تشكيلة كبيرة من الجزر العملاق الأحمر

من بين مجموعة متنوعة من أصناف الجزر ، يبرز صنف Red Giant بسبب محصوله وحلاوته. يزرع في جميع مناطق روسيا. يشتهر الجزر بحجمه وتعدد استخداماته. ما هي ميزاتها ومزاياها - سوف تكتشف المزيد.

وصف الصنف العملاق الأحمر

العملاق الأحمر هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. عندما تزرع في مايو ، يتم حصاد المحصول في أغسطس. الصنف لديه معدلات غلة عالية. تتميز بجذورها الكبيرة الحلوة.

الأصل والتنمية

العملاق الأحمر هو أحد أحدث أنواع الجزر. تم إجراء تكاثرها من قبل موظفي شركة Moscow LLC AGROFIRMA AELITA. تم تضمين الصنف في سجل الدولة في عام 2015. يوصى بزراعته في المنطقة الوسطى من روسيا ، لكن جغرافيته الحقيقية تغطي الدولة بأكملها تقريبًا.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

يتميز صنف Red Giant بنسبة عالية من الفيتاميناتوالعناصر الدقيقة والكلي. 100 جرام من الجزر تحتوي على الفركتوز - 17-21 مجم ، كاروتين - 8-9٪.

المغذيات الكبيرة المقدار:

• بوتاسيوم - 205 ملغ ؛
• الكالسيوم - 22.7 ملغ ؛
• الفوسفور - 44 مجم ؛
• المغنيسيوم - 35.8 ملغ ؛
• صوديوم - 16.2 ملغ ؛
• كبريت - 4.7 ملغ.

أثر العناصر:

• الحديد - 0.9 ملغ ؛
• زنك - 0.33 مجم ؛
• ألومنيوم - 0.2 ملغ ؛
• المنغنيز - 0.22 مجم ؛
• البورون - 0.21 مجم ؛
• النحاس - 0.68 مجم ؛
• الفلور - 0.45 مجم.

الفيتامينات:

• أ - 0.93 مجم ؛
• B1 - 0.06 مجم ؛
• B2 - 0.05 مجم ؛
• B9 - 0.14 مجم ؛
• C - 0.46 مجم ؛
• PP - 1.23 مجم ؛
• E - 0.76 مجم.

الجزر مفيد بالتأكيد لجسم الإنسان. إن تناول الخضار له تأثير مفيد على الرؤية والجهاز المناعي وعمليات التمثيل الغذائي. يساعد الجزر في القضاء على دسباقتريوز الأمعاء ، وتطبيع الجهاز الهضمي ، وتحسين حالة الأوعية الدموية.

ميزات التطبيق

العملاق الأحمر مخصص للزراعة في قطع أراضي فرعية شخصية. الصنف متعدد الاستخدامات في تطبيق... إعداد الدورات الأولى و منتجات الطهي المختلفة. العصائر ومهروس الخضار للأطفال مصنوعة من الفواكه الغنية.

فترة النضج والغلة

ينتمي الصنف إلى منتصف الموسم - يحدث النضج الكامل بعد 100-110 يومًا من زراعة البذور.

عائد الصنف مرتفع جدًا: من 1 متر مربع. م جمع 4-6 كجم من الجزر.

مقاومة الأمراض

الصنف لديه مقاومة عالية للبياض الدقيقي والبقع البنية والبكتيريا. تقاوم هجمات الخنفساء ، فراشة العثة.

خصائص ووصف مظهر الأدغال والفاكهة والذوق

يحتوي الصنف على وردة عالية منتشرة من الأوراق الخضراء الغنية المقطعة على طول الحواف. المحاصيل الجذرية حمراء برتقالية ، على شكل مخروط مستطيل مع طرف غير حاد. يصل طولها إلى 25 سم ، والعرض عند القاعدة 6 سم ، ومتوسط ​​الوزن 120-150 جم.القلب متوسط ​​الحجم ، واللحم كثير العصير وحلو.

لأي المناطق هو الأنسب وما هو المناخ الدقيق

الصنف مقاوم للصقيع ومناسب للنمو في جميع مناطق روسيا تقريبًا.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

تشمل مزايا الصنف ما يلي:

• إنتاجية عالية؛
• طعم السكر والعصير.
• مقاومة البرد ، وإمكانية البذر قبل الشتاء ؛
• صلاحية طويلة؛
• مقاومة عالية للعديد من الأمراض والآفات.

عيب الصنف هو متوسط ​​المقاومة لتلف ذبابة الجزرة.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

يختلف الجزر عن الأصناف الأخرى:

• حجم كبير
• يتحمل الصقيع الصغير جيدًا ؛
• الخضار ليست عرضة للتشقق.

ملامح الزراعة والنمو

الجزر الأحمر العملاق من الأصناف المقاومة للبرد ، لذا يمكن زراعته قبل الشتاء في أوائل نوفمبر. عند الزراعة في فصل الشتاء ، يتم عزل الأسرة بنشارة الخشب والقش.

التحضير للهبوط

للحصول على أفضل إنبات ، تتطلب البذور التحضير قبل الزراعة. أولاً ، تنقع البذور في وعاء به ماء لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت ، سوف تستقر البذور عالية الجودة في القاع ، والبذور غير المناسبة سوف تطفو - يتم التخلص منها.

يتم تطهير البذور المتبقية في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعة ، وغسلها بالماء. ثم توضع بين طبقات من القماش المبلل وتنبت لمدة 6-7 أيام في مكان دافئ. يمكن ترطيب القماش بمنشطات النمو "الزركون" ، "إبين" ، المخفف بمقدار 4 قطرات لكل 1 لتر من الماء الدافئ.

مهم! عند الزراعة في الشتاء ، لا تنبت البذور.

متطلبات الأرض

لزراعة الأصناف ، اختر موقعًا به تربة طينية طينية رملية. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، ومن الجيد السماح للرطوبة والهواء بالمرور إلى الجذور. تم تحضير قطعة الأرض في الخريف ، وإزالة الحطام والحجارة النباتية بعناية. بعد ذلك ، يتم إجراء حفر عميق مع الإدخال المتزامن للمواد العضوية والفحم والأسمدة المعدنية المعقدة.

سلف

أفضل أسلاف الجزر: البطاطس والبقوليات والخيار والطماطم والملفوف.

انتباه! لا ينصح بزراعة الجزر بعد البنجر والشبت والبقدونس والكرفس.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

تُزرع البذور المنبثقة في أرض مفتوحة في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7 ... + 9 درجة مئوية. في المنطقة المحضرة ، تصنع الأخاديد بعمق 1.5-2 سم ، ويتم تسقيها بالماء الدافئ. يتم الحفاظ على مسافة 18-20 سم بين الصفوف.

توضع البذور على مسافة 2 سم ، وتُرش أخاديد البذرة بطبقة رقيقة من الأرض ، مغموسة قليلاً.

مرجع. تتم زراعة البذور قبل فصل الشتاء في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر ، عندما تنخفض درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية.

الميزات المتزايدة

بالنسبة لزراعة المحاصيل ، يتم اختيار موقع مشمس ، نظرًا لأن الشتلات تنمو بشكل أبطأ في الظل ، ولا تتشكل المحاصيل الجذرية بشكل كافٍ وأقل حلاوة.

يشكل التنوع محاصيل جذر طويلة ، لذلك ، عند اختيار موقع ، تحقق أولاً من وجود المياه الجوفية القريبة. في المناطق المشبعة بالمياه ، ستبدأ المحاصيل الجذرية في التعفن.

الفروق الدقيقة في الرعاية

للحفاظ على الشتلات من الصقيع المتكرر ، يتم تغطية الأسرة أولاً بفيلم شفاف حتى تظهر البراعم.

بعد ظهور الشتلات ، يتم فك التربة ، مما يمنع تكوين قشرة ترابية ، مع إزالة الأعشاب سريعة النمو.

وضع الري

عندما تظهر الشتلات ، تسقى الأسرة مرتين في الأسبوع. أثناء الجفاف الشديد ، يتم استخدام الري بالتنقيط بالإضافة إلى ذلك. يتم الري في الصباح والمساء. عند تكوين المحاصيل الجذرية ، تسقى الأسرة مرة واحدة في الأسبوع. مع نمو الخضروات ، يزداد حجم السائل. يجب أن يتم الري بانتظام - مع فترات راحة طويلة ، يمكن أن يتكسر الجزر.

مهم! يوصى بالتوقف عن الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد.

التخفيف ومكافحة الحشائش

يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للتخفيف. في المزارع السميكة ، ستكون الثمار صغيرة. تتم عملية التخفيف الأولى عندما تصل الشتلات إلى 8-10 سم.تتم إزالة أضعف البراعم ، بينما تزداد المسافة بين البراعم.

في المرة الثانية ، تضعف الثقافة أثناء تكوين المحاصيل الجذرية ، مما يزيد المسافة بين الشجيرات إلى 3-4 سم.

مع نمو الخضروات ، يتكرر التخفيف ، وإزالة العينات الأقل نموًا. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات المزروعة عن 7-8 سم.

تتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء نمو المحصول بالكامل حتى لحظة الحصاد. عشب الحشائش يستنزف التربة ، وسوف تنمو شجيرات الجزر ضعيفة. لذلك ، يتم إيلاء اهتمام كبير لإزالة الأعشاب الضارة.

أعلى الصلصة

بعد أسبوعين من ظهور الأسمدة المعقدة... تحضير التركيبة التالية: 15 جم من السوبر فوسفات المزدوج ، 20 جم من اليوريا ، 20 جم من نترات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.

أثناء تكوين الثمار ، يتم وضع ضمادة علوية تتكون من 15 جم من كبريتات البوتاسيوم و 20 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.

قبل شهر من نضج الجزر تمامًا ، يضاف البورون والمنغنيز لتحسين المذاق: يتم تخفيف 2 جم من برمنجنات البوتاسيوم و 5 جم من حمض البوريك في 10 لترات من الماء. تستخدم ضمادات الرماد أيضًا: يتم الإصرار على كوب من الرماد لمدة 3-4 أيام في 10 لترات من الماء.

انتباه! قبل التسميد ، تسقى النباتات بكمية صغيرة من الماء النظيف.

مكافحة الأمراض والآفات

الصنف لديه مناعة جيدة للأمراض ، ولكن إذا تم انتهاك التكنولوجيا الزراعية ، فبعضها مرض.

Alternaria (العفن الأسود)

العلامة الأولى للمرض هي ظهور بقع بنية داكنة على الأوراق. على البراعم الصغيرة ، يتحول لون القمم إلى اللون الأسود يظهر العفن الأسود الجاف على المحاصيل الجذرية. يمكنك التخلص من العفن الأسود بمساعدة مستحضرات "Rovral" و "Falcon".

للوقاية ، في الربيع ، قبل بذر البذور ، تتم معالجة الموقع بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو.

فوموز (العفن الجاف)

أضرار فطرية للنبات. أولاً ، تظهر الفطريات على الأسطح ، الأوراق مغطاة ببقع حمراء بنية ، ثم تجف. بعد ذلك ، ينتقل المرض إلى محصول الجذر ، ويشكل بقعًا رمادية عليه ، حيث تبدأ عملية التسوس.

للوقاية من المرض ، يتم إخصاب قطع الأرض بمركبات البوتاس ، ويتم رش النباتات بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو. في المراحل الأولى من المرض ، يتم استخدام محلول "مكسيم" (1: 1).

تعفن أبيض

يؤثر على المحاصيل الجذرية أثناء التخزين. تصبح ناعمة ، مغطاة بأزهار بيضاء رقيقة ، وتتعفن تدريجياً. ينتشر العفن الأبيض من خلال التربة الملوثة ، لذلك يتم معالجة الأسِرَّة بمستحضرات أساسها النحاس (كبريتات النحاس ، سائل بوردو).

تتعرض زراعة الجزر للهجوم بواسطة الديدان السلكية. تتغذى الآفة على المحاصيل الجذرية ، وتقضم العديد من الممرات فيها. يتخلف النبات في النمو ، وتذبل القمم ، ولا يمكن تخزين الجذور وأكلها. لتدمير الدودة السلكية ، يتم استخدام الفخاخ ، ويتم زرع السماد الأخضر. تتم معالجة التربة بأدوية "أكتارا" ، "بازودين".

تضع ذبابة الجزرة البيض على الأوراق. اليرقات التي تظهر تدمر القمم. يجف النبات... عندما تظهر الآفات ، يتم رش الشجيرات بالرماد والتبغ. عند تربية الحشرات ، يتم استخدام عقار "Intavir".

الحصاد والتخزين

العملاق الأحمر ينتمي إلى أصناف منتصف الموسم ، لذلك يتم الحصاد في أغسطس. عند البذر في الشتاء ، يتم حصاد الجذور في يوليو.

كيف ومتى تجمع

بمجرد أن تتحول الأوراق السفلية للقمم إلى اللون الأصفر ، يبدأ الحصاد.

يتم إخراج الجزر من الأرض عن طريق التمسك بالقمم. استخدم مجرفة أو مذراة إذا لزم الأمر. يتم تنظيف المحاصيل الجذرية من الأرض عن طريق النقر عليها على الأرض ، ويتم قطع القمم بسكين أو لفها.

بعد ذلك ، يوضع الجزر على سطح جاف في غرفة ليجف. بعد 4-5 أيام ، يتم فرزها: يتم أخذ الخضروات التالفة للمعالجة. يتم نقل الجذور الجيدة للتخزين.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

يتم إنشاء مناخ محلي في متجر الخضار بدرجة حرارة هواء + 1 ... + 4 درجة مئوية ، والرطوبة في المتجر في حدود 87-90٪. يجب تهوية الغرفة باستمرار. مع مراعاة قواعد التخزين الموصى بها ، تصل جودة حفظ الصنف إلى 97٪.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

حتى لا ترتفع قاعدة الجذور فوق التربة ، يتم رفع الأسرة قليلاً. يجب أن يتم ذلك بعد الري ، عندما يؤدي الماء إلى تآكل التربة.

عند تطبيق التسميد بالنيتروجين ، من المهم حساب كمية النيتروجين بشكل صحيح. يؤدي محتواها المتزايد في التربة إلى زيادة نمو القمم على حساب تكوين المحاصيل الجذرية.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

ينصح البستانيون المتمرسون ، أثناء زراعة الخريف ، بزراعة البذور في الأرض على عمق لا يقل عن 3 سم.

لمنع سماكة غرسات الجزر ، يوصي مزارعو الخضروات بشراء البذور على حزام. يقوم المنتجون على الفور بإصلاح البذور على المسافة الصحيحة على الحزام. يجب فك الأسرة التي تحتوي على مثل هذه البذور بانتظام حتى لا تتشكل قشرة التربة.

يوصي البستانيون بتخفيفه بالرمل أو الخث في وجود تربة ثقيلة في الموقع.

أيضًا ، ينصح سكان الصيف المتمرسون باستخدام الري بالتنقيط عند ظهور البراعم. سيمنع هذا ضغط الماء من غسل البذور من التربة عند الري.

تقييمات مجموعة Red Giant الجزرة

مراجعات الصنف إيجابية في الغالب.

نينا ، ريازان: «حاولت زراعة الجزر الأحمر العملاق ، في الخريف أولاً ، ثم في الربيع. ظهرت براعم الخريف قبل أسبوعين. لقد نشأوا بشكل ودي. أحببت الحصاد ، حتى الثمار ، لم يكن هناك القليل منها. الجزر لذيذ ومقرمش ".

إيرينا ، تولا: "لقد كنت أزرع مجموعة Red Giant لمدة عامين على التوالي. لم تكن هناك مشاكل في النمو والرحيل. احتفظت بالحصاد في القبو في صندوق من الرمل. حتى حلول الربيع ، كان لدي خضروات كثيفة ومترهلة ومقرمشة ".

أوليغ ، أومسك: اشتريت الصنف بناءً على نصيحة البائع. أحببت إنبات البذور. أثناء الزراعة ، لم أبذل الكثير من الجهد ، الشيء الرئيسي هو إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. حصد في منتصف سبتمبر. لقد نما الجزر ناعمًا ولذيذًا جدًا ولذيذًا ".

خاتمة

أحب المزارعون والمقيمون في الصيف مجموعة Red Giant بسبب فواكهها الكبيرة والعصرية واللذيذة. الصنف بسيط للعناية به ، فهو يزرع في مناطق ذات ظروف مناخية مختلفة. يبقى الجزر جيدًا خلال فصل الشتاء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إجراء زراعة الخريف للجزر.