صنف البطاطس "ساتينا" ذو المقاومة المتوسطة المبكرة ، والذي لا يتطلب الكثير من الجهد عند النمو
استغرق العمل على إنشاء صنف ساتينا البطاطس عدة سنوات. لقد بذل المربون الألمان الكثير من الجهد للحصول على محصول يمكنه التكيف بسرعة مع المناخات والتربة المختلفة. ومع ذلك ، فاقت النتيجة توقعات المنشئ. أكدت الاختبارات الخصائص المعلنة للمحصول ، كما أن مذاقه الممتاز جعل التنوع شائعًا في كل مكان.
اليوم تتم زراعة ساتينا ليس فقط في الغرب ، ولكن أيضًا في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. البطاطا ليست من الصعب إرضاءها بشأن الرعاية وتظهر غلة عالية في أي منطقة. يتم زراعته ليس فقط للزراعة الشخصية ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي للبيع.
محتوى المقال
وصف صنف البطاطس ساتينا
صنف البطاطس ساتينا له خصائص مثل مقاومة عالية لأي ظروف مناخية وإنتاجية غنية... نتيجة لذلك ، انتشرت البطاطس في بلدان رابطة الدول المستقلة. ينتمي إلى نوع الجدول.
الشجيرة قوية ، والانتشار معتدل ، وأوراق الشجر خضراء غنية. أثناء الإزهار ، تتشكل الكورولا الأنيقة بأزهار ذات لون أبيض قشدي. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد.
فترة النضج متوسطة في وقت مبكر ، النضج الكامل يحدث في 65-80 يومًا.
حضاره زاد من مقاومة الجفاف والعديد من الأمراض من فصيلة الباذنجانيات ، مثل الجرب والريزوكتونيا وفيروس تجعد الأوراق ومرض البقع الزرقاء. مع التدابير الوقائية في الوقت المناسب ، فإنه يظهر مقاومة للآفة المتأخرة.
ما هو الفرق من الأصناف الأخرى
الفرق الرئيسي بين Satina والآخرين هو ارتفاع معدل الإثمار ومقاومة الجفاف لفترات طويلة. أيضا يحتفل البستانيون بتقنيات الزراعة البسيطةيمكن حتى للمبتدئين التعامل معها. الخضراوات مقاومة للتلف الميكانيكي مما يجعلها مناسبة للنقل على المدى الطويل.
التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات
تحتوي الدرنات على عشرات الفيتامينات والمعادن: فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) ، فيتامينات ب ، خاصة ب 5 (حمض النيكوتينيك) و ب 9 (حمض الفوليك) ، أملاح البوتاسيوم والفوسفور ، أحماض الستريك والأكساليك ، وغيرها.
مرجع! عند استخدام 200-300 جرام من البطاطس ، يمكنك تجديد احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي.
خصائص الدرنات
متوسط وزن الدرنات 90-130 جم ، الشكل بيضاوي ، ممدود قليلاً، قشرة صفراء خفيفة قوية. اللب أصفر ، قد يغمق قليلاً أثناء الطهي. تذوق على مستوى عالٍ ، الخضار الناضجة حلوة إلى حد ما وقليلاً من النشويات. نصيب النشاء لا يتعدى 15٪.
استخدام الفاكهة عالمي في جميع الصناعات الغذائية... هناك طلب ثابت على الخضروات الناضجة في أسواق المبيعات ، ولا يتم شراؤها من قبل مستهلكي التجزئة فحسب ، بل يتم شراؤها أيضًا من قبل الشركات الكبيرة لمزيد من المعالجة من أجل تصنيع الرقائق ومنتجات الوجبات السريعة. هناك طلب على البطاطس في مجال المطاعم وفي مجال المطاعم العامة.
يخضع أو يستسلم
الخصائص المتنوعة للساتينا تكمل مؤشرات الاثمار... من 1 هكتار ، يتم حصاد ما يصل إلى 420 سنتًا مع الرعاية المناسبة خلال موسم النمو.الثقافة قادرة على أن تتجذر وتؤتي ثمارها في التربة بأي تكوين وفي أي منطقة مناخية.
ناتج المنتجات النهائية 85-90٪ من المحصول الذي تم الحصول عليه. نسبة عالية من الحفاظ على الجودة (95-97٪) تكمل قائمة المزايا.
مرجع. تتكون شتلة واحدة من 8 إلى 12 حبة بطاطس. يتم محاذاة جميع الدرنات ، من نفس الحجم ، لا توجد عمليا درنات صغيرة ومنحنية.
مناطق النمو
لا توجد قيود على تكوين التربة والظروف المناخية لساتينا.... سوف تتجذر الثقافة جيدًا في جميع مناطق الزراعة. لهذا السبب ، هناك طلب يحسد عليه التنوع بين رواد الأعمال. لقد ترسخت جذور البطاطس الألمانية في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا ، وهي معروفة على نطاق واسع في جمهورية مولدوفا.
حول أنواع البطاطس الأخرى:
مواعيد الهبوط
يتم البذر اعتمادًا على الخصائص المناخية للمنطقة... عادةً ما تكون هذه نهاية شهر أبريل - الأيام الأولى من شهر مايو ، عندما تستقر درجة حرارة الهواء حول +16 ... + 18 درجة مئوية ، وتصل درجة حرارة التربة إلى +9 ... + 11 درجة مئوية.
عند انتظار عودة الصقيع ، من الأفضل تأجيل الزراعة. أيضا ، لا تتسرع في البذر مع خطر هطول أمطار غزيرة. لشتلات صحية تحتاج مادة البذور إلى ظروف مريحة.
مرجع! يسترشد البستانيون ذوو الخبرة بأوراق البتولا عند زراعة البطاطس. بمجرد ظهور الأوراق الأولى ، يبدأ البذر.
مزايا وعيوب ساتينا
تلخيص الكل مزايا متنوعة:
إمكانية التكاثر في جميع المناطق ؛- رعاية بسيطة
- مقاومة الجفاف
- مقاومة عالية؛
- اثمار غنية
- طعم وعرض ممتاز.
- النقل الطويل
- مقاومة التلف الميكانيكي.
- مدة التخزين
- الغرض العالمي للمحاصيل الجذرية.
هؤلاء البستانيون الذين زرعوا المحاصيل في أسرتهم لاحظ سواد طفيف في اللب أثناء الطهي... التنوع ليس له عيوب أخرى.
ملامح الزراعة والنمو
ينمو الساتينا ويؤتي ثماره في أي مناخ وأي تربة... ومع ذلك ، يفضل استخدام التربة الخفيفة والخصبة لجميع أصناف البطاطس. في مثل هذه التربة تنمو الشتلات بشكل أسرع وتصبح أقوى وتعطي حصادًا غنيًا. في التربة الطينية الثقيلة ، ينخفض معدل الإثمار إلى الحد الأدنى.
التحضير المسبق
بعد التخزين في فصل الشتاء ، يتم فحص الدرنات بعناية من أجل التحمير والتلف. للبذر ، يتم اختيار البطاطس بحجم بيضة دجاج لا يزيد وزنها عن 100 غرام... بعد الفحص الدقيق ، يتم وضعها في غرفة مشرقة للإنبات. يتم زرع الدرنات المنبثقة فقط بطول لا يقل عن 2 سم.
مباشرة قبل الزراعة ، تعالج البطاطس بمنشط النمو، على سبيل المثال ، "Epinom" ، "Bioglobin". تعمل محفزات النمو على تقوية مناعة النبات وتسريع عملية الإنبات. كما يتم معالجة البذور بـ "فيتوسبورين" للتطهير والحماية من الالتهابات الفطرية.
مهم! إذا لم يكن هناك ضوء كافٍ ، فستكون البراعم النابتة رقيقة وهشة ، مما يجعل البذور ضعيفة ويقلل من عدد البراعم.
مخطط الهبوط والتكنولوجيا
مخطط الهبوط: 30-35 سم - المسافة بين الشتلات ، 70 سم بين الصفوف متبقية.
في المرة الأولى التي يتم فيها حفر التربة في الخريف ، جلب الدبال ورماد الخشب. هذه المكونات تشبع التربة وتزيد من خصوبتها. يتم حفر المرة الثانية قبل أسبوعين من الزراعة ويتم استخدام الأسمدة نفسها.
تزرع البذرة على عمق 8-10 سم ورشها برماد الخشب في الأعلى.
مزيد من العناية بالبطاطس
بعد الهبوط في رعاية النباتات ، يتم استخدام التكنولوجيا الزراعية القياسية... للحصول على محصول غني ، تحتاج الشتلات إلى سقي معتدل وتغذية منتظمة.
وضع الري
لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الفطرية ، تجنب الرطوبة العالية في الأسرة - يجب أن يكون الري معتدلاً وغير متكرر... من الأفضل تثبيت نظام الري بالتنقيط ، حيث تنتقل المياه مباشرة إلى جذور الشتلات ، دون خلق رطوبة زائدة في الأسرة.
تحتاج الاستزراع إلى سقي وفير خلال فترة التبرعم ووقت تكوين الثمار. بقية الوقت ، في الطقس العادي ، لا يتم تسقيهم أكثر من مرة كل أسبوعين.
يتم تخفيف التربة المبللة بعد الري للتهوية... وصول الأكسجين إلى الجذور له تأثير إيجابي على نمو وتطور الشتلات.
إزالة الحشائش - إجراء مهم في رعاية البطاطس. في الأعشاب ، تعيش مسببات الأمراض والعديد من الحشرات التي تضر بالشتلات وتتكاثر.
نشارة الأسرة تمنع نمو الأعشاب الضارة ويقلل من تبخر الرطوبة ، لذلك تظل الأسرة رطبة لفترة أطول. تستخدم أوراق الشجر الجافة والجفت والقش ونشارة الخشب الجافة كمهاد.
عندما يكون نمو الشتلات 15 سم تنفيذ التل الأول. سيحمي ذلك الجذور من الآفات الأرضية وأشعة الشمس المباشرة. سبود ثلاث مرات على الأقل في الموسم.
مرجع! يتكون إجراء التل من جرف التربة من تباعد الصفوف على النباتات.
أعلى الصلصة
أول مرة يتم فيها تغذية الثقافة 2-3 أسابيع بعد الإنبات. نترات الأمونيوم أو المواد النيتروجينية مناسبة كأسمدة. سوف يسرعون من نمو الشتلات.
في المرة الثانية يتم تخصيب الشتلات في وقت الازهار. يتم استخدام المواد العضوية ، على سبيل المثال ، فضلات الطيور أو ضخ مولين بتركيز 1:10. في التخفيفات الأعلى ، يمكن أن يحرق المحلول نظام الجذر.
يتم تنفيذ التغذية الثالثة قبل اسبوع من الاثمار. يساهم في مجموعة كاملة من المعادن مع التركيز على البوتاسيوم والفوسفور.
مكافحة الأمراض والآفات
Phytophthora هو مرض فطري يهاجم النباتات بسرعة البرق... ينشط المرض بشكل خاص في الطقس الممطر والدافئ. تبدأ الوقاية من اللفحة المتأخرة فور الزراعة. يتم رش الشتلات بـ "فيتوسبورين" ، وبالتالي تدمير الجراثيم الفطرية.
أيضا ، تشمل التدابير الوقائية:
- سقي معتدل
- تغذية منهجية
- التخفيف والتلال.
- إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة
- التفتيش اليومي للإنزال.
الشجيرات المريضة في الأسرة لا تتركحتى لا تنتشر العدوى منها إلى الشتلات السليمة. تحترق النباتات المصابة وتعامل النباتات المتبقية بفيتوسبورين.
عند تلفها بواسطة الديدان الخيطية ، تقل فترة تخزين البطاطس بشكل كبير... النيماتودا هي ديدان طفيلية تهاجم نظام الجذر. يؤدي الحفر العميق للتربة إلى تدمير الحشرات البالغة واليرقات. القطيفة لها تأثير سلبي على الديدان. تُزرع هذه الأزهار بين شتلات البطاطس ، وبالتالي تحمي الحصاد في المستقبل.
يستخدم Prestige ضد خنفساء البطاطس في كولورادو... اليرقات التي تعيش على الجانب السفلي من الأوراق لا تقل خطورة عن الحشرات البالغة. لذلك ، عند فحص الشتلات ، من المهم قلب الأوراق حتى لا تفوت الآفة. يتم فحص النباتات كل يوم ، حيث تتكاثر الخنافس بسرعة وتدمر المزرعة.
اقرأ أيضا:
جلاكسي البطاطس بعمر افتراضي طويل
الحصاد والتخزين
قبل أيام قليلة من الحصاد يتم قص قمم البطاطس ثم حرقها - لا يمكنك تركها ، وتبقى فيها الآفات والجراثيم الفطرية.
يتم حفر الثمار بمذراة أو مجرفة ، وبعد ذلك اتركيه في المنطقة حتى يجف... في الشمس القوية ، وفر مظلة لحماية البطاطس من الحروق.
بعد تجفيف الدرنات تم فحصها بعناية ووضعها في صناديق خشبية لمزيد من التخزين. يجب أن تكون الغرفة التي تُترك فيها الصناديق مع البطاطس باردة وجافة.
يتم نقلهم في نفس الصناديق. يتم نقلهم إلى أي مسافة مع الحفاظ الكامل على العرض التقديمي.
صعوبات في النمو
مع التوزيع المناسب للتربة ، يتم الحفاظ على خصوبة التربة ، مما يعني زيادة إنتاجية المحاصيل. وهذا ما يسمى قواعد تناوب المحاصيل. بسبب التناوب الصحيح للنباتات يمكن الحفاظ على خصوبة الأرض حتى في منطقة صغيرة.
بطاطا مزروعة على تلك الأسِرَّة التي نمت فيها البقول والمحاصيل الشتوية والجزر أو الملفوف سابقًا... بعد البقول والمحاصيل الشتوية ، التربة مشبعة بالنيتروجين.
لا تزرع البطاطس بعد الفلفل والطماطم والباذنجان. لن يكون هناك حصاد غني بسبب التربة المستنفدة.
يعتبر البصل والجزر جيرانًا جيدًا للبطاطس. لا تعاني الثقافات من نفس الأمراض ولا تتداخل مع نمو بعضها البعض.
إذا زرعت الشبت بين شجيرات البطاطس ، يمكنك جذب الدعسوقة إلى سريرك. يتغذى على العديد من الآفات التي تهاجم شتلات البطاطس ، مثل حشرات المن.
نصائح مزارعي الخضار
مزارعون من ذوي الخبرة عن طيب خاطر تبادل الملاحظات والنصائح حول زراعة البطاطس:
- لحماية البذور من الفطريات ، قم برش الدرنات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم من زجاجة رذاذ قبل الزراعة. جرعة المحلول: 2 جم لكل 10 لتر ماء. يمكنك أيضًا رش البطاطس برماد الخشب.
- إذا تم قطع الدرنات الكبيرة قبل الزراعة ، فلن تحتاج إلى رشها بالرماد. من الأفضل سكبه في الحفرة ووضع الدرنة مع القطع.
استعراض المزارعين
يترك البستانيون ملاحظات إيجابية حول التنوع. هذا ليس مفاجئًا لأن للثقافة مزايا عديدة:
إميليان ، استراخان: صنف البطاطس الساتين تم زراعته في السنة الأولى. حصلت على البذرة من صديق. اعجبني هذا المحصول لان رعايته بسيطة والحصاد غني جدا. كان المخزون كافياً طوال فصل الشتاء ، على الرغم من أنني زرعت القليل جدًا. تم إعداد الدورتين الأولى والثانية من الخضار. لقد صنعوا أيضًا سلطات رأس السنة الجديدة اللذيذة ".
سيميون ، دنيبروبيتروفسك: "أنا أنمو بشكل أساسي للبيع. أزرع أصناف مختلفة. يحب Satina بساطته وعائده العالي. البطاطس ، بالطبع ، لذيذة ، لذا فهي تبيع بسرعة في الأسواق. يمكنك طهي جميع الأطباق منه ، والخضروات تحتفظ بمذاقها في كل مكان ".
خاتمة
نجحت بطاطس الساتان في ترسيخ جذورها في المناخ الروسي ، حيث حصلت على اعتراف من مزارعي الخضار في جميع أنحاء البلاد. الثقافة لا تمرض عمليًا ، ويسهل العناية بها وتعطي عوائد غنية.
تسمح لك النسبة العالية من الحفاظ على الجودة بتنمية التنوع بكميات كبيرة لمزيد من البيع. يتم الحفاظ على المحصول بالكامل تقريبًا حتى الربيع دون فقدان القيمة السوقية.