مجموعة متنوعة فريدة من نوعها مع حصاد غني وذوق ممتاز - فلفل "Ivanhoe": وصف ونصائح للنمو
الفلفل موطنه أمريكا الوسطى والجنوبية. لا يتحمل التغيرات في درجات الحرارة ويتطلب الكثير من الضوء. بعد اختراع طريقة الشتلات ، أصبح من الممكن زراعتها في ظروف بلدنا. الآن هي ثقافة مفضلة للعديد من البستانيين. يحتوي الفلفل على العديد من المواد المفيدة ؛ فهو يستخدم في تحضير الأطباق المحببة منذ الصغر.
الفاكهة ذات الرائحة الغنية واللب الحلو هي الأكثر تقديرًا. يلبي تنوع Ivanhoe هذه المتطلبات. إنه عرضة لدرجات الحرارة القصوى ، ولكنه مقاوم للأمراض النموذجية لعائلة Solanaceae. كيف تنمي هذه الثقافة على موقعك - تابع القراءة.
محتوى المقال
أي نوع من الفلفل هذا
يتم تضمين Ivanhoe في سجل الدولة الروسي و موصى به للزراعة في المناطق الجنوبية.
نظرًا لأن Ivanhoe هو فلفل متنوع ، فإن البذور التي يتم حصادها تستخدم للزراعة... تؤخذ مادة الزراعة من الثمار التي نضجت على الأدغال. يتم تنظيف البذور وتجفيفها وتخزينها في أكياس قماشية.
السمات المميزة
السمة المميزة الرئيسية لـ Ivanhoe هي ثمارها. الفلفل له لون أحمر لامع وقشرة لامعة... لحمها سميك وعصير. الثمار كبيرة.
طعم الفلفل غني ، حلو ، حامض طفيف... رائحة الفلفل القوية. المحصول غير الناضج ليس له مرارة.
الفلفل متعدد الاستخدامات بفضل لحمه السميك في الاستخدام. تستهلك طازجة ومعلبة. انها مناسبة للأطباق الساخنة و lecho.
النصيحة! يتم تجميد Ivanhoe سميكة الجدران بالكامل. للقيام بذلك ، يتم تنظيفه من البذور ، ويتم طيه في كيس كبير ووضعه في الفريزر. من الملائم استخدام هذه الفراغات للحشو في فصل الشتاء.
ميزة أخرى للفلفل هو قصر مكانته.... إنه لا يحتاج إلى رباط وقرصة.
الصنف مقاوم لمعظم الأمراضسمة من سمات المحاصيل الباذنجانية. هذا يقلل من الحاجة إلى المعالجة الكيميائية.
السمة السلبية لـ Ivanhoe - الصنف لا يتحمل الطقات الباردة. في جميع المناطق باستثناء المناطق الجنوبية ، يزرع في دفيئة.
الخصائص الرئيسية للصنف
فلفل Ivanhoe لديها عوائد رائعة... يسعد البستانيون أيضًا بخصائصه الأخرى.
وصف وخصائص الصنف:
معامل | المؤشرات |
نوع بوش | محدد. نصف مختوم. يصل ارتفاعها إلى 45-65 سم ، الشجيرات قوية. التاج متفرع. كمية أوراق الشجر متوسطة. الأوراق خضراء داكنة ومتوسطة الحجم وبسيطة. النورات بسيطة. |
طريقة النمو | ضعيف يتحمل نوبة البرد. في الجنوب ، يزرع في الهواء الطلق ، في مناطق أخرى ، في البيوت البلاستيكية. |
يخضع أو يستسلم | عالي. من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 9 كجم. |
فاكهة | كبير. يتراوح وزن كل منها في حدود 150-250 جرام ، واللون في مرحلة النضج البيولوجي أحمر فاتح ، والفواكه لامعة. الفلفل غير الناضج له صبغة بيضاء صفراء. الشكل ممدود ومضلع على المنطقة بأكملها. اللب سميك (7 سم). |
قابلية النقل | عالي. لا تنكمش الثمار عند نقلها لمسافات طويلة. يحفظ في الثلاجة لأكثر من 3 أسابيع. |
شروط النضج | ناضجة في وقت مبكر. تتحول الثمار الأولى إلى اللون الأحمر بعد 100-110 يومًا من زرع البذور. |
مقاومة الأمراض | يمتلك مقاومة عالية لأمراض المحاصيل الباذنجانية. |
التحضير للنمو
يجب تحضير مادة زراعة الفلفل للاستخدام.... سيؤدي ذلك إلى زيادة مقاومتها للعوامل البيئية الضارة وتسريع إنبات البذور.
يتم فرز البذور ، مع ترك البذور الكاملة الخفيفة فقط... ينقعون في ماء دافئ لمدة نصف ساعة. تعتبر الحالات الطافية ملوثة ، ولن تنبت. استخدم مادة الزراعة التي غرقت في القاع.
ثم يتم معالجة البذور بمحلول مطهر. معهم غارقة في أحد المنتجات:
- محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم - 15 دقيقة ؛
- بيروكسيد الهيدروجين - 15 دقيقة ؛
- فيتوسبورين - ساعة واحدة ؛
- عصير الصبار - 12 ساعة ؛
- محلول الصودا (1 ملعقة صغيرة لكل 1 ملعقة كبيرة ماء) - 12 ملعقة صغيرة.
ثم تحفيز نمو البذور... يتم ذلك بإحدى الطرق التالية:
- يتم وضع عدة طبقات من الورق في قاع وعاء عميق. يسكب بالماء الدافئ. مكدسة البذور في الأعلى. وهي مغطاة بعدة طبقات أخرى من الورق الرطب. في هذا الشكل ، تُترك مادة الزراعة حتى تنبت. خلال هذا الوقت ، يتم ترطيب الورق أثناء تجفيفه.
- تُغمر البذور لمدة 24 ساعة في قطعة قماش مبللة بمنبه للنمو.
- تُسكب مادة الزراعة بالماء الدافئ. اترك في هذا النموذج لمدة 3-4 أيام. خلال هذا الوقت ، يجب أن تنتفخ البذور. من المهم ألا تنخفض درجة حرارة الماء عن درجة حرارة الغرفة.
تباع تربة الفلفل والطماطم في المتجر. خليط الشتلات العالمي مناسب أيضًا..
عن أنواع أخرى من الفلفل:
مجموعة متنوعة يمكن أن تصبح المفضلة لديك - فلفل "أذن فولوفي"
كثير من البستانيين تفضل تحضير خليط التربة من تلقاء نفسها... للقيام بذلك ، خذ بنسب متساوية من التربة السوداء والدبال والرمل. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى دلو من هذا الخليط. الرماد وعلبة كبريت من السوبر فوسفات. جميع المكونات مختلطة.
يتم تحميص التربة في فرن عند درجة حرارة لا تقل عن 100 درجة مئوية.
خيار آخر هو سقي التربة في الصناديق بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
يزرع بعض البستانيين البذور في صندوق مشترك. لا ننصح بهذه الطريقة لأن الفلفل لا يحب القطاف.
من الأسهل زراعة شتلات صحية إذا زرع البذور مباشرة في حاويات فردية. ليس من الضروري شراء حاويات خاصة. ستعمل الأكواب التي يمكن التخلص منها والزجاجات المقطعة وصناديق العصير. يتم عمل فتحات تصريف في قاع أواني الشتلات.
أواني وأقراص الخث الأكثر ملاءمة... في هذه الحالة ، لن تضطر إلى إزالة الشتلات من الحاويات ، حتى عند الانتقاء إلى مكان دائم.
زراعة الشتلات
يزرع الفلفل في بلدنا فقط في الشتلات.... زرعت البذور في أوائل شهر مايو.
من الأنسب زراعة الفلفل في دفيئة ساخنةحيث يسهل توفير الظروف المثلى للنباتات. يزرع العديد من البستانيين الشتلات على حافة النافذة. في هذه الحالة ، من المهم تزويد الشتلات بإضاءة كافية ودرجة حرارة مثالية. خلاف ذلك ، سوف تمتد الشتلات في وقت مبكر ، ولن يتجذر الفلفل جيدًا بعد الزرع في مكان دائم.
يُزرع الفلفل في مكان دائم بعد 80 يومًا. بعد إنبات البذور. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تظهر 4 أوراق حقيقية على الأقل في كل نبات.
زراعة الفلفل
تُسكب التربة في صناديق أو حاويات فردية... يُسمح لها بالوقوف في الداخل لعدة أيام للإحماء. تسقى التربة بكثرة بالماء الدافئ.
زرعت البذور في صناديق في صفوف. يجب أن تكون المسافة بينهما 3 سم ، وتزرع بذرة أو بذرتين في كل وعاء. في الحالة الثانية ، بعد ظهور الأوراق الحقيقية ، يتم قرص النبات الأضعف.
في كلتا الحالتين ، يتم دفن البذور 2-3 سم... يتم رشها بالتربة التي لا يتم دكها. الحاويات مع مواد الزراعة مغطاة بورق احباط وتوضع في مكان دافئ. لا يجب أن تكون خفيفة.
في الجزء السفلي من الحاويات لزراعة الشتلات ، يجب سكب الصرف... السيراميك المكسور ، الحصى الناعم ، الطوب المكسر أو الطين الموسع مناسبة. يتم تطهير الصرف أيضًا عن طريق سكب محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.
مزيد من الرعاية
وفقًا للبستانيين ، يصعب زراعة الفلفل أكثر من الطماطم. من المهم اتباع القواعد الأساسية لرعاية شتلاته:
- بعد أن تنبت كل البذور، تتم إزالة الفيلم أو الزجاج. يتم إعادة ترتيب الشتلات في مكان جيد الإضاءة. في حالة عدم وجود ضوء كافٍ ، يتم استخدام مصابيح الفلورسنت.
- يجب أن تكون الغرفة التي ينمو فيها الفلفل دافئة... لا ينبغي ترك أواني الشتلات في مسودة.
- إذا نمت الشتلات بدون مصابيح الفلورسنت، يتم وضعها على حافة النافذة. في نفس الوقت ، يتم تشغيل الأواني يوميًا بحيث يسقط الضوء بالتساوي على النبات من جميع الاتجاهات. سيمنع هذا الشتلات من الميل إلى جانب واحد.
- عندما تظهر الشتلات أول أوراق حقيقية ، تغوص. يتم زرع الفلفل في عبوات فردية بحجم 100-150 مل. عند إخراج النبات من الصندوق المشترك ، لا يتم إمساكه بالجذع ، بل بالأوراق. يتم وضعها في تربة مبللة مسبقًا ، وتنشر الجذور برفق. عند الانتقاء ، يتم تعميق طوق الجذر بما لا يزيد عن 5 سم ، ولمدة 10 أيام بعد الإجراء ، لا يتم سقي الشتلات أو إطعامها.
- أسق النباتات كما تجف التربة. استخدم الماء الدافئ الراسخ.
- يتم وضع الضمادة العلوية ثلاث مرات طوال فترة زراعة الشتلات. استخدم السماد الدودي أو محلول روث الدجاج أو خليط من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. يتم وضع الضمادة العلوية الأولى عند تكوين ورقتين حقيقيتين على النبات ، وآخرها 5 أيام قبل الزراعة في مكان دائم ، والثانية بينهما.
- تصلب النبات سيسمح لهم بالتجذر بشكل أفضل في مكان دائم. الفلفل قبل أسبوعين من بدء القطاف على الشرفة أو الشارع. لا تدوم التصلب لأول مرة أكثر من ساعة ، ثم يزداد الوقت تدريجياً.
ملامح الأصناف المتنامية
فلفل لا يحتاج إلى تشكيل... يتم توفير إنتاجيتها العالية بدقة عن طريق التفرع.
مرة واحدة في الأسبوع ، يتم تنظيف الجزء السفلي من الأدغال من أوراق الشجر الزائدة. تتم أيضًا إزالة الخضر المصفر والذابل.
بعد كل سقي يجب تخفيف التربة. من المهم تنظيفها من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
يتمتع Ivanhoe بمقاومة منخفضة للطقات الباردة... عندما ينمو في أرض مفتوحة ، أول أسبوعين بعد النزول إلى مكان دائم ، وكذلك أثناء الطقات الباردة ، يتم تغطيته بغشاء طوال الليل.
الانتقاء إلى مكان دائم
يجب أن تكون أسرة الفلفل مضاءة جيدًا بالشمس... لا توجد في مناطق ذات موقع قريب من المياه الجوفية.
عند اختيار مكان للنمو ، من المهم الانتباه ما النباتات التي نمت هناك في وقت سابق. لن تعمل التربة التي نمت عليها محاصيل الباذنجان خلال الموسمين الماضيين. في الأسرة بعد البقوليات والبطيخ والملفوف ، سيشعر التنوع بشكل أفضل.
النصيحة! تزرع المحاصيل الطويلة بالضرورة بين الأسرة بأنواع مختلفة من الفلفل. على سبيل المثال ، الطماطم. سوف يحمون النباتات من الإفراط في التلقيح. من الخطر بشكل خاص زراعة الفلفل الحار والحلو بالقرب من بعضهما البعض.
قواعد تحضير التربة:
- في الخريف تحفر أسرة الفلفل لعمق 20 سم وتنظف من بقايا النبات. لا يجب رمي العشب الذي تم جمعه من الأسرة. من المفيد طحنها ومعالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ودفنها في نفس المنطقة. هذا سيجعل التربة أكثر خصوبة. يتم خلط التربة أيضًا مع السماد الفاسد بمقدار 6 كجم لكل 1 متر مربع. م.
- في الربيع يتم حفر الأسِرَّة أو تسويتها باستخدام أشعل النار ، وسقيها بمحلول قوي من كبريتات النحاس.
- فلفل لا يحب التربة الحمضية... لجعل التربة حمضية قليلاً ، يتم خلطها مع الجير الجاف أو الرماد.
- إذا كانت التربة ثقيلة، يجب إضافة الرمل إلى الطبقة العليا. خلاف ذلك ، سيموت الفلفل.
من الأفضل حفر ثقوب في نمط رقعة الشطرنج.... هذا سيوفر مساحة أكبر. لزراعة هذا الصنف يستخدم مخطط 50x40.
إذا نمت الشتلات في وعاء من الخثثم لا يزيلونه بل يدمرونه قليلا. يجب إزالة الفلفل من الأواني البلاستيكية. يتم زرعها في الثقوب ، وتقويم الجذور بلطف. طوق الجذر غير مدفون.يتم تغطية العمق بالتربة التي يتم ضغطها. يُسقى الفلفل باستخدام لتر واحد من الماء لكل نبات.
قبل زراعة الفلفل ، من المفيد ملء فتحات السماد... على سبيل المثال ، الحبيبات طويلة المفعول أو الرماد أو الأسماك النيئة الصغيرة.
مهم! في الحقل المفتوح ، أول أسبوعين بعد الزرع ، يُغطى الفلفل بغشاء طوال الليل.
نصائح العناية
الفلفل هو أحد أكثر محاصيل الباذنجان غرابة التي يجب العناية بها... تحتاج إلى مراقبته باستمرار. غالبًا ما يواجه البستانيون عديمي الخبرة موت النبات أو نقص الفاكهة.
لمنع هذا من الحدوث من المهم اتباع القواعد الأساسية:
- يجب تغطية الأسرة بالفلفل القش المتعفن ، نشارة الخشب ، الدبال ، الخث. هذه الطبقة ستحمي الجذور من العوامل الضارة.
- الفلفل يسقى بشكل غير منتظم ، ولكن بكثرة... قبل الإزهار ، يُسكب الماء على الأرض وعلى الشجيرات (يرش). عندما تظهر الزهور ، يسكب السائل فقط في الجذر.
- لمساعدة الفلفل في التلقيح، تحتاج إلى جذب الحشرات الملقحة. للقيام بذلك ، يكفي رش النباتات بالماء الحلو.
- لتسريع تكوين المبايض، لعمل الصلصة الورقية. الخيار الأكثر شيوعًا هو رش الشجيرات بمحلول حمض البوريك.
- أطعم النبات ثلاث مرات في الموسم. يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة مع البوتاسيوم والفوسفور ، فضلات الدجاج المخفف 1:10 ، السيلاج (ضخ الأعشاب المخمرة) ، ضخ بقايا الطعام (قشور الفاكهة ، الخبز ، قشور البيض) أو الرماد.
- إذا ظهرت السيقان الجذور أو الدرنات ، فمن المستحسن تفريخها. من المهم عدم القيام بذلك باستخدام أرض جافة ولكن رطبة.
الأمراض والآفات النموذجية
لتقليل فرصة الإصابة بالفلفلاتبع قواعد المنع:
- معالجة أدوات الحدائق والحاويات والتربة ؛
- الامتثال لقواعد الري.
- تخفيف منتظم للأسرة ؛
- إزالة الحشائش
- الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.
للحماية من استخدام الحشرات الأدوية الخاصة ("الحاجز") أو العلاجات المنزلية:
- مغلي الشيح... يتم تقطيع خشب الشيح جيدًا ، دلاء مليئة بالعشب. يُسكب باقي الحجم بالماء المغلي. عندما يبرد السائل ، يتم ترشيحه واستخدامه للرش. ستعمل النباتات المرة الأخرى أيضًا.
- محلول صابون... تُفرك قطعة من صابون الغسيل وتُذاب في دلو من الماء. إذا رغبت في ذلك ، أضف بصلة واحدة مفرومة إليها.
- مصل... مصل اللبن (أو منتجات الألبان المخمرة الأخرى) مخفف بالماء بنسبة 1: 5.
- الرماد أو التبغ... يرش المسحوق على الأوراق والأسرة.
مزايا وعيوب الصنف
فوائد Ivanhoe:
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة الأمراض؛
- لب الفاكهة السميك
- طعم رائع للفاكهة
- لا حاجة للرباط والقرص.
تشمل العيوب القابلية للنوبات الباردة.
اقرأ أيضا:
المراجعات
آراء البستانيين حول Ivanhoe نتحدث عن غلة عالية وطعم ممتاز... يشتكي بعض البستانيين من عدم استقراره في درجات الحرارة المنخفضة.
أندري ، نيكوبول: "لقد زرعت Ivanhoe في دارشا في الأرض المفتوحة. وصلت في عطلة نهاية الأسبوع ورأيت أن نصف النباتات قد ذبلت بسبب موجة برد طفيفة مع هطول الأمطار. كان من الممكن حفظ المزروعات بمساعدة التلال والتغطية وإدخال محفز النمو. المصنع لم يصب. كان الحصاد جيدًا. أحببت طعم الفاكهة. في رأيي ، الأصناف الأكثر صلابة هي أكثر ملاءمة للعطاء ".
فاسيليسا ، كلين: "أزرع Ivanhoe في دفيئة للأفلام للبيع. أطبق الأسمدة كل أسبوعين. أقوم بتبديل خليط من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم والبوتاسيوم مع السيلاج. الحصاد جيد ، ليست هناك حاجة لقرص النبات. لذلك ، من السهل العناية به. فاكهة الفلفل الحلو جميلة كما في الصورة ".
خاتمة
Ivanhoe هو فلفل ذو لحم كثيف وطعم ممتاز وعائد مرتفع. يزرع لأنفسهم وللبيع.
نظرًا لأن النبات ليس طويل القامة ، فليس من الضروري ضغطه وربطه ، مما يبسط رعايته. لا تخاف من الفلفل والأمراض. العيب الوحيد لهذا التنوع هو أنه لا يتسامح مع الطقات الباردة. لذلك ، بدون دفيئة ، لا يمكن زراعته إلا في المناطق ذات المناخ الجنوبي.