تشكيلة البطاطا Galaktika ذات الذوق الممتاز والعمر الافتراضي الطويل

اكتسب Galactica ، وهو نوع جديد من البطاطس الأيرلندية ، شعبية بالفعل بين مزارعي الخضار بسبب خصائصه المميزة. تعطي الثقافة حصادًا مبكرًا وتتمتع بمناعة قوية ضد اللفحة المتأخرة التي تشكل خطورة على البطاطس. يتكيف النبات مع الظروف المناخية المختلفة ويشكل ما لا يقل عن 10-14 درنات لكل شجيرة. الخضار طعمها رائع ولها صلاحية طويلة. حتى المقيم الصيفي أو المزارع عديم الخبرة يمكنه التعامل مع زراعة مجموعة جالاكسي.

مجرة البطاطس: وصف متنوع

يصل ارتفاع النبات القائم إلى حوالي 120 سم ، وتتميز السيقان القوية بتضليع خفيف وسطح أخضر أملس. تنتج الشجيرة فروعًا يصل طولها إلى 30 سم ، وحجم الأوراق المشرحة بشكل كبير ، ولونها أخضر غامق. الزهور أرجوانية اللون مع قلب أصفر.

الأصل والتنمية

صنف البطاطا Galaktika جديد نسبيًا في السوق المحلية. تم تطوير محصول الجذر من قبل المربين الأيرلنديين. في البداية ، خطط الخبراء للحصول على مجموعة متنوعة مبكرة النضج تكون محصنة ضد اللفحة المتأخرة ، ولكن بالإضافة إلى ذلك اهتموا بالطعم وفترة الصلاحية. اجتازت الثقافة جميع الاختبارات المتنوعة وتم إدراجها في عام 2008 في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

توجد كمية كبيرة من النشا في البطاطس - حوالي 15-18٪. يعتمد تركيز هذه المادة بشكل مباشر على القيمة الغذائية للتربة التي تزرع عليها الخضروات. في التربة المخصبة جيدًا ، سيكون مستوى النشا أعلى.

يشير مجرة ​​البطاطس إلى أصناف غذائية. لكل 100 جرام من المنتج محتوى السعرات الحرارية لا يزيد عن 80 سعرة حرارية. أيضا ، تحتوي الدرنات على كمية كبيرة من الأحماض العضوية ، وهناك فيتامينات ، كاروتينات ، مكرو وعناصر دقيقة. تركيز الدهون لكل 100 جرام هو 0.6٪ فقط.

فترة النضوج

تعد بطاطس Galaktika من الأصناف المبكرة. تنضج المحاصيل الجذرية تمامًا بعد 90 يومًا هبوط... تتمتع البطاطس الأيرلندية بطعم مذاق ممتاز وعوائد مستقرة ومناعة قوية ضد الآفات ومعظم الأمراض الفطرية.

يخضع أو يستسلم

الدرنات نفسها متوسطة الحجم. الوزن القياسي للبطاطس الواحدة هو 90 جم ، وتنضج حتى 13-14 محصولًا جذريًا في الحفرة. مع رعاية جيدة من هكتار واحد من الزراعة ، يجمع مزارعو الخضروات ما يصل إلى 300 سنت من البطاطس (بمعدل 250 سنتًا).

مقاومة الأمراض

الأمراض التي يكون صنف Galaktika محصنًا ضدها:

1. النوباء. من العلامات المميزة للعدوى ظهور بقع بنية أو بنية داكنة على الأوراق ، والتي تظهر بوضوح قبل 2-3 أسابيع من الإزهار. مع درجة عالية من الضرر ، تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتسقط.
2. اللفحة المتأخرة. تختلف الأدغال المريضة عن تلك الصحية في وجود بقع بنية صغيرة ، ولكنها تتزايد بسرعة ، على الأوراق ، والتي تنتقل تدريجيًا إلى الساق نفسها.في الطقس الجاف ، يجف النبات المصاب ، وفي الطقس الممطر يبدأ في التعفن.
3. سرطان البطاطس... هذا مرض فطري يصيب الدرنات والسيقان والأوراق. تصبح مغطاة بالنمو الثؤلولي ، وتصبح الجذور غير مناسبة للاستهلاك البشري ، وتتدهور بسرعة وتتعفن.
4. ريزوكتونيا. أكثر أعراض المرض شيوعًا هي البقع الداكنة العميقة ، وكذلك نخر الشبكة. تتعفن جذور البطاطس تدريجياً وتتساقط أوراق النبات. في الرطوبة العالية وفي التربة الطينية ، تتطور البكتيريا الطفيلية بشكل أسرع.

خصائص الدرنات ، وصف المظهر

شكل البطاطس بيضاوي الشكل. الدرنات الملساء كريمية مع القليل من العيون الوردية والبقع البنية الصغيرة. اللب له لون أصفر ، مع طبخ ينهار.

المناطق الأنسب لها

تعد بطاطس Galaktika مناسبة للنمو في مختلف الظروف المناخية. يوصى بزراعته في مناطق الشمال الغربي والوسطى وفولغو فياتكا ، ولكنه ينمو بنجاح عمليًا في جميع أنحاء روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

مزايا تشكيلة جالاكسي:

• عائد مستقر
• صفات تجارية وذوق عالية ؛
• مقاومة الأمراض البكتيرية والفيروسية.
• تكييف الثقافة مع المناخات المختلفة ؛
• العمر الافتراضي الطويل للخضروات.

سلبيات:

• مقاومة متوسطة للجرب.
• في وقت الحصاد ، ليست كل القمم جافة ، لذلك من الصعب تحديد نضج البطاطس.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

تنمو مجرة ​​البطاطس جيدًا وتنتج محاصيل وفيرة في المناخات المعتدلة. إنه متواضع ويغفر أخطاء الرعاية.

ملامح الزراعة والنمو

للحصول على حصاد وفير وعالي الجودة ، من المهم تحضير مادة البذور بشكل صحيح واختيار وقت الزراعة وترطيب وتسميد المحصول.

التحضير للهبوط

يتم اختيار درنات صحية بشكل استثنائي لزراعة البطاطس. كلما زاد حجمها ، زاد عدد العناصر الغذائية التي ستحتفظ بها ، وبالتالي سيتطور نظام الجذر بشكل أفضل. يتميز تحضير مادة الزراعة بعدة ميزات:

1. قبل الزراعة ، توضع البذور في مكان دافئ ومشمس. سوف تصبح القشرة خشنة وتتحول إلى اللون الأخضر ، مما سيسرع النمو.
2. تعمل الأشعة فوق البنفسجية على تعقيم البذور جيدًا ، وتقضي على البكتيريا والكائنات الدقيقة الفطرية.
3. اختر درنات مع براعم تصل إلى 1 سم ، وإلا فإن خطر كسرها أثناء الزراعة يزيد.
4. يرش الدرنات برماد الخشب.

متطلبات الأرض

تحب الثقافة التربة الطينية الرملية الخفيفة الغنية بالأسمدة العضوية. في التربة الثقيلة ، تتطور الدرنات ببطء. في هذه الحالة:

1. يضاف رمل النهر إلى التربة.
2. عند الحفر ، يتم إدخال المواد العضوية. إذا لم يكن هناك مثل هذه الأسمدة ، فإنهم يضيفون العشب المقطوع ، والقش ، والقمم ، المتبقية من المحاصيل السابقة. يتم تنفيذ الإجراء أثناء الحرث في الخريف ، نظرًا لأن الأسمدة ليس لديها وقت للتشكل في الربيع.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

من الصعب للغاية تحديد التوقيت الدقيق لزراعة البطاطس ، نظرًا لخصائص المناطق المختلفة ، والظروف المناخية في بعض الأحيان:

1. تُزرع في تربة ساخنة ، وإلا فلن تنبت النباتات في الوقت المناسب. إن بقاء البذور في التربة الباردة سيؤدي إلى فقدان المحصول بأكمله.
2. في الربيع ، قبل شهر من الزراعة ، يقومون بحفر التربة.
3. تُزرع البطاطس بحيث يبقى 70 سم بين الصفوف و 40 سم بين الشجيرات ، مما يسهل العناية بالمحصول ويعزز النمو الكامل للدرنات.
4. تم حفر الثقوب بعمق 15-20 سم.
5. كسماد ، يتم وضعها في 100 غرام من روث الدجاج.
6. بعد ذلك ، يتم وضع مادة الزراعة ورشها بالأرض لتشكيل كومة صغيرة في الأعلى.

يُعتقد عمومًا أن الوقت قد حان لبدء زراعة البطاطس بمجرد أن تتفتح براعم البتولا.

الميزات المتزايدة

تزرع البطاطا بنجاح في الغالبية العظمى من مناطق روسيا.تزرع الثقافة في الأكواخ الصيفية للاستخدام الشخصي وفي المزارع للبيع. لا تختلف تقنية الزراعة عمليًا عن زراعة الأصناف الأخرى.

الفروق الدقيقة في الرعاية

في الطقس الحار ، للحفاظ على الرطوبة في التربة ، يتم تغطية الأسرة. للقيام بذلك ، استخدم القش أو العشب أو الخث. بالإضافة إلى ذلك ، تحمي التغطية من الطقس البارد المفاجئ.

وضع الري

الصنف لا يتحمل الري المفرط ، وغالبًا ما يمرض عند النمو بالقرب من المسطحات المائية:

• بعد الزراعة ، يتم استخدام لتر إلى 2 لتر من الماء لكل نبات ؛
• في الطقس الحار ، تسقي بشكل معتدل ، بينما تنفق حوالي 2 لتر من الماء لكل شجيرة ؛
• قم أيضًا بتطبيق الري بالتنقيط باستخدام نفس حجم السائل.

أعلى الصلصة

خلال موسم النمو ، يتم تغذية الثقافة. تمت إضافة الأسمدة المعدنية بعناية ، حيث يوجد خطر حدوث خطأ في الجرعة:

1. في الخريف ، عند تحضير الأسرة ، يتم استخدام حوالي 5-7 كجم من السماد الفاسد و 15 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل متر مربع.
2. في الربيع ، قبل زراعة البطاطس ، يتم إدخال نصف دلو من سماد الخث أو السماد في التربة على مساحة 1 متر مربع. أضف أيضًا 20 جم من نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم و 30 جم من nitrophoska لكل 1 متر مربع.
3. خلال موسم النمو ، قبل التل على 1 متر مربع ، استخدم محلول 0.5 دلو من الماء وفضلات الدجاج بنسبة 1:10. ثم تسقى بكثرة.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

Hilling عبارة عن كومة من التربة عند جذع النبات على شكل شريحة. هذا الإجراء له عدة وظائف:

• يمنع النبات من الالتصاق بالأرض ؛
• يشبع التربة بالأكسجين ؛
• ينظف الحديقة من العشب.

عند التلال ، يزداد العائد. يتم تنفيذه مرتين في الموسم: عندما تصل الأدغال إلى 20-25 سم ، ثم بعد 2-3 أسابيع.

لمعلوماتك.التلة الثالثة ضرورية إذا جرفت التربة بالمطر أو الري ، وظهرت جذور البطاطس على السطح.

إذا ارتفعت درجة حرارة التربة أكثر من + 25 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الهواء + 30 درجة مئوية ، لا يتم تنفيذ تلال النباتات. في ظل هذه الظروف ، يقومون بإرخاء سطح التربة والتخلص من الأعشاب الضارة.

مكافحة الأمراض والآفات

تتأثر بطاطس Galaktika بمثل هذه الأمراض والآفات:

1. قشرة الجرح... العلامات النموذجية هي قرح ضحلة لشكل مقعر ، شبكي ، محدب ، مسطح على سطح الدرنات. لا يؤثر التشوه على الجلد فحسب ، بل يؤثر أيضًا على لب الدرنات. يتم تدمير القشرة عن طريق رش النباتات بفيتوسبورين إم. لموسم النمو بأكمله ، يتم تنفيذ الإجراء 3 مرات. لتحضير محلول ، يتم تخفيف عبوة من المواد في 3 لترات من الماء أو اتباع التعليمات. أيضًا ، عند حدوث مرض ، يتم استخدام محلول "كوبروكسات" ، مع تقليب 25 جرامًا من المادة في 10 لترات من الماء. يتم الرش الثاني بعد 10 أيام ، ولكن في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد.
2. النيماتودا الجذعية. تصيب هذه الدودة ، التي يصل حجمها إلى 1 مم ، جذوع ودرنات النبات. من السهل التعرف على الخضروات التي استقرت فيها الآفات: ستكون البقع الداكنة الصغيرة مرئية بوضوح على القشرة. في حالة حدوث أضرار جسيمة ، تتشقق القشرة ويتكون الغبار تحتها (العفن الجاف). تتكاثر النيماتودا الجذعية بشكل مكثف في بيئة رطبة. يتخلصون من الآفة بعقار "بازودين".
3. دودة سلكية. هذه هي يرقة خنفساء النقر ، وهي دودة صفراء بنية طولها 2-3 سم مع غطاء كثيف إلى حد ما. البالغ (البالغ) خنفساء سوداء بجسم مستطيل يصل طوله إلى 5 سم. تكافح الآفة بالأسمدة المحتوية على النيتروجين. تشمل هذه الأدوية: كبريتات الأمونيوم (30 جم لكل 1 م 2) ، نترات الأمونيوم (20 جم لكل 1 م 2) ، كلوريد الأمونيوم (30 جم لكل 1 م²). يتم إدخال الوسائل في التربة ، وتشعر الآفات برائحة الأمونيا النفاذة ، وهي كريهة لهم. كما أنها تحارب الدودة السلكية بعقار "أكتارا" - يذوب العامل في الماء لمعالجة البطاطس قبل الزراعة (1 جرام لكل 10 لترات من الماء) ، أو يضاف المسحوق الجاف إلى الثقوب.
4. خنفساء كولورادو. لا تتغذى الآفة على البراعم الخضراء للبطاطس فحسب ، بل تتغذى أيضًا على الدرنات ، خاصة في فصل الربيع ، عندما لا تكون البراعم الخضراء قد شقت طريقها بعد من الأرض.خلال هذه الفترة ، من السهل محاربة الخنفساء بمساعدة الفخاخ. تستخدم البطاطس المقطعة كطعم. يتم تدمير خنفساء البطاطس في كولورادو عن طريق رش شجيرات البطاطس بمحلول اليوريا. لتحضير 100 غرام من المادة ، تذوب في 10 لترات من الماء. تتم المعالجة في الصباح أو في المساء. يستخدم العديد من مزارعي الخضروات منتج "Confidor" (حسب التعليمات).

لمكافحة الآفات ، يتم إضافة قشور البصل أو رماد الخشب أو مسحوق الخردل إلى الثقوب أثناء الزراعة.

الحصاد والتخزين

تنضج البطاطس تمامًا بعد 90 يومًا من الزراعة. هذه هي النقطة المرجعية الرئيسية للحصاد ، لأن قمم صنف Galaktika لا تجف قبل الحصاد.

كيف ومتى تجمع

للتأكد من نضج البطاطس ، احفر شجيرة واحدة أولاً. إذا كان الجلد مشدودًا ، فقد حان الوقت لبدء قطف الخضار:

1. حفر البطاطس باستخدام مجرفة أو جهاز ميكانيكي (جرار خلفي ، حصادة).
2. قبل وضع الدرنات في الأكياس ، تجفف في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس لمدة لا تزيد عن ساعتين. لا يحتفظون بها لفترة أطول ، وإلا فسيبدأ إنتاج المواد السامة في القشرة.
3. يتم التخلص من الدرنات التالفة ، ويتم فرز البذور.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

بعد الحصاد ، يتم حفظ المحصول في صناديق في غرفة جافة وباردة ، على سبيل المثال ، قبو. بعد 4 أسابيع ، تُفرز البطاطس مرة أخرى ويتم التخلص من الدرنات غير الصالحة للاستعمال.

يتم تخزين الخضار في القبو لمدة تصل إلى 7 أشهر في درجة رطوبة هواء لا تزيد عن 80٪. هم أقل عرضة للتلف ، لذلك يتم نقلهم بشكل مثالي لمسافات طويلة ولا تتدهور على الطريق.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

يقوم العديد من القرويين بزراعة البطاطس في نفس المكان لمدة 10-15 سنة على التوالي. ليس من السهل على المالكين الخاصين اتباع قواعد تناوب المحاصيل. السبب هو قطع الأراضي الصغيرة. ومع ذلك ، هناك طريقة بسيطة وفعالة للخروج.

في أول فرصة ، يكتسبون بذورًا جديدة أو يتبادلون مواد الزراعة مع الجيران. تتطور كل حبة بطاطس بشكل مكثف في مكان جديد لنفسها.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

توصيات قبل الزراعة في الربيع:

1. من الأفضل زرع درنات متوسطة الحجم أو قطع جذور كبيرة بحيث يكون لكل جزء عدة عيون.
2. ستوفر الدرنات المزروعة بعمق تغييرًا طفيفًا ووفرة من القمم.
3. من الأفضل إطعام المحصول بالأسمدة الكيماوية. تؤثر المادة العضوية ، وخاصة السماد الطبيعي ، سلبًا على مذاق الخضار.
4. للحصول على درنات كبيرة ولذيذة ، قم بكسر القمم قليلاً. بعد ذلك ، يتم استهلاك العناصر الغذائية حصريًا لتنمية البطاطس. من الضروري إجراء مثل هذا الإجراء بعد 1-2 أسبوع من الإزهار.
5. إذا بدأت الأوراق تتحول إلى اللون الأسود من مرض اللفحة المتأخرة ، يتم قطع المناطق المصابة وحرقها على الفور.
6. تُزرع الفجل ، الآذريون ، الأعشاب العطرية على طول حواف حقل البطاطس - كل منهم له تأثير مفيد على صحته.
7. الكزبرة ، النعناع البري ، الكبوسين ، حشيشة الدود ، القطيفة تخيف خنفساء البطاطس في كولورادو. يتم زراعتها على طول حافة أسرة البطاطس.
8. عباد الشمس له تأثير محبط على البطاطس.

مراجعات من تشكيلة جالكسي

يتحدث مزارعو الخضروات ذوو الخبرة بشكل عام بشكل إيجابي عن مجموعة جالاكسي. تنمو الثقافة بشكل جيد في الغالبية العظمى من مناطق روسيا.

فلاديمير ، اوريول: "لقد كنت أزرع البطاطس منذ فترة طويلة. بشكل عام ، أنا أحب هذا المنتج حقًا. خلال حياتي جربت العديد من الأصناف. عندما تظهر جديدة ، أجربهم. قبل عدة سنوات ، قام بتطوير المجرة. أحببت التنوع. البطاطا لذيذة جدا ولها صلاحية طويلة. أنصح الجميع! ".

تاتيانا ، تشيتا: "لقد حصلت على درنات صغيرة من غالاكسي للداشا بسبب العائد والبساطة. تنمو البطاطس بشكل كبير ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 80-90 جم ، ولم ألاحظ بعد الأمراض البكتيرية. أنا تقليديًا أحارب خنفساء البطاطس في كولورادو بالمبيدات الحشرية. تبقى البطاطا جيدا حتى الربيع. طعم الخضار الجذرية رائع. حتى أنني التقطت صورة للخضروات لعرضها والتوصية بهذا التنوع للجيران.سأستمر في النمو ".

اقرأ أيضا:

ما هو خطر البطاطس وهل يمكن تسممها.

كيفية استخدام البطاطس لعلاج الأمراض المختلفة.

خاتمة

حتى بستاني مبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة البطاطس في المجرة. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يعتمد على التنوع المتساهل - بدون الرعاية المناسبة ، لن تكون هناك نتيجة خطيرة. وفقًا للقواعد الزراعية ، فإن مجموعة Galaktika ستشكر أصحابها بحصاد وفير ولذيذ.