كيفية زراعة اليقطين "شجيرة Gribovskaya": أسرار التكنولوجيا الزراعية
كان الناس يزرعون القرع منذ 5 آلاف عام. خلال هذا الوقت ، تم إنشاء مئات الأصناف والأصناف والأنواع الفرعية. تحظى مجموعة Gribovskaya bush التي تم اختبارها بمرور الوقت بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب المذاق الممتاز لللب ، والعائد العالي ، والبساطة في الرعاية والتخزين طويل الأمد للفواكه.
محتوى المقال
وصف الصنف
في عام 1964 ، قام المربون السوفييت بتربية مجموعة متنوعة من ثقافة الأدغال - شجيرة Gribovskaya. يوصى بالتنوع للنمو في جميع مناطق روسيا.
النوع الفرعي 189
تعتبر Gribovskaya bush 189 واحدة من أقدم أنواع الثقافة المعروفة بين مزارعي الخضروات... يزرع النوع الفرعي 189 في المنطقة الشمالية الغربية وجزر الأورال وسيبيريا. تزرع في المؤامرات الشخصية ، في الحقول.
متنوعة ناضجة في وقت مبكر: 86-98 يومًا تمر من الإنبات إلى الحصاد.
كمرجع.في وقت لاحق ، في عام 1972 ، تم إنتاج نوع آخر ذي صلة - شتاء جريبوفسكايا ذو الثمار الكبيرة.
السمات المميزة
نوع فرعي 189 - اليقطين لذيذ وبسيط... تحب النباتات الدفء والضوء والتربة الخصبة ومقاومة الآفات والأمراض. الشجيرات نفسها قوية ، لكنها ليست متسلقة ومدمجة. الأوراق كبيرة.
يتم البذر في أرض مفتوحة في أوائل مايو.، ابدأ في زراعة الشتلات قبل 2-3 أسابيع من قطفها إلى مكان دائم.
خصائص الفاكهة والمحصول
اليقطين شجيرة Gribovskaya له ثمار كبيرة: من 3 الى 5 كجم. في الشكل ، تشبه الكوسة ، مستطيلة ، ضيقة عند الساق. السطح أملس أو مضلع قليلاً ، ولحاء صلب. لون القرع الناضج برتقالي فاتح مع خطوط خضراء داكنة.
اللب صلب ، حلو ، ويحتوي على العديد من البذور ، وهو عالمي في الطهي. تحتوي الفواكه على بيتا كاروتين 5 مرات أكثر من الجزر.
المحصول مثمر: من 1 م2 الحصول على ما يصل إلى 8 كجم (30-40 طن / هكتار).
كيف تنمو
التكنولوجيا الزراعية من الصنف هي نفسها عمليا من زراعة أصناف اليقطين الأخرى.
حول أصناف اليقطين الأخرى:
نزرع "غيتار" اليقطين في منتصف الموسم
زرع البذور والشتلات
يتم اختيار طريقة الزراعة حسب المناخ: عن طريق البذور للأسرة أو الشتلات. يفضل استخدام طريقة الشتلات في المناطق الباردة. نمط الزراعة - 60x60 سم.
زراعة الشتلات:
- يتم تطهير البذور بمحلول ضعيف من المنجنيز لحماية البراعم المستقبلية من الأمراض.
- اختر مكانًا دافئًا مضاء بدرجة حرارة هواء تبلغ حوالي +20 ... + 25 درجة مئوية.
- تزرع البذور في أوعية فردية أو أواني من الخث ، نصفها مملوءة بمزيج من التربة من الدبال والجفت وتربة العشب (2: 1: 1). الجزء العلوي مغطى بنفس الركيزة ، ولكن مع إضافة 10-15 جم من الرماد وتسريب المولين.
- التربة مبللة ومغطاة بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري والاحتفاظ بالرطوبة اللازمة.
- تسقى الشتلات باعتدال ، وتتغذى مرتين بالأسمدة المعدنية.
- قبل أسبوع من الانتقاء ، يتم تقوية النباتات: يتم إخراجها في الهواء النقي ، مما يؤدي إلى زيادة الوقت تدريجيًا إلى طول ساعات النهار.
- تزرع في أرض مفتوحة عندما يكون الطقس دافئًا (أواخر مايو - أوائل يونيو).
قبل البذر ، يتم تحضير مادة الزراعة على الفور على الأسرة:
- يتم تسخين البذور في الفرن أو بالقرب من البطارية لعدة أيام.
- في محلول ملحي (1 ملعقة صغيرة من الملح لكل 1 ملعقة كبيرة. من الماء) ، يتم فحص العينات للتأكد من عدم ملاءمتها.يتم التخلص من الحبوب الطافية ، ويتم غسل الباقي.
- ثم تنبت البذور: توضع في شاش مبلل وتوضع في مكان دافئ حتى تظهر الشتلات.
يتم إجراء البذر عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق 10 سم حتى + 12 ... + 15 درجة مئوية... اختاروا مناطق محمية من الرياح ومضاءة جيدًا حيث كانت البطاطس والبصل والبقوليات تنمو.
تم حفر الأرض نفسها منذ الخريفإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة (5 كجم من الدبال ، 30 جم من السوبر فوسفات ، 15 جم كلوريد البوتاسيوم لكل م.2). إذا كانت التربة حمضية ، أضف طحين الطباشير أو الدولوميت. سيحسن الخث والرمل من بنية التربة.
قبل الزراعة ، يتم فك الأسرة مرة أخرىينظف من الأعشاب الضارة ، أضف 20 جم من نترات الأمونيوم لكل 1 م2... يتم تعميق البذور بمقدار 5-8 سم ، ويتم ترطيب التربة. المسافة بين الصفوف لا تقل عن متر واحد ، في البداية ، تنبت الثقافة تحت مادة التغطية.
رعاية
يسقي اليقطين بانتظام بالماء الدافئ ، على الأقل مرتين في الأسبوع (إذا كان الصيف حارًا ، يزداد عدد مرات الري حتى 4 مرات). يعمل التسميد بالنيتروجين على تحسين نمو المحاصيل. أثناء تكوين الثمار ، يتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
عندما تنضب التربة ، قم بما يلي:
- بعد 10 أيام من الزراعة ، يتم إدخال محلول 1 لتر من السماد لكل دلو من الماء أو 10 جم من النيتروفوسكا لكل 10 لترات من السائل في التربة ؛
- عند الإثمار ، استخدم نفس التركيبة.
سمد الخضار 3-4 مرات في الموسم... بدلاً من السماد الطبيعي ، يمكنك استخدام التسريب العشبي.
شجيرات اليقطين الفطر مقروصبحيث تذهب العناصر الغذائية إلى نمو الثمرة. تتم إزالة المبايض الزائدة بمجرد ظهورها. اتركي 2-3 مبايض. يقومون بفك التربة بعد كل سقي لتوفير إمدادات أكسجين أفضل للجذور ، قم بذلك بعناية حتى لا تتلف النباتات.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
موقع الهبوط الصحيح - من أهم نقاط الزراعة. يجب ألا يكون الموقع مظللاً. في المناطق ذات المناخ البارد ، يتم بناء البيوت الزجاجية.
برغم من تحتاج الثقافة إلى سقي منتظم ، ويتم تقليلها إلى تكوين المبايضوإلا ستصبح الأوراق سمينًا وليس ثمارًا مستقبلية. تُروى فقط بالماء الدافئ المستقر لتجنب تعفن الجذور وزيادة العمر الافتراضي للخضروات.
خلال فترة نضج الثمار ، توقف الري. هذا سيجعل اللحم أحلى.
اقرأ أيضا:
نصائح متزايدة
سكان الصيف يسكب القليل من الماء الساخن في الثقوب قبل زرع البذور لتدفئة التربة وتطهيرها.
عند زراعة شتلات اليقطين ، يتم الانتباه إلى درجة حرارة الهواء: قبل الظهور ، القيم المثلى هي +20 درجة مئوية أثناء النهار و +16 درجة مئوية في الليل. خلال الستة أيام التالية ، تنخفض درجة الحرارة إلى +15 درجة مئوية و +12 درجة مئوية على التوالي ، ثم تعود إلى خصائصها الأصلية. هذا سيمنع الشتلات من الانسحاب. الشتلات نفسها لا تسقى ، ولكن يتم رشها.
لأشعة الشمس أفضل مع بداية نضج الثمار ، تتم إزالة الأوراق الخضراء الزائدة من النباتات. لحماية الثقافة من الصقيع ، توضع في الآبار حاويات بلاستيكية (5 لترات) ذات قاع مقطوع.
الأمراض والآفات
شجيرة Gribovskaya مقاومة نسبيًا للعفن، ولكن غالبًا ما يعاني من البياض الدقيقي والبكتيريا:
الجراثيم
يظهر على شكل بقع خضراء داكنة بين عروق الأوراق... الأطباق زيتية على الجانب السفلي. بعد فترة ، تصبح البقع داكنة ، وتنهار الأجزاء الجافة ، وتظهر ثقوب على الأوراق. تتم إزالة المناطق المصابة من الأدغال.
البياض الدقيقي
تظهر بقع بيضاء مستديرة على الأوراق، تتأثر السيقان ، تذبل النباتات. لمكافحة المرض ، يتم رش المزرعة بعوامل كبريتية.
تعفن أبيض
الأجزاء الهوائية مغطاة بالبقع الداكنة والمخاط... تموت الشجيرات المثمرة أولاً. تتم إزالة المناطق المريضة ، ويتم معالجة الشجيرات بكبريتات النحاس.
عفن الجذور
الجذور تتحول إلى اللون الرمادي البني ، وتتشقق... تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر ، ويتوقف اليقطين عن النمو.كإجراء وقائي ، يتم تجنب تشبع التربة بالمياه ، حيث يتم سكب التربة الجافة مع السوائل الزائدة.
تظهر الأمراض في الطقس الرطب والري البارد... إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة تمنع نمو الفطريات.
الآفات
تعتبر حشرات من البطيخ وعث العنكبوت من الآفات الرئيسية للثقافة... لمكافحتها ، استخدم صبغة الثوم والكبريت الغروي وصودا الخبز أو مستحضرات خاصة.
حصاد وتطبيق المحصول
يتم حصاد شجيرة Gribovskaya 189 بعد 80-90 يومًا من الزراعة... الثمار الناضجة برتقالية اللون ولها ساق خضراء جافة وتشبه الفلين. تقطع الخضار مع الساق ، مع ترك ذيل طويل.
بعد الحصاد ، يتم تخزين المحصول في غرفة دافئة وجافة. (حوالي +10 درجة مئوية) ، ممكن في الشمس. مع الرطوبة العالية ، لن يتم تخزين الثمار لأكثر من شهرين.
رفوف خاصة مصنوعة في قبو الخضار... يتم وضع القرع مع ذيولها ، ليس بعيدًا عن بعضها البعض ، ولكن ليس قريبًا. يتم فحص الثمار بشكل دوري ويتم التخلص من الثمار التي بدأت في التعفن. لإطالة العمر الافتراضي ، يتم تشحيم المناطق التالفة من اللحاء بمطهر ومختومة بالجص.
استخدم الخضار الاستهلاك الطازج ، بالإضافة إلى الأطباق المختلفة ، والأغذية الغذائية.
مزايا وعيوب الصنف
فوائد القرع الفطر:
- إمكانية التخزين على المدى الطويل ؛
- المقاومة النسبية لتعفن الفاكهة ؛
- مناسبة للأغذية الطبية والغذائية.
- طعم لطيف من اللب مع نسبة عالية من السكر ؛
- التباين في الظروف الجوية.
- انضغاط الشجيرات
- إنتاجية عالية.
كما الثقافة ليس بها عيوب.
استعراض المزارعين
مزارعي الخضار لاحظ المذاق الجيد للفاكهة، إمكانية استخدامها في الطهي ، وبساطة الثقافة في الرعاية ومقاومة الظروف الجوية:
ايكاترينا ، منطقة تشيليابينسك: "لقد كنت أزرع هذا التنوع لفترة طويلة. منذ الطفولة ، أتذكر كيف نشأ مع جدتي في الحديقة. شجيرة Gribovskaya متواضعة في الرعاية وتتجذر تمامًا في مناخ تشيليابينسك. أهبط عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا. أنا أزرع في أرض مفتوحة ، وليس في دفيئة. أنا أحب الحساء والمربى من فطر اليقطين ".
تاتيانا ، فولغوغراد: "أعجبتني صور الفاكهة ووصفها مما دفعني لشراء الصنف. هناك 11 بذرة في كيس ، ولكن 2 فقط زرعت في يونيو. أصبحت الآفات قوية. من شجرتين ، كان الحصاد 5 ثمار. حجمان كبيران ، 5-6 كجم لكل منهما ، وثلاثة أحجام متوسطة. اللب حلو جدًا ، لكنه جاف قليلاً للأسف. صنع اليقطين عصيدة ممتازة ومتجانسة وخالية من الألياف ".
سيرجي ، نيجني نوفغورود: "جريبوفسكايا شجيرة اليقطين تذكر منذ الطفولة ، كان لحمها كثير العصير وحلوة. عندما رأيت البذور في المتجر ، اشتريت علبة واحدة. يحتوي على 4 بذور ، تضررت واحدة ، ونمت 3 شجيرات من الشتلات المتبقية. لقد زرعت قرعًا في الظل ونادرًا ما ظهرت في الريف. إذا حكمنا من خلال جميع قواعد وقواعد رعاية المحاصيل ، لم يكن من الممكن توقع الحصاد. لدهشتي ، وجدت في الخريف 6 قرع يزن 2 إلى 3 كجم في العشب. ظلوا في المنزل حتى ديسمبر ، وعندما قطعوا ، كان اللب حلوًا ، ولكن ليس مثل العصير كما في الطفولة "..
خاتمة
شجيرة Gribovskaya 189 هي واحدة من أفضل أصناف اليقطين. يتميز بتواضعه ، ومناعته من الأمراض الرئيسية ، وعائد مرتفع من الفواكه العصيرية الكبيرة. نظرًا للخصائص المفيدة للثقافة ومحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، يتم استخدامها في الطهي ، إضافة إلى النظم الغذائية الطبية والغذائية.
يتم تخزين الفاكهة لفترة طويلة دون فقدان الذوق وقابلية التسويق.