كيف تنمو الفاصوليا في المنزل: دليل خطوة بخطوة

الفول - نبات فريد... يمكن استخدامه كطبق رئيسي وكطبق جانبي. الفاصوليا معلبة وتضاف إلى السلطات. يبلغ محتوى السعرات الحرارية للفاصوليا حوالي 90 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، في الفاصوليا الخضراء (الهليون) - 23 سعرة حرارية فقط لنفس الكمية. تحتوي المستنبت على فيتامينات B و C الغنية بالكيراتين والزنك.

ينمو فاصوليا، ليس من الضروري أن يكون لديك قطعة أرض خاصة بك. دعونا نفكر أكثر في كيفية زراعة الفاصوليا في المنزل وما هو مطلوب لذلك.

هل من الممكن تهيئة الظروف في المنزل لزراعة الفاصوليا

هذا حقيقي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء حاويات صغيرة - يمكن أن تكون أواني أو صناديق أو صناديق بلاستيكية.

يمكنك تنمية ثقافة على حافة النافذة أو الشرفة. أزهار الفاصوليا ذاتية التلقيح ، أي أنها لا تحتاج إلى تلقيح صناعي.

نظرًا لأن نظام جذر الخضار صغير ، فإن شجيرة حبة واحدة تناسب تمامًا إناء زهور واحد. دعونا نفكر بالتفصيل في كيفية زراعة الفاصوليا في المنزل.

اختيار أفضل الأصناف للزراعة

تعتبر حبوب الهليون هي الأنسب للنمو في المنزل.

أقدمهم:

1. الكراميل... يظهر المحصول الأول بالفعل بعد 55 يومًا من الزراعة. يتراوح ارتفاع الشجيرة من أربعين إلى 60 سم ، وتتمتع القرون والبذور بطعم شهي وممتع. الكراميل هو نوع بسيط. تتمثل الرعاية في الأنشطة المعتادة - الري في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة.
2. شاهينيا... ثمار هذا الصنف ذات قيمة عالية في الطهي. بعد الطهي ، تصبح الحبوب طرية ، وتحتفظ بشكلها وطعمها. الطعم حلو وممتع. الصنف مثالي للتعليب والتجميد. كما أن النبات مقاوم للعديد من الأمراض.
3. الفناء الخلفي الفاصوليا هي أصناف مبكرة النضج. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 0.5 متر كحد أقصى ، ولا تحتاج إلى دعم. يحب الصنف التربة المغذية ، لذلك من الأفضل إطعام النبات بشكل دوري. لتخزين الفاكهة على المدى الطويل ، يوصى بتجميدها.
4. ملك النفط... الثمار على شكل أنابيب طرية. تتم إزالة القرون الكبيرة بعد حوالي شهرين من البذر. يمكن استخدام المنتج طازجًا وبعد المعالجة الحرارية. التنوع سهل النمو.
5. 615... يتميز بوجود شجيرات صغيرة ستبدو جميلة على حافة النافذة. الثمار لذيذة وخالية من الألياف الخشنة. الصنف لا يحتاج إلى دعم وأربطة.

مهم! إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزرع فيها الفاصوليا في المنزل ، فننصحك بشراء عدة أنواع دفعة واحدة وزرع عدة بذور لكل منها. بهذه الطريقة ستفهم أفضل أنواع الحبوب بالنسبة لك.

ماذا تحتاج

احصل على البذور أولاً. تعرف على خصائص المجموعة التي تهتم بها مسبقًا ، واختر الأنسب.

تنمو الفاصوليا بسرعة ، ولا تحتاج إلى معول ، لذلك يفضل زراعتها على الفور في أواني ذات حجم مناسب. ستتطلب كل شجيرة من 3 إلى 5 كجم من التربة. يمكنك زرع ثقافة في صندوق مشترك وفي حاويات فردية. يمكنك شرائها من أي متجر لتحسين المنزل.

مهم! يجب ألا تتداخل الشجيرات مع بعضها البعض ، وإلا فإن العائد سينخفض.

زراعة الفاصوليا والرعاية الإضافية للنباتات

دعونا نفكر بالتفصيل في عملية الزراعة والعناية بالمحصول.

تحضير التربة للفاصوليا

للزراعة ، كل من التربة العامة للخضروات من المتجر والتربة المعدة ذاتيًا مناسبة لك.

لتحضيره بمفردك ، خذ جزءًا واحدًا من الدبال وجزءًا واحدًا من الأرض الحمضية وأيضًا (لدلو واحد من هذا الخليط) كوبًا من رماد الخشب.

عمل ثقوب تصريف - صب الطين الممتد بسمك حوالي 3 سم في قاع الإناء ، واستخدام التربة الحمضية غير مقبول.

وقت البذر عند النمو على حافة النافذة والشرفة

نقع البذور ل زراعة يتبع في فبراير. عادة ما يكون الجو باردًا على الشرفة وعتبة النافذة في هذا الوقت ، لذلك من الأفضل زرع النبات في شهر مايو.

الفاصوليا تخاف من الصقيع والبرد ، لذلك من الأفضل عدم التسرع وانتظار الطقس الدافئ.

تحضير البذور والبذر

لتحضير البذور للبذر ، اتبع الإجراء التالي:

• نقعهم ليوم واحد في الماء في درجة حرارة الغرفة ؛
• لف البذور بقطعة قماش مبللة وضعها في مكان دافئ لتنبت ؛
• افحصها يوميًا بحثًا عن البراعم ؛
• بمجرد ظهورها ، ابدأ البذر على الفور. لا تشد - لا يمكن السماح للجذور بالإنبات ؛
• لتحفيز النمو ، يمكنك إضافة "Energen" أو "Zircon".

مهم! إذا قررت زراعة عدة أنواع من الفاصوليا مرة واحدة ، فتذكر أن بذورها لا تنبت في نفس الوقت. لا تنتظر أن ينبت الجميع مرة واحدة ، بل قم بزرع كل بذرة نبتت في الحاوية الخاصة بك.

بعد تنبت البذور ، عليك القيام بما يلي:

• صب التربة في الحاوية بحيث يبقى حوالي 5 سم على الحواف ؛
• سقي التربة بكثرة ؛
• انشر البذور المنبثقة - إذا كان هذا صندوقًا ، فيجب أن تكون المسافة بين البذور 25 سم على الأقل ؛
• صب الأرض بسمك 3-4 سم في الأعلى ، وضغطها قليلاً ؛
• احتفظ بها في مكان دافئ حتى تظهر البراعم - يمكنك تغطية الفاصوليا بورق القصدير ، لأن النبات محب للحرارة.

ميزات العناية بالفول

سقي الفاصوليا بينما تجف التربة. ركز على الطقس - في الأيام الحارة ، امنح النبات المزيد من الرطوبة. إذا كان بإمكان الفاصوليا في الحقل المفتوح أن تأخذ الرطوبة والعناصر الغذائية اللازمة من النباتات الأخرى ، فعندئذٍ في الظروف الداخلية ، كل شيء يعتمد فقط على الري.

يبدأ الضماد بعد ظهور الأوراق الأولى. انتبه إلى الأسمدة النيتروجينية - فهي مفيدة بشكل خاص. كما يتم رش الدبال بشكل دوري على النبات وخلطه مع التربة.

عندما تظهر البراعم ، قم بالتخصيب بضمادات البوتاسيوم مع إضافة العناصر النزرة. الرماد مثالي. يرش عليها التراب والماء ويقلب.

مهم! وقد جذب السماد المسمى "مستخلص روث الحصان" اهتمامًا خاصًا من البستانيين. هذه المادة عديمة الرائحة وبالتالي فهي مناسبة للاستخدام المنزلي. هذا السماد الطبيعي يغذي النبات ويشبعه بالفيتامينات.

إذا كانت الشجيرات غير مستقرة ، فيمكنك دائمًا ربطها بالأوتاد. إذا كنت تنمو على لوجيا مفتوحة ، قم بحمايتها من المطر. خلاف ذلك ، سوف يتجمد الماء في الخزانات.

لا يحب النبات السواد ، لذا انتبه بشكل خاص إلى وضع الإضاءة. توضع الصناديق على جانب الضوء من حافة النافذة أو الشرفة. إذا لم تكن الشمس كافية ، اصنع إضاءة صناعية باستخدام المصباح.

حصاد أول محصول

تستخدم القرون الناضجة على الفور للطهي. يتم قطف الثمار (الفاصوليا) فقط بعد نضجها الكامل. يجب جمعها بعد أسبوعين من نهاية الإزهار.

لا تؤخر الحصاد. كلما أسرعت في تمزيقها ، زادت سرعة نضج الدفعة التالية.

الطقس البارد هو سبب شائع لتأخر الحصاد. لا يمكن تسمية زراعة الفاصوليا في المنزل بإنتاج واسع النطاق ، لكن عشرات الشجيرات ستجلب لك الفاكهة للتجميد والاستهلاك الطازج.

الأمراض والآفات

حتى لو قمت بتزويد الخضروات بجميع الشروط اللازمة لنموها في المنزل ، فهذا لا يعني أنها لن تتأثر بالعدوى والطفيليات.إذا كان لديك نباتات منزلية في المنزل ، يمكن أن تنتشر حشرات المن وعث العنكبوت إلى شجيرات الفاصوليا.

هناك أيضًا سوسة الفاصوليا - هذه خنفساء آكلة اللحوم بالنسبة لجميع البقوليات. من الأفضل محاربة هذه الحشرات بمساعدة المستحضرات البيولوجية أو عن طريق تجميد البذور الجافة (في هذه الحالة ، يجب وضعها في الثلاجة لمدة يومين).

مهم! الثقافة عرضة للبكتيريا ، لذلك يجب أن تعتني بمناعة النبات أثناء الإزهار - رش الفاصوليا بمستحضرات خاصة. يمكنك شرائها من أي متجر حدائق.

حبوب الهليون: ميزات الغرس والعناية

أصناف الهليون هي من بين الأنواع الأكثر شعبية. لا تختلف طريقة زراعتها في المنزل كثيرًا عن الطريقة القياسية. في المنزل ، ينمو بشكل أسرع من الحديقة. يمكنك زرعها في نهاية شهر ديسمبر ، وستظهر البراعم الأولى في غضون يومين. وفي منتصف فبراير ، ظهرت الأزهار بالفعل.

مرجع... الفاصوليا نبات ذاتي التلقيح ، لذا فإن ظهور القرون لن يجعلك تنتظر طويلاً أيضًا. أصناف الهليون أقل طلبًا على الضوء من أصناف الأدغال.

قرون حبوب الهليون طرية ، بدون ألياف خشنة. يمكن إضافتها إلى الحساء والسلطات والأطباق الجانبية. يتم حصاد الثمار عندما لا تكون القرون قد تشكلت بعد وتكون الحبوب خضراء. إذا كنت تزرع مثل هذه الفاصوليا على الشرفة ، فيمكنك إطعامها أحيانًا بالسماد. يتم حصاد حوالي 3 كجم من زراعة الهليون من متر مربع واحد.

خاتمة

إذا لم يكن لديك حديقتك الخاصة ، وتريد حقًا أن تزرع شيئًا مفيدًا ولذيذًا ، ففكر في زراعة الفول. تحتوي الخضار على عناصر وفيتامينات مفيدة ، ولا تتطلب معرفة ومهارات خاصة للعناية بها. عتبة النافذة أو الشرفة أو لوجيا مناسبة للوضع. قم بإعداد حاوية الشتلات مسبقًا ، واختر أيضًا الصنف الذي يناسبك.

المصنع متواضع في الرعاية ، الشيء الرئيسي هو مراقبة نظام الري وتنفيذ التغذية. الثمار طيبة المذاق ، فهي تؤكل طازجة ومجمدة لفصل الشتاء. حصاد منزلي سريع وغني!