صنف البطاطس "ميتيور" المقاوم للجفاف والمتواضع: الوصف والخصائص

في كثير من الأحيان ، عند شراء البطاطس من السوق أو في المتجر ، لا نسأل أنفسنا حتى عن نوع هذا التنوع. وبعد تحضير طبق معين ، نقرر ما إذا كنا سنستمر في شراء الخضار في نفس المكان أم لا. بالنسبة للمشترين العاديين ، تختلف البطاطس فقط في المظهر والذوق. لكن بالنسبة لمزارعي الخضروات ، بالإضافة إلى هذه الخصائص ، فإن المؤشرات الأخرى لها أهمية كبيرة - طريقة الزراعة ، ومقاومة الأمراض والآفات ، وإنتاجية المحصول.

ستسعد بطاطس النيزك أي بستاني بتواضعها وعائدها العالي وذوقها الممتاز. التنوع صغير نسبيًا ، لكنه أصبح بالفعل شائعًا ومحبوبًا في جميع مناطق روسيا تقريبًا.

وصف البطاطس متنوعة النيزك

تم إدخال التنوع في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2013. تم الحصول عليها نتيجة عمل طويل الأمد للمربين من معهد أبحاث عموم روسيا المسمى Lorkh.

مرجع! يعتبر ألكسندر جورجيفيتش لورك بحق رائد التربية المحلية واختبار أصناف البطاطس في الاتحاد السوفياتي.

خصائص النبات

شجيرة مستقيمة ، طويلة ، أوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة... تزهر مع الزهور البيضاء المورقة.

يحدث النضج في غضون 70 يومًا من لحظة الإنبات ، على الرغم من أنه يمكن تجربة الدرنات الأولى بعد 45 يومًا.

النبات مقاوم لمعظم أمراض عائلة الباذنجان: الشتلات محصنة ضد جراد البطاطس والديدان الخيطية واللفحة المتأخرة في الدرنات ، ولكنها عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. كما أن الشتلات ليست محصنة ضد فيروس الفسيفساء المتجعد.

مرجع! ينتشر فيروس الفسيفساء المتجعد بشكل خاص في أوكرانيا وشمال القوقاز ومنطقة وسط الأرض السوداء.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

سوف يتقن المبتدئين أيضًا التكنولوجيا الزراعية البسيطة للصنف. المزارعون - رواد الأعمال ، بالإضافة إلى الأصناف المثبتة ، يزرعون شتلات ميتيورا في الحقول. وفقًا للعديد من المراجعات الجماعية ، تتجذر البطاطس في أي مناخ وتعطي محصولًا غنيًا.

مهم. يصل الإنتاج القابل للتسويق من المنتجات النهائية في Meteor إلى 95٪ من الكتلة الإجمالية. جودة حفظ عالية تسمح لك بالحفاظ على المظهر الممتاز للخضروات حتى الربيع.

التركيب والعناصر النزرة والفيتامينات

تحتوي الخضار على فيتامينات C ، PP ، H والمجموعة B ، بما في ذلك حمض الفوليك ، وكذلك الأحماض الأمينية ، والبوتاسيوم ، والحديد ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم والفوسفور. مما لا شك فيه أن كل هذه المواد لها تأثير مفيد على جسم الإنسان ، وتزيد من المناعة وتحسن أداء الأعضاء.

إنه ممتع! محتوى فيتامين سي في البطاطس أعلى بأربعة أضعاف من محتوى التفاح.

خصائص الفاكهة

كما يتضح من الصورة والوصف ، فإن شكل الثمرة بيضاوي الشكل ، ويصل وزن العينات الفردية إلى 150 جم. القشرة ناعمة ورقيقة وذات عيون صغيرة وظل كريمي... اللب أصفر ، بسبب محتوى النشا المنخفض ، الثمار لا تتفكك أثناء المعالجة الحرارية.

البطاطس مثالية لإعداد الدورات الأولى والأطباق الجانبية ويخنات الخضار. تستخدم الخضروات الناضجة أيضًا للأطعمة الجاهزة والرقائق المجمدة. بسبب الطعم الحلو والأصفر الباهت ، يجادل العديد من محبي البطاطس بأنه من المستحيل العثور على مجموعة أفضل للقلي.

تظهر الصورة بطاطس ميتيور.

يخضع أو يستسلم

ارتفاع معدلات الثمار والحفاظ على الجودة يجعل صنف Meteor واعدًا جدًا من الناحية التجارية. من 1 هكتار يتم حصادها من 250 إلى 400 سنت من الفاكهة. تشكل كل شتلة ما يصل إلى 12 حبة بطاطس كبيرة. عمليا لا توجد درنات صغيرة غير مناسبة للبيع. تؤثر المنطقة المناخية والامتثال للقواعد الزراعية بشكل كبير على المحصول.

مناطق النمو

رسميًا ، النيزك مخصص للزراعة في أربع مناطق اقتصادية:

• فولغو فياتسكي
• غرب سيبيريا
• وسط؛
• وسط بلاك إيرث.

في هذه المناطق ، تم تسجيل أعلى إنتاجية - 450 ج / هكتار. ومع ذلك ، تزرع بطاطس ميتيور بنجاح في جميع أنحاء الاتحاد الروسي.

مواعيد الهبوط

تبدأ زراعة هذا التنوع من نهاية أبريل أو أوائل مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة مئوية ، والهواء - حتى +15 ... + 17 درجة مئوية. عند البذر في تربة باردة غير ساخنة ، لا يمكنك انتظار الشتلات: سوف تتعفن الدرنات في التربة.

يجب تأجيل الهبوط إذا كان من المتوقع هطول أمطار غزيرة. في حالة الصقيع المتكرر أثناء البذر المبكر ، يتم عزل الأسرة بغطاء غير منسوج. يحمي البذرة من البرد ولا يخلق نقص في الضوء والأكسجين.

مزايا وعيوب النيزك

تسمح خصائص التنوع والذوق لشاب ميتيور بغزو الأسواق بسرعة. مزاياه:

• تتجذر جيدًا في جميع المناطق ؛
• لا يتطلب رعاية معقدة ؛
• مقاومة للعديد من الأمراض الخطيرة ؛
• النضج المبكر
• مقاومة الجفاف والبرد المفاجئ ؛
• طعم رائع
• حالة قابلة للتسويق
• نسبة عالية من الحفاظ على الجودة ؛
• تطبيق عالمي
• امكانية تربية للبيع.

تشمل العيوب ضعف المقاومة للآفة المتأخرة وانعدام الأمن من خنفساء البطاطس في كولورادو.

ملامح الزراعة والنمو

يتم تحضير أرض البذر في الخريف: يحفرون ويضيفون السماد والدبال. يتم اختيار مكان الأسرة مشمسًا ، بدون ظل - سيؤدي التظليل إلى انخفاض في المحصول. أفضل تربة هي تربة الخث الخفيفة ، على الرغم من أن المحصول سينمو بنجاح في التربة الطينية عند استخدام الأسمدة اللازمة عليها.

إعداد البذر

يتم التحضير للبذر قبل شهر واحد من بدء العمل الميداني. يتم فحص الدرنات التي لا يزيد وزنها عن 100 جرام بعناية بحثًا عن التلف أو المرض. الفاسد واللون غير مناسب.

للإنبات ، توضع الدرنات في غرفة مشرقة لعدة أيام. للإنبات المنتظم ، يتم قلب البذرة بشكل دوري. الدرنات جاهزة للزراعة بمجرد وصول البراعم إلى 2 سم.

للوقاية من الأمراض والآفات ، تتم معالجة البذور بمبيدات الفطريات "فيتوسبورين" أو "كونفيدور".

تكنولوجيا ومخطط الهبوط

مخطط الزراعة: 30 سم - المسافة بين الشتلات ، 60-70 سم - المسافة بين الصفوف. إذا كانت التربة ثقيلة وكثيفة ، يتم دفن الدرنات 4 سم ، إذا كانت التربة ذات التكوين المعتاد لا يزيد عمقها عن 10 سم.

يتم رش الثقوب برماد الخشب ، مما يوفر للتربة مغذيات إضافية. لا ينصح باستخدام السماد الطازج ، حيث سيؤدي ذلك إلى زيادة الحشائش في الموقع.

إنه ممتع:

التأثير المذهل لماسك البطاطس النيئة.

كيفية استخدام البطاطس لعلاج الأمراض المختلفة.

مزيد من العناية ببطاطس ميتيور

يتم تقليل العناية بالمصنع إلى الإجراءات القياسية. لكن هناك بعض الممارسات الزراعية التي تزيد من الإثمار.

الفروق الدقيقة في الرعاية

إن إزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف ، والتلال ، والتغذية المناسبة والري المناسب كلها ضرورية لنمو النيزك. تتميز الثقافة بمقاومة الحرارة والتكيف السريع مع البرد الحاد. هذا يسمح بزراعة البطاطس في وقت أبكر من المحاصيل الأخرى.

وضع الري

الري بالتنقيط له مزايا كبيرة على الري التقليدي... في الأسرة لا يتم تجاوز مستوى الرطوبة ولا تعاني الجذور من نقص في الماء.بسبب الرطوبة العالية ، هناك خطر الإصابة بعدوى فطرية ، وبما أن النبات مقاوم بشكل ضعيف للآفة المتأخرة ، فإن أبواغ الفطريات تهاجم الشتلات بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، تؤدي الرطوبة العالية إلى ظهور الآفات والأعشاب الحشرية.

بعد الري ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة من الجذور. لا تحمل الحشائش العديد من الأمراض فحسب ، بل تمتص العناصر الغذائية أيضًا.

تقنية رعاية مهمة أخرى هي نباتات التل. يعزز Hilling نمو الجذور الجانبي ويمنع نمو الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، بعد هذا الإجراء ، يتحسن تبادل الهواء وتشبع الجذور بالأكسجين. يتم تنفيذ التلوين 3-4 مرات في الموسم. بعد الإجراء الأخير ، يتم تغطية الممرات بالقش.

أعلى الصلصة

خلال موسم النمو بأكمله ، لا يتم إجراء أكثر من ثلاث ضمادات. يستجيب الصنف جيدًا لإدخال الكالسيوم والمغنيسيوم ، وبالتالي ، يتم استخدام مجموعة كاملة من المعادن ، والتي تحتوي بشكل أساسي على هذه العناصر.

أيضًا ، يتم إخصاب النباتات بالمركبات العضوية ، على سبيل المثال ، تسريب مولين بنسبة 1:10. الشيء الرئيسي هو أن تتذكر أن جميع الضمادات العلوية يتم دمجها مع الري أو إدخالها في تربة مبللة جيدًا.

فترات خلع الملابس الأعلى:

• بعد أسبوعين من الزراعة
• في وقت الإزهار.
• أثناء الاثمار.

مكافحة الأمراض والآفات

Phytophthora هو مرض فطري شائع يسهل الوقاية منه أكثر من العلاج. للوقاية ، يتم التعامل مع الشتلات بـ "فيتوسبورين" ، الذي لا يحميها من الفطريات فحسب ، بل يزيد من المناعة أيضًا. أيضًا ، للوقاية ، يتم إجراء إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسكين في الوقت المناسب.

بشكل عام ، فإن النبات مقاوم لأمراض عائلة الباذنجانيات ، لكن لا تنسى الحشرات العديدة التي يمكن أن تسبب ضررًا ليس أسوأ من المرض.

أخطر عدو للبطاطس هو خنفساء البطاطس في كولورادو. مع غزو هائل ، سرعان ما دمر عمليات الإنزال. تضع أنثى الخنفساء بيضًا على ظهر الورقة ، لذلك عند فحص الشتلات ، يتم قلب الأوراق. غالبًا ما يكون هناك بالغون أدناه.

يتم حصاد الخنفساء باليد ، مع استخدام تركيز كبير من المبيدات الحشرية: "برستيج" ، "كاراتيه" أو "أنتيجوك". من الطرق الشعبية ، يتم استخدام الرماد الذي يرش على النباتات.

إنه ممتع! حصلت الخنفساء على اسمها بعد هجوم على حقول البطاطس في كولورادو. حدث هذا في عام 1859.

الحصاد والتخزين

بعد قطف الثمار الناضجة ، تترك في الشمس لتجف ، ثم تُزال لمدة أسبوع في غرفة مظلمة.

مرجع! البطاطس الناضجة تمامًا فقط هي المناسبة للتخزين طويل الأمد.

قبل وضعها في غرفة جافة وباردة ومظلمة ، يتم فحص الدرنات بعناية والتخلص من الخضروات غير المناسبة.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

يمكن زراعة شتلات النيزك في نفس المكان لمدة عامين فقط ، ثم يتم نقل أحواض البطاطس إلى مكان آخر. يوصى بزراعة البطاطس في الأرض التي نمت فيها الكرنب أو البصل أو البقوليات سابقًا.

لا ينصح بزراعة البطاطس في الأرض بعد أبناء عمومة الباذنجان - الفلفل أو الباذنجان أو الطماطم.

مرجع! بعد البقوليات ، تكون التربة مشبعة بالنيتروجين ، مما يؤثر بشكل إيجابي على نمو نباتات عائلة الباذنجانيات.

أثناء الإزهار ، تبدأ الدرنات في الظهور. لكن يوصى بإجراء الحفر الأول في موعد لا يتجاوز سقوط الأزهار. بحلول هذا الوقت ، ستنمو البطاطس حتى 5 سم.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة ومراجعات متنوعة

ستساعد نصيحة مزارعي الخضروات ذوي الخبرة في توفير رعاية أكثر كفاءة للبطاطس:

1. أثناء حفر التربة ، يتم إدخال رماد الخشب فيها ، والذي يحتوي على كمية كبيرة من المعادن. بالإضافة إلى تشبع التربة ، فإن الرماد هو إجراء وقائي فعال ضد آفة خطيرة مثل الدودة السلكية.
2. إذا تم زرع الشتلات فقط لغرض الحصول على البطاطس الصغيرة ، فلا يمكن تطهير مادة الزراعة بالمواد الكيميائية.

المراجعات

بفضل خصائصه التي لا تشوبها شائبة ، أصبح التنوع أكثر شيوعًا بين الملاك والمزارع الخاصة. فيما يلي آراء مزارعي الخضروات الذين يعرفون عن Meteor بشكل مباشر:

سيرجي ، بيلغورود: "نيزك ترقى إلى مستوى الاسم. من حيث سرعة النضج ، لا مثيل لها ، ولا يمثل المغادرة أي صعوبات. لقد كنت أزرع الخضار لفترة قصيرة ، لكن نتيجة هذا التنوع ممتازة للسنة الثانية. يتم تخزين الخضار لفترة طويلة ، والطعم حقيقي ، والبطاطا حتى في الربيع ".

أنجلينا ، كيسلوفودسك: "أنا أحب شكل وطعم البطاطس. لا تغلي عند الطهي ، فهي تحافظ دائمًا على شكلها ، ويسعد الضيوف بها. لقد قمت بتنمية ثقافة لمدة ثلاث سنوات حتى الآن ، لأنها لا تمرض ولا تتطلب مزيدًا من الاهتمام. لا يوجد سوى خنفساء البطاطس في كولورادو ، التي أتخلص منها بالرماد ".

اقرأ أيضا:

مجموعة متنوعة متواضعة ولكنها منتجة من البطاطس الحمراء Labella.

ما هو خطر البطاطس وهل يمكن تسممها.

صنف البطاطا المقاومة للجفاف والمنتجة Labadia: الوصف والخصائص.

خاتمة

تعد بطاطس النيزك الحل الأفضل لأولئك الذين يرغبون في زراعة شيء جديد ولذيذ بشكل غير عادي في حديقتهم. لا يتطلب الصنف الناضج المبكر مزيدًا من الاهتمام ، ويظهر عائدًا قياسيًا (300-400 ج / هكتار!) وعمليًا لا يمرض.

تستخدم البطاطس على نطاق واسع في الطهي بسبب مذاقها الممتاز وثباتها أثناء المعالجة الحرارية. يتم استخدامه لإعداد الدورات الأولى والثانية ، والمنتجات نصف المصنعة ، ورقائق عالية الجودة والوجبات السريعة.