أفضل أنواع الفلفل الحلو للبيوت البلاستيكية في منطقة موسكو

الفلفل الحلو ، على الرغم من أنه من أصل جنوبي ، يتجذر في ظروف مناخية مختلفة. الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب وخلق ظروف نمو مثالية. الثمار الجميلة اللامعة لها طعم طري ولب حلو وتستخدم في الطبخ والطب الشعبي.

في المقال ، سننظر في أفضل أنواع الفلفل للبيوت الزجاجية لمنطقة موسكو ونتعرف على أسرار زراعة المحصول.

ميزات اختيار أصناف الدفيئة

للبيع والتخزين طويل الأجل ، يتم اختيار الأصناف ذات الجدران السميكة والمرنة.... عند اختيار مجموعة متنوعة لمزيد من التعليب ، تعطى الأفضلية للفلفل الصغير الذي لا يزيد وزنه عن 70 جم.

تلعب العناية بالنباتات دورًا مهمًا: بعض المحاصيل متواضعة - يكفي مراقبة نظام الري والتغذية ، والبعض الآخر يتطلب مزيدًا من الاهتمام بأنفسهم - للحصول على حصاد غني ، تحتاج إلى تكوين شجيرة وربطها وضغطها.

مهم! يتأثر اختيار الصنف بمقاومة النبات للآفات والأمراض الحشرية. تتميز الدفيئة بالرطوبة العالية والاحتكاك ، لذلك يوصى بزرع أصناف ذات مناعة قوية ضد العدوى والآفات.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو

ضع في اعتبارك الأصناف الشائعة التي تنتج أفضل المحاصيل في المناطق المعتدلة في ظل ظروف الاحتباس الحراري.

أليونوشكا

فلفل منتصف الموسم ، يعطي الحصاد الأول بعد 120 يومًا من ظهور البراعم الأولى... الهجين أليونوشكا له شجيرات شبه منتشرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر وأوراقها كبيرة وخضراء غنية. الثمار موشورية ، ممدود قليلاً. سمك الجدار 5 مم ، لذا فإن أليونوشكا غير مناسب للتخزين طويل الأمد.

يتراوح وزن الفاكهة من 100 إلى 130 جم ، ويتميز الهجين باللب العصير والسكر ، والذوق الحلو. الخضراوات مقاومة لمرض اللفحة المتأخرة وفيروس موزاييك التبغ. يظهر عائد ثابت - حوالي 8 كجم لكل 1 متر مربع.

معجزة كاليفورنيا

التنوع معجزة كاليفورنيا متوسط ​​وقت النضج، حوالي 115 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. الشجيرات منخفضة ، ارتفاعها حوالي 75 سم. الشكل متوازي المستطيلات ، مسطح ، التضليع الخفيف مرئي. القشرة كثيفة وناعمة ، يصل سمكها إلى 8 مم. اللون أحمر غني ، الطعم والرائحة حلوة.

يبلغ وزن الثمرة حوالي 100 جرام ، وطولها 10-12 سم ، والإنتاجية حوالي 10 كجم من 1 متر مربع. في التطبيق ، تعد مجموعة California Miracle عالمية - فهي تستخدم للتخليل والتعليب ، وإعداد السلطات والأطباق الجانبية والوجبات الخفيفة والشوربات.

مهم! للحصاد المبكر ، يتم زرع الفلفل في الشتلات. تقوي الشتلات مناعة النبات ، وتحمي من الأمراض والآفات. قبل الزراعة ، يتم حفر التربة في الدفيئة ، وتمسح الجدران والأبواب بالمطهرات. أثناء الزراعة ، يتم تهوية الصوبات الزراعية يوميًا.

أذن بقرة

لا يصل ارتفاع الشجيرات الأنيقة إلى أكثر من 70 سم... ينضج أذن بقرة 120 يوم من تاريخ الهبوط. شكل الثمرة مخروطي الشكل يصل طوله إلى 12 سم ويبلغ متوسط ​​وزن الخضار 200 جرام وسمك الجدران 7-8 مم. اللون أحمر غني ، واللحم سمين ومثير. مع تنظيم التخزين المناسب ، يمكن تخزين أذن Volovye لمدة تصل إلى 3 أشهر ، وتحتفظ بقابلية تسويقها ومذاقها.

يتميز الصنف بالرعاية البسيطة ومقاومة الآفات الحشرية والأمراض الفيروسية. يمكن للبستاني ذي الخبرة والبستاني المبتدئ الحصول على حصاد غني.

باغراتيون

يُزرع التكيُّف المبكر الناضج ليس فقط في البيوت البلاستيكية ، ولكن أيضًا في الحقول المفتوحة... يتميز الفلفل بمجموعة فواكه سريعة وثمار ممتدة. يصل ارتفاع النبات إلى 1 متر ، ونظام الجذر قوي ومتطور. الثمار مكعبة الشكل ومسطحة وذات جدران سميكة.

عند النضج ، تصبح الخضار برتقالية مع صبغة صفراء أو حمراء. نظرًا لمظهره الجذاب ، يبدو Bagration فاتح للشهية في شرائح الخضار أو كتحضيرات الشتاء. تصل كتلة الفلفل إلى 200 جم ، ويتم حصاد 13-15 ثمرة لامعة ناضجة من شجيرة واحدة.

الملك البرتقالي

ملك البرتقال هو مجموعة متنوعة غنية بطعم ممتاز... اللب سكرى ، حلو وطري. لا يتطلب المصنع مهارات خاصة في الرعاية ، يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد ، والأوراق متوسطة الحجم. مزروعة بالشتلات أو البذور. وزن نباتي يصل إلى 160 جرام وسمك جدار 6 ملم. السطح مضلع بلون برتقالي جذاب.

يستخدم ملك البرتقال في أطباق الخضار الطازجة والصحية. محصول الصنف 4 كجم لكل 1 متر مربع.

مهم! يحتوي لب الفلفل الحلو على فيتامينات A و E و C الضرورية للإنسان ، وكذلك العناصر النزرة والأحماض والألياف الغذائية. يحسن تناول الخضار صحة الأمعاء ، ويزيل الالتهاب ويقوي جهاز المناعة. يحتفظ الفلفل بمعظم خصائصه المفيدة بعد طهيه.

باجيرا

ينضج الفلفل الحلو في منتصف الموسم في 110-115 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. الشجيرات مدمجة ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم. الثمار لامعة ، أرجوانية مع صبغة حمراء. الوزن من 150 إلى 300 جرام ، الجدران حوالي 8 مم.

من مزايا الصنف ،:

• طعم حلو ومثير.
• المظهر الأصلي
• عائد مرتفع - ما يصل إلى 4 كجم لكل 1 متر مربع ؛
• مقاومة الأمراض والآفات.

ليل

يُزرع Hybrid Nochka في أراضٍ مغذية وفضفاضة... ينضج الفلفل في 130-140 يومًا ، ويصل ارتفاع الشجيرات إلى متر واحد ، والنبات شبه منتشر ، والأوراق متوسطة. الثمار مكعبة اللون ، بنفسجي أحمر اللون. سمك الجدار 6-8 مم ، يصل وزن الفلفل إلى 150 جرام.

اللب حلو ، والرائحة لطيفة ، وضوحا بقوة. يحصد البستانيون ما يصل إلى 4 كجم من المحصول من نبات واحد. في الاستخدام ، يكون الهجين عالميًا ومناسبًا للتخزين طويل الأجل والاستخدام فور الجمع.

العجل الذهبي

الصنف مناسب للتخزين طويل الأجل ، يصل سمك الجدار إلى 10 مم... ينضج العجل الذهبي في غضون 100-110 يوم من لحظة الزراعة ، ويتميز بمظهره الجذاب ومقاومته للأمراض والآفات. ارتفاع النبات 1 م ، وزن الثمرة 200-300 غ ، القشر لامع ، برتقالي فاتح اللون. يحتوي الفلفل البلغاري على نسبة عالية من الفيتامينات وهو مناسب لإعداد وجبات الحمية منخفضة السعرات الحرارية.

بوراتينو

هجين بوراتينو يُظهر أفضل محصول في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل... موصى به للزرع. ينضج في 90-100 يوم من لحظة ظهور البراعم الأولى. يصل ارتفاع النبات إلى 80 سم ، رعاية متواضعة. الثمار مرتبطة ببعضها البعض ، متوسط ​​وزن الفلفل 120 جرام.

يصل طول الثمرة إلى 15 سم وعرضها 8 سم وسطحها أملس أحمر. شكل مخروطي ، سمك الجدار 5-6 مم. من نبات واحد ، يتم حصاد ما يصل إلى 10 فواكه. Buratino مقاوم لتعفن الجذور وفيروس موزاييك التبغ.

هرقل

خصبة وعالية الغلةهرقل مزروعة بالشتلات... يصل ارتفاع النبات إلى 50 سم ، الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة. الثمار مكعبة ، ذات قشرة حمراء سميكة. يبلغ وزن الفلفل 200-300 جم ، ويعتبر هرقل مناسبًا للنقل طويل الأمد ، ويتم تخزينه لمدة 2-3 أشهر. طعم الخضار حلو كلاسيكي ، ورائحته لطيفة. يتم حصاد ما يصل إلى 4 كجم من 1 متر مربع. يستهلك الفلفل الحلو هرقل طازجًا ومجمدًا ومحفوظًا لفصل الشتاء.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو للأرض المفتوحة

للأرض المفتوحة اختر الأصناف الهجينة التي تتميز بالنضوج المبكر.

نوصي بالاهتمام بالمحاصيل التالية:

1. بارجوزين... تنضج الثمار المخروطية الشكل بعد 80-90 يومًا من الزراعة. تتكيف مع الظروف المناخية الخارجية ، وتظهر إنتاجية مستقرة. الصنف متواضع في الرعاية ، فهو يزرع في الشتلات أو البذور في أرض مفتوحة. يختلف في مقاومة الفيروسات والآفات الحشرية. اللون أصفر ، ارتفاع الثمرة حوالي 150 جرام ، سمك الجدار 6 مم. يتم حصاد 12-15 من الفلفل اللامع من نبات واحد.
2. كورنيت... تتدلى الثمار المنشورية المتدلية باللون الأحمر والبني. الوزن من 150 إلى 200 جم ، طعم حلو ، لب صلب. يبلغ ارتفاع النبات حوالي 1 متر ؛ للحصول على أكبر محصول ، يلزم وجود الرباط وتشكيل شجيرة. يتميز كورنيت بإثمار ممتدة وعوائد عالية— حوالي 3 كجم من 1 متر مربع.
3. النفانيا (على الصورة). ارتفاع النبات حوالي 80 سم ، الأوراق كبيرة. مزروعة في تربة مشمسة وفضفاضة ذات مستوى حموضة متعادلة. سمك الجدار 7 مم ، في تطبيق Nathan عالمي. تبلغ كتلة الفلفل حوالي 150 جم ، واللون أحمر غني. يختلف في مقاومة الأمراض الفيروسية والفطرية. شجيرة واحدة تعطي 8-12 فاكهة.
4. ماما كبيرة... صنف متعدد الاستخدامات يزرع في البيوت البلاستيكية وفي الهواء الطلق. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1 متر شبه منتشرة. وزن الفلفل حوالي 200 جرام ، لون برتقالي لامع. تبلغ مساحة جدران الثمار 10-13 مم ، والمحصول ممتاز للتخزين طويل الأجل في الطابق السفلي أو القبو.
5. تاجر... الصنف المبكر النضج يعطي ثماره الأولى في 90-100 يوم. تزرع الخضار في التربة الطينية أو الرملية. الشكل موشوري واللون أحمر. اللب حلو وعصير ، ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و C. يصل وزن الفلفل إلى 130 جم ، ويستخدم المحصول المحصود لإعداد مستحضرات الشتاء والاستهلاك الطازج والتجميد.

المراجعات

ضع في اعتبارك بعض المراجعات عن البستانيين ذوي الخبرة من موسكو ومنطقة موسكو واكتشف الأنواع التي يفضلونها:

بولينا ، موسكو: "للموسم الثالث على التوالي ، كنت أزرع صنف Buratino في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات. أحب الشكل الممدود غير العادي للفلفل وطعمه الحلو. أستخدم بعضها لصنع الوجبات الخفيفة المعلبة والليشو ، وقمت بتجميد بعضها ، بعد أن قطعتها مسبقًا إلى مكعبات. الطعم لا يفسد ، يبقى كثير العصير وحلوا ".

إيكاترينا ، أوبنينسك: "أحب العجل الذهبي سميك الجدران. المصنع في الرعاية صعب الإرضاء ، خلال فترة النمو أطعمه بالسماد وسقيه. أنا أنمو في دفيئة. أقوم بتخزين الحصاد في قبو لا تزيد نسبة الرطوبة فيه عن 80٪. الثمار تحتفظ بمذاقها ولونها الزاهي ".

فياتشيسلاف ، كولومنا: "في العام الماضي قمت بزراعة نوع Kupets. كان الحصاد صغيراً ، ولم يعجبني الطعم ، كان لطيفًا جدًا. هذا العام ، كان هرقل المزروع بالفلفل ، سعيدًا بالنتيجة. الثمار قوية وذات قشرة سميكة. حلو ومثير حسب الرغبة ، أوصي بالزراعة ".

خاتمة

عند اختيار الأصناف والهجينة ، يتم الاهتمام بمظهر الثمار وطعمها ووزنها. تعد الأصناف Golden Calf و Big Mama مناسبة للتخزين طويل الأجل ، كما أن الفلفل Nafanya و Buratino مناسبان للاستهلاك الطازج والمعالجة.

قبل الزراعة في الدفيئة ، يقومون بحفر الأرض وتطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم تهوية المبنى كل يوم ، مما يقلل من مخاطر الأمراض والآفات. الفلفل البلغاري الدفيئة كثير العصير وكبير الحجم.