هل هناك حساسية من القرنبيط عند الأطفال؟

كل أم تعتني بتغذية طفلها. غالبًا ما يكون لدى الآباء أسئلة حول فائدة بعض المنتجات ، بما في ذلك المنتجات المضادة للحساسية. وتشمل هذه الخضروات القرنبيط. سنتحدث عن خصائصه المفيدة وموانع الاستعمال. دعونا نتعرف على ما إذا كان القرنبيط يمكن أن يسبب الحساسية عند الأطفال ، فكر في أعراضه وعلاجه.

هل هناك حساسية من القرنبيط عند الرضع؟

يعتبر القرنبيط من أوائل الأطعمة التي يتم إدخالها في الأطعمة التكميلية. يعتبر مضاد للحساسية لأنه نادرا ما يسبب رد فعل سلبي. إنه منتج مغذي يمكن هرسه بسهولة ، وله طعم معتدل ، ويتناسب مع الخضروات الأخرى.

أسباب الحساسية

القرنبيط هو منتج مضاد للحساسية ، ولكن لا يزال من الممكن أن يسبب الحساسية.

مرجع. يحتوي القرنبيط على إنزيمات نشطة - الكيتينازات. تساعد خصائصها التحليلية في تحلل الكيتين الموجود في نظام الجذع والجذر للنبات. يمكن أن يسبب هذا الإنزيم ردود فعل تحسسية.

يمكن أن تساهم عدة عوامل في الإصابة بحساسية القرنبيط:

هل هي مناسبة للتغذية الأولى

يعتبر القرنبيط من أكثر الأطعمة الصحية للأطفال. منذ ذلك الحين طبخ الملفوف يصبح طريًا وطريًا ، فهو مناسب تمامًا لصنع البطاطس المهروسة للطفل.

يجد المتخصصون في مجال التغذية وأمراض الجهاز الهضمي وأطباء الحساسية وأطباء الأطفال القرنبيط مثاليًا للتغذية الأولى:

• إنه منتج مضاد للحساسية مع مخاطر منخفضة من ردود الفعل التحسسية لدى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ؛
• منخفضة الألياف ، والتي يمكن أن تسبب الانتفاخ وانتفاخ البطن في الأمعاء التي ليست جاهزة بعد لمثل هذا الطعام ؛
• عند طهيها ، لها طعم لطيف وملمس ناعم ؛
• يحتوي على العناصر النزرة الضرورية للطفل: المغنيسيوم والفوسفور واليود والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكوبالت والكالسيوم ؛
• يحتوي على فيتامينات مهمة للتطور: A ، C ، PP ، E ، H ؛
• مناسبة للوقاية من فقر الدم بسبب نقص الحديد.
• فوائد في تطور الجهاز العصبي للطفل.
• يعزز تكوين البكتيريا المعوية الصحية.

ومع ذلك ، فإن القرنبيط غير مناسب لجميع الأطفال. قبل إدخال هذه الخضار في الأطعمة التكميلية ، اقرأ قائمة موانع الاستعمال:

• لا ينبغي إعطاء القرنبيط للأطفال المعرضين لتفاعلات الحساسية ؛
• إذا كانت هناك أعراض اضطراب معوي ، فمن الأفضل تأجيل التغذية التكميلية بهذه الخضار حتى 8 أشهر ،
• مشاكل في الكلى.

إذا كان هناك ألم في بطن الطفل أو إمساك أو إسهال ، يتم إلغاء المنتج ، ومن الممكن عدم تحمل الفرد لهذه الخضار.

كيفية صنع هريس القرنبيط لطفلك:

1. يجب أن يحتوي رأس الملفوف على أزهار بيضاء كثيفة ، بدون رؤوس سوداء. إذا اخترت الملفوف المجمد ، فيجب أن يكون من علامة تجارية مجربة.
2. قبل الطهي ، يتم فرز الملفوف الطازج إلى أزهار ، وغسلها جيدًا. صب الماء المملح لمدة 30 دقيقة. سيؤدي ذلك إلى التخلص من الحشرات وبقايا الأسمدة.
3. لا تزيد مدة الطهي عن 10 دقائق ، وإلا سيتحول الكرنب إلى عصيدة.
4. تُقطع الخضار بالخلاط ، مع إضافة القليل من المرق أو الماء.
5. يجب أن يكون الهريس ناعمًا ، بدون كتل ، مثل القشدة الحامضة.

من الأفضل طهي البطاطس المهروسة للطفل بنفسك من الخضروات الطازجة. قد تحتوي الجرار المشتراة على مواد مضافة ومواد حافظة غير مرغوب فيها للطفل.

أعراض وردود الفعل على القرنبيط عند الطفل

تتجلى حساسية الطعام تجاه القرنبيط في صورة عرض واحد أو أكثر:

1. تظهر الطفح الجلدي على الوجه والشفتين واللسان. يظهر تورم وخز.
2. قد يظهر طفح جلدي وبقع حمراء على الجسم مصحوبة بحكة شديدة.
3. الدمع وإفرازات أنفية واضحة
4. اضطرابات في الجهاز الهضمي: غازات ، إسهال ، انتفاخ ، براز أخضر.
5. تلتهب الأغشية المخاطية للعين والأنف.
6. تشنجات القصبات ، سعال ، اضطرابات في الجهاز التنفسي ، صفير أثناء التنفس.
7. قد يتحول المثلث الأنفي الشفوي إلى اللون الأزرق.
8. تتطور وذمة Quincke وصدمة الحساسية والوذمة الوعائية في الأمعاء في الحالات الشديدة.

عند الرضع ، غالبًا ما تظهر الطفح الجلدي في ثنايا على الجسم حيث يزداد التعرق.

نادرًا ما تنتفخ الأطراف وترتفع درجة حرارة الجسم. قد يرفض الطفل تناول الطعام ، وينام بشكل سيء ، ويكون متقلبًا بسبب الانزعاج الشديد الذي يحدث مع الحساسية الغذائية.

بعد أن يتلقى الطفل الحصة الأولى من هذا المنتج ، يجدر الانتظار 24 ساعة. خلال هذا الوقت ، لا تعطي الملفوف أو أي أطعمة جديدة أخرى. راقب رد فعل الطفل - خلال هذا الوقت ، قد تظهر الأعراض الأولى لرد فعل تحسسي.

مهم. اصطحب طفلك إلى طبيب الأطفال حتى لأدنى علامة على الحساسية. التطبيب الذاتي يشكل خطرا على حياته وصحته.

العلاج والوقاية من الحساسية

إذا أصيب الطفل بحساسية غذائية حادة ، يتم إجراء علاج معقد بأدوية خاصة. تعمل على تحييد مسببات الحساسية ولها تأثير مهدئ على جهاز المناعة.

جنبا إلى جنب مع الأدوية ، يتم تخصيص نظام غذائي خاص للطفل والأم يأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية للطفل. النظام الغذائي هو بالضرورة هيبوالرجينيك.

إذا كانت الحساسية ناتجة عن مرض خلقي أو مزمن ، يتم وصف علاج إضافي للقضاء عليها.

مع الأعراض الخفيفة التي لا تشكل خطراً على صحة وحياة الطفل ، لا يصف الطبيب أدوية فعالة.

مهم. العلاج بمضادات الهيستامين ليس آمنًا دائمًا. غالبًا ما يكون لمثل هذه الأدوية آثار جانبية ضارة بحالة الطفل. قد يصاب بالخمول والنعاس والخمول.

مع ردود الفعل التحسسية الشديدة ، يصف الطبيب العلاج الذي يشمل الأدوية التالية:

1. استعمال خارجي: المراهم والكريمات ذات التأثيرات المضادة للالتهابات والمسكنات. سوف يخفف التورم وتهيج الجلد ويخفف الطفح الجلدي والحكة.أدوية مثل "أدفانتان" (هرموني) ، "فينيستيل" (غير هرموني) جل ، إلخ.
2. مضادات الهيستامين: يجب على الطفل شراء الأدوية المصممة خصيصًا للأطفال فقط. الأطفال "Suprastin" ، "Fenistil" ، "Zirtek" وغيرها.
3. الممتزات المعوية الأنزيمية: "Polyphepan" والكربون المنشط. يتم تناولها لمنع دخول العناصر الغذائية إلى مجرى الدم والتي لها تأثير سلبي على جهاز المناعة ، وكذلك لتطهير الجسم من المركبات السامة. غالبًا ما يتم وصفها للوذمة الشديدة لتقليل خطر الإصابة بصدمة الحساسية.

لتقديم الرعاية الطبية الطارئة ، يحق للأطباء استخدام الأدوية القائمة على الهرمونات - "بريدنيزولون" ، "هيدروكورتيزون".

لتخفيف الحكة وأعراض الحساسية الأخرى ، ينصح الأطباء باستحمام الطفل في حوض الاستحمام مع إضافة الأعشاب مثل البابونج ، والخيط ، ولحاء البلوط ، والأفسنتين.

مهم! لا يجوز وصف أي أدوية إلا من قبل الطبيب المعالج.

كيفية منع الحساسية عند الأطفال:

1. لا تعطيه أكثر من نوعين من الأطعمة دفعة واحدة خلال الوجبة الأولى.
2. عند الرضاعة اتباع نظام غذائي مضاد للحساسية. مع الحليب ، يحصل الطفل على مواد موجودة في غذاء الأم ، ويمكن أن تسبب الحساسية.
3. اشترِ الطعام الطازج فقط. أطعم طفلك وجبات معدة ذاتيًا.
4. إذا كان الطفل لديه استعداد وراثي للحساسية ، فإن الأمر يستحق حمايته من أي مسببات للحساسية.

يتفاعل الجهاز المناعي سلبًا مع القرنبيط نظرًا لاحتوائه على مادة الكيتيناز. هذه الإنزيمات نشطة للغاية ، لذلك يعتبرها جسم الطفل تهديدًا ويوجه الأجسام المضادة للقضاء عليها.

إنه ممتع:

أعراض وعلاج حساسية البروكلي عند الأطفال

هل الأطفال لديهم حساسية من الحنطة السوداء

هل يمكن تناول البروكلي أثناء الحمل ، بأي شكل وكمية

خاتمة

رد الفعل التحسسي تجاه الطعام هو حالة شائعة. لتقليل مخاطرها ، يوصى بالتحسين المستمر لمناعة الطفل. إذا كان عرضة للحساسية ، فيجب اتباع نظام غذائي خاص مضاد للحساسية. بالإضافة إلى التأثير الداخلي لمسببات الحساسية على الجسم ، قد يكون هناك أيضًا تأثير خارجي - وأحيانًا تؤدي رائحة الخضروات إلى حدوث رد فعل.