فلفل كاكادو هجين مذهل بمظهر غير عادي وطعم حلو لطيف

في عام 2004 ، تم إدخال سجل إنجازات التربية في الاتحاد الروسي هجين كوكاتو الفلفل الحلو. تتميز بفاكهة كبيرة يصل وزنها إلى 500 جرام وجدران سميكة وسميكة وعائد مرتفع وتنوع في الاستخدام وطعم ممتاز بالإضافة إلى رعاية بسيطة نسبيًا. دعنا نتعرف عليه بمزيد من التفصيل لاحقًا.

الميزة والوصف

شجيرات الفلفل "كاكادو" تبدو مثل الأشجار المتراصة... لا يتفرعون عمليًا في الجزء السفلي ، ويصل ارتفاعهم إلى متر ونصف. تحتوي سيقان وسيقان الفلفل على كمية كبيرة من الألياف الصلبة ، مما يجعلها قوية. لذلك ، لا يحتاج الهجين إلى الرباط ، على الرغم من ارتفاع النبات وانتشاره.

كوكاتو - فلفل منتصف الموسم، 120-130 يومًا تمر من الإنبات إلى الإثمار. يمكن استخدام هذا الهجين مثل أي فلفل حلو آخر. طازج - للتقطيع والسلطات والأكل المحشو. لفصل الشتاء - لإعداد الفراغات.

انتباه! لا يمكن جمع بذور الكوكاتو للتخزين للعام القادم ، حيث أن هذا الجيل الأول من الهجين (F1) ومن المستحيل إعادة إنتاج كل صفاته.

السمات المميزة

هناك العديد من الميزات الرئيسية التي تساعد على تمييز هجين Cockatoo عن البقية:

1. طول القامة. يصل ارتفاع الببغاء إلى 100-120 سم. تنمو بعض النباتات حتى 1.5 متر.
2. مظهر خارجي. تبدو الثمار ذات الشكل الغريب والألوان الزاهية جميلة وفعالة.
3. كبيرة الثمار. يمكن أن يصل طول ثمار هذا الفلفل إلى 30 سم ووزن 500 جرام.
4. إنتاجية. يتم حصاد ما يصل إلى 2.5-3 كجم من الفلفل من شجيرة كاكادو.

خصائص الثمار والمحصول

شكل الثمرة يشبه منقار ببغاء الببغاء ، الذي حصل هذا الفلفل على اسمه. اللب سمين ، حلو ورائع. يصل سمك الحوائط إلى 1 سم ، ويصل طول الثمرة إلى 35 سم ، والوزن من 200 إلى 500 جرام ، ويمكن حصد شجيرة واحدة حوالي 3 كجم.

إنه الهجين الوحيد من الفلفل الحلو ذو شكل الفاكهة مثل المر - أسطواني الشكل وممدود. يأتي لون الخضار في نوعين - أحمر وأصفر.

التحضير للنمو

كبداية ، توضع البذرة في وعاء به ماء مملح. البذور الجيدة ثقيلة وستغرق في القاع. سيبقى الوزن الخفيف على السطح - هذا زواج ، يجب التخلص منه.

قبل البذر ، توضع البذور في قطعة قماش مبللة وتترك في غرفة دافئة لبضعة أيام. يجب أن يكون خليط التربة سائبًا ومغذيًا. يمكنك شراء تربة خاصة لزراعة الفلفل. إذا كنت تأخذ أرضًا من الحديقة في الخريف ، فمن المهم عدم استخدامها من الأسرة التي نمت عليها الباذنجانيات.

يتم البذر من أواخر فبراير إلى أوائل أبريل ، اعتمادًا على المنطقة. للقيام بذلك ، يتم دفن البذور 1.5-2 سم مع فاصل 5 سم بين النباتات. يغطى بورق أو زجاج ويسقى كل صباح.

بعد ظهور الشتلات (7-10 أيام بعد البذر) ، يتم إعادة ترتيب الشتلات في مكان مشرق ، وإذا لزم الأمر ، استخدم ضوءًا صناعيًا إضافيًا.

زراعة الشتلات

بعد ظهور ورقتين حقيقيتين ، تجلس النباتات في حاويات مختلفة - أواني من الخث أو أكواب بلاستيكية. تتم إزالة الجزء الثالث من الجذر. تسمى هذه التقنية بالاختيار. لعدة أيام بعد ذلك ، يجب حماية الفلفل من أشعة الشمس المباشرة ، ثم وضعه في مكان مشرق وبارد.

عند زرع الفلفل على الفور في حاويات منفصلة ، لا يحتاجون إلى معول. مع التكوين الطبيعي للشتلات ، ليست هناك حاجة للتغذية. إذا كانت هناك مشاكل ، يتم إطعامهم بالأسمدة المعدنية المعقدة مرتين قبل الزراعة في الأرض.

المرة الأولى - بعد الانتقاء ، والثانية - بعد أسبوعين من التغذية الأولى ، أثناء تكوين الورقة الثالثة. الماء في الصباح حسب الحاجة بماء ثابت بدرجة حرارة الغرفة.

مهم! يوصى بتقوية الفلفل قبل غرسه في الأرض. للقيام بذلك ، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة أو الشارع ، مما يزيد من مدة بقاء النباتات في الهواء كل يوم.

زراعة الفلفل

يُزرع الفلفل في مكان دائم عند ظهور ست أوراق حقيقية أو أكثر. في المناطق الجنوبية ، هذا هو منتصف مايو وما بعده ، في المنطقة الوسطى - حتى نهاية يونيو ، بحيث يمر خطر الصقيع.

اترك ما لا يقل عن متر بين الصفوف ، 60 سم بين النباتات.نظام الزراعة الأكثر ملاءمة متداخلاً. تزرع النباتات في طقس غائم. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فحينئذٍ في الصباح الباكر أو في المساء ، عندما لا تكون الشمس نشطة بعد.

يجب سكب الآبار التي يبلغ عمقها 10-12 سم بسخاء بالماء قبل الزراعة وبعدها. يتم تغطية النباتات بالقش أو الخث أو الدبال.

إذا تم زرع الفلفل في دفيئة ، فإنهم يفعلون ذلك بعد شهرين من الإنبات. بحلول هذا الوقت ، وصل ارتفاع النباتات إلى 30 سم ولديها بالفعل حوالي 12 ورقة حقيقية. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة في الدفيئة إلى 15 درجة ، أي حوالي شهر مايو.

مزيد من الرعاية

يكفي سقي فلفل كاكادو مرة واحدة في الأسبوع قبل الإزهار ، مرتين - أثناء تكوين الثمار. توقف الري قبل 10 أيام من الحصاد. يحتوي مصنع واحد على 3 لترات من الماء ، وبعد ذلك يتم التخفيف (حتى لا تتشكل القشرة) والتغطية. في الدفيئة ، يتم الري كل 2-3 أيام.

يتم إجراء التغذية الأولى بعد أسبوعين من زرع النباتات في الأرض المفتوحة أو الدفيئة. للقيام بذلك ، قم بخلط روث الدواجن والماء بنسبة 1:15 أو 1:20 أو روث البقر والماء بنسبة 1:10. ثم يصرون في مكان دافئ حتى نهاية التخمير ويستخدمون 1 لتر من السماد لكل شجيرة.

خلال فترة الإزهار ، يتم الرش - 4 غرام من حمض البوريك لكل 2 لتر من الماء. بعد الإزهار ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية تحت الفلفل. للقيام بذلك ، امزج 1 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم و 2 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات ومخفف في دلو من الماء.

تتم التغذية الأخيرة عندما تنضج الثمرة. خذ ملعقتين صغيرتين لدلو من الماء. ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.

مهم! يتم تطبيق جميع المحاليل تحت جذور النباتات في الصباح أو المساء ، عندما تكون الشمس غير نشطة.

ملامح زراعة الفلفل والصعوبات المحتملة

الببغاء هو فلفل طويل القامة يجب مراعاته عند المغادرة. حتى لا ينمو النبات ويوجه كل قواه لتكوين الثمار ، وليس السيقان ، يجب تشكيله بشكل صحيح. للقيام بذلك ، قم بإزالة جميع البراعم الجانبية حتى الشوكة الأولى ، وكذلك جميع الفروع الموجودة أسفل المبيضين.

اختر مكانًا لزراعة الكوكاتو بعناية. إذا كانت هذه أرض مفتوحة ، فأنت بحاجة إلى إيجاد منطقة مغلقة من هبوب رياح محتملة. إذا تمت زراعة الفلفل في دفيئة ، فإنه يتم زراعته بحيث لا تحجب النباتات الطويلة ضوء محاصيل الدفيئة الأخرى.

انتباه! إذا كانت درجة الحرارة أعلى من +30 درجة مئوية في الدفيئة ، فلن يحدث التلقيح ، وسوف تنهار الأزهار. لذلك ، من المهم الاهتمام بالتهوية. في الطقس الحار ، لا يكفي فتح فتحات التهوية - تحتاج أيضًا إلى رفع جوانب الفيلم.

حتى لا تلمس ثمار الفلفل السفلية الأرض ، من الضروري إجراء التغطية بمواد نظيفة. سيحتفظ أيضًا بالرطوبة في التربة لفترة أطول ويمنع الأعشاب الضارة من الإنبات.

الأمراض والآفات النموذجية

نادرا ما يتأثر Pepper Cockatoo بالأمراض والآفات ، ولكن يحتاج كل بستاني إلى معرفتها.

1. أمراض فطرية (اللفحة المتأخرة). الوقاية - بعد 10-15 يومًا من الزراعة في الأرض ، قم بالرش بمحلول سائل بوردو. في حالة الهزيمة - "Oxyhom" و "Phytodoctor". في حالة الهزيمة القوية - "ريدوميل جولد" ، "الحاجز" ، "زاسلون".
2. حشرات المن ، سوس العنكبوت ، البراغيش ، الديدان السلكية ، الدب. مبيدات حشرية - "فوفانون" ، "كاربوفوس" ، "أكتيليك" ، "فوسبيسيد". العلاجات الشعبية - غبار التبغ ، تسريب قشور الثوم أو البصل ، ضخ الرماد أو التبغ بالماء. مبيدات حشرية سريعة التحلل - "كيلتان" و "كاربوفوس".
3. تعفن قمي للفاكهة. الوقاية - معالجة البذور بمحلول كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم. لا تتم معالجة النباتات نفسها فحسب ، بل تتم أيضًا معالجة التربة الموجودة تحتها ، وكذلك الأسطح الداخلية للبيت الزجاجي. في حالة الهلاك ، رش نترات الكالسيوم.

مرجع. تتم المعالجة بالمبيدات الحشرية في الصباح ، قبل الإزهار ، ولكن ليس خلال فترة الإثمار للفلفل.

المميزات والعيوب

قبل شراء بذور فلفل كاكادو ، يجب أن تتعرف على مزاياها وعيوبها.

فوائد:

• مظهر غير عادي
• طعم حلو لطيف
• إنتاجية عالية؛
• مثمر كبير.
• مقاومة المرض ودرجات الحرارة القصوى ؛
• يستمر الحصاد حتى أواخر الخريف (سبتمبر - أكتوبر).

سلبيات:

• يشغل مساحة كبيرة
• طويل القامة ، لذلك يمكن أن يقلل من الغلة إذا كانت مزدحمة ؛
• في الحقل المفتوح ، يمكن للريح أن تقطع البراعم ؛
• قد تستقر الثمار السفلية على الأرض.

اقرأ أيضا:

أشهى وأبسط وصفات مخلل الفلفل.

الصنف الذي يمكن أن يصبح المفضل لديك هو فلفل "أذن فولوفي".

نوع من الفلفل العصير والعطر "الأمير السيبيري".

المراجعات

مراجعات فلفل كاكادو مثيرة للجدل للغاية. بعض البستانيين غير راضين عن انخفاض المحصول ووزن الثمار ، بينما يسميها آخرون درجة واحدة من أجمل وأجمل ما نمت على الإطلاق.

لاريسا ، تولا:"هذا العام بدأت زراعة الفلفل لأول مرة. أوصى بائع الفلفل الحلو كاكادو لي من قبل بائع في متجر محلي لسكان الصيف. الفلفل له طرف مضحك يذكرنا بمنقار ببغاء يحمل نفس الاسم. الثمار غنية وشهية. صحيح ان الجدران ليست سميكة جدا ".

ديانا ، سيروف: "لقد كنت أزرع الفلفل كوكاتو منذ عدة سنوات وأنا سعيد بالنتيجة. الثمار كبيرة ولامعة ورائعة ورائحة. لديهم جدران سميكة ومخزنة بشكل جيد. يبدأ الفلفل في الثمار في غضون 2-3 أسابيع بعد الزراعة في الأرض! في دفيئة أو دفيئة أجمع الثمار حتى أكتوبر ويبلغ وزنها 600 جرام! أستخدم الببغاء في كل من الحساء والسلطات ، وللتحضيرات للاستخدام في المستقبل. من 10 بذور ، نادرًا ما توجد 1-2 بذور غير قابلة للحياة. أنا جد راض عن النتائج! "

كاميليا ، فولغوغراد: "اشتريت بذور فلفل كاكادو مقابل 45 روبل. مكتوب على العبوة 0.2 غرام ، على شكل 39 قطعة ، ارتفع 28 منها ، لكن لم يمت أحد فيما بعد. قرأت على الإنترنت أن نسبة الإنبات 94٪ حصلت على 72٪. يُشار إلى الارتفاع بـ 1.5 متر ، ولم أرتفع فوق المتر. الوزن على العبوة 500 جرام ، أكبر ما لدي كان 380 جرام ، الثمار طويلة ، لذا السفلية تبقى على الأرض. لكن لا يزال الفلفل كبير ولذيذ ، أزرعه كل عام وأوصي به الجميع. من السلبيات ، أريد أن أشير إلى السعر. كما أن فلفل كاكادو غير مناسب للحشو بسبب حجمه ولجمع البذور. الايجابيات - جدران سميكة وكبيرة وحلوة. أتمنى لكم جميعًا حصادًا ناجحًا! "

خاتمة

Pepper Cockatoo هو خيار جيد لأي مقيم في الصيف. تنبت بذوره بسرعة ، والنباتات متواضعة ومقاومة حتى لقرص ومسودات الأورال والسيبيريا الباردة. ستلبي الفواكه الغريبة الكبيرة والحصاد الغني والذوق الممتاز متطلبات حتى البستاني الأكثر دقة.