور البطيخ. أوصي بالنمو ".

مكسيم ، بينزا: "زرعت مجموعة Producer العام الماضي. مزروعة بالشتلات ، تسقى بالنقع العشبية والماء. من الأسمدة ، كنت أستخدم السماد والرماد بشكل أساسي. أسعدني الحصاد ، فوزن أكبر بطيخ 14 كجم. الطعم حلو وسكر ".

ماريا ، فولغوغراد: "لم يعجبني منتج البطيخ. اللب مائي للغاية ، وهناك القليل من الحلاوة فيه. خلال عملية النمو ، واجهت حشرات من البطيخ ، لذلك لن أزرع هذا التنوع بعد الآن ".

خاتمة

يقدّر سكان الصيف منتج البطيخ بسبب محصوله العالي وثماره الكبيرة. يتم زرعها في مناطق دافئة على أسرة معدة مسبقًا - فهي تحفر الأرض وتنظفها من الحطام والأعشاب الضارة. ينضج الحصاد في أواخر الصيف - أوائل الخريف.

تستخدم الفواكه المخططة اللامعة طازجة ، لصنع وجبات خفيفة من الفاكهة والسلطات الأصلية. لب البطيخ منتج سكري وحلو ، والجلد رقيق ، وهناك القليل من البذور.