فلفل "الطيران" ، مثالي في المظهر ومذهل في الذوق: نظرة عامة مفصلة على التنوع وقواعد زراعته
يعتبر Polet pepper مثاليًا للنمو في الأراضي الخاصة وحقول المزارع الواسعة. يُظهر إنتاجية عالية ومستقرة سنويًا ، ويسهل زراعته والعناية به.
يتمتع الفلفل الحلو بمذاق ممتاز وخصائص تجارية تسمح باستخدامه في تحضير الأطباق المختلفة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على ماهية Flight Pepper وكيفية تطويرها بشكل صحيح.
محتوى المقال
أي نوع من الفلفل هذا
ظهر التنوع بفضل عمل مربي مولدوفا ، وبعد سنوات قليلة فقط وصل إلى روسيا. يوصى بزراعة الخضروات في مناطق وسط الأرض السوداء وشمال القوقاز... اعتمادًا على الظروف المناخية ، يزرع الفلفل في ظروف الدفيئة أو في الهواء الطلق.
خصائص ووصف الصنف
الرحلة عبارة عن مجموعة متنوعة في منتصف الموسم مع فترة نضج تتراوح من 110 إلى 140 يومًا... الشجيرات صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم ، وهناك القليل من الأوراق ، خشنة الملمس ، ولونها أخضر غامق. نادرا ما يمرض النبات ، خاصة إذا كان مزروعًا في البيوت البلاستيكية أو الدفيئات.
خصائص الفاكهة والمحصول
فلفل متوسط الشكل مخروطي الشكل... في مرحلة النضج التقني ، يكتسبون اللون الأخضر ، ثم يتحولون إلى اللون الأصفر أو الأحمر. يتراوح وزن الفاكهة الواحدة من 100 إلى 150 جرام.
يبلغ الطول حوالي 15 سم ، وسمك الجدار 8 مم ، لذلك يتم تخزين الصنف بشكل ممتاز ويمكن نقله لمسافات طويلة. الإنتاجية - 8 كجم لكل 1 متر مربع. م السطح لامع وناعم. الطعم حلو وعصير ، يحتوي اللب على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
مثير للإعجاب! ينتمي الفلفل البلغاري إلى المنتجات الغذائية ، حيث يحتوي 100 غرام من الخضار على 27 سعرة حرارية فقط. يتم إثراء الخضار بالألياف الغذائية والألياف والأسكوربيك وحمض الفوليك ، مما يجعل الأطباق مع إضافة الفلفل الحلو صحية للغاية.
التحضير للنمو
يبدأ التحضير للنمو في مارس... الخطوة الأولى هي اختيار مكان لزراعة الخضار. يتأصل الفلفل جيدًا في التربة الرخوة والخصبة ذات الحموضة المنخفضة.
لتحضير الأسرة ، قم بإزالة جميع الحطام والأعشاب الضارة وبقايا نباتات العام الماضي. يتم حفر الأرض بعناية ، ويتم إدخال الخث أو الدبال أو أوراق الشجر في التربة. تعمل هذه العناصر على تسخين الأرض ولها تأثير إيجابي على نمو النبات. يجب كسر كتل الأرض الكبيرة والصلبة بمجرفة أو مجرفة ، وبعد ذلك يتم تسوية التربة.
مهم! إذا كانت الممرات غير مرئية على الأسرة ، فيوصى بدوسها وتغطيتها بطبقة من القش أو أوراق الشجر. للحفاظ على حواف الأسرة نظيفة ، يتم سحب حبل عند الحدود ، يتم تثبيته بأوتاد خشبية. ستمنح هذه التقنية الأسرة مظهرًا جيدًا وصحيًا.
يعد تحضير البذور خطوة مهمة... بادئ ذي بدء ، يتم اختبارهم للإنبات. يتم ذلك بمحلول ملحي ، حيث يتم غمس البذور وتقليبها في اتجاه عقارب الساعة. تلك العينات التي غرقت في القاع مناسبة للزراعة ، حيث تبين أنها أثقل.
تنقع البذور في محلول سائل بوردو أو فورمالين لمدة 3-4 ساعات ، ثم تترك لتجف على منديل نظيف. المرحلة النهائية من التحضير تصلب. يتم وضع البذور في الفريزر لمدة يوم ، وبعد ذلك يتم زرع الشتلات.
زراعة الشتلات
يتم تحضير رحلة شتلات الفلفل قبل 20-30 يومًا من النزول في الحديقة... لهذا الغرض ، يتم إعداد حاوية خاصة: أواني الخث ، وصناديق مصنوعة من الورق المقوى السميك ، وأواني فخارية. يتم غسل الحاوية مسبقًا بالماء والصودا. يقومون بإعداد التربة للشتلات بأنفسهم أو يشترون تركيبة جاهزة في المتجر.
يأخذ بعض البستانيين مسارًا مختلفًاخلط الأرض من الحديقة وشراء التربة. يتم تقوية التربة المسبقة للشتلات لمدة 3 ساعات في الفرن عند درجة حرارة + 60 درجة مئوية. تدمر درجة الحرارة المرتفعة البكتيريا المسببة للأمراض على سطح البذور.
عن أنواع أخرى من الفلفل:
يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 10 سم... بمجرد أن تفقس الأوراق الأولى ، تسقى البراعم. يتم استخدام الماء بدرجة حرارة الغرفة فقط للترطيب ، والماء البارد من الصنبور ضار بالشجيرات الصغيرة والضعيفة.
للراحة ، استخدم ماصة حتى يتدفق الماء مباشرة تحت الجذر... بعد أسبوعين ، يتم تغذية الشتلات بالأسمدة العضوية السائلة ، على سبيل المثال ، فضلات الدجاج أو محلول من رماد الخشب. تعمل الأسمدة على تحسين مناعة الفلفل والوقاية من الأمراض. لتسريع نمو الشتلات ، يتم إدخال منشط "Kornevin" ، فهو يقوي نظام الجذر والساق.
مهم! إذا زرعت الشتلات في أكواب صغيرة ، فبعد 10-15 يومًا تغوص في وعاء أكبر. خلاف ذلك ، لن يكون للجذور مساحة كافية للنمو. عند الغوص ، تسقي الأرض بكثرة ، تتم إزالة البرعم مع كتلة من الأرض بعناية ووضعها في تربة جديدة. ينصح سكان الصيف المتمرسون المبتدئين بتوخي الحذر الشديد ، حيث يمكن أن تنكسر السيقان الهشة.
زراعة وترك
تزرع الشتلات في يوم غائم بلا ريح... تتم إزالة الشجيرات بعناية من الحاويات ووضعها في فتحات معدة مسبقًا في الأسرة. يجب أن تكون المسافة بين الأخاديد 60-70 سم على الأقل.
الشتلات تغرق بالأرض وتسقى بكثرة. عند زراعة الصنف في أرض مفتوحة ، يوصى بتغطية البراعم بالبولي إيثيلين حتى لا تضر الرياح والأمطار والضباب بالفلفل. بعد 7-10 أيام ، تتم إزالة الفيلم.
مزيد من الرعاية للمصنع على النحو التالي:
- سقي منتظم... يتم ترطيب الأسرة كل 5 أيام ، ويتم استهلاك 1-1.5 لترًا من الماء لشجيرة واحدة. الماء بعناية ، وتوجيه التيار مباشرة إلى الجذر. عند استخدام علبة سقي ، يجب استخدام فوهة ؛ عند الري بالخرطوم ، يتم وضع ناشر خاص. يجب أن تكون درجة حرارة الماء على الأقل + 20 درجة مئوية. إذا كان الصيف حارًا وممطرًا ، تنخفض كمية المياه.
- التعشيب... غالبًا ما يمكن رؤية الأعشاب الضارة ، والهندباء ، وقمل الخشب وغيرها من النباتات في الأسرة. يؤدي الغطاء النباتي غير المرغوب فيه إلى تفاقم البكتيريا الدقيقة للأسرة ، مما يؤدي إلى ظهور الآفات الحشرية. تتم إزالة الأعشاب الضارة قبل الري.
- فك الأسرة... يُنصح البستانيون مرة واحدة في الأسبوع بتفكيك الأسرة حتى تتشبع التربة بالأكسجين. قم بفك التربة حتى عمق 10 سم بعيدًا عن الجذور. عادة ما يتم الجمع بين الإجراء وإزالة الأعشاب الضارة.
- سماد... طوال فترة النمو بأكملها ، يتم تخصيب النباتات بالأسمدة العضوية والمعدنية. أنها تحسن طعم الفاكهة ، وتحمي من الأمراض ، وتقوي المناعة. تعتبر اليوريا ، الفوسفات ، سائل بوردو ، الرماد ، ضخ الأرقطيون ، نترات الأمونيوم وسائل ممتازة. سمد الفلفل كل 10-15 يوم. يوصي البستانيون بالتغذية في الصباح أو المساء لتجنب الحروق.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
على الرغم من حقيقة أن الرحلة المتنوعة بسيطة في الرعاية ، إلا أن البستانيين يواجهون أحيانًا مشاكل في النمو. لتجنبهم ، ننصحك بالالتزام بالتوصيات التالية:
- عند الزراعة في دفيئة ، امسح جميع الأسطح تمامًا بمطهر ؛
- سقي الشجيرات فقط في الصباح الباكر ؛
- للري ، استخدم المياه المستقرة ؛
- الأسمدة العضوية والمعدنية البديلة ؛
- اتبع قواعد تناوب المحاصيل ؛
- استخدام البخاخات الورقية كوقاية من الحشرات ؛
- تهوية الدفيئات أو البؤر بانتظام.
إذا أصبحت الأوراق جافة وصفراءربما يفتقر النبات إلى المعادن: النيتروجين والفوسفور والكالسيوم. لمنع المشكلة ، يُنصح بمراقبة كمية السماد المطبق بعناية ، وقراءة توصيات الجرعة.
في بعض الأحيان يحدث الوضع المعاكس - هناك الكثير من المعادن.، بسبب توقف الثمار عن النمو ، وتنمو أوراق الشجر بسرعة. سوف تساعد المساحيق التي تحتوي على رماد الخشب الجاف والري الغزير على تصحيح الوضع.
يمكن أن يكون مفيدًا:
الأمراض والآفات النموذجية
من بين الآفات ، تهاجم تريبس الأسرة - حشرات سوداء بطن مخطط... تظهر عادة خلال فترة الإزهار ، عندما تبدأ الثمار في النضوج. تمتص تريبس العصير والرحيق من النبات ، ولهذا السبب يبدأ الفلفل في الموت ببطء.
تريبس خافي عيوب ممتازلذلك ليس من السهل رؤيتهم بالعين المجردة. كإجراء وقائي ، يقوم البستانيون بفحص الشجيرات بانتظام ورشها باستخدام HOM. تؤثر خنافس كولورادو أيضًا سلبًا على الفلفل. الحشرات المخططة المعروفة ويرقاتها قادرة على تدمير المحصول بأكمله. تساعد منتجات "تايفون" أو "تورنادو" في مكافحة الآفات.
مهم! تكمن أسباب العديد من الآفات في الرعاية غير الملائمة أو التربة الملوثة أو الرطوبة العالية. لذلك ، من المهم اتباع قواعد التطهير والرعاية المناسبة للمصنع.
لوحظ فسيفساء التبغ بين الأمراض... يتجلى المرض في شكل نمط أصفر على الأوراق ، يزداد مع مرور الوقت. يمكن أن تصاب الفسيفساء من التربة والأعشاب والمياه. كإجراء وقائي ، يوصى بسقي الأسرة بسائل بوردو أو محلول قشور البصل. بالإضافة إلى الفسيفساء ، يتعرض الفلفل للهجوم من البياض الدقيقي على شكل زهرة بيضاء. يُعرف علاج الشجيرات بمصل اللبن كعلاج ممتاز للمرض.
مزايا وعيوب الصنف
رحلة متنوعة الفلفل لها العديد من المزايا... إنه لذيذ وجميل ، يبدو فاتح للشهية على أي طاولة أو كتحضيرات الشتاء. اللب اللين والحلو مليء بالعناصر المفيدة والضرورية للحفاظ على الصحة والمناعة القوية.
الصفات التجارية للخضروات على القمةبفضل الجدران السميكة ، يتم تخزين الثمار لفترة طويلة دون أن تفقد خصائصها. في الرعاية ، لا يتطلب التنوع معرفة ومهارات خاصة ، لذلك حتى المبتدئين سيحصلون على حصاد جيد.
لاحظوا من أوجه القصور حقيقة أن صنف Polet يظهر غلة عالية فقط في ظروف الدفيئة ، في الحقل المفتوح تكون كمية الفواكه اللذيذة أقل بكثير.
مثير للإعجاب! الفلفل الحلو يصنع الفلفل المحشو الرائع. تستخدم اللحوم والتوابل والأعشاب والخضروات والمأكولات البحرية وحتى الأناناس كملء. هذه الأطباق سهلة التحضير ، والفلفل نفسه يعتبر قاعدة ممتازة.
استعراض المزارعين
معظم البستانيين سعداء بحصاد وطعم فلفل Poljotومع ذلك ، أصيب البعض بخيبة أمل ، حيث توقعوا المزيد من الفلفل.
بافل ، اوريول: "لقد زرعت صنف Polet لأول مرة ، أعجبتني النتيجة. الفلفل جميل وسلس. اقصى وزن لفاكهة واحده وصل الى 160 جرام صنعت سلطة من الخضار و متبلة لفصل الشتاء ".
ماريا ، ساراتوف: "أنا أحب الفلفل الحلو ، كل عام أجرب وأزرع نوعًا جديدًا. الرحلة هي خضروات الدفيئة المثالية. الفاكهة حتى شهية جدا. مزروعة بالشتلات ومخصبة بمادة عضوية سائلة ".
أولغا ، سوتشي: "رحلة بيبر خيبت أملي ، لأنني لاحظت في بداية شهر يوليو خنافس كولورادو على الأوراق. حاربت الخنفساء بمساعدة الأدوية المتخصصة ، وما زالت الخنفساء تأكل بعض الشجيرات ".
خاتمة
لزراعة فلفل الطيران بشكل صحيح ، يُنصح بمراقبة كمية التسميد والتخصيب المطبق بعناية. من الأفضل تبديل المعادن والمواد العضوية من أجل نظام غذائي متوازن وصحي. يحب الفلفل الرماد والسماد والعناصر المحتوية على النيتروجين.
يتم حصادها عندما تنضج ، عندما تكون الخضار صلبة وثابتة. قم بتخزين الفاكهة في مكان مظلم ، وقم بتغطية الجزء العلوي بصحيفة أو بلاستيك رقيق. يتم استهلاك جزء من المحصول طازجًا ، ويتم معالجة جزء منه وإعداد الاستعدادات لفصل الشتاء.