البقوليات

من حيث محتوى البروتين ، تأتي الفاصوليا في المرتبة الثانية بعد اللحوم. غني بالألياف والبكتين والكربوهيدرات والدهون ، ويحتوي على فيتامينات A و C و PP والمجموعة B والعناصر الدقيقة والكلي ...

يعتقد الكثير من الناس أن البازلاء تنبت فقط قبل الزراعة في الحديقة. لا شيء من هذا القبيل. اتضح أن البازلاء المنبتة تؤكل ، ولا يمكن حساب خصائصها المفيدة على الفور. حول كيفية الإنبات ...

في منتديات البستنة ، غالبًا ما يشارك البستانيون انطباعاتهم عن البذور المشتراة من المتجر. اتضح أن الكثيرين غير راضين عنهم. إما أن المصنع لن يبلغ عن الحبوب إلى العبوة ، ثم يبيعونها بسعر باهظ ، ثم البذور ...

على نحو متزايد ، يختار دعاة الغذاء الصحي حبوب الهليون في نظامهم الغذائي. وغالبا ما يطلق عليه أيضا "جراب". ومع ذلك ، قلة من الناس يعرفون بالضبط ما هو مفيد. في هذا المقال سنخبرك ما هو ...

في الآونة الأخيرة ، تم إجراء مسح مثير للاهتمام على الإنترنت. سُئل البستانيون عن المحصول الموجود في موقعهم الذي يجب الاهتمام به على الأقل. أجاب أكثر من نصف المجيبين على ذلك خلف البازلاء. تبين أن ...

الفاصوليا نبات فريد من نوعه. يمكن استخدامه كطبق رئيسي وكطبق جانبي. الفاصوليا معلبة وتضاف إلى السلطات. يبلغ محتوى السعرات الحرارية للفاصوليا حوالي 90 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، في ...

تعتبر الفاصوليا البيضاء منتجًا صحيًا ولذيذًا ، ولا سيما القيمة للأشخاص الذين يحلمون بفقدان الوزن. في هذه المقالة ، سننظر في التنوع المتنوع لهذا النبات وفوائد وأضرار الفاصوليا البيضاء. سوف نتعلم كيف نزرع بشكل صحيح ...

الفاصوليا من بين أكثر عشرة خضروات استهلاكًا في جميع أنحاء العالم. يمكن زراعة هذا النوع من البقوليات في أي تربة ؛ وتنمو الفاصوليا في البلدان ذات المناخات المختلفة. تصف المقالة الأصناف ...

نرى الفول على رفوف محلات البقالة كل يوم. توافرها ليس مفاجئًا ، فقد لم يعد نادرًا منذ فترة طويلة. لكن ماذا نعرف عنها؟ هل هذا المنتج مفيد؟ هل نحن على حق ...

تنتشر حبوب مونج في العديد من دول العالم. تصنع الشوربات من حبوبها ، ويتم تحضير أطباق جانبية مختلفة ، من الأرض إلى الدقيق - الفطائر والمعكرونة والفانكوز (ما يسمى بالشعرية الزجاجية) والكريمة والآيس كريم و ...