هل صحيح أن اليقطين يضعف: كيف تستخدم مطهر القولون وماذا سيكون التأثير؟

يبدو أن كل من حولنا يتحولون إلى التغذية السليمة ، وتنظيف الأمعاء والكبد ، وبعد ذلك يصبحون بصحة جيدة وجمال. تقوم العديد من الأطعمة النباتية بإزالة النفايات والمعادن الثقيلة والجذور الحرة.

لكن عليك أن تختار منتجات العلاج والأكل الصحي بحكمة. ليس الجميع وليس دائمًا تناول الخضار والفواكه مفيدًا. اليقطين هو غذاء صحي عالمي. ستتعلم من المقالة كيفية استخدامه بشكل صحيح كملين ومنظف ، وما إذا كان بإمكان الجميع تناوله وما هي موانع استخدامه.

هل يضعف اليقطين

يجادل الكثيرون بأن اليقطين يضعف. عند دراسة المشكلة ، من المهم فهم سبب عمل الأمعاء بجهد أكبر عند استخدام هذا المنتج.

للحصول على تمعج كامل في الأمعاء ، يجب أن يكون هناك كمية كافية من الماء والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يحتوي اليقطين على 90٪ ماء ، و 100 جرام يحتوي على 14 ملليجرام من المغنيسيوم و 204 ملليجرام من البوتاسيوم ، مما يساهم بشكل واضح في الأداء السليم للأمعاء... يحتوي اليقطين على كمية كبيرة من الألياف ، وقليل من السعرات الحرارية ، وله خاصية توسع الأوعية - وهذا يساعد أيضًا على إضعاف الأمعاء. لذلك ، يمكن استخدام المنتج بأمان كملين.

ميزات التطبيق

تحتوي ثمار الشفاء على كمية هائلة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، البكتين ، الحديد ، فهي تطهر الدم ، وتزيد من مقاومة الأمراض ، وتحسن نظام القلب والأوعية الدموية ، وتنقذ من الإمساك وهي مفيدة للهضم. إذا لم يكن لدى الشخص موانع لاستخدام اليقطين ، فيمكنك أكله نيئًا أو مطبوخًا بحرية. الشيء الرئيسي هو الاعتدال.

تطبيق اليقطين للأطفال

لجميع الفوائد ، لا ينصح الأطباء بإدخال اليقطين في الأطعمة التكميلية للرضع من بين الخضروات الأولى ، حيث يُعتقد أن الفواكه والخضروات الزاهية يمكن أن تسبب الحساسية.

الحذر! بالنسبة للطفل الصغير ، قد يكون محتوى الألياف في اللب مفرطًا ويسبب اضطرابًا في المعدة. لا ينصح أيضًا بإعطاء عصير اليقطين للأطفال - فقد يؤدي إلى تهيج المعدة.

استخدام اليقطين للحوامل والمرضعات

بالنسبة للنساء الحوامل ، لا يشكل هذا المنتج الشمسي أي خطر ، باستثناء موانع الاستعمال العامة. يشبع اليقطين الجسم بالعناصر النزرة والفيتامينات ، التي تشارك في تكوين نظام الهيكل العظمي للطفل ، في عمليات التمثيل الغذائي والتوليف. يغذي شبكية العين ويدعم الجهاز البولي التناسلي ويزيل السموم والسموم بشكل مثالي ويعمل كمضاد قوي للأكسدة. أثناء الحمل ، يسمح لك بتجنب الوذمة وتقليل التسمم.

انتباه! يجدر أخذ اليقطين بحذر في حالة اضطرابات البراز ، حيث يمكن أن يسبب المزيد من الإسهال.

الفوائد والضرر للأمعاء

يوفر اليقطين فوائد لا تقدر بثمن للجهاز الهضمي. بفضل الألياف النباتية ، ينظف بلطف ويحفز التقلصات. مع محتوى منخفض من السعرات الحرارية ، فإنه يشكل كمية كافية من الكيموس (كتلة غذائية) ، يعزز المغنيسيوم توصيل النبضات العصبية حول امتلاء الأمعاء ويسهل سحب المنتجات المصنعة في الوقت المناسب.

الخضار خفيف ، ويمكن أن يحدث تأثير ملين بعد عدة ساعات من تناولها. محتوى الماء العالي له تأثير مفيد على البكتيريا المعوية وانقباضاتها ، ويزيل سدادات البراز ، وينظف الجهاز الهضمي.

يحتوي اليقطين أيضًا على موانع:

• تفاقم أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة, قرحة);
• إسهال؛
• تفاقم أمراض الكلى والمثانة.
• تفاعلات تحسسية (قد تحدث عند الرضاعة والرضع) ؛
• الاستخدام المفرط يمكن أن يسبب الغثيان والدوار.
• داء السكري؛
• انتهاك التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ؛
• مينا الأسنان الحساسة (عند تناول البذور) ؛
• البواسير - في بعض الناس ، يمكن أن يسبب اليقطين الانتفاخ وتكوين الغازات ، وهو أمر خطير في هذا المرض ؛
• العمر - عند كبار السن ، تضعف عضلات الأمعاء ويمكن أن يسبب استهلاك اليقطين الإسهال.

يجب استهلاك أي منتج باعتدال ومتنوع على مائدتك. لذلك فإنك تشبع الجسم بكل العناصر الغذائية الضرورية وتحسن صحتك.

شروط الاستخدام

يستخدم لب اليقطين نيئا ومطبوخا.

عند طهيها ، يتم إطلاق البكتين ، مما يؤدي إلى تطبيع الأيض ، ويحسن البكتيريا المعوية ، وله تأثير مضاد للالتهابات على الغشاء المخاطي. لب اليقطين تأثير مفيد على جدران الأمعاء ويحسن عملها.

بالنسبة للإمساك ، يفضل اليقطين الخام: سلطة مع التفاح والزبيب أو الجزر.

يمكنك أيضًا استخدام اليقطين المطبوخ. كما أن له تأثير ملين. يمكنك طهيه بأي طريقة: خبز ، يخنة ، يغلي. يستخدم لب اليقطين لتحضير مرق الخضار وحساء الكريمة وإضافته إلى الحبوب. يستخدم اليقطين في صنع الحلويات والفطائر والكعك ومربى البرتقال - كل هذه المنتجات لا تنوع الكبار فحسب ، بل أيضًا نظام الأطفال الغذائي.

تستخدم البذور للإمساك ، حيث يتم تسريبها: 1 ملعقة صغيرة. تُسكب البذور بكوب من الماء المغلي وتُصر لمدة 30-40 دقيقة. خذ 3-4 مرات في اليوم.

يستخدم العصير أيضًا للإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. وصفة العصير الطبي: لشخص بالغ على معدة فارغة أو 30 دقيقة قبل الوجبة ، 250 مل لكل منهما ، يمكنك إضافة عصير التفاح أو البرتقال. في السابق ، يتم تنظيف الثمار من الجلد ، ويتم عصر البذور والعصير من اللب النقي.

يستخدم الزيت للإمساك - له نفس خصائص اليقطين نفسه ، فقط في صورة مركزة. السلطات متبلة بزيت اليقطين أو تناول 1 ملعقة صغيرة. على معدة فارغة (في هذه الحالة يمكنك تناول القليل من الزبيب أو شريحة من الليمون).

المميزات! لا يمكنك الطهي بزيت بذور اليقطين ، حيث يحتوي على نقطة دخان منخفضة ، وعند تسخينه ، يبدأ في إطلاق المواد المسرطنة. يجدر استخدام الزيت المضغوط على البارد ، الخام المضغوط. يمكن تخزين الزيت الذي تم شراؤه من المتجر في ظروف خاطئة ولا يحقق التأثير المطلوب. لذلك ، فإن الأمر يستحق البحث عن صانعي الزبدة الواعين.

نصائح وخدع

اليقطين منتج فريد يمكن ويجب تناوله. يتم استخدامه في أشكال مختلفة - من السلطات إلى الأطباق الساخنة المستقلة ، النيئة والمسلوقة ، المخبوزة ، المطهية. غالبًا ما يستخدم في أغذية النظام الغذائي لفقدان الوزن ، نظرًا لاحتوائه على الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، ولكنه في نفس الوقت مغذي للغاية.

يختلف طعم المنتج باختلاف التنوع ووقت التجميع. اختر فاكهة صغيرة - سيكون اللب أقل ليفًا وخاليًا من المرارة. يجب أن تكون الخطوط الموجودة على اليقطين مستقيمة وأن تجف القصبة. تعتبر القشرة المزرقة أحلى فاكهة. إذا قرعت القرع ، يجب أن يكون الصوت باهتًا. يجب أن يكون القشر صلبًا - بعد الضغط عليه بإصبعك ، لا توجد علامات عليه. بناءً على هذه الحقائق ، يمكنك اختيار قرع لذيذ وناضج وخالي من النترات.

إذا قررت تقديم أطعمة تكميلية للطفل مع اليقطين ، فقم بتقديمه تدريجيًا ، بدءًا من 0.5 ملعقة صغيرة. وخلال أسبوع يزيد الحجم إلى 5 ملاعق صغيرة. على الرغم من أن اليقطين ملين ، إلا أنه يمكن أن يسبب الإمساك عند الأطفال الصغار.

تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من السكريات ، لذلك لا ينصح بالمنتج لمرضى السكر. استمع دائمًا لجسمك وقم بتقييم صحتك بعد تناول اليقطين - إذا تسبب في الانتفاخ واضطراب الجهاز الهضمي ، فاستبعد المنتج من النظام الغذائي. لا يمكنك طهي حساء الكريمة مع حليب البقر - فهو لا يتناسب مع المنتجات الأخرى. من الأفضل استخدام الكريمة أو القشدة الحامضة أو الحليب النباتي.

عند الطهي ، جرب الأعشاب والتوابل - ستجعل طعم الطبق غنيًا ومتوازنًا وممتعًا. غالبًا ما يتم طهي اليقطين مع التوابل (الهيل والقرفة وجوزة الطيب) والكاري.

المراجعات

التعليقات حول استخدام اليقطين كملين هي عكس ذلك. يحتوي المنتج على كل شيء لإرخاء الأمعاء ، لكن النتيجة تعتمد على الحالة والخصائص الفردية للكائن الحي.

أليسا ، موسكو: "لا أعرف ما إذا كان من الممكن إنقاص الوزن مع نظام اليقطين الغذائي ، فليس لدي مثل هذه المهمة ، لكنها بالتأكيد منتج مفيد لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. أصنع لنفسي مثل هذا الحساء كل أسبوع وهذا يساعدني كثيرًا ".

ايرا ، استراخان: "حمية اليقطين تناسبني أكثر من غيرها ، فهي مرضية ولذيذة وصحية ، ولا تشعر بالجوع طوال اليوم. يكفي لي يوم واحد في الأسبوع للجلوس على نظام غذائي لليقطين ، وعادة ما يكون في يوم عطلة ".

اقرأ أيضا:

كيف يؤثر البطيخ على الأمعاء: يضعف أم يقوى؟

ما هي الفوائد الصحية ومضار الباذنجان؟

هل البطيخ مفيد للكبد وهل يؤكل لأمراض الكبد؟

خاتمة

اليقطين منتج صحي وبأسعار معقولة. يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكلور والكبريت والحديد والزنك واليود والنحاس والمنغنيز والفلور والكوبالت وفيتامينات المجموعة B و C و E و PP و A وبيتا كاروتين. يحتوي على الكثير من الماء والبكتين والألياف الغذائية. كل هذا يطهر ويغذي الجسم ، ويزيل السموم والكوليسترول السيئ ، ويقوي المناعة ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي ، والجهاز القلبي الوعائي ، والكبد والكليتين.

الأكل بأي شكل من الأشكال يريح الأمعاء ، ولكن قبل استخدامه ، يجب التأكد من عدم وجود موانع.