متنوعة البطاطا المحلية "أورورا" للحصول على حصاد لذيذ وغني

إن التنوع الهائل في أصناف البطاطس والهجينة يجعل من الصعب أحيانًا الاختيار. أريد أن أحصل على حصاد جيد مضمون دون متاعب غير ضرورية ورعاية مستمرة. بطاطس أورورا هي مجرد أنواع من هذا القبيل. إنه متواضع ويعطي محاصيل غنية. لكن الميزة الرئيسية لأورورا هي مذاقها. بسبب المذاق الفريد ، يزرع العديد من مزارعي الخضروات المحاصيل من سنة إلى أخرى.

أي نوع من البطاطس هذه

تم الحصول على مجموعة Aurora من البطاطس عالية الغلة بفضل العمل الدؤوب والمضني لمربي محطة تربية Vsevolozhsk. مدرج في سجل الدولة عام 2006. إنها تتجذر وتؤتي ثمارها جيدًا في جميع مناطق بلدنا ، وكذلك في بلدان الخارج.

الأصل والتنمية

موطن النبات هو أمريكا الجنوبية. نمت البطاطس لفترة طويلة في البرية ، على الرغم من محاولات تدجينها... استغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد لإكمال هذه المهمة.

بعد التوزيع الهائل للبطاطس في بلدان مختلفة ، تم الترحيب بهم بطرق مختلفة. في إسبانيا ، كان يُعتبر شجيرة زينة ، وكان يُزرع في أحواض زهور بدلاً من الزهور. استخدم الإيطاليون والسويسريون والأيرلنديون والبريطانيون الخضار للغرض المقصود منها ، أي أنهم أكلوها.

تبين أن المناخ الأيرلندي هو الأكثر ملاءمة لتطوير البطاطس ، وفي إنجلترا تم تزويد السكان بأموال إضافية حتى يتمكنوا من زراعة المزيد من هذه الخضار.

وألمانيا فقط هي التي رفضت بشكل قاطع تربية هذه الثقافة. لبعض الوقت ، تسمم الناس ، لأنهم يأكلون التوت ، وليس الدرنات نفسها. و من المعروف أن التوت سام.

إنه ممتع! بسبب التسمم الجماعي ، أُطلق على البطاطس لقب "توت الشيطان". تمسك بهذا الاسم في أوروبا في القرن السادس عشر.

السمات المميزة وخصائص الصنف

متوسط ​​وزن الخضار الناضجة 120-140 جم ، بيضاوي الشكل ، قشر أصفر كثيف. هناك القليل من العيون ، لكنها تبرز بوضوح ، لأنها مطلية بلون أحمر. اللب كريمي ويمكن أن يتحمل أي معالجة حرارية.

محتوى النشا متوسط ​​(لا يزيد عن 17٪) ، عند طهيها ، تكتسب الخضروات قابلية تفتيت معتدلة ، ولكنها لا تتفتت. الدرنات لها طعم حلو وغني.

استخدام البطاطس عالمي ومناسب لتحضير أي طبق ومثالي للخبز (حشو ممتاز للفطائر) و الطبخ.

الخضراوات الناضجة قابلة للتخزين على المدى الطويل ، ولا تفقد عرضها حتى الربيع. نسبة الحفاظ على الجودة عالية ، وتتراوح من 90-95٪ من الكتلة الكلية.

تظهر الصورة البطاطس أورورا.

وصف النبات

لنبدأ بوصف الصنف. الشجيرة طويلة ، قوية ، منتشرة. على الرغم من القوة ، فإن الجذع يميل إلى الأرض بسبب النمو ، لذلك من الضروري القيام بتلال عالية. الأوراق كبيرة ، خضراء فاتحة ، أوراق الشجر كثيفة ، مما يمنع تغلغل أشعة الشمس في الدرنات. المزهرة قصيرة العمر ، ولكنها مختلفة تمامًا عن الأصناف الأخرى: الزهور جميلة بشكل غير عادي ، وكبيرة ، وأرجوانية مع صبغة حمراء.

أوقات النضج متوسطة ، يتم حصاد 75-95 يومًا بعد الزراعة. الصنف مقاوم للديدان الخيطية الذهبية وجراد البحر ، ولكن يمكن أن يتأثر باللفحة المتأخرة.

يخضع أو يستسلم

الفرق الرئيسي بين بطاطس أورورا هو مؤشر المحصول... عند الزراعة في تربة خصبة ، يتم حصاد ما يصل إلى 450 سنتًا من 1 هكتار. متوسط ​​المحصول 250-350 ج / هكتار. تتكون 12-20 حبة بطاطس على شتلة واحدة. لكن الدرنات ليست بنفس الحجم: من 100 إلى 300 جم.

يهتم معظم رواد الأعمال بتربية Aurora ، حيث تحقق العائدات المرتفعة أرباحًا جيدة. يتم نقل الخضار الناضجة بشكل مثالي لمسافات طويلة ، مع الحفاظ على مذاقها وطريقة تقديمها.

كيف تنمو البطاطس

لا تنتمي Aurora إلى أصناف غريبة الأطوار ، فهي تتجذر تقريبًا في جميع أنحاء أراضي روسيا. الشيء الرئيسي هو إجراء معالجة قبل البذر بكفاءة ، والتي ستساعد في الحفاظ على صحة البذور وتنمو محصولًا غنيًا.

العلاج المسبق

يبدأ تحضير الدرنات قبل شهر من البذر. يتم فحصها بعناية والتلف وإزالتها داكنة اللون. يتم اختيار البطاطس التي لا يزيد وزنها عن 100 جرام للزراعة ، وتوضع مادة البذور في غرفة مشرقة وباردة لإنبات البراعم.

قبل الزراعة مباشرة ، تعالج البطاطس بعامل مبيد الفطريات "فيتوسبورين" ، والذي لا يؤدي وظيفة التطهير فحسب ، بل يقوي أيضًا مناعة النباتات. عندما تصل البراعم إلى 2 سم ، يمكنك البدء في الزراعة.

مرجع! تخضير الدرنات سيحافظ على البذور من القوارض. يعني اللون الأخضر للجلد زيادة كمية السولانين ، وهو سام لفئران الحقل.

وقت ومخطط الهبوط

بمجرد انتهاء خطر عودة الصقيع وتسخين التربة إلى 10 درجات مئوية ، يبدأون في زراعة البطاطس.

تزرع الدرنات في تربة محضرة ، محفورة في الخريف. للخصوبة ، يتم تزويد التربة المحفورة برماد الخشب والدبال.

في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى ويتم تحضير ثقوب بعمق 10 سم مخطط الزراعة: 30 سم - المسافة بين الثقوب ، 70 سم - المسافة بين الصفوف. بعد الزراعة ، يتم رش الدرنات بالأرض وترطيبها.

انتباه! يتم وضع الدرنات في الثقوب مع البراعم. ستوفر طريقة الزراعة هذه ظهورًا أسرع للشتلات.

مزيد من العناية بالبطاطس أورورا

على الرغم من كونه يتحمل الجفاف ، إلا أنه يستجيب جيدًا للري. مع الري المناسب ، يزداد الإثمار.

سقي

قبل بداية فترة الإزهار ، تُروى النباتات كل أسبوع في ساعات المساء ، وتنفق 3 لترات على الأقل من الماء لكل شتلة. في وقت الإزهار ، يزداد الري إذا لم يكن هناك مطر في تلك اللحظة. على أي حال ، يجب التركيز على الظروف الجوية ومستوى الرطوبة في الأسرة. للحفاظ على صحة الشتلات ، يجب ألا يتجاوز مستوى الرطوبة المعدل الطبيعي.

بعد الري ، يتم تخفيف التربة لضمان نفاذية الهواء للتربة. تحتاج الجذور إلى الأكسجين للنمو والتطور المناسبين. أيضا ، لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة من أسرة البطاطس. تعيش العديد من الآفات التي تشكل خطورة على عائلة الباذنجانيات وتتكاثر في الحشائش ، لذلك يجب إزالة الحشائش من الجذور. تمنع الحشائش النباتات من النمو والثمار من النضوج عن طريق أخذ المغذيات من التربة.

يتم تنفيذ التلال العالية حسب الحاجة ، ولكن على الأقل ثلاث مرات في الموسم. تقع الشتلات الطويلة على الأرض ، مما قد يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية ، خاصةً إذا لامست التربة الرطبة. حتى تقف الشجيرات منتصبة ، يتم رفع الأرض إلى أعلى مستوى ممكن. أيضًا ، يحمي الإجراء الدرنات من أشعة الشمس ، ولا تتحول إلى اللون الأخضر.

أعلى الصلصة

يتم استخدام المركبات العضوية ومجموعة كاملة من المعادن من الضمادات. يستخدم النيتروجين فقط في المرحلة الأولية ، بعد أسبوعين من الزراعة في الأرض. يساهم النيتروجين في نمو الكتلة الخضراء وارتفاع النبات ، ولكن إذا تم تغذيته بالنيتروجين طوال موسم النمو ، فإن جميع العناصر الغذائية ستذهب إلى نمو الأوراق ، وليس إلى تكوين الدرنات.

أثناء الإزهار ، قم بالتسميد بالمواد العضوية ، واستخدم ضخ فضلات الدواجن بنسبة 1:10 وانسكب الممرات معها بعد سقي وفير.

في وقت الإثمار ، يتم تغذيتها بالفوسفور والبوتاسيوم لتكوين الدرنات ونضجها بشكل أسرع.

يتم دمج جميع الضمادات إما مع الري أو وضعها على تربة مبللة جيدًا.

مكافحة الأمراض والآفات

نظرًا لقابلية الشتلات للإصابة بالآفة المتأخرة ، يتم تنفيذ التدابير الوقائية بشكل منهجي. وتشمل هذه:

• الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ؛
• سقي معتدل
• تخفيف وتهدئة منهجية ؛
• تطبيق الضمادات في الوقت المناسب ؛
• العلاج بمبيدات الفطريات.

من المهم فحص الشتلات يوميًا بحثًا عن التغييرات ووجود الآفات الحشرية من أجل اتخاذ إجراءات فورية.

لعلاج اللفحة المتأخرة ، يتم استخدام مبيد الفطريات "فيتوسبورين". كما يتم رش النباتات بها لأغراض وقائية.

مع تراكم كبير من خنفساء البطاطس في كولورادو ، استخدم عقار "Prestige" أو "Confidor". إذا كانت الآفة صغيرة ، يتم جمعها باليد مع اليرقات.

Medvetox يستخدم ضد الدب... يتم دفن الحبيبات على عمق 2 سم في الأرض حيث يتحرك الدب تحت الأرض. يتم استخدام طرق شائعة أيضًا ضد هذه الحشرة: رؤوس الثوم المسحوقة ورؤوس الأسماك ، والتي ، مثل حبيبات Medvetox ، يتم دفنها بضعة سنتيمترات في الأرض.

جمع وتطبيق وتخزين المحاصيل

قبل أيام قليلة من الحصاد ، يتم قص القمم ، بحيث لا تترك أكثر من 10 سم ، ويتم حفرها بعناية حتى لا تتلف الدرنات بمجرفة. بعد الحصاد ، تُترك البطاطس في الشمس لتجف لعدة أيام. عندما يتم التنبؤ بالمطر ، يتم حصاد الدرنات تحت مظلة. بعد التجفيف ، تتم إزالة البطاطس لتخزين طويل في غرفة جافة وباردة.

الخضار الناضجة رائعة لأي وجبة. بطاطا مثالي لسلق البطاطس المهروسة وحشو الفطائر والقلي. تتناسب النكهة الغنية بشكل جيد مع اليخنة مع الخضار الأخرى.

المميزات والعيوب

لا تقدر قيمة بطاطس أورورا فقط بسبب غلتها العالية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الصنف على عدد من المزايا الأخرى:

• مقاومة الجفاف
• رعاية سهلة؛
• زراعة في جميع أنحاء روسيا ؛
• طعم رائع
• تطبيق عالمي
• نسبة عالية من الحفاظ على الجودة ؛
• النقل لمسافات طويلة
• امكانية تربية للبيع.

من الجوانب السلبية ، تتميز القابلية للإصابة بالآفة المتأخرة.

المناطق الأنسب لها

أثبتت بطاطس أورورا أنها مجموعة متنوعة يمكن أن تؤتي ثمارها في أي منطقة مناخية في بلدنا. كما تزرع بنشاط في أوكرانيا وبيلاروسيا.

ومع ذلك ، هناك تسع مناطق هي الأكثر فائدة من حيث المناخ وتكوين التربة:

• موسكو.
• منطقة موسكو؛
• منطقة لينينغراد
• وسط؛
• الشرق الاقصى؛
• شمال القوقاز
• فولغو فياتسكي
• تشيرنوزم.
• شمال غرب.

استعراض المزارعين

كل من زرع أورورا في قطع أراضيهم يتحدث بشكل إيجابي فقط عن ذلك وينصح كل بستاني بتجربته. يعيد الكثير من الناس زراعة البطاطس بسبب مذاقها الغني.

أنطون ، فورونيج: «قرأت وصف الثقافة ورأيت صوراً للثمار ولم أصدقها. قررت الهبوط على موقعي. كان الحصاد ممتازًا رغم أن الصيف كان قاتمًا وممطرًا. كنت سعيدًا لأن الشتلات لم تكن مريضة. الشرط الأساسي الوحيد هو ارتفاع التل. وإلا فسوف تسقط الشجيرات على الأرض ".

ألينا ، منطقة لينينغراد: "أورورا بطاطا ممتازة: كبيرة ، جميلة ، لذيذة. أطبخ منها أي أطباق ، خاصة أنني أحبها مسلوقة بسبب هشاشتها. يسميها الناس أيضًا بالعين الحمراء بسبب العيون الحمراء. المحصول غني دائمًا والشتلات صحية ".

اقرأ أيضا:

صنف البطاطا متواضع منتصف الموسم "أريزونا".

صنف البطاطا الأرجواني عالي الغلة "ردة الذرة".

صنف البطاطس "ميتيور" المقاوم للجفاف ومتواضع.

خاتمة

تعد بطاطس Aurora حلاً ممتازًا لأولئك الذين لا يرغبون في تخصيص كل وقت فراغهم للحديقة. التنوع بسيط في الرعاية ، ونادراً ما يتأثر بالأمراض ومقاوم للعديد من الآفات. محصول عالي مع طعم ممتاز يجعل هذه البطاطس لا يمكن الاستغناء عنها. يزرع Aurora ليس فقط للزراعة الشخصية ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي. نظرًا لارتفاع الطلب ، لا يبقى هذا التنوع على الرفوف لفترة طويلة.