تعليمات لزراعة الباذنجان من الألف إلى الياء

الباذنجان هو منتج مفضل للعديد من ربات البيوت. إنها مغذية وصحية وجيدة لصنع وجبات ساخنة و التخليل لفصل الشتاء. مسألة كيفية زراعة الباذنجان مناسبة للعديد من البستانيين.

الثقافة متقلبة للغاية وحساسة للعوامل البيئية السلبية. للحصول على حصاد جيد في الظروف المناخية لبلدنا ، تحتاج إلى اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ومراعاة عدد من الفروق الدقيقة. اقرأ عن زراعة الباذنجان من "أ" إلى "ي" أدناه.

زراعة الشتلات

تعتبر زراعة الشتلات خطوة مهمة في زراعة الباذنجان. تعتمد قدرة تحمل النباتات البالغة وعائدها على جودة الشتلات.

يختلف توقيت بذر البذور في مناطق مختلفة:

• في المدن ذات المناخ الجنوبي - نهاية فبراير ؛
• في المناطق الوسطى - النصف الأول من شهر مارس ؛
• الشمالية - أواخر مارس أو أوائل أبريل.

تزرع النباتات في أرض مفتوحة بعد 2.5 شهر من بذر البذور. بحلول هذا الوقت ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +20 درجة مئوية.

مهم! يقول البستانيون المتمرسون إن التأخير في البذر أفضل من التأخير المبكر. بعد كل شيء ، في الوقت الذي تغوص فيه النباتات في الأرض المفتوحة ، تظهر عليها أزهار أو أن السيقان لديها وقت لتمتد ، فسوف تتجذر لفترة أطول وستحصد حصادًا لاحقًا.

اختيار البذور

مواد الزراعة عالية الجودة هي مفتاح الحصاد الجيد ونباتات قوية وقابلة للحياة. تحتوي القائمة على بعض النصائح لاختيار بذور الباذنجان:

1. تتطلب الأصناف عالية الغلة تكوين التربة وهي متقلبة في الرعاية... لأول مرة ، من الأفضل اختيار المحاصيل الأقل تطلبًا والتي تنتج القليل من الفاكهة. بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين ، ستكون هذه الأصناف أكثر إنتاجية.
2. حصانة. ويفضل الباذنجان المقاوم للعدوى. من المهم بشكل خاص أن تكون لديك مقاومة لمسببات الأمراض الفيروسية غير القابلة للعلاج والوقاية.
3. مقاومة لدرجات الحرارة القصوى. هذه المعلمة مهمة بشكل خاص للمناطق الشمالية والوسطى. هذه الأصناف لها طعم أقل حساسية ، لكنها تتميز بتكنولوجيا زراعية بسيطة.
4. غالبًا ما تحتوي البذور المهجنة على ثمار أكثر اتساقًا ومقاومة عالية للعوامل البيئية الضارة. لا تحتفظ البذور المأخوذة من حصادها بصفات هجينة وليست مناسبة للنمو. لذلك ، إذا كنت تخطط لحصد البذور من الفاكهة ، فاختر نباتات متنوعة.
5. تم تصميم كل صنف أو هجين ليتم زراعته في منطقة مناخية محددة. استخدم مواد الزراعة المصممة لمنطقة معينة.
6. يتم الحصول على أفضل إنبات من البذور ، وتطهيرها وتغطيتها بقشرة مغذية. في المصنع.

هناك العديد من الأصناف المتوفرة في أسواق البستنة. أمثلة على الأكثر بساطة:

• بيبو.
• ملك الشمال؛
• فاكولا.

تحضير البذور للزراعة

قبل زرع مادة الزراعة ، يتم تحضيرها. هذا مهم بشكل خاص لتلك البذور التي لم تتم معالجتها في المصنع. يقلل هذا الإجراء من احتمالية إصابة النبات ، ويسرع من ظهور البراعم الأولى ويزيد من مقاومتها للعوامل البيئية السلبية:

1. إحماء مادة الزراعة. يكفي وضع العبوة بالبذور قبل أسبوعين من البذر بالقرب من البطارية.هذا يحفز ظهور الشتلات.
2. فحص البذور للإنبات. يتم نقعها في كوب من الماء مع إضافة 1 ملعقة صغيرة. ملح. مناسبة للزراعة هي مادة الزراعة التي غرقت في القاع.
3. تطهير مواد الزراعة. لهذا الغرض ، تنقع البذور لمدة 20 دقيقة في العلاجات المنزلية (محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين) وفي المستحضرات المشتراة (فيتوسبورين) وفقًا للتعليمات.
4. تحفيز النمو. سيؤدي هذا الإجراء إلى زيادة إنبات البذور ، وتسريع إنباتها وتحسين مقاومة درجات الحرارة القصوى. يستخدم عصير الصبار وماء العسل (1 ملعقة صغيرة لكل 1 ملعقة كبيرة من الماء) ومحلول الصودا (1 ملعقة صغيرة لكل 1 ملعقة كبيرة من الماء) كعلاجات منزلية. تبيع المحلات أدوية خاصة (إبين ، كورنفين).

بالإضافة إلى ذلك ، ينبت بعض البستانيين البذور قبل البذر. للقيام بذلك ، يتم وضعها في مكان دافئ ، ملفوفة مسبقًا بقطعة قماش مبللة لمدة 3-4 أيام. هذه الخطوة اختيارية.

بضع كلمات عن الحاويات والتربة

يحتاج الباذنجان إلى خليط تربة مغذي خفيف مع حموضة محايدة. يتم شراء هذه التربة في المتجر (خليط شتلات عالمي) أو يتم تحضيرها بشكل مستقل.

خيار تحضير التربة المغذية:

• تربة الحديقة والدبال والرمل بنسبة 2: 2: 1 ؛
• الخث ورمل النهر والسماد - 2: 1: 1 ؛
• الدبال ، تربة الحديقة ، السماد الفاسد ، نشارة الخشب - 3: 3: 1: 1.

بعد التحضير ، يتم تطهير التربة. للقيام بذلك ، يتم تحميصها في الفرن أو في حمام مائي لمدة نصف ساعة. خيار آخر هو سقي التربة بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.

أضف 1 ملعقة كبيرة إلى دلو من خليط التربة المعالج. رماد و 0.5 ملعقة كبيرة. كبريتات البوتاسيوم. تُترك التربة في مكان دافئ لمدة أسبوعين حتى تتشكل الكائنات الحية الدقيقة المفيدة فيها.

الباذنجان لا يتسامح مع قطف جيدا. تزرع بذورهم مباشرة في حاويات فردية. من الأفضل أن تكون هذه أوانيًا أو أقراصًا من الخث ، حيث لا تحتاج إلى استخراج النباتات منها عند الزرع في مكان دائم.

كما تستخدم الأواني البلاستيكية والأشرطة والحاويات من مواد الخردة. يتم معالجته بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم. من المهم وجود فتحات تصريف في الأسفل.

النصيحة! لتقليل احتمالية الإصابة بالساق السوداء ، يوصى بصب الصرف المطهر ، مثل الرمل الخشن ، في قاع حاويات الشتلات.

زراعة الشتلات في المنزل

تزرع 2-3 بذور باذنجان في كل وعاء ، وتعميقها بمقدار 1 سم ، وترطب التربة بزجاجة رذاذ. يضع بعض البستانيين طبقة من الثلج على الأرض بدلاً من ذلك. يُعتقد أن هذا يزيد من صلابة البذور ، مما يجعل الشتلات أكثر صلابة.

الحاويات التي تحتوي على شتلات مغطاة بورق احباط وتوضع في مكان بدرجة حرارة + 27 ... + 30 درجة مئوية. في هذه المرحلة ، لا تحتاج النباتات إلى الضوء والأكسجين. تتم إزالة الفيلم بمجرد ظهور البراعم الأولى.

لكي تكون الشتلات قوية ، من المهم بالنسبة لهم توفير رعاية منتظمة. تحتوي القائمة على القواعد الأساسية لزراعة الشتلات:

1. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم. يتم إعادة ترتيب الشتلات على حافة النافذة. إذا زرعت البذور في فبراير ، فستحتاج إلى الإضاءة باستخدام مصابيح نباتية أو مصابيح فلورية 12 ساعة في اليوم. يتم وضع جهاز الإنارة على مسافة 50 سم من أواني النباتات.
2. لجعل النباتات قوية ولا تمتد في وقت مبكر ، يتم تزويدها بنظام درجة حرارة خاص. في الأسبوع الأول بعد ظهور الشتلات ، تُحفظ الشتلات عند درجة حرارة +16 ... + 17 درجة مئوية خلال النهار ، ثم يتم نقلها إلى غرفة بدرجة حرارة 23-27 درجة مئوية. في الليل ، خلال فترات النمو ، تنخفض درجة الحرارة إلى 15 درجة مئوية.
3. الباذنجان يخاف من المسودات. طوال فترة زراعة الشتلات بأكملها ، من المهم تجنب تأثير هذا العامل السلبي.
4. الباذنجان لا يغوص. يجلسون على الفور في أواني فردية.
5. سقي الشتلات بينما تجف التربة السطحية. يتم رش النباتات بزجاجة رذاذ بالماء الدافئ دائمًا.
6. يتم تغذية الباذنجان مرتين خلال فترة النمو بأكملها.الأول هو أسبوعين بعد الإنبات. يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور. المستحضرات التي تم شراؤها مناسبة ، على سبيل المثال ، "Crystalon yellow" (1 ملعقة كبيرة. ل. دلو واحد من الماء) أو العلاجات المنزلية (التسريب بالأعشاب مع إضافة 20 جرام من السوبر فوسفات لكل 1 دلو من الماء). في المرة القادمة ، يتم وضع الضمادة العلوية قبل 5 أيام من النزول إلى مكان دائم. نفس المستحضرات المهنية أو المنتجات محلية الصنع مع إضافة البوتاسيوم ستفعل.
7. قبل أسبوعين من قطف النباتات إلى مكان دائم ، تبدأ في التصلب. للقيام بذلك ، ضع الباذنجان على الشرفة أو في الهواء الطلق أو في دفيئة لعدة ساعات يوميًا ، مما يؤدي إلى زيادة وقت التصلب تدريجيًا.

النصيحة! يعتقد بعض البستانيين أنه إذا تم استخدام تربة مغذية كافية للشتلات ، فليس من الضروري إطعامها.

النزول إلى مكان دائم

يزرع الباذنجان في مكان دائم 2-2.5 شهرًا بعد بذر البذور. بحلول هذا الوقت ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم حتى + 15 ... + 20 درجة مئوية.

لا تتم زراعة الشتلات بشكل مستقل فحسب ، بل يتم شراؤها أيضًا من السوق. فيما يلي بعض العلامات على جودة النباتات الصغيرة:

1. لا ينبغي أن يكون الخضر بطيئا. الأوراق خضراء زاهية.
2. يتراوح ارتفاع النبات بين 15-25 سم ، ويجب أن يحتوي كل باذنجان على 5 أوراق على الأقل ولا يزيد عن 7 أوراق.
3. قد تحتوي الأصناف المبكرة على 1-2 براعم زهرة. يجب ألا تحتوي شتلات الأصناف المتأخرة من الباذنجان على أزهار.

النصيحة! ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإزالة النورات على الشتلات قبل زرعها في مكان دائم.

تحضير التربة

لزراعة الباذنجان في الهواء الطلق أو في دفيئة ، من المهم تحضير التربة مسبقًا واختيار الموقع. هذا تكوين تربة متطلب وثقافة محبة للحرارة.

يتم إعداد الجزء الأكثر إضاءة من الحديقة للزراعة. لا ينبغي أن تنمو المحاصيل الباذنجانية عليها خلال الموسمين الماضيين. يعتبر أي نوع من أنواع الخضر والبطيخ والقرع أفضل أسلاف الباذنجان.

لا تزرع البطاطس والطماطم بجانب الباذنجان. يجذبون الآفات و مرض.

تبدأ الأسرة في التحضير في الخريف. يتم حفرها وتنظيفها من مخلفات النباتات. لكل متر مربع ، يتم تطبيق 6 كجم من الدبال أو السماد الفاسد ، 1 كجم من الرماد. إذا كانت التربة ثقيلة ، تتم إضافة رمال النهر. يتم خلط جميع الأسمدة بالحفر المتكرر.

في الربيع ، يتم تسوية التربة بقطعة من القماش وتنظيفها من الأعشاب الضارة. لكل 1 م 2 ، أضف 30 جم من نترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم ، و 30 جم من السوبر فوسفات و 4 جم من كبريتات المغنيسيوم. يتم خلط جميع الأسمدة مع التربة.

عند النمو في الحقل المفتوح للحديقة تسقى محلول ساخن من كبريتات النحاس محضر من 10 لترات من الماء و 1 ملعقة كبيرة. لاذع. في الدفيئة ، لا يتم تطهير الأرض فقط ، ولكن أيضًا جدران وسقف وأرضية الغرفة.

الهبوط في أرض مفتوحة

قبل 5 أيام من الزراعة في الأرض المفتوحة ، يتم تغذية الشتلات. قبل يوم واحد من هذا الإجراء ، يتم ترطيب التربة بكثرة. سيسهل ذلك إزالة النباتات من الأواني.

يعتمد مخطط الزراعة على نوع الباذنجان. كقاعدة عامة ، يتم وضع 3 إلى 5 نباتات على مساحة 1 متر مربع. تبلغ المسافة بين الصفوف 60-80 سم ، وقد تم حفر الثقوب بعمق يتناسب مع ارتفاع الكوب الذي نمت فيه الشتلات. يجب أن يكون عرض التجويف 20-25 سم.

يتم سكب حفنة من الرماد أو الأسمدة الحبيبية في قاع كل حفرة. عند زراعة النباتات ، عادة لا يتم دفن طوق الجذر. لن تكون هناك حاجة لمثل هذا الإجراء إلا إذا كانت الشتلات ممدودة.

بعد الانتقاء ، يتم تسخين النباتات بالماء الدافئ ، وإنفاق لتر واحد لكل منها (الري التالي ممكن في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد ذلك). ثم في الأسبوعين التاليين يتم تغطيتها بفيلم طوال الليل وخلال فترة البرد.

النصيحة! لمساعدة النباتات على ترسيخ جذورها ، يتم تسقيها بالماء مع إضافة Epin.

زراعة ورعاية في المجال المفتوح

الباذنجان ثقافة متقلبة. للحصول على محصول جيد ، من المهم العناية بنباتاتك بشكل صحيح.

تحتوي القائمة على التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة:

1. لا ينبغي سقي الباذنجان في أول أسبوعين بعد الزراعة. لمساعدتهم على الاستقرار بشكل أسرع ، يتم تفكيك الأسرة بانتظام إلى عمق 5-8 سم ، كما يتم رشها بمحلول ضعيف محضر من 10 لترات من الماء و 1 ملعقة صغيرة. اليوريا.
2. يوصى بنقع فراش الباذنجان بالعشب أو القش أو السماد. ستحمي هذه الطبقة جذور النباتات من الآفات والبرودة ، كما أنها ستبطئ تبخر الرطوبة ونمو الأعشاب الضارة.
3. يُسكب الباذنجان بالماء الدافئ عند غروب الشمس. إذا كانت الأسرة مغطاة بالمهاد ، يتم ذلك مرة واحدة في الأسبوع. خلاف ذلك ، يتم ترطيب التربة كل يوم. لا ينبغي أن تغمره المياه ، وإلا فسوف تتعفن الجذور وتموت النباتات.
4. بعد كل سقي وهطول ، يتم تخفيف التربة. في عملية هذا الإجراء ، يجب تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة.
5. إذا ظهرت الجذور على جذور الباذنجان ، فإنها مغطاة بالأرض (البثرة). إذا لم يكن هناك مثل هذه الإشارة ، فهي اختيارية.
6. لا يحب الباذنجان ارتفاع درجة الحرارة ، لكنه سيء ​​للطقس العاصف والمسودات. في الدفيئة ، يتم تهوية النباتات بانتظام عن طريق فتح الفتحات من جانب واحد فقط. في الحقل المفتوح في الطقس العاصف ، يغطي spandbon (البولي بروبلين) الهبوط من الجانب العاصف. لهذا الغرض ، يتم تثبيت الأقواس أو الهياكل الرأسية في الأسرة.
7. يعتمد تكوين الباذنجان على الصنف. الأصناف منخفضة النمو ليست من بنات الزوج. تتشكل الأصناف الطويلة في 3 سيقان ، ويتم ضغط بقية البراعم. تتم إزالة الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من الأدغال.
8. في كل نورة ، تبقى واحدة من أكبر وأجمل زهرة. ستعمل هذه التقنية على زيادة المحصول وحجم الثمار.
9. تحتاج الأصناف الطويلة والمتوسطة الحجم إلى الرباط. يتم تثبيتها على تعريشة أو دعامة خشبية بخيط صناعي. يتم ضغط نقطة النمو عندما يصل النبات إلى أقصى ارتفاع للدعم.
10. يتم تغذية الباذنجان كل أسبوعين. للقيام بذلك ، استخدم روث الدجاج المخفف 1: 1 بالماء ، السيلاج (يُسكب ربع دلو من العشب مع نصف دلو من الماء ، ويضاف 1 كجم من سماد الدجاج ويصر على ذلك لمدة أسبوع في مكان دافئ) أو شراء الأسمدة.

الحماية من الأمراض والآفات

كلما زادت مقاومة مجموعة متنوعة للأمراض ، كان نموها أسهل. إذا لم يكن للثقافة المختارة مثل هذه الميزة ، فمن المهم معرفة العلامات الرئيسية لأكثر الأمراض شيوعًا وطرق التعامل معها:

1. اللفحة المتأخرة. ثمار وخضار النباتات مغطاة ببقع بنية وبنية. لا يوجد علاج لهذا المرض: يجب إزالة الشجيرات التالفة وحرقها. لمنع الزراعة ، يتم رشها أسبوعيًا بكبريتات النحاس أو سائل بوردو عند غروب الشمس.
2. فسيفساء. الأوراق مغطاة بقع خضراء زاهية ، والثمار تشكيلات صفراء. لا يوجد علاج. تتم إزالة الشجيرات المصابة ، ويتم علاج الشجيرات السليمة بفيتوسبورين.
3. تعفن رمادي. النباتات مغطاة بالبقع الداكنة والأزهار الرمادية. ستساعد معالجة التربة والنباتات بمبيدات الفطريات على إنقاذ المزروعات. جزء مهم من الوقاية من هذا المرض هو تجنب التشبع بالمياه.
4. تعفن أبيض. النباتات مغطاة بأزهار بيضاء. يتم قطع الأجزاء التالفة ويتم معالجة هذه الأماكن برماد الخشب.
5. بقعة بكتيرية سوداء. النباتات مغطاة ببقع سوداء ذات حدود صفراء. يتم إزالة الباذنجان المصاب وحرقه. تتم معالجة التربة والنباتات الصحية بكبريتات النحاس.

من أجل منع تطور الأمراض الخطيرة ، من المهم اتباع قواعد التطهير وتناوب المحاصيل والري والقرص. غالبًا ما تنقل الحشرات الأمراض ، وتتغذى عليها ، فإنها تلحق الضرر بشجيرات الباذنجان نفسها.

تشمل الآفات الشائعة:

1. العنكبوت سوس... النباتات مغطاة بخيوط العنكبوت الدقيقة والحشرات الصغيرة. لمكافحة الآفات ، يتم تحضير المستحضر عن طريق خلط 0.5 كجم من الهندباء المفروم والثوم والبصل في دلو من الماء. يسمح للتكوين بالبث لمدة 3 ساعات. بعد ذلك ، يتم ترشيح المنتج وتضاف إليه قطعة من صابون الغسيل المسحوق. يتم رش الدواء على الشجيرات.
2. الذبابة البيضاء. تظهر حشرات بيضاء كبيرة على النباتات.يتم غسلها بالماء أو جمعها باليد. كإجراء وقائي ، يتم تثبيت الفخاخ الصفراء الملطخة بكتلة لزجة (العسل ، الفازلين) بين الصفوف.
3. أفيد. الشجيرات مغطاة بحواف صغيرة. للتخلص من الآفة ، يتم رش الشجيرات بمغلي الشيح.

الحصاد والتخزين

يعتمد وقت الحصاد على فترة نضج الصنف. تدل درجة نضج الثمرة على الحجم الكبير والقشرة اللامعة ذات اللون الموحد.

يقطع الباذنجان بالساق. يُحفظ في مكان جاف ومظلم ، مع فرز الثمار بانتظام. في مثل هذه الظروف ، ستستمر العديد من الأصناف لمدة تصل إلى شهرين.

نصائح مهندس زراعي من ذوي الخبرة

يستخدم المزارعون المتمرسون بعض الحيل لتسهيل التعامل مع زراعة الباذنجان. فيما يلي أهم أسرار التكنولوجيا الزراعية:

1. أسرة دافئة... في مثل هذه المرافق ، ستتم حماية النباتات من البرد وتزويدها بالعناصر الغذائية. للقيام بذلك ، في الخريف ، يقومون بحفر خندق عميق أو إقامة هيكل على شكل صندوق خشبي على سطح التربة مباشرة. يتم وضع الخشب والورق ومخلفات الطعام والأعشاب في طبقات في الكساد الناتج. يرش كل شيء فوق الأرض. في الربيع ، سيكون هذا المكان عبارة عن ركيزة مغذية دافئة تزرع فيها النباتات. أحد هذه الأسرة يعمل منذ 3 سنوات.
2. للحصول على الحد الأقصى من محصول الباذنجان ، يوصى باستبدال الدفيئة بهيكل فيلم بدون سقف. وبالتالي ، سيتم تلبية جميع المتطلبات الثقافية.
3. ينصح بزراعة آذريون بين الأسرة. الذرةالريحان أو التبغ. سوف يخيفون الحشرات الضارة.

اقرأ أيضا:

كيفية تجميد الباذنجان الطازج لفصل الشتاء في المنزل وماذا تطبخ منها.

هل من الممكن أن يكون الباذنجان مصابًا بالتهاب المعدة: الحجج المؤيدة والمعارضة للطرق المقبولة للاستخدام.

طهي الباذنجان لفصل الشتاء مثل الفطر: وصفات سيطلبها الضيوف بالتأكيد.

خاتمة

الباذنجان هو محصول متطلب غالبًا ما يواجه البستانيون المبتدئون صعوبة فيه. من المهم اتباع جميع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية ، وفحص النباتات بانتظام بحثًا عن الأمراض.

أولئك الذين يزرعون الباذنجان لأول مرة يجب أن ينظروا إلى الأصناف الأقل إنتاجية ولكن الأكثر قوة. إذا اتبعت نصيحة المهندسين الزراعيين ذوي الخبرة ، فإن الباذنجان سيعطي حصادًا جيدًا و "يغفر" الأخطاء الصغيرة في التكنولوجيا الزراعية.