لا تتخلص من قشور البطيخ فهي خصائص مفيدة لجسم الإنسان
اللب الحلو من البطيخ محبوب من قبل البالغين والأطفال. لكننا نتخلص من القشور دون تردد. لكن لديهم خصائص مفيدة لا يعرفها الجميع. سيساعد استخدامها في شكل خام أو مجفف أو منقوع في علاج عدد من الأمراض الشائعة - على سبيل المثال ، ارتفاع ضغط الدم والإمساك وغيرها.
في المقال سنتحدث عن فوائد ومخاطر واستخدامات قشور البطيخ.
محتوى المقال
التركيب الكيميائي والعناصر النزرة وفيتامينات قشور البطيخ
قشور البطيخ لها تركيبة كيميائية غنية:
- ماء - 90٪ ؛
- الفركتوز - 5٪ ؛
- السكروز - 5٪ ؛
- الجلوكوز - 10٪ ؛
- البكتين - 1٪ ؛
- ألياف - 0.5٪ ؛
- أوميغا 3 وأوميغا 6 ؛
- العناصر: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفلور والكبريت والصوديوم والفوسفور والفلور والألمنيوم والنحاس والزنك والمنغنيز والحديد.
- نبات البوليفينول والفلافونويد.
الى جانب ذلك ، تحتوي على أحماض أمينية مهمة:
- فالين.
- سيترولين.
- إيزولوسين.
- ثريونين.
- فينيل ألانين.
غني بالقشور و الفيتامينات: C، B1، B2، B6، B9، A، E.
محتوى السعرات الحرارية هو 18 سعرة حرارية - 1.15٪ من القيمة اليومية.
خصائص مفيدة لقشور البطيخ واستخداماتها
لا يعرف الجميع الخصائص المفيدة لقشور البطيخ.، فيلقونها بعيدا ، ولكن عبثا. هناك نسبة رطوبة وسكر أقل في القشور مقارنة باللب ، ولكن يوجد الكثير من الألياف والكلوروفيل والأحماض الأمينية وبعض المكونات النشطة الأخرى.
انتباه! يمكن استخدام قشور البطيخ كمدر للبول ، ومسكن للآلام ، ومنظف ، ومضاد للبول وطارد للبلغم.
في الطب الشعبي ، يستخدم الناس قشور البطيخ لصنع الحقن ، مغلي ، إلخ.... في الوقت نفسه ، للقشور الخام والمجففة أيضًا خصائص طبية ، ويمكن استخدامها على مدار السنة ، إذا اتبعت تقنية الحصاد. لذا ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على ما هي فوائد قشور البطيخ لجسم الإنسان.
لجسم الإنسان
بسبب تكوينها ، قشور البطيخ لها التأثير التالي على جسم الإنسان:
- مع أمراض القلب والكلى ، يتم تخفيف الوذمة.
- يقومون بتطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- تقليل شدة السيلوليت ، وتعزيز فقدان الوزن.
- مع النقرس ، يحسنون الرفاهية.
- تعزيز تعافي الجسم بعد مرض خطير أو علاج دوائي طويل الأمد.
- إزالة الأملاح الزائدة والسموم والسموم.
- أنها تقمع العمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي.
- تعمل على تطبيع وتيرة البراز وجودته ، مما يؤثر بشكل إيجابي على وظيفة الأمعاء.
- تسهيل مرور حصوات الكلى وتقليل احتمالية ظهور حصوات جديدة.
قشور البطيخ لا تحتاج إلى الغليان، يتم استخدامها في شكل ثمار مسكرة أو في شكل مسحوق.
مثيرة للاهتمام على الموقع:
البطيخ في حراسة القوة الذكورية: ما فائدة ذلك
التطبيق في الطب التقليدي
تستخدم قشور البطيخ على نطاق واسع في الطب الشعبي:
- المرق له تأثير مدر للبول ، ويستخدمه الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز البولي التناسلي.
- يشربون محلول الوذمة المختلفة التي تسببها أمراض القلب والكلى والكبد والأوعية الدموية.
- يساعد شرب مغلي يوميًا على منع تطور تحص بولي.
مغلي قشور البطيخ هو أيضا في حالة سكر مع مثل هذه الأمراض:
- التهاب القولون.
- التهاب الحويضة والكلية.
- ذبحة؛
- مرض السل؛
- التهاب شعبي؛
- التهاب الكبد؛
- داء السكري؛
- صداع نصفي؛
- إمساك؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- الإسهال ، إلخ.
في التجميل
وجدت قشور البطيخ أيضًا مكانها في مستحضرات التجميل. في أغلب الأحيان ، تصنع أقنعة الوجه على أساسها. - هذا يسمح لها بالانتعاش والتجديد وتشبعها بالمواد المفيدة.
كيف تستعد بشكل صحيح
هناك طرق عديدة لتحضير قشر البطيخ.... الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات بوضوح. تقنية الحصاد الأكثر شيوعًا هي التجفيف. من أجل أن يكون المنتج النهائي عالي الجودة ، يجب تحضير المواد الخام بشكل صحيح. للقيام بذلك ، افصل القشر عن اللب ، وقطع بعناية الطبقة الأكثر صلابة.
ثم يتم تقطيع القشرة المتبقية إلى شرائح صغيرة ورقيقة ، توضع في طبقة واحدة على صفيحة خبز وتوضع في الفرن ، وتجفف عند درجة حرارة لا تزيد عن 50 درجة مئوية. يمكنك أيضًا تجفيف القشور في مجفف كهربائي أو في الشمس ، فهذا لن يجعل خصائصها المفيدة تختفي. قم بتخزين قشر البطيخ المجفف في أكياس ورقية أو كتان.
انتباه! إذا لم تكن هناك ثقة كاملة في جودة البطيخ ، فعندئذ قبل حصاد القشور ، يوصى بنقعها في الماء لمدة 1.5-2 ساعة ، ثم شطفها جيدًا.
ميزات التطبيق
على الرغم من الفوائد ، يحظر الاستخدام غير المنضبط لكميات كبيرة من الحقن ، مغلي وغيرها من الوسائل القائمة على قشور التوت.... قبل الاستخدام ، يجب عليك استشارة أخصائي وعندها فقط تبدأ العلاج. سيساعد التطبيق وفقًا للمخطط وفي إطار القاعدة في التخلص من الأمراض ولن يضر بالصحة.
في الطب الشعبي
في الطب الشعبي ، يتم استخدام مغلي ، وحقن وقشور البطيخ المجففة.... في الأساس ، يتم علاجهم في وجود حصوات في المرارة والكلى ، لمشاكل مختلفة في المعدة ولمكافحة الوزن الزائد. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في وصفات تحضير مغلي وتسريب لمرض معين.
مع حصوات الكلى:
- المسحوق: قشر البطيخ يجفف ويطحن إلى مسحوق. خذها لمدة 2 ملعقة صغيرة. في اليوم ، تغسل بالشاي أو العصير الطازج.
- تسريب. لتحضير التسريب ، خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق من قشور البطيخ ، صب 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ، الإصرار على 40-60 دقيقة ، ثم قسّم التسريب إلى 3-4 أجزاء وشربه خلال النهار ، بعد الأكل.
- مرق: 1 ملعقة كبيرة. ل. يسكب مسحوق البطيخ 1-1.5 ملعقة كبيرة. يُغلى الماء ويُشعل النار ويُطهى لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة. يتم غرس المرق الناتج لمدة 30-60 دقيقة ، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء. اشرب المرق الناتج قبل نصف ساعة من تناوله ، أضف القليل من العسل.
- تستخدم القشور الجافة لعلاج حصوات المرارة. تُسكب حوالي 150 جرام من القشور الجافة في 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ، يصر على 1 ساعة. ينقسم المحلول الناتج إلى جزأين ، لا يشرب أكثر من كوب في المرة الواحدة.
مع دسباقتريوز والتهاب القولون:
- يُسكب 100 غرام من قشر البطيخ الخام أو 80 غرامًا على 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي. الإصرار لمدة ساعة ، قم بالتصفية جيدًا ، وقسم إلى 3-4 أجزاء متساوية وتناوله يوميًا ، ويفضل قبل الوجبات.
- 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب مسحوق البطيخ في 1 ملعقة كبيرة. يغلي الماء ويطهى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. يرفع عن النار ، ويترك لمدة 30-40 دقيقة ، يقسم إلى ثلاثة أجزاء ويشرب يوميا.
- في 0.5 لتر من الماء المغلي يضاف 500 غرام من قشر البطيخ ، يوضع على نار خفيفة ويغلي لمدة نصف ساعة. يوصى بتناول المرق الناتج دافئًا في 2-3 جرعات يوميًا.
مع السمنة:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. يُطهى القشر المجفف على البخار بـ 0.5 لتر من الماء المغلي ، ويصر لمدة ساعة ويستهلك مغليًا يوميًا.
- تُفرك القشور الطازجة على مبشرة متوسطة الحجم ، وتُسكب 250 مل من الماء الساخن ، وتصر لمدة 15-20 دقيقة ، وتستهلك 1 ملعقة كبيرة. ل. ثلاث مرات في اليوم.
لخبراء التجميل
يعتبر عدة وصفات لاستخدام البطيخ في التجميل:
- تُبشَّر قشور البطيخ الطازج ويُضاف القليل من زيت الزيتون وتُخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة. ضعي القناع الناتج على الوجه واتركيه لمدة نصف ساعة ثم اشطفيه بالماء الدافئ. المنتج رائع للنساء ذوات البشرة الدهنية.
- تُسحق قشور البطيخ على مبشرة ، وتُضاف الكريما الحامضة والقليل من العسل ، وتخلط حتى يصبح قوامها طريًا. يتم تطبيق الخليط الناتج على الوجه لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يتم غسله جيدًا بالماء. المنتج يرطب وينعش البشرة.
ضرر وموانع
البطيخ وقشره ليس لهما موانع خطيرة... لا ينصح بتناول قشور البطيخ في مثل هذه الحالات:
- مع براز رخو متكرر أو مزمن ؛
- مع تحص بولي.
- مع تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
- مع داء السكري.
- مع أشكال متقدمة من السمنة.
يرجى ملاحظة ذلك الاستخدام المتكرر للإغلاء والصبغات من قشور البطيخ يؤدي إلى ترشيح البوتاسيوم من الجسم.
خاتمة
البطيخ ليس فقط من التوت اللذيذ ، ولكنه أيضًا مصدر للعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. يمكنك أيضًا تحسين صحتك باستخدام قشور البطيخ. يأخذون الحقن والمغلي وغيرها من المحاليل العلاجية من القشور بدقة وفقًا للوصفات وبكمية معينة - وبالتالي لن تستغرق النتيجة الإيجابية وقتًا طويلاً.