مجموعة متنوعة من البطاطس المتأخرة النضج "كاردينال" لا تخاف من التغيرات المفاجئة في الطقس

يفاجئ الكاردينال الهولندي بمقاومته غير العادية للأمراض وقدرته على النمو في جميع الظروف الجوية. لا يخاف الصنف من هبوب الرياح القوية والصقيع قصير المدى وينمو جيدًا في المناخات الجافة والرطبة. على الرغم من فترة النضج المتأخرة ، فإن الثقافة تحظى بشعبية لدى البستانيين في جميع أنحاء بلادنا.

وصف الصنف

لا تخاف البطاطس الكاردينال من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، فهي ستتطور بشكل كامل حتى مع الرياح القوية والصقيع قصير المدى... بفضل هذه الصفات ، أصبحت البطاطس منتشرة في جميع أنحاء العالم.

الشجيرة طويلة منتصبة ولها أوراق الزمرد اللون. أوراق الشجر كثيفة ، والأوراق كبيرة وطويلة وذات نهايات حادة. أثناء الإزهار ، تكتسب الأزهار لونًا بورجوندي أرجواني. الرعاية خلال موسم النمو بسيطة وتتعلق بتقنيات زراعية قياسية.

الأصل والتنمية

تم تطوير مجموعة البطاطس الكاردينال في هولندا. غرس علماء من هولندا في المحاصيل عالية الغلة ، وعمر التخزين الطويل والقدرة على النمو في المناخات القاحلة والرطبة.

مرجع... من اللاتينية تترجم "الكاردينال" ("الكارديناليس") على أنها "رئيس".

تتنافس الثقافة اليوم مع العديد من أصناف البطاطس المعروفة.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

الدرنات غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية. تساعد الألياف على تحسين حركة الأمعاء ، كما أن للنشا تأثير مفيد على المناعة.

يساعد الفوسفور والبوتاسيوم والحديد على تقوية أنسجة العظام البشرية والحفاظ عليها في حالة طبيعية طوال الحياة. ومستوى فيتامين سي الموجود في درنات البطاطس كافٍ لتلبية الاحتياجات اليومية.

تنظم أحماض الأكساليك والماليك والستريك التوازن الحمضي القاعدي.

مرجع... الصنف لا يسبب الحساسية ويمكن استخدامه لإطعام الأطفال.

فترة النضوج

الثقافة تنضج في وقت متأخر. من لحظة الزراعة إلى النضج الكامل ، يمر 110-120 يومًا. موسم النمو طويل. تكوين الدرنات ليس هو نفسه: فهي ذات أحجام مختلفة ، من الصغيرة إلى المتوسطة.

يخضع أو يستسلم

الغلة عالية تصل إلى 300 كجم / هكتار. تعتبر الثقافة متواضعة ، ولا تتطلب مزيدًا من الاهتمام - يكفي اتباع القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية. لا يتم تربية الصنف على نطاق صناعي ، بل يزرع للزراعة الشخصية.

تتكون 6-11 درنات بوزن إجمالي من 3-4 كجم في نبات واحد.

مقاومة الأمراض

الصنف مقاوم للسرطان والجرب و rhizoctoniosis ولا يخاف منه نيماتودا البطاطس. هذا العامل حاسم بالنسبة لمعظم البستانيين.

خصائص الدرنات والمظهر

الدرنات مستطيلة بيضاوية ، متوسط ​​الوزن 70-110 جم ، لونها وردي-أحمر. طعم ممتاز ، لون لحم كهرماني فاتح.أثناء المعالجة الحرارية ، لا يغمق اللب ، ولا تغلي البطاطس ، لذلك يتم استخدامها بشكل عام في المنزل ، وتضاف إلى السلطات الشتوية ، وتصنع البطاطس المقلية ورقائق البطاطس.

مع الحفاظ على الجودة عالية ، يتم الحفاظ على المحصول بالكامل تقريبًا عند تخزينه لمدة 4 إلى 7 أشهر في غرفة جافة باردة.

محتوى النشا في الدرنات لا يتعدى 16٪.

تظهر الصور الكاردينال البطاطس.

المناطق الأنسب لها

نظرًا لأن المحصول يتجذر في أي مناخ ، فيمكن زراعته في جميع المناطق. يظهر إنتاجية عالية في مناطق موسكو وفلاديمير ونيجني نوفغورود وياروسلافل وكالوغا. لكن معظم المزروعات موجودة في إقليم كراسنودار - بسبب المقاومة الجيدة للصيف الحار.

المميزات والعيوب

مزايا الصنف:

• البقاء على قيد الحياة في أي مناخ ؛
• إنتاجية عالية؛
• مناعة ضد الأمراض.
• تكنولوجيا زراعية بسيطة
• مقاومة الجفاف
• طعم رائع
• الحفاظ على المحصول لفترة طويلة.
• تطبيق عالمي.

الجانب السلبي هو طول موسم النمو ، حيث لا يزرع المزارعون البطاطس بكميات كبيرة. عيب آخر هو التكوين غير المتكافئ للدرنات.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

مقاومة عالية للأمراض الرئيسية الخطرة على عائلة الباذنجانية تميز المحصول بين أصناف البطاطس. سمة مميزة أخرى للكاردينال هي تكيفه مع أي مناخ ، بفضله ينمو ويتطور بنجاح في مناطق مختلفة.

إنه ممتع:

كيف تتنفس بشكل صحيح فوق البطاطس المصابة بالتهاب الجيوب الأنفية وهل من الممكن القيام بذلك.

هل من الممكن أكل البطاطس ذات الكوليسترول المرتفع.

مجموعة متنوعة من البطاطس "الصباح الباكر": حتى المبتدئين يمكنهم النمو.

ملامح الزراعة والنمو

يوصى بالثقافة للزراعة في الحقول المفتوحة. يشير وصف مجموعة وصورة البطاطس الكاردينال إلى قدرتها على النمو حتى في الظروف غير المواتية ، ولكن إذا تم تحضير البذرة بشكل غير صحيح ، فقد تفقد جزءًا من المحصول.

التحضير المسبق

بعد التخزين الطويل ، الدرنات المخصصة هبوطافحص بعناية بحثًا عن تلف واضح أو تغير في اللون. يتم اختيار عينات الضوء الكاملة التي لا يزيد وزنها عن 100 جم فقط للزراعة.

قبل شهر من البذر ، تنبت الدرنات في غرفة مشرقة عند درجة حرارة + 15 درجة مئوية. لمدة شهر ، تصل البراعم إلى 1.5-2 سم ، وتوفر درجات الحرارة المثلى أثناء الإنبات ، وتتشكل البراعم قوية وتعطي براعم سريعة.

يحدث تخضير الدرنات خلال فترة الإنبات. خلال هذا الوقت ، تتراكم القشرة السولانين ، وهو جليكوسيد سام يتغير لونه. تظل الدرنات الخضراء صحية لفترة أطول في الأرض ولا تتضرر من القوارض.

مرجع... غالبًا ما تتلف البطاطس المزروعة غير المعالجة من القوارض - تهاجم الفئران الحقلية المزارع بعد شتاء جائع.

متطلبات الأرض

للحصول على محصول غني ، يجب زراعة المحصول في تربة خفيفة وخصبة. في التربة الثقيلة ، سينخفض ​​المحصول بشكل ملحوظ.

لجعل التربة أخف ، يضاف إليها رمال النهر كمسحوق الخبز. تزداد الخصوبة بإدخال الدبال ورماد الخشب.

لا يؤدي الحفر المزدوج للتربة في الربيع والخريف إلى إرخاء الأرض فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تدمير يرقات الآفات التي تعيش في الأرض ، ويمنع انتشار الجراثيم الفطرية.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

تبدأ أعمال البذر في أوائل شهر مايو. قم بإعداد ثقوب بعمق 10 سم وضع بعض رماد الخشب في قاع كل منها.

مخطط الزراعة: 35 سم - المسافة بين الشتلات ، 60-65 سم - المسافة بين الصفوف. مع وجود مسافة أكبر بين الشتلات ، تزداد إنتاجية المحاصيل.

الميزات المتزايدة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الكاردينال لمزارعي الخضروات المبتدئين ، لأن العناية به بسيطة للغاية.

وضع الري

سقي المزرعة لأن الطبقة العليا من التربة تجف ، ولكن ليس أكثر من مرة واحدة كل 10 أيام... زيادة كمية الري فقط أثناء التزهير وتكوين الدرنات. تحت كل شتلة يتم استهلاك 5-6 لترات من الماء.

بعد الري ، يتم إجراء التخفيف لتحسين تبادل الهواء. في التربة الرخوة ، يخترق الأكسجين بشكل أسرع إلى نظام الجذر.

للحفاظ على الرطوبة في الأسرة لفترة أطول ، يتم إجراء التغطية باستخدام الخث أو القش. تحمي التغطية أيضًا المزروعات من الآفات.

أعلى الصلصة

يتم تطبيق الضمادة العلوية الأولى بمجرد نمو الشتلات إلى 15-20 سم ، ويتم تسميدها بعوامل النيتروجين لتسريع نمو الكتلة الخضراء.

المرة الثانية تغذى قبل أسبوع من الإزهار. يستخدمون المواد العضوية ، فضلات الطيور بنسبة 1:10 مع الماء ، أو مجموعة من المعادن.

تتم التغذية الثالثة أثناء الإثمار. يتم تخصيب النبات بعناصر البوتاسيوم. منذ تمدد الثمار ، يمكن تغذية الثقافة مرتين ، في المرة الثانية باستخدام المواد العضوية.

مهم! يتم تطبيق جميع الضمادات العلوية على التربة المبللة جيدًا.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

من أجل التنمية الكاملة للشتلات ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة ، لأنها تأخذ الكثير من العناصر المعدنية من التربة. بالإضافة إلى ذلك ، تعيش العديد من الآفات وتتكاثر في الأعشاب الضارة.

يتم ترطيب الشتلات مرتين على الأقل في الموسم. يتكون إجراء التل من جرف التربة من تباعد الصفوف على النباتات. كلما ارتفع التلال ، زادت حماية الدرنات من تغلغل الآفات وأشعة الشمس.

مكافحة الأمراض والآفات

نظرًا لمقاومة النبات العالية ، لا تتأثر البطاطس عمليًا بالأمراض الفيروسية والفطرية. ولكن نظرًا لنمو المحاصيل الأخرى في الموقع بالإضافة إلى البطاطس ، يتم اتخاذ تدابير وقائية لجميع النباتات. يتم رش الشتلات مرتين في الموسم بمبيد الفطريات "فيتوسبورين" لمنع نمو الجراثيم الفطرية.

أثناء الزراعة ، يتم رش البذور بالرماد الذي يطهرها أيضًا.

بالنسبة للشتلات ، تعتبر الفراشات المغرفة خطيرة. تسبب ضررا كبيرا للنباتات من خلال اختراق الساق. تدريجيا ، تنتقل الآفات إلى الدرنات وتحفز تطور الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب التعفن. في مكافحة الفراشة الطفيلية ، يتم استخدام المبيد الحشري "Decis".

مرجع... سيساعد الفحص اليومي للشتلات في تحديد الانحرافات عن القاعدة واتخاذ التدابير اللازمة في الوقت المناسب.

الحصاد والتخزين

حصدت في الخريف ، في سبتمبر. بسبب وقت النضج المتأخر ، نادرًا ما تُزرع الثقافة في المناطق الباردة ، لأنه في هذا الوقت يكون الصقيع الأول ممكنًا.

بعد الحصاد ، تُترك الخضروات بالخارج لمدة ساعتين حتى تجف. ثم يتم فحصها بعناية بحثًا عن التلف ووضعها في صناديق تخزين خشبية.

الحفاظ على جودة الصنف

يتم تخزين الخضار لفترة طويلة - 95٪ من الكتلة الكلية تحتفظ بمذاقها وطريقة تقديمها لمدة 5-7 أشهر. هذا يتطلب غرفة جافة ومظلمة وباردة. درجة الحرارة المثلى هي + 2-6 درجة مئوية.

صعوبات في النمو

عادة ، عند زراعة هذه البطاطس ، تنشأ صعوبات إذا اتبعت قواعد تناوب المحاصيل. من الأفضل زرع مادة البذر في الأرض التي نمت فيها المحاصيل الشتوية أو البقوليات من قبل. إنهم يشبعون الأرض بالنيتروجين ، وهو أمر ضروري لنمو الثقافة وتطورها.

نصائح وتعليقات من البستانيين

يقدم المزارعون المتمرسون هذه النصائح لتحسين إنتاجية المحاصيل:

1. عندما تتفتح أزهار الكرز ، لا تتردد في البدء في زراعة البطاطس. لن تتفتح أزهار كرز الطيور إذا كان هناك تهديد بتكرار الصقيع.
2. إذا كانت البذرة لا تزيد عن 50-60 جم ​​، ضع 2-3 بطاطس في كل حفرة. خلاف ذلك ، سيكون هناك القليل من السيقان ، مما سيؤدي إلى انخفاض في المحصول.

لا تزرع البطاطس تجاريًا ولا تستخدم إلا في المنزل. يترك البستانيون ملاحظات إيجابية عنه فقط.

آنا كيسلوفودسك: "لقد قمت بتطوير الكاردينال لمدة عامين.قرأت خصائص الصنف على الإنترنت وقررت أن أزرعها في حديقتي. الرعاية بسيطة للغاية ، لقد قمت بتخصيبها مرتين فقط في الموسم بالأسمدة المعدنية ، وكان الحصاد ممتازًا طوال العامين. الخضار لذيذة في أي طبق خاصة مثل بطاطا مسلوقة ".

إيلينا ، تفير: "أزرع العديد من الأصناف على موقعي ، أحدها هو Cardinal. أنا أحب الحفاظ على الجودة والحفاظ على جميع الصفات. غلة المحصول ممتازة ، أجمع ما لا يقل عن 3-3.5 كجم من شجيرة واحدة. الشتلات تقاوم درجات الحرارة القصوى ولا تمرض ".

خاتمة

تشتهر محاصيل الخضر الهولندية عالميًا بخصائصها الممتازة. البطاطس الكاردينال ليست استثناء. يتم تقدير الثقافة ليس فقط في أوروبا ، ولكن أيضًا في روسيا بسبب إنتاجيتها العالية ، والتخزين طويل الأجل ، وزيادة المقاومة للأمراض والتكنولوجيا الزراعية البسيطة.