هجين من الطماطم "إيفان دا ماريا": ليس من السهل العناية به ، ولكنه يثير الدهشة بطعمه
دائمًا ما يكون اللون أو الشكل غير العادي للخضروات المعروفة موضع اهتمام. أود أن أزرع على الفور حداثة في سريري. يفعل الكثيرون ذلك ، ويحولون قطع أراضيهم إلى مشاتل غريبة. Tomato Ivan da Marya هي حداثة أخرى فازت بقلوب البستانيين المخضرمين. يحظى الهجين بشعبية ليس فقط بسبب لون الشوكولاتة مع صبغة حمراء ، ولكنه يجذب أيضًا المذاق الممتاز للخضروات المدعمة.
محتوى المقال
وصف
تمت إضافة Hybrid f1 Ivan da Marya إلى مجموعة الطماطم من المربي Myazina L.... هذا نوع جديد حصل على اسمه بسبب لون الثمار غير الناضجة. من ناحية ، تكون الطماطم غير الناضجة خضراء ، وعلى الجانب الآخر ، تظهر بقعة أرجوانية بوضوح. علاوة على ذلك ، في الطقس البارد ، يسود اللون الأرجواني على اللون الأخضر. بحلول وقت النضج ، يكون اللون الأرجواني غير مرئي عمليا.
السمات المميزة
اكتب غير محدديصل ارتفاع الشجيرات الكبيرة المنتشرة إلى 2 متر ، أوراق الشجر ضعيفة ، النورات بسيطة.
هجين مبكر ناضج، 90-110 يومًا تمر من لحظة زرع البذور إلى النضج الكامل.
الإنتاجية عاليةيتم حصاد 4-5 كجم من الفاكهة من شتلة واحدة ، بشرط أن تزرع 3 نباتات لكل 1 متر مربع. م.
تتميز الثقافة بمناعة قوية ضد أمراض عائلة Solanaceae ، فهو محصن ضد اللفحة المتأخرة.
النمو المرتفع يتطلب الرباط الإلزامي الفروع الجذعية والفاكهة. يتم الرعي بانتظام ، وإلا ، بسبب العدد الكبير من البراعم غير الضرورية ، ينخفض العائد.
خصائص الفاكهة
متوسط وزن الثمرة - 200-210 جم ، شكل دائري ، لون أحمر بني... الطعم ممتاز ، حلو ، اللب كثير العصير. قشرتها كثيفة وليست عرضة للتشقق لذا يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة. قابلية النقل ممتازة.
استخدام الخضار الناضجة عالمي: تستخدم لتحضير العديد من الأطباق الطازجة وللتحضيرات الشتوية: معلبات ومخللات ومخللات. يُسمح لهم أيضًا بمعالجة منتجات الطماطم والحصول على عصائر ممتازة ومعكرونة وكاتشب.
تُظهر الصورة الطماطم إيفان دا ماريا.
كيف تنمو الشتلات
تبدأ بذر بذور الشتلات قبل شهرين من الزراعة في الأرض... عند زراعة هذا الصنف ، يجب أن تكون مستعدًا للعناية الدقيقة بالبراعم.
تحضير البذور
يضمن الإعداد السليم للبذور نموًا صحيًا للشتلات، لذلك يجب أن تؤخذ المرحلة الأولية على محمل الجد. بعد الفحص الدقيق للضرر المرئي ، يتم فحص البذور للتأكد من خلوها من خلال إسقاطها في كوب من محلول ملحي. يتم التخلص من تلك التي تطفو على السطح لأنها غير مناسبة للهبوط.
بعد ذلك ، يتم تطهير البذور... يمكن القيام بذلك بطريقتين: نقع لمدة 10 دقائق في 2٪ بيروكسيد الهيدروجين أو ضعه لمدة 20 دقيقة في محلول ضعيف من المنغنيز. بعد التطهير ، يتم غسل الحبوب بالماء الجاري.
لتحسين الإنبات تنقع البذور في محفز النمو لمدة 10 ساعات.
مرجع! تعمل منشطات النمو على زيادة المعدل الكمي للإثمار بنسبة 10-15٪.
القدرة والتربة
يتم تحضير التربة من الأرض الحمص والدبال والجفت بكميات متساوية... يتم خلط جميع المكونات ويتم سكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم لتدمير النباتات المسببة للأمراض.يتم وضع التربة المبردة في حاويات زرع ، يتم في الجزء السفلي منها عمل فتحات تصريف صغيرة مسبقًا حتى لا تتجمد الرطوبة الزائدة.
يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك أو في حاويات فردية... تُستخدم أواني الخث والأكواب البلاستيكية وأقراص العسل الورقية كحاويات منفصلة.
اقرأ أيضا:
جريب فروت الطماطم: كبير وبسيط ولذيذ
بذر
قبل البذر ، تسقى التربة بالماء الدافئ المستقرحتى يستقر. تزرع البذور على عمق 1.5 سم وعلى مسافة 5 سم من بعضها البعض. يرش فوقها بالتربة ، مضغوطًا قليلاً وتغطيتها بفيلم لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري. تُترك الحاويات في غرفة دافئة عند درجة حرارة لا تقل عن 26 درجة مئوية.
رعاية الشتلات
بعد ظهور الشتلات ، يتم إعادة ترتيب الشتلات على حافة النافذة... يجب ألا تقل مدة ساعات النهار عن 14 ساعة. إذا كان هناك نقص في الضوء الطبيعي ، يتم استكمالها بمصابيح الفلورسنت.
قبل ظهور الأوراق الأولى ، تسقى الشتلات بلطف بزجاجة رذاذ.ترطيب التربة قليلاً. عندما تظهر الأوراق الأولى ، يمكنك سقي الجذور أو على طول حافة المشتل بعلبة سقي جيدة أو ملعقة كبيرة.
يتم تسخين مياه الري إلى 18 درجة مئوية... يوصى باستخدام الماء العسر فقط. في هذه الحالة ، الذوبان مثالي. بعد الري ، يتم تفكيك التربة بشكل سطحي.
عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تغوص الشتلات، الجلوس في حاويات منفصلة. بعد الانتقاء ، لا تتمدد البراعم ، لكنها تقوى بسبب تكوين الجذور الجانبية.
مرجع. يقلل إجراء الانتقاء من إجهاد الشجيرات الصغيرة عند زرعها في الأرض.
في غضون أسبوعين ، تبدأ الشتلات في التصلب، أخذه إلى الخارج نهارًا لمدة 40-60 دقيقة. يتم زيادة هذه الفترة الزمنية تدريجياً إلى 11 ساعة.
كيف تنمو الطماطم
بعد شهرين ، تكون الشتلات جاهزة للزرع.... بحلول هذا الوقت ، تصل الشجيرات إلى 30 سم ، ولها ساق قوية ، تتشكل عليها 1-2 عناقيد من الزهور.
الهبوط
يتم معالجة المنطقة المحضرة بكبريتات النحاس ، وبالتالي تطهير التربة... من الممكن أيضًا استخدام المنشطات الحيوية.
مخطط الهبوط: 40 سم - المسافة بين الشتلات، 60 سم - المسافة بين الصفوف. بمساحة 1 متر مربع مكان م لا يزيد عن 3 نباتات. عند الزراعة في نمط رقعة الشطرنج ، لا تعاني الشتلات من نقص في ضوء الشمس ويتم تزويد كل شجيرة بالتهوية.
يتم تحضير الآبار مسبقًا بعمق 20 سم، ضع القليل من الدبال والسوبر فوسفات في القاع واملأه بالماء. بعد الزراعة ، سقيها مرة أخرى واترك الشتلات لتتكيف مع الظروف الجديدة ، دون سقيها لمدة أسبوع.
مرجع. عندما تتفتح زهور الليلك ، تكون درجة حرارة الهواء مثالية لزراعة الطماطم في أرض مفتوحة. يسترشد العديد من البستانيين بهذا المؤشر.
مزيد من الرعاية
تسقى بدقة في الجذر ، دون أن تسقط على الأوراق وبدون ترطيب التربة حول النبات. في هذه الحالة ، يعتبر الري بالتنقيط مثاليًا: يتم تثبيت زجاجة بلاستيكية بدون قاع في نظام الجذر ومليئة بالماء ، والتي تتدفق تدريجياً إلى الجذور.
بعد الري ، يتم تفكيك التربة وتقوية الجذور الصغيرة... تتم إزالة الحشائش دون فشل ، حيث تحمل العديد من الأمراض الفطرية.
عندما تتشكل الثمار ، يتوقف الري، لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تثير تشققها.
يتم تغذية الثقافة مرتين في الشهر مجموعة كاملة من المعادن ، خاصة الفوسفور والبوتاسيوم.
يعتمد اللون غير المعتاد للفاكهة على كمية الأنثوسيانين في التربة.... مع نقص كبير في ذلك ، تكتسب الخضروات الناضجة لونًا ورديًا قذرًا. لتجديد التربة بالإنزيم اللازم ، يتم وضع شجيرات الخردل أو البازلاء في الممرات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغذية فضلات الطيور بنسبة 1:15. يتم إدخال المواد العضوية بالتناوب مع الطباشير أو رماد الخشب.وهكذا ، يتلقى النبات المادة العضوية بالتناوب مع الكالسيوم.
مرجع. الأنثوسيانين هي إنزيمات طبيعية تمنح النباتات لونها الفردي.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
لتقريب معدل الاثمار إلى الحد الأقصى، يتكون النبات في 1 أو 2 ينبع. تتم إزالة جميع الخطوات الأخرى.
يعد ربط النباتات الطويلة أمرًا مهمًا بشكل خاص في تكوين الجذع الرئيسي... عند الزرع ، يتم تثبيت دعامة خشبية أو معدنية على الفور بجانب كل شجيرة للتثبيت. لا يتم ربط الساق فقط ، ولكن أيضًا الأغصان المثمرة أثناء نموها.
لتقييد النمو ، يتم ضغط قمم الشجيرات... مثل هذا الإجراء ضروري ، وإلا فإن تطوير براعم غير ضرورية سيستهلك كمية كبيرة من العناصر الغذائية اللازمة لتكوين الثمار.
أصناف غير عادية من الطماطم:
الأمراض والآفات
إن مكافحة الأمراض أصعب بكثير من منع انتشارها... التدابير الوقائية ضرورية لمنع تطور العدوى. الري المعتدل مع التحكم في مستوى الرطوبة في الأسرة ، والتخفيف المنتظم ، وتغطية الأسرة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف الغرسات هي ممارسات زراعية متاحة لكل بستاني. يحدد تنفيذها صحة النباتات ، وتقوية مناعتها.
عندما تتأثر الفطريات ، يتم استخدام مبيدات الفطريات إجراء الاتصال ، على سبيل المثال ، "Fitosporin" أو "HOM".
قبل الزراعة ، تتم معالجة الشتلات بسائل بوردو، يتم سكب الأرض بكبريتات النحاس ، ويضاف الرماد إلى التربة.
تعمل معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية على الحماية من الآفات... أيضًا ، في مكافحة الطفيليات ، يتم استخدام الأساليب الشعبية: زراعة الأعشاب ذات الرائحة النفاذة بجانب الطماطم ، ورش النباتات بمغلي قشور البصل أو ضخ الأعشاب الضارة.
أخطر الآفات هي تلك التي تعيش تحت الأرض - يصعب ملاحظتها. واحدة من هذه الحشرات هي الدب. يتحرك تحت الأرض ، ويعطل نظام الجذر ، ويموت النبات. من أجل عدم السماح لها بالقرب من الأسرة المزروعة ، يتم دفن رؤوس الأسماك أو فصوص الثوم المفرومة فيها. هذه الروائح تخيف الدب.
سوس العنكبوت خطير على الطماطم في البيوت البلاستيكية... موطنها دافئ ورطوبة عالية ، لذلك من المهم تهوية الهياكل المحمية كل يوم. تدفق الهواء النقي يدمر الموطن المعتاد للطفيلي.
الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة
يمكن زراعة الطماطم (البندورة) من قبل إيفان دا ماريا بطريقتين: من خلال الشتلات وبذر البذور مباشرة في الأرض المفتوحة. بالطبع لا يمكن استخدام الطريقة الثانية إلا في المناطق الجنوبية ذات الصيف الطويل والدافئ. ومع ذلك ، يفضل البستانيون الشتلات ، مدعين أن هذه هي الطريقة لتحقيق أقصى استفادة من المحصول. أيضًا في الأرض المفتوحة هناك خطر حدوث الصقيع المتكرر.
عند تربية المحاصيل في ظروف الاحتباس الحراري تزرع الشتلات بشكل متكرر أقل من الأسرّة المفتوحة. تحتاج الشجيرات الطويلة إلى إضاءة كافية للتطور الكامل ، ومع المزروعات المتكررة ، فإنها ستظلل بعضها البعض. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد التثخين من احتمالية الإصابة بالعدوى الفطرية.
في المجال المفتوح ، ينصح البستانيون رتب الأسرة من الشرق إلى الغرب لأشعة الشمس طويلة المدى.
حصاد وتطبيق المحصول
يبدأ حصاد الخضار الناضجة في نهاية شهر يونيو... يعد استخدام الفاكهة عالميًا: فهي تستخدم طازجة لإعداد الأطباق الساخنة والخضروات ، كما أنها تقدم سلطات ممتازة ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. يسمح لك اللون غير المعتاد باستخدام الخضار كزينة وتزيين أي طبق.
يُسمح باستخدام طماطم أصغر لتعليب الفاكهة الكاملةلأنها تبدو أنيقة للغاية في عبوات زجاجية. كما أنها مملحة ومخللة.يتم الحصول على العصائر اللذيذة والمعكرونة والكاتشب من منتجات الطماطم المصنعة.
الطماطم الناضجة ، بفضل قشرتها القوية ، تخضع للتخزين طويل الأمد وتحمل النقل على المدى الطويل ، مع الحفاظ على العرض التقديمي لفترة طويلة.
المميزات والعيوب
هذا القسم لنبدأ بخصائص إيجابية:
- إمكانية تربية الشتلات والشتلات ؛
- مناعة مستمرة للأمراض.
- ارتفاع معدل الاثمار
- التكيف الجيد مع الظروف الجوية ؛
- طعم الفاكهة الرائع
- حالة قابلة للتسويق
- لون غير عادي
- التخزين والنقل على المدى الطويل ؛
- براعة في الطبخ.
تشمل الصفات السلبية:
- رعاية أكثر صعوبة مقارنة بالطماطم الأخرى ؛
- تنتمي إلى الهجينة واستحالة الاختيار المستقل للبذور.
استعراض المزارعين
المؤشر الرئيسي لنجاح أي ثقافة هو وجود العديد من المراجعات الإيجابية.... طماطم إيفان وماريا لديهم ما يكفي منهم.
كونستانتين ، كالوغا: "الهجين جذب بخصائصه. كانت الثمار الأكثر إثارة للدهشة. أصبح التنوع نوعًا من زخرفة الموقع. سأزرعه بالتأكيد العام المقبل. الطماطم مثالية لحفظ وتحضير الاستعدادات الأخرى لفصل الشتاء ".
ناتاليا ، ساراتوف: "لا أستطيع أن أقول إن الهجين يتطلب مزيدًا من الاهتمام خلال موسم النمو. ربيب ، يتغذى ، يسقى ، مقيد. لكن النتيجة رائعة! لم أر قط مثل هذه الطماطم الجميلة! سأزرعهم بالتأكيد العام المقبل ".
خاتمة
تعد Tomato Ivan da Marya مثالًا حيًا على إنجازات الاختيار في الوقت المناسب. إنها تخلق شيئًا فريدًا من المألوف. بالإضافة إلى اللون غير التقليدي ، يتميز الهجين بمقاومة عالية للأمراض ، وتكيف ممتاز مع الظروف المناخية ، وإنتاجية عالية. الآن يمكن رؤية الخضار الغريبة ليس فقط في عدادات المتاجر ، ولكن أيضًا في أكواخهم الصيفية.