كيف تزرع اليقطين "الأناناس" مع طعم حلو رائع ورائحة لطيفة على قطعة أرضك

حصل قرع الأناناس على اسمه لمذاقه الحلو المشرق. لن يكون مثل هذا المنتج غير ضروري في المطبخ: يتم تحضير وجبات خفيفة ممتازة من الخضار ، وتضاف إلى العصيدة وتجمد لفصل الشتاء.

هذا التنوع نادر للغاية على أرفف السوبر ماركت ، لذلك يفضل سكان الصيف زراعته بأنفسهم. هذا ليس بالأمر الصعب ، خاصة وأن الأناناس القرع يسهل العناية به ولا يتطلب الكثير من الاهتمام. فكر أيضًا في الحيل التي يستخدمها سكان الصيف للحصول على محصول غني.

وصف الصنف

ينتمي الأناناس إلى أصناف جوزة الطيب ، والتي تقدر بمذاقها العالي ولبها الطري... عادة ما يكون قرع الجوز كبيرًا أو أصفر أو برتقالي اللون. الخضار في منتصف الموسم ، وتنضج في حوالي 110 أيام من لحظة الزراعة.

هجين F1

يقطين الأناناس لديه مناعة جيدة ضد الأمراض... بفضل جهود المهندسين الزراعيين ، تجمع الخضروات الهجينة بين الأفضل. يُزرع الأناناس بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من البلاد.

للنمو في الممر الأوسط والشمال ، تستخدم ملاجئ الأفلام أو البيوت الزجاجية بالضرورة. يعتبر الهجين صعب الإرضاء بشأن تكوين التربة ، فهو يظهر أفضل نتيجة في الطميية الرملية ، والتربة الرخوة والخصبة.

اقرأ أيضا:

أنواع أصناف القرع

أفضل أصناف اليقطين للبذور

السمات المميزة

شجيرات متوسطة الارتفاع ، رموش طويلة ، تنمو أحيانًا حتى 3-4 أمتار... النبات له لون أخضر كلاسيكي ، أوراقه واسعة وخشنة بعض الشيء. الجذور قوية ومتطورة. بسبب الرموش الطويلة ، فإنها تحتاج إلى تشكيل إلزامي وقرص. يوصى بزراعة الأناناس بطريقة الشتلات.

خصائص اليقطين والمحصول

تشكل رموش واحدة حوالي 4-6 خضروات دفعة واحدة... اللون حساس ، برتقالي دسم. وزن اليقطين حوالي 2.5 كجم. النضج والعودة ودية. اللب ، مثل معظم أصناف جوزة الطيب ، سميك وثابت.

الطعم حلو ، جوزة الطيب ، يعطي طعمًا دقيقًا للمكسرات. تتمتع الخضروات بجودة حفظ ممتازة ، ويتم تخزينها بشكل مثالي. هم يحظون بتقدير كبير في الطبخ والتجميل. من 1 قدم مربع يتلقى سكان الصيف حوالي 4-5 كجم من القرع اللذيذ والجميل.

مثير للإعجاب! كان وزن أكبر قرع في العالم 1190 كجم. تمكن مزارع من بلجيكا من تنمية عملاق في عام 2016. تم إدراج إنجاز غير عادي في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

كيف تنمو

القرع نبات يمكن زراعته بسهولة... يتم زراعته بطريقتين ، والتي سنناقشها أدناه ، وننظر أيضًا في القواعد الزراعية الأساسية لرعاية المحاصيل.

الزراعة بالبذور

أولاً ، ننصحك باختيار مواد عالية الجودة... ستُظهر هذه البذور إنباتًا أكبر وستكون محمية بشكل أفضل من الكائنات الحية الدقيقة الخطرة. لتحسين هذه الصفات ، يتم التطهير. إحدى الطرق هي معالجة البذور بالفورمالين. ستحتاج إلى 300 جرام من الماء الدافئ و 3 جرام من الفورمالين 40٪.

للراحة ، ضع البذور في كيس من القماش وانقعها في المحلول لمدة خمس دقائق. أخرجي الكيس واتركيه على الطاولة لمدة 1-2 ساعة ، ثم أخرجي البذور وجففيها جيدًا من جميع الجوانب. الطريقة ميسورة التكلفة وتستغرق القليل من الوقت وهي آمنة.

يتم اختبار البذور المعالجة للإنبات. لهذا نبتوا. يجب ألا تزيد درجة حرارة الماء للإنبات عن 55 درجة.انقع البذور في السائل لمدة ثلاث ساعات ، ثم لفها بقطعة شاش رطبة قليلاً. سيظهر الإنبات عدد البراعم والبذور الجاهزة للزراعة في الأرض. فقط ارمي الباقي بعيدا

لكل من الزراعة بالبذور وطريقة الشتلات ، من الضروري تحضير الأسرة... ازرع محصولًا بعد البقوليات أو البطاطس: بهذه الطريقة يكون خطر الإصابة بأمراض خطيرة أقل بكثير. احفر الأرض واسكبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. أيضا ، تسميد التربة بمزيج من الدبال ونشارة قبل الزراعة. هذه التركيبة تسرع نمو النبات وتقوي جهاز المناعة.

بمساحة 1 متر مربع لا مكان أكثر من شجيرة واحدة... يحتوي الأناناس على نظام جذر كبير ويتطلب مساحة كبيرة. تجنب الزراعة الكثيفة ، فهذا سيؤثر سلبًا على كمية المحصول. تحب الأناناس المساحة والضوء ، لذا اختر منطقة هادئة وخصبة لها.

مهم!لا تزرع القرع بعد الاسكواش أو الكوسة.

طريقة الشتلات

بالنسبة للشتلات ، يجب أيضًا اختيار البذور وتطهيرها وإنباتها. بعد ذلك ، تحضير التربة والحاوية... كتربة ، نوصي باستخدام مركبات جاهزة لا تحتاج إلى معالجة إضافية. ولكن لا يُحظر أيضًا تحضير خليط من التربة من الحديقة والجفت والدبال ورمل النهر بشكل مستقل بنسبة 4: 1: 1: 1. بعد خلط جميع المكونات ، يتم الحصول على تربة مغذية ومفيدة لليقطين ، والتي يتم تطهيرها مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

تزرع الشتلات في أواني الزهور والصناديق الخشبية وحتى في صناديق من الورق المقوى الكفير... الشيء الرئيسي هو أن الحاوية نظيفة وجافة. يتم تخزين الشتلات في مكان دافئ ومشرق ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة. اسقِ كل سبعة أيام. بعد أسبوعين ، يتم تنظيم التغذية الأولى برماد الخشب أو فضلات الطيور السائلة.

يتم نقل الشتلات إلى الموقع في الصباح الباكر في يوم هادئ... عند الزرع ، من المهم عدم إتلاف الجذور والسيقان التي لم تنضج بعد. بعد البذر ، تأكد من سقي التربة بالماء الدافئ.

رعاية

الرعاية الرئيسية هي سقي المحصول في الوقت المناسب... يتم تنفيذ الإجراء كل 5-7 أيام ، يجب أن تكون درجة حرارة الماء 20 درجة على الأقل. يروون الشجيرات في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء ، عندما تكون الشمس قد اختفت بالفعل خلف الأفق. هذا لتجنب حروق الشمس. في المتوسط ​​، تستهلك شجيرة الأناناس حوالي 2 لتر من الماء.

أيضًا ، لا تنس تنظيم التغذية في الوقت المناسب.... الخضار يحب الأسمدة المعدنية والمعقدة. يعتبر مركب "Zdraven" أو عقار "Magic Watering" أداة ممتازة لتسريع نمو النبات. وهي مجهزة بجميع الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تغذي اليقطين وتحسن نوعية الحصاد. يتم تخصيب الأسرة كل أسبوعين ، بالتناوب مع المواد العضوية والمعادن.

حدث مهم هو تخفيف الأرض ، والذي يتم إجراؤه كل أسبوع.... تتكون قشرة صلبة في الطبقة العليا ، مما يجعل من الصعب على الأكسجين الوصول إلى الجذور. وبسبب هذا ، يبدأ النبات بالتأذي. يحسن التخفيف من تبادل الهواء في التربة ، ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة لأطول فترة ممكنة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يحتاج الأناناس إلى التشكيل، والذي غالبًا ما يثير العديد من الأسئلة للمبتدئين في الحدائق. في الحقيقة لا يوجد شيء صعب في تكوين الرموش ، الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بالترتيب:

• عندما يكون طول الجذع الرئيسي 1.5 متر ، اقرصه ؛
• بعد تكوين 1-2 قرع على رمش واحد ، قم بقطع الرقائق لمنع تكوين خضروات جديدة ؛
• اترك العمليات الجانبية فقط بطول نصف متر على الأقل.

إذا لم يتم تشكيل اليقطين في الوقت المناسب ، فسوف تتشكل عليه العديد من الخضروات الصغيرة.الذين لن يكونوا قادرين على الحصول على كمية متساوية من العناصر الغذائية ويموتون. أثناء تكوين الأسرة ، يتم تسقيها بماء دافئ بشكل استثنائي ، ويتم تنظيم الضماد العلوي بشكل عضوي.

حول أصناف اليقطين الأخرى:

ملامح اليقطين عاريات البذور المتزايد

متواضع في الرعاية واليقطين الحلو المذاق "حبيبتي"

يقطين هوكايدو البرتقالي والأحمر بنكهة الجوز

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

يستخدم البستانيون في جميع أنحاء البلاد الأسرار والنصائح المتبادلة عند زراعة الأناناس.

هذا ما يوصي به سكان الصيف ذوي الخبرة للمبتدئين في الحدائق:

• لا تزرع بذورًا قديمة لأنها لا تعطي حصادًا جيدًا ؛
• عند إنبات المادة ، استخدم منشطات النمو ؛
• من الأفضل عدم سقي المبيض الصغير ، وإلا ستنمو الرموش الطويلة والأوراق ، وسيبقى القرع صغيرًا ؛
• ضع القش على الأسرة قبل الزراعة - سيقلل من حموضة التربة ؛
• لا تنس إزالة الأعشاب الضارة ، لأن هذه النباتات تعيش على المحاصيل المفيدة ؛
• إذا كانت الرموش طويلة جدًا ، ضعيها على سرير الحديقة ورشيها بالأرض ؛
• لا تستخدم مياه الينابيع الباردة في الري ؛
• إذا كان اليقطين ثقيلًا ، فقم ببناء دعم إضافي لهم من الأدوات المتاحة ؛
• كلما أمكن ، استخدم نظام الري بالتنقيط الذي يتحكم في تدفق المياه ويرطب الجذور بدلاً من الأوراق والسيقان.

الأمراض والآفات

أثناء الإزهار والإثمار ، يتم إيلاء اهتمام خاص للتدابير الوقائية والحماية من الأمراض.... هناك خطر متزايد من الإصابة بعدوى الأنثراكنوز ، والتي تظهر على شكل بقع صفراء بنية على الأوراق. بعد المرض ، تفقد الخضروات طعمها وتصبح غير صالحة للاستعمال.

يساعد العلاج بالرماد أو Epin على الحماية من أنثراكنوز. أيضًا ، لا تنس إزالة الأعشاب الضارة والحفاظ على مستوى الرطوبة الأمثل للمحصول ، حيث غالبًا ما يكون فائض المياه هو السبب الجذري لظهور الأمراض.

من بين جميع الأمراض ، تسبب البكتيريا أكبر ضرر.... تظهر القرح البنية على النبات ، والتي يمكن القضاء عليها بمحلول كبريتات النحاس. يوصى بمعالجة الأدغال بالسائل فور اكتشاف الأعراض الأولى.

من بين الحشرات ، غالبًا ما تتأثر الذبابة البيضاء والمن من قبل الأناناس.... تمتص الآفات النسغ من النبات ، مما يتسبب في ذبول الشجيرات. حارب الحشرات عن طريق رش الرماد أو الخميرة. يتم تنفيذ الإجراءات كل 20 يومًا في الصباح الباكر.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم حصاد أول محصول في منتصف سبتمبر... يجب قطف الخضروات بساق جافة ، وإلا فسوف تتدهور بسرعة وتفقد قيمتها. يمكن تخزين الأناناس جيدًا: ضعه في الثلاجة أو على الشرفة. يستمر الاثمار حتى منتصف أكتوبر.

بفضل تركيبته المفيدة ، يستخدم اليقطين لتقوية جهاز المناعة.... يحتوي على فيتامينات B و A و C بالإضافة إلى المغنيسيوم والفوسفور وكمية كبيرة من الألياف. المنتج جيد للبصر والجهاز الهضمي ونظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اليقطين له تأثير ممتاز على حالة الجلد والشعر ، وله تأثير ممتاز لمكافحة الشيخوخة.

مثير للإعجاب! تستخدم أصناف مسقط بنشاط في الطبخ ، وخاصة في التغذية الغذائية. يقدمون الدورات الأولى والثانية الممتازة والسلطات وحتى السندويشات. كما يستخدم اليقطين في تحضير العصير أو المهروس ، مما له تأثير جيد على الجهاز العصبي ويقلل من التوتر.

مزايا وعيوب الصنف

الأناناس محبوب بسبب بساطته ومقاومته الجيدة للأمراض... أيضا ، الصنف له طعم حلو ومظهر مثير للاهتمام. تُستخدم الخضروات في المطبخ وتُستخدم كأساس للعديد من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد تركيبة الفيتامينات الغنية في الوقاية من الأمراض وتقوية جهاز المناعة. يعتبر الهجين بحق أحد أكثر الأنواع نجاحًا.

من بين أوجه القصور ، تتميز بعض الصعوبة في تكوين الشجيرات والعناية بالسياط... ليس من الواضح دائمًا متى يجب إزالة أولاد الزوج بالضبط وعدد الخضروات التي يجب تركها. ومع ذلك ، إذا قمت بذلك مرة واحدة ، فسيبدو الإجراء تافهًا وبسيطًا في المستقبل.

استعراض المزارعين

وقع قرع الأناناس في حب العديد من سكان الصيف والبستانيين... يلاحظ معظمهم المذاق الممتاز وسهولة العناية.ومع ذلك ، في مناطق مختلفة ، للزراعة الفروق الدقيقة الخاصة بها.

ديمتري ، نوفوسيبيرسك: "لقد قمت بزراعة أصناف جوزة الطيب فقط لمدة 10 سنوات. كنت أزرع صنف اللؤلؤ ، العام الماضي قررت أن أجرب الأناناس. لقد سررت للغاية ، لأن الطعم ممتاز ، والإنبات ممتاز. حصد بعد 20 آب (أغسطس) وحتى تشرين الأول (أكتوبر) ".

أولغا ، أوريول: "أزرع الأناناس فقط بالشتلات ، قبل ذلك أتحقق من الإنبات والإنبات. يتطلب القليل من الاهتمام بنفسه ، وهي ميزة كبيرة. طعمها مثل البطيخ. أنا أفضل أكل الخضروات الطازجة فقط ، لذلك فهي تحتفظ بمزيد من الفوائد والمذاق "..

مارينا ، ياروسلافل: لقد زرعت قرعًا على تربة مخصبة جيدة ، ولكن بعد شهر أصيبت الشجيرات بتعفن الجذور. عالجت بسائل بوردو والرماد. بسبب المرض ، انخفض العائد بشكل كبير ، جمعت ثلاثة قرع فقط. خاب أملي ".

خاتمة

من المستحيل ألا تقع في حب قرع الأناناس! إنه حلو وطري ومثالي للاستهلاك. من السهل زراعة محصول ، في حين أن المحصول مرتفع.

يستخدم اليقطين ليس فقط لشفاء الجسم ، ولكن أيضًا للجمال: على سبيل المثال ، يصنعون منه أقنعة مغذية. يستخدم الأناناس أيضًا كقاعدة للخبز. تجعل الخضار فطائر أو فطائر اليقطين الغذائية الممتازة.