بطاطس مائدة ناضجة مبكرة متنوعة فيجا

تعطي بطاطس Vega حصادًا غنيًا حتى في الصيف القصير. الصنف مقاوم لعدد من الأمراض الخطيرة على عائلة الباذنجانيات ويتكيف بسرعة مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. لا تتطلب الثقافة استخدام الأساليب الزراعية المعقدة ، وطعمها يلبي دائمًا توقعات البستانيين.

ما هذه البطاطس

ينتمي صنف البطاطس Vega (Vega) إلى نوع المائدة ويتميز بالنضج المبكر ومعدلات الإثمار العالية.

الأصل والتنمية

موطن بطاطس فيجا - ألمانيا... عمل المتخصصون الألمان بجد لخلق ثقافة جديدة ، مما أدى إلى تنوع عالي الغلة ونضج مبكر ، والذي اكتسب شعبية بمرور الوقت ليس فقط في الغرب ، ولكن أيضًا في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا.

إنه ممتع! نظرًا للشهرة العالمية للبطاطس ومساهمتها التي لا تقدر بثمن في صناعة الأغذية ، تم افتتاح متحف مخصص لهذه الخضار في بلجيكا. يحتوي على العديد من المعروضات ، بما في ذلك لوحات لفنانين مشهورين.

السمات المميزة وخصائص الصنف

متوسط ​​وزن المحاصيل الجذرية الناضجة 90-130 جرام شكل بيضاوي... القشر أصفر فاتح مع عيون صغيرة بالكاد مرئية. سمك الجلد متوسط ​​، إنه قوي جدًا ، لذا تتمتع الخضار بجودة عالية في الحفاظ. سلامة الحصاد - ما يصل إلى 99٪ من الكتلة الكلية.

اللب فاتح اللون ، أقرب إلى الليمونلا يغمق أثناء المعالجة الحرارية. تذوق على مستوى عالٍ ، مما يجعل البطاطس مناسبة لأي طبق ، وكذلك رقائق البطاطس ومزيج الخضار المجمد والأطعمة السريعة.

موعد نضج مائدة الخضار... محتوى النشا يتراوح بين 10-15٪. يتأثر تكوينها بتكوين التربة. كلما زادت تغذية التربة ، زاد محتوى النشا.

وصف النبات

شجيرة متوسطة الارتفاع منتصبة... الأوراق غنية بالخضرة ، متوسطة الحجم ، أوراق الشجر المعتدلة. عند الإزهار ، تتشكل أزهار بيضاء نظيفة ذات صبغة كريمية.

حضاره مقاوم للجفاف لفترات طويلة ويتكيف بشكل مثالي مع موجات البرد قصيرة المدى... النضج مبكر ، ويبدأ الحصاد بعد 60-70 يومًا من الزراعة.

تتمتع النباتات بمناعة دائمة ضد جراد البطاطس والديدان الخيطية الذهبية وفيروس فسيفساء البطاطس. لكن الثقافة لديها مقاومة متوسطة للآفة المتأخرة.

حول أنواع البطاطس الأخرى:

بطاطس El Mundo متواضعة وعالية الغلة

بطاطس متوسطة الحجم "لورا" ذات مذاق ورائحة ممتازة

البطاطا المحلية "أورورا" من أجل حصاد غني

يخضع أو يستسلم

بطاطس فيجا مثالية للتربية على نطاق صناعي وهو مطلوب بين رواد الأعمال المزارعين. متوسط ​​العائد 250-300 ج / هكتار. ولكن مع الرعاية المناسبة والتربة الخصبة ، ترتفع المؤشرات إلى 450 ج / هكتار.

يتم تشكيل ما لا يقل عن 8 بطاطس كبيرة على شتلة واحدة... جميع الجذور لها نفس الحجم تقريبًا ، مستوية.

كيف تنمو البطاطس

لا تتأثر جودة المنتجات النهائية فقط بالرعاية المختصة خلال موسم النمو، ولكن أيضًا المعالجة المسبقة لمواد البذور. مع مراعاة القواعد الضرورية والبسيطة ، يتم ضمان حصاد غني ولذيذ.

التحضير المسبق

بالنسبة لمواد الزراعة ، يتم اختيار الدرنات بما لا يزيد عن 100 غرام (بحجم بيضة دجاجة تقريبًا). يتم فحصها بعناية وتترك فقط بصحة جيدة ، دون تلف واضح ولا يتغير لونها.

يبدأ تحضير الدرنات قبل شهر واحد من البذر في الأرض... يتم وضع البطاطس المختارة في غرفة مشرقة للإنبات. يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 15 درجة مئوية. في غضون شهر ، تنمو البراعم على الدرنات حتى 1.5-2 سم.

مباشرة قبل الزراعة ، تتم معالجة البذور محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو مستحضر "فيتوسبورين" لأغراض التطهير.

مرجع! لزيادة المناعة ، قبل أسبوع واحد من الزراعة ، يتم إخراج البطاطس إلى الشارع لمدة ساعة واحدة. يسمى هذا الإجراء بالتصلب ويساعد على تقوية مناعة النباتات والتكيف بشكل أسرع مع الظروف الخارجية.

توقيت ، مخطط وتكنولوجيا الهبوط

يبدأون في الزراعة في الأرض في الأيام الأخيرة من أبريل أو أوائل مايو... المواعيد النهائية ستكون مدفوعة بالظروف المناخية للمنطقة. يجب أن تظل درجة حرارة الهواء أثناء النهار عند + 17 ... + 19 درجة مئوية ، والحد الأدنى لدرجة حرارة التربة + 9 درجة مئوية.

يتم اختيار التربة خفيفة وخصبة.... لسهولة إضافة رمال النهر أو الخث إليه.

يتم تحضير التربة في الخريف وحفرها وجلب الدبال ورماد الخشب للخصوبة.

مخطط الهبوط: 35 سم - المسافة بين الشتلات و 70 سم بين الصفوف. لا يزيد عمق الثقوب عن 15 سم ويوضع القليل من رماد الخشب في قاع كل منها ويملأ بالماء. بعد الزراعة ، يتم تغطية الدرنات بالأرض ومبللة قليلاً.

مرجع! يسترشد العديد من البستانيين بأوراق البتولا. بمجرد أن تتفتح الأوراق الأولى ، يمكنك البدء في الزراعة.

مزيد من الرعاية

العناية بالصنف لا تعني أي إجراءات معقدة... تندرج جميع الممارسات الزراعية في قواعد الزراعة القياسية ، وهي: الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال.

الشيء الرئيسي هو مقاومة النظام وعدم السماح بالرطوبة الزائدة أو النقص. على الرغم من أن الثقافة تتكيف مع الجفاف الطويل ، يجب ألا تسيء استخدام هذه الميزة إذا كنت ترغب في الحصول على درنات عرض لذيذة.

سقي

في المرة الأولى التي تسقى فيها الغرسات عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 10 سم... قبل ذلك ، يجب الري فقط عندما تكون التربة جافة جدًا. في المستقبل ، يتم تسويتها بشكل غير منتظم ، ولكن بكثرة. تأكد من التحكم في مستوى الرطوبة في الأسرة. هذا مهم بشكل خاص لجميع النباتات المعرضة للأمراض الفطرية.

بعد الري ، يتم التخفيف... يعد وصول الأكسجين إلى نظام الجذر ضروريًا للنمو الكامل للشجيرات وتقوية مناعتها. أثناء التخفيف ، يتم إجراء إزالة الأعشاب الضارة ، وإزالة جميع الحشائش ذات الجذور حتى لا تتداخل مع النمو الصحي للشتلات.

النصيحة! يستبعد استخدام الري بالتنقيط زيادة مستوى الرطوبة في الأسرة: يتم توفير المياه حصريًا لجذور الشتلات ولا يتجمد في التربة.

التهدئة لا تقل أهمية عن عملية الري أو التخفيف... يعزز تكوين جذور جديدة ، مما له تأثير مفيد على الإثمار. يتم تجميد النباتات ثلاث مرات في الموسم ، مما يؤدي إلى جرف الأرض باستخدام مجرفة من تباعد الصفوف إلى الشجيرات. بالإضافة إلى ذلك ، يحمي التل الدرنات من أشعة الشمس.

أعلى الصلصة

يتم تغذية الشتلات مرتين على الأقل في الموسم... أثناء نمو وتكوين المحاصيل الجذرية ، تُستخدم المركبات العضوية كأسمدة ، على سبيل المثال ، اليوريا.

أثناء الإزهار ووقت الإثمار يتم إخصاب الثقافة بمركب معدني كامل يحتوي على نسبة سائدة من البوتاسيوم والفوسفور.

مع ضعف نمو الشجيرات بعد الزرع استخدام المواد النيتروجينية التي تساعد النباتات على نمو الكتلة الخضراء.

مرجع! يتم تطبيق أي ضمادة بعد سقي وفير.

مكافحة الأمراض والآفات

اللفحة المتأخرة هي أخطر الأمراض التي تصيب محاصيل الباذنجانياتيصعب علاجه. يعد الامتثال لتكنولوجيا الزراعة والمعالجة المسبقة للبذر إجراء وقائيًا إلزاميًا وهامًا.

مع وجود مسافة كافية عن بعضها البعض ، سيتم تهوية الشتلات واستقبال كمية الضوء المطلوبة. مع الري المعتدل ، لن يتم تجاوز مستوى الرطوبة ، مما يعني أن خطر الإصابة بالجراثيم الفطرية سينخفض.

إجراء آخر مهم وضروري في مكافحة اللفحة المتأخرة - الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل. لا تُزرع البطاطس في تلك الأسرّة التي كان ينمو فيها الفلفل والباذنجان والطماطم. أفضل الأسلاف هي الخضر والبقوليات. بعدهم ، تحتفظ التربة بالخصوبة ، مشبعة بالنيتروجين.

عند القيام بالوقاية من الأمراض الفطرية ، لا تنسى الآفات الحشريةالتي تعاني منها الشتلات على الأقل من الأمراض:

1. خنفساء كولورادو قادرة على تدمير المزارع في غضون أيام قليلة. بالإضافة إلى البالغين ، تعتبر اليرقات خطرة على النباتات. عند فحص الشجيرات ، من المهم قلب الأوراق ، وإلا ستذهب اليرقات دون أن يلاحظها أحد. في حالة الدمار الشامل ، يتم استخدام مبيد الحشرات "برستيج". مع كمية صغيرة من الخنفساء مع اليرقات ، يتم حصادها باليد.
2. دودة سلكية يسكن التربة ويصيب المحاصيل الجذرية التي تتعفن لاحقًا في الأرض. يعتبر حفر التربة في الخريف وقبل الزراعة الربيعية وسيلة وقائية فعالة في مكافحة الآفات. أيضًا ، لا تتحمل الدودة السلكية الخردل ، لذلك ، عند زراعة الدرنات ، يكفي صب القليل من مسحوق الخردل في الثقوب.

اقرأ أيضا:

مجموعة متنوعة متواضعة من البطاطس منتصف الموسم "أريزونا"

بطاطس بسيطة مقاومة للجفاف "ميتيور"

جمع وتخزين واستخدام المحصول

يتم حفر المحصول بمجرفة أو مذراة. يقلل الجلد الكثيف من مخاطر التلف الميكانيكي لمحاصيل الجذور. احفر البطاطس بمجرد أن تبدأ أوراق الشجر في الذبول... بعد الحصاد ، توضع الدرنات لتجف في الشمس لعدة ساعات.

قبل تخزين الخضاريتم فحصهم بعناية والتخلص من الفاسدين. توضع البطاطس في صناديق خشبية وتترك في مكان بارد وجاف.

جودة حفظ Vega عاليةلذلك ، تحتفظ الدرنات بعرضها وطعمها حتى الربيع. لا يؤثر النقل طويل المدى أيضًا على سلامة المنتج النهائي.

الخضار الناضجة متعددة الاستخدامات و تستخدم ليس فقط في المنازل الخاصة ، ولكن أيضًا في الصناعات الكبيرة... يتم استخدامها لصنع رقائق البطاطس والأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة. تشتري سلاسل المطاعم أيضًا البطاطس بشغف. في المنزل ، يتم تحضير جميع أنواع الأطباق من Vega ، والتي تتميز بطعمها الغني ولونها اللطيف.

المميزات والعيوب

تشكيلة بطاطس فيجا له مزايا كبيرة:

• ارتفاع معدل الاثمار
• إمكانية تربية للبيع ؛
• مقاومة الجفاف
• التكيف مع البرد المفاجئ.
• النضج المبكر
• طعم رائع
• الحفاظ على المدى الطويل
• النقل الطويل.

تشمل العيوب القابلية للإصابة بالآفة المتأخرة. ولكن عند اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة ، فإن الثقافة ليست عرضة للمرض.

المناطق الأنسب لها

فيجو ولدت ليس فقط في جميع أنحاء روسيا، لقد ترسخت بشكل مثالي في أوكرانيا وروسيا البيضاء. يُظهر الصنف غلة عالية في جميع المناطق ، على الرغم من أن الجزء المركزي من الاتحاد الروسي يعتبر الأكثر ملاءمة من حيث تكوين المناخ والتربة.

استعراض المزارعين

يعتبر البستانيون فيغا فقط من الجوانب الإيجابية. وهذه آراء بعض المزارعين:

فلاديمير ، موسكو: "فكرت لفترة طويلة في أي نوع من البطاطس يجب أن أزرعه ، واخترت Vega - أحببت الوصف والصورة للصنف. ماذا اقول عنها؟ كان موسم النمو سهلاً ، ولم تتأذى الشتلات ، بل كانت جميلة وجميلة. لقد جمع الكثير من الدرنات ، وسقيها بشكل غير منتظم ، ولكن بكثرة ، لم يترك الأرض تجف. الخضار لذيذة ، لا تنهار أثناء الطهي ، تحتفظ بلونها أثناء القلي. تتناسب البطاطس مع المايونيز ، لذا يمكن إضافتها إلى أي سلطة ".

ايكاترينا ، مينسك: "يتطلب التنوع الكثير من الماء ويحتاج إلى سقاية وفيرة. مع نقص الرطوبة ، تكون الدرنات أصغر بكثير ، لكن الطعم لا يضيع.يمكنك طهي ما يشتهيه قلبك من الخضار. أنا أحب هذه البطاطس بشكل أفضل في البرشت وطهيها مع الخضار الأخرى. إن رعاية Vega أمر بسيط ، فالشجيرات لا تمرض ، لكنني في البداية أحميها من الإصابة بآفة متأخرة "..

خاتمة

لا تنتمي بطاطس Vega إلى التطورات المحلية. لكن هذا لم يمنعه من ملء العديد من الأسرة الروسية. يتميز المحصول بمعدل إثمار مرتفع يصل إلى 450 ج / هكتار ، وهو مقاوم للجفاف والبرد قصير المدى ، ومحصن ضد العديد من الأمراض الخطيرة وله جودة حفظ متزايدة. يتم الحفاظ على المحصول بأكمله تقريبًا حتى الربيع ، دون أن يفقد قيمته الغذائية وعرضه.