كيفية تحضير وتناول منتجات إنقاص الوزن بالريحان
يمكن أن تساعد الخضار الورقية في التحكم في الوزن وإلقاء تلك البوصات الزائدة حول الخصر والوركين ، حتى بالنسبة لأولئك غير النشطين.
الريحان له خصائص غذائية. على الرغم من حقيقة أن هذا هو نوع من التوابل التي تستخدم عادة كإضافة للطبق الرئيسي ، يوصي خبراء التغذية باستخدامها قدر الإمكان. يثبط الشهية ، ويوفر شبعًا سريعًا وطويل الأمد ، ويعزز امتصاص البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى بشكل أفضل ، وينظم إنتاج الأنسولين. ومع ذلك ، قبل استخدام الريحان لفقدان الوزن ، من الضروري استبعاد موانع الاستعمال المحتملة.
محتوى المقال
التركيب الكيميائي
الميزة الواضحة للريحان الطازج لفقدان الوزن هي انخفاض السعرات الحرارية. (23 سعرة حرارية لكل 100 جرام). لا يوجد عملياً دهون (0.6 جم) ، لكن البروتين (3.2 جم) والكربوهيدرات (1.1 جم) ، التي يحتاجها الجسم للتشبع ، موجودة بكميات كبيرة.
مؤشر نسبة السكر في الدم الريحان - 5 وحدات... وهذا يعني أن المنتج يُهضم ببطء ، ويزود الدم بالجلوكوز تدريجيًا ، ويقلل الحمل على البنكرياس ، ويضمن استهلاكًا متساويًا للطاقة ، ويمنع تراكم الترسبات الدهنية.
يحتوي الريحان المزروع بدون استخدام النترات على العديد من المواد القيمة.
محتوى الفيتامينات لكل 100 جرام:
- أ - 264 ميكروغرام ؛
- بيتا كاروتين - 3.142 مجم ؛
- بيتا كريبتوكسانثين - 46 ميكروغرام ؛
- لوتين + زياكسانثين - 5650 ميكروغرام ؛
- B1 - 0.034 مجم ؛
- B2 - 0.076 مجم ؛
- B4 - 11.4 مجم ؛
- B5 - 0.209 مجم ؛
- B6 - 0.155 مجم ؛
- B9 - 68 ميكروغرام ؛
- C - 18 مجم ؛
- E - 0.8 ملغ ؛
- ك - 414.8 ميكروغرام ؛
- PP - 0.902 مجم ؛
- البيتين - 0.4 ملغ.
المغذيات الكبيرة المقدار (في 100 جم):
- بوتاسيوم - 295 ملغ ؛
- الكالسيوم - 177 ملغ ؛
- المغنيسيوم - 64 ملغ ؛
- صوديوم - 4 ملغ ؛
- كبريت - 31.5 مجم ؛
- الفوسفور - 56 ملغ.
أثر العناصر (في 100 جم):
- حديد - 3.17 مجم ؛
- المنغنيز - 1.148 ملغ ؛
- النحاس - 385 ميكروغرام ؛
- السيلينيوم - 0.3 ميكروغرام ؛
- الزنك - 0.81 مجم.
تحتوي البازيليكا الأحماض الدهنية الأوليك ، النخيلية ، الدهنية ، اللينوليك ، اللينولينيك ، أوميغا 3 وأوميغا 6. تكوين الكربوهيدرات: الفركتوز والجلوكوز والجالاكتوز. هناك ألياف غذائية وأحماض عضوية.
فوائد أوراق الريحان والبذور في إنقاص الوزن
تحتوي بذور وأوراق الريحان على مواد مفيدة مهمة لفقدان الوزن بشكل قابل للاستيعاب. وتحسين الجسم:
- البكتين ينظف الأمعاء بشكل طبيعي من السموم والسموم المتراكمة ، ويحسن الهضم ، ويطبيع الأيض ، ويزيل الإمساك وتكوين الغازات ؛
- تزيل الألياف الكوليسترول الزائد ، وتحفز التمعج المعوي ، وتدعم التكاثر الميكروبي المعوي ، وتمنع تطور خلل التنسج ، وتوفر الشبع السريع ، وتقمع الجوع ، وبالتالي تقل كمية الطعام التي يتم تناولها ، ويفقد الشخص وزنه ؛
- ينشط حمض الفوليك تكسير الرواسب الدهنية ، ويحفز عملية التمثيل الغذائي ، ويزيل المواد السامة من الجسم ؛
- يشارك فيتامين ج في عملية التمثيل الغذائي ، ويدعم التفاعلات التأكسدية ، ويزيد من القدرة على التحمل والأداء ، ويزيد من استهلاك الطاقة ؛
- روتين له تأثير مضاد للأكسدة واضح ، ويحسن امتصاص فيتامين ج ، ويعزز الدورة الدموية ، ويقوي الشعيرات الدموية ، ويقلل من التورم ؛
- تعمل البروتينات كمصدر للطاقة لأنسجة العضلات ، وتسهم في الامتصاص الطبيعي للفيتامينات والمعادن ؛
- الكربوهيدرات المعقدة تزود جسم الإنسان بالطاقة لفترة طويلة دون إثارة ترسب الدهون ؛
- تنظم الأحماض الدهنية تكوين الهرمونات وتضمن عمل الجهاز العصبي وتساعد على تحمل النظام الغذائي بشكل أفضل.
طرق أخرى لفقدان الوزن:
تشارك المعادن بنشاط في عملية التمثيل الغذائي: المنغنيز ينظم عملية التمثيل الغذائي للدهون والأحماض الأمينية والكربوهيدرات ، والبوتاسيوم ضروري لتوصيل النبضات العصبية ، ويزيد النحاس من امتصاص البروتينات والكربوهيدرات.
الريحان له تأثير مدر للبول: يقلل من سوائل الجسم ، ويحيد الانتفاخ ، ويقلل الخصر والأرداف. في الوقت نفسه ، له تأثير خفيف ، ويزيل السوائل دون إزعاج ، ولا يخل بتوازن الصوديوم والكالسيوم.
مجلس. من أجل تحقيق أقصى تأثير للريحان عند فقدان الوزن ، يوصي خبراء التغذية قبل 4-5 أيام من بدء النظام الغذائي لتقليل العبء على الجهاز الهضمي: الحد من الأطعمة الدهنية والمقلية ، والمنتجات شبه المصنعة ، واللحوم المدخنة ، والحلويات ، والمشروبات الغازية السكرية ، والكحول ، والخبز الأبيض ، والدقيق.
الريحان أحد مضادات الأكسدة القوية ذات الخصائص المضادة للالتهابات ويبطئ عملية الشيخوخة. مع الاستخدام المنتظم ، يكون للتوابل تأثير مفيد على حالة الجلد: فهو يقلل من ظهور السيلوليت ، ويقوي وينعش بشرة الوجه ، ويحفز إنتاج الكولاجين.
يعمل الريحان على تطبيع تدفق الدم ، ويحسن لزوجة الدم وسيولته ، وينظف الأوعية الدموية والكلىيعمل على تطبيع وظائف البنكرياس والمرارة ، مما يساهم أيضًا في إنقاص الوزن.
كيفية تناول بذور الريحان لفقدان الوزن
الريحان له رائحة طيبة ، وتستخدم أوراقه وبذوره كتوابل إلى الصلصات والحساء وأطباق اللحوم ولإضافة نكهة إلى المقبلات الباردة وسلطات الخضار. عند فقدان الوزن ، يتم استخدام جميع أجزاء النبات طازجة أو مجففة ؛ يتم تحضير منقوع الشاي والليموناضة من الفاكهة.
ضخ البذور
هذه المشروب مثالي لتناول الإفطار... لا يثقل كاهل الجهاز الهضمي ، ويمتلئ بالطاقة لفترة طويلة ، دون تحويل الكربوهيدرات إلى رواسب دهنية. إنه سهل وسريع التحضير ، ولا يتطلب مهارات في الطهي وتكاليف مالية.
لتحضير مشروب ، ستحتاج إلى 100 مل من الماء الدافئ و 1 ملعقة كبيرة. ل. بذور الريحان. تُسكب البذور بالماء وتترك لمدة 10-15 دقيقة لتنتفخ. يتم تناوله عن طريق إضافته إلى اللبن أو الكفير قليل الدسم.
شاي
شاي تستخدم لتحسين الهضم... سوف يكمل أي نظام غذائي لأنه يعزز فعالية فقدان الوزن. الشاي ينعش وينعش ويخفف الشعور بالجوع ويشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية للشعور بالحيوية والصحة.
وصفة الشاي بسيطة:
- انزع أوراق الريحان من الغصين ، واغسلها حتى تصبح صافية.
- صب الأوراق في وعاء الترمس أو الخزف وصب 500 مل من الماء المغلي.
- اتركيه مغطى لمدة 20 دقيقة.
- اشرب المشروب خلال النهار في أجزاء صغيرة.
اختياريا إضافة 1 ملعقة صغيرة إلى الشاي. عسل ، نعناع ، بلسم ليمون ، ليمون.
اقرأ أيضا:
سلطة ريحان
مكونات:
- كوسة (كوسة) - 2 قطعة. مقاس متوسط؛
- فاصوليا خضراء - 250 جم ؛
- فلفل حلو - 1 قطعة ؛
- الثوم - 1-2 فصوص ؛
- أوراق الريحان - 50 جم ؛
- طماطم كرزية - 4-5 قطع ؛
- توابل حسب الرغبة
- زيت نباتي للخلع - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- أعشاب الحدائق للاختيار من بينها - البقدونس والشبت والخس.
وصفة:
- اسلقي الفاصوليا الخضراء والكوسا حتى تصبح طرية. نقطع الكوسة إلى شرائح.
- يقشر الفليفلة الحلوة ويقطع إلى شرائح.
- قطعي الطماطم الكرزية إلى أرباع ، قطعي الثوم.
- في وعاء سلطة ، اخلطي أوراق الريحان ، والطماطم ، والفلفل ، والكوسا ، والفاصوليا الخضراء ، وتبل بالزيت النباتي والتوابل حسب الرغبة. تزين بالأعشاب المفرومة ناعماً.
عصير الليمون
ستحتاج لصنع عصير الليمون:
- ريحان - 4 فروع ؛
- جذر الزنجبيل - 30-40 جم ؛
- ليمون - 1 قطعة ؛
- ماء - 200 مل ؛
- خميرة جافة - 10 جم.
الزنجبيل والليمون لهما محتوى سلبي من السعرات الحرارية ، وينشطان الأيض ، ويعززان الخصائص المفيدة والغذائية للتوابل.
كيفية صنع عصير الليمون:
- اشطف جذر الزنجبيل وجففه وقشره واقطعه بخلاط أو مبشرة أو مفرمة لحم.
- اخرج عصير الليمون.
- في وعاء محكم ، اخلطي جميع المكونات: ماء ، خميرة ، عصير ليمون ، زنجبيل مبشور ، أوراق ريحان ، قلب. اتركي الغطاء مغلقًا لمدة يوم في درجة حرارة الغرفة. ثم احفظه في الثلاجة ليوم آخر.
القيود والموانع
لا يستخدم الريحان لفقدان الوزن في حالة التعصب الفردي. يمارس الأشخاص الأصحاء تمامًا مثل هذا النظام الغذائي.
من بين موانع الاستعمال النسبية:
- الأطفال والشيخوخة.
- الحمل وفترة الرضاعة الطبيعية.
- أمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة في المرحلة الحادة ؛
- زيادة مستوى حموضة المعدة.
- مرض شديد في المرارة
- أمراض معدية؛
- الصرع.
- فترة النقاهة بعد الجراحة.
مع اتباع نهج كفء لفقدان الوزن ، فإن الريحان عمليًا ليس له أي عيوب... يعتمد النظام الغذائي على انخفاض محتوى السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي ، واستبعاد الأطعمة الدهنية والمقلية ، واللحوم المدخنة ، والحلويات ، والحلويات ، والكحول على خلفية زيادة تناول الريحان الطازج والمجفف ، ومرق ، والشاي ، وعصير الليمون من البذور.
تظل التغذية كاملة ومتوازنة ، يتلقى الجسم الكمية المطلوبة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية اللازمة للحفاظ على العمليات الحيوية.
خاتمة
لا يوجد إجماع بين أولئك الذين استخدموا أوراق الريحان والبذور لفقدان الوزن. الخصائص الغذائية والمفيدة للمنتج ليست كافية للتخلص من الوزن الزائد الكبير. يحدث فقدان الوزن بشكل رئيسي بسبب التخلص من السوائل الزائدة وتنظيف الجسم من السموم والسموم.
لتصحيح وزن الجسم ، من الضروري اتباع مبادئ النظام الغذائي الصحي: تناول الطعام في كثير من الأحيان وفي أجزاء صغيرة ، واتباع نظام الشرب ، والجمع بين المنتجات بشكل صحيح ، واختيار خيارات الأطباق التي توفر معالجة حرارية لطيفة ، وتشمل النشاط البدني.