واعدة ومحبوبة من قبل العديد من مزارعي الطماطم "عسل عملاق": خصائص ووصف صنف الطماطم
هناك العديد من أنواع الطماطم ، لكن القليل منها فقط يثير الحب الحقيقي والإعجاب بين البستانيين. يمكن تسمية الطماطم "العملاقة بالعسل" كواحدة من تلك التي لا يمكنها ترك أي شخص غير مبال بالحدائق ومحبي الخضروات. سيتم مناقشته حوله في مقال اليوم ، والذي يوفر أكثر المعلومات اكتمالاً وحداثة بشأن هذا التنوع المذهل.
سيركز على طرق النمو وخصائص الرعاية والخصائص الرئيسية للخضروات. كما ستتم مناقشة قضايا المنشأ والتطبيق والمقاومة لبعض الأمراض.
محتوى المقال
وصف الصنف
يمكن تسمية الصنف بأنه جديد نسبيًا ، حيث تم تربيته من قبل المربين الروس في عام 2001 ، وتم تسجيله في سجل الدولة في عام 2003 ، ولكن خلال وجوده تمكن من كسب قلوب العديد من البستانيين.
اكتسبت الطماطم شهرتها بفضل صفاتها التجارية وتصدرت لسنوات عديدة المراكز الأولى في قوائم أكبر وأشهر الأصناف. هذا التنوع هو المعيار و غير محدد، لأنه من حيث النمو في الارتفاع يمكن أن يصل إلى 150 سم.
السمات المميزة
اسم الصنف نفسه يقول الكثير بالفعل. يثير حجمها الضخم مقارنة بالطماطم الأخرى هذا الاهتمام والاعتراف من كل من هواة الحدائق والجامعين الحقيقيين للأصناف الأكثر جاذبية.
وفقًا للإحصاءات ، مع الرعاية المناسبة والمستمرة ، يمكن أن تنمو الخضروات بسهولة من 600 جرام إلى 1 كيلوجرام. ومع ذلك ، فإن هذا ينطبق أكثر على المهنيين الحقيقيين ، وفي معظم الحالات ، مع رعاية متوسطة ، تكون النتيجة جنينًا يبلغ 350-400 جم.
لا تقل جاذبية اللون البرتقالي الفاتح الجميل ، وأحيانًا الأصفر ، حيث يتم تلوين الطماطم عندما تنضج. لا يجلب هذا التلوين متعة جمالية فقط ، لأن الأصناف الصفراء من الطماطم تحتوي على فيتامينات ومكونات معدنية غنية ، بينما الطماطم الصفراء لا تسبب الحساسية. أنها تساهم في الشفاء وتجديد شباب الجسم.
خصائص الفاكهة والمحصول
إذا تحدثنا عن الثمار ، فهي كبيرة ومسطحة. يكون الجلد رقيقًا أو أصفر لامعًا أو برتقاليًا ، في حين أن الطماطم في القطع سيكون لها ظلال وردية. باستخدام النهج الصحيح ، يمكن تخزينها بسهولة لفترة طويلة وتتحمل النقل جيدًا ، مع الحفاظ على الصفات الجمالية والذوق.
الطعم حلو ومثير ، يحتوي على سائل ولب باعتدال ، في حين أنه مقاوم للتشقق وبعد النضج يكون له مظهر ممتاز. وفقًا للبيانات الرسمية وشهادات البستانيين ، فإنها تحتوي على ما يصل إلى 6 ٪ من المادة الجافة. متوسط كمية البذور.
العائد مرتفع للغاية. يمكن أن تنتج شجيرة واحدة من 5 إلى 7 كجم من الطماطم. من حيث محصولها ، فإنها تتفوق على العديد من الأصناف وتجلب للهواة والمحترفين ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع. م.
كيف تنمو الشتلات
تبدأ عملية البذر في بداية شهر مارس تقريبًا ، لكن معظم البستانيين يسترشدون بالتقويم القمري عند اختيار يوم مناسب للبذر. يمكن استدعاء القاعدة الأولى لبدء تحضير البذور التعرف على تعليمات الشركة المصنعة ، إن وجدت.
في معظم الحالات ، لا يقدم المصنعون معلومات حول تضميد البذور ، لذلك يجب أن يبدأ التحضير بالنقع. لهذا يؤخذ محلول المنغنيز، حيث تنقع البذور لمدة ساعة ، وبعد ذلك يتم غسلها جيدًا. لن يكون من غير الضروري نقعها في محلول آخر لبضعة أيام مباشرة قبل الزراعة - الصبار بالماء بنسبة 1 إلى 2.
القدرة والتربة
يمكن استخدام تربة الشتلات المشتراة والعادية من الحديقة ، والتي ينصح الخبراء بخلطها مع الدبال والجفت بنسبة 1 إلى 1. قبل الزراعة ، يمكنك إثراء التربة بمستحضرات معقدة خاصة تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين.
بذر
قبل الزراعة ، تسقى التربة بالماء المغلي ، وتزرع البذور على عمق 1 سم ، وبعد ذلك يتم ترطيبها وتغطيتها بالرقائق. لكي تنبت الشتلات ، يجب أن تكون عند درجة حرارة 26-28 درجة ، على الرغم من أنه بعد الإنبات يجب تقليلها إلى 22 درجة خلال النهار و 18 درجة في الليل.
النمو والرعاية
عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم نقل الحاوية التي تحتوي على الشتلات إلى النافذة بحيث يتم تسخين الطماطم المستقبلية في الشمس لمدة 8 ساعات. إذا لم يكن الضوء الطبيعي كافيًا ، فمن الضروري الحصول على مصابيح خاصة وإضاءة الشتلات في نفس الوقت.
الري ضروري باعتدال حتى لا يتجمد الماء مما يفسد النبات.
مهم! يتطلب عملاق العسل اختيارًا إلزاميًا في مرحلة 1-2 ورقة حقيقية.
يجب أن تبدأ عملية تصلب النباتات قبل أسبوعين من الزراعة حتى تتمكن من النجاة بشكل أفضل من النقل.
تزرع الشتلات في الأرض بعد 60-65 يومًا من بذر البذور.
نحن نزرع وننمي عسل العملاق
قبل الزراعة ، يتم فحص التربة وإعدادها بالضرورة. يجب أن تكون التربة فضفاضة بحيث يتم حفرها على طول الطريق لإزالة أي بقايا نباتية وأعشاب. يُنصح بإثرائه بالدبال ، وإذا لزم الأمر ، أضف الرماد أو الجير إذا كانت التربة فضفاضة. بعد ذلك ، يتم تسوية التربة باستخدام أشعل النار ويتم التخطيط تقريبًا لكيفية تحديد موقع الثقوب.
عادة ، 1 متر مربع. هناك حوالي ثلاث شجيرات ، لأن هذا التنوع له ارتفاع كبير ومجموعة كبيرة من العناقيد. إذا كانت التربة ثقيلة جدًا ، فسيتم استخدام الخث أو الرمل ، ولكن هنا تحتاج إلى إلقاء نظرة على الموقف. مباشرة عند الزراعة في حفرة ، التي يجب أن يكون عمقها 20 سم وعلى مسافة 60 × 50 سم من بعضها البعض ، يُنصح بإضافة السوبر فوسفات ، وبعد زراعة الماء بالماء الدافئ.
السمة المميزة لهذا الصنف هي حساسيته لدرجات الحرارة العالية ، وبالتالي الشتلات نشارة القش ، التي تغطيها بسمك 10 سم.
يجب تحضير الدعامات ، لأن النباتات طويلة.
رعاية
ينصح الخبراء بإطعام النباتات بعد أسبوعين من تاريخ النقل بنترات البوتاسيوم ، وبعد أسبوعين آخرين ينصح بتسميد التربة بمحلول من السماد بالماء بنسبة 1 إلى 10. علاوة على ذلك ، يُنصح بإلقاء نظرة على الموقف وتبديل هذه الضمادات والأسمدة المعقدة لتحقيق أفضل نتيجة.
مرة واحدة في الأسبوع في المساء ، من الضروري إزالة الرقائق (نتيجة لذلك ، يجب أن يكون هناك واحدة في الحضن العلوي) والأوراق السفلية القديمة ، وبعد كل سقي ، قم بفك التربة بعناية. إذا كانت الشتلات موجودة في دفيئة ، فغالبًا ما يتم تهويتها.
تتم عملية التهدئة بعد 10 أيام من الزراعة ، ويتم ذلك حصريًا بعد ذلك سطح أملس... تحدث إعادة التهدئة بعد أسبوعين. يحفز هذا العلاج نمو النبات النشط ويحسن مقاومة الأمراض المختلفة والطفيليات المتعددة.
عندما يصل الجذع إلى ارتفاع متر ونصف ، يلزم القرص. في نفس المرحلة ، يتم الربط حتى لا ينكسر الجذع تحت وزن الثمرة ويأخذ الشكل الصحيح.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
من الضروري مراقبة نمو النباتات بنشاط ، لأنه نظرًا للساق المرتفع إلى حد ما ، قد لا يحتاج فقط إلى الرباط ، ولكن أيضًا إلى دعم موثوق. بالنظر إلى مدى ثقل الثمار ، والتي سيكون هناك الكثير منها في شجيرة واحدة ، فهذا شرط أساسي ، وإلا فقد ينكسر الجذع ويموت النبات.
قم بتطهير الدعامة قبل وضعها. عندما تكون الثمار موجودة بالفعل وتبدأ في النضج بنشاط ، قم بإزالة معظم الأوراق بحيث لا يمنع أي شيء الطماطم من النضوج. يقوم العديد من البستانيين في هذه المرحلة بسقي الآبار بمحلول المنجنيز لمنع نقص العناصر وتحسين مناعة النبات.
لا ينبغي أن يتم رش الجذور لأن هذه الطريقة غير مناسبة تمامًا لهذا التنوع. لا يعتبر "عملاق العسل" صنفًا صعبًا وصعبًا بشكل خاص ، لذلك ، حتى مع الرعاية المتوسطة ، فإنه يعطي غلة جيدة.
يُنصح بترك 1-2 سيقان فقط في الأدغال.
الأمراض والآفات
من السهل جدًا العناية بالطماطم ، ومن حيث المبدأ ، لا تصلح للأمراض الفطرية. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يثير المتاعب هو سوء الاستمالة.... من المهم مراقبة نظام الري ، وإطعام النبات ، وفك التربة تمامًا ومحاربة الأعشاب الضارة المختلفة.
إذا تحدثنا عن الطفيليات ، فإن هذا النوع من الطماطم ، مثل معظم الأنواع الأخرى ، يخضع لمصاعب مثل تريبس ، الذبابة البيضاء ، الدب ، الرخويات ، خنفساء البطاطس كولورادو ، ومن البطيخ. إذا حدثت مثل هذه المواقف غير السارة ، فعليك استخدام وسائل مثل "بيسون" من تريبس و "كونفيدور" من الذبابة البيضاء ، على الرغم من أن العلاجات الشعبية يمكن أن تساعد.
على سبيل المثال ، سيساعد محلول ملعقة واحدة من الفلفل ودلو من الماء في حل المشكلة مع حشرات المن ، والرخويات والدب ، أو استبدال الفلفل بمسحوق الخردل. من المهم استخدام هذه المنتجات للرش والري للحصول على أفضل النتائج.
ضع في اعتبارك أن جميع منتجات مكافحة الطفيليات تتراكم في الفاكهة ، لذلك يتم استخدامها قبل الإزهار.
الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة
يختلف النمو والتمريض في الدفيئة والحقل المفتوح في عدد قليل فقط من النقاط الموضحة. الشيء الرئيسي في الدفيئة هو مراقبة الهواء والرطوبة ، لأنه مع وجود رعاية غير مناسبة ، هناك احتمال كبير أن يكون النبات عرضة للأمراض الفطرية والطفيليات.
من المهم زرع الشتلات بشكل صحيح على المسافة الصحيحة من بعضها البعض بحيث تتمتع النباتات بحرية النمو دون تدخل. يتم وضع الدعامات في أي حال ، لأنه مع النباتات الطويلة لن يكون من الممكن تحقيق غلة عالية وثمار لذيذة بطريقة أخرى.
في الحقل المفتوح ، تحتاج إلى حساب اليوم الذي يستحق فيه زراعة النبات بشكل صحيح. من المهم عزل التربة عن الشتلات بعد الزراعة بطبقة من القش يبلغ سمكها حوالي 15 سم.
حصاد وتطبيق المحصول
من خلال خصائص مذاقها ، فإن الثمار هي الأنسب للاستهلاك الطازج. على وجه الخصوص ، فهي مكملة بشكل جيد للسلطات المختلفة المليئة بالزيت أو الصلصة الخاصة.
للحفظ ، الثمار كبيرة جدًا ومن غير المحتمل عمومًا وضعها في الجرار ، لذلك يتم استخدامها لصنع السلطات الشتوية أو شيء مثل الحساء. بفضل لونها الجذاب ، تعد الطماطم زخرفة مفيدة لأي طبق.
أما بالنسبة للعصائر والمعاجين ، فلا يستخدم العسل العملاق لهذا الغرض.
المميزات والعيوب
تتيح لك خاصية الصنف تقييم المزايا والعيوب بسرعة. على الجانب الإيجابي ، يشمل ذلك استساغة عالية وعوائد ممتازة وفوائد صحية من تناول الطماطم ومقاومة الأمراض والقدرة على زراعة الطماطم للبيع.
بالطبع ، التنوع له أيضًا عيوب. هذه رعاية خطوة بخطوة ، والتي قد تبدو صعبة للغاية بالنسبة للبعض ، الحاجة إلى الاستمرار تغذيةوالقطف والربط وتشكيل الشجيرة واستحالة استخدامها في بعض أنواع الحفظ.
استعراض المزارعين
يتحدث المزارعون بشكل إيجابي عن هذا التنوع ، لأنه يمكن تخزينه لفترة طويلة ، ولا ينكسر عندما ينضج ، ويتحمل بسهولة النقل ويتغلب على مظهره وطعمه.
خاتمة
الطماطم في منتصف الموسم ، مناسبة للنمو في أنواع مختلفة من التربة وفي ظروف مناخية مختلفة ، إذا كنت تستخدم دفيئة. يعطي غلة عالية ، الثمار كبيرة ولحم ، بينما لا تتشقق. لا تخف من بعض الصعوبات في الرعاية ، لأن "Honey Giant" يكافئ أصحابها بسخاء بالفواكه الجميلة والعصيرية واللذيذة بشكل لا يصدق.