سجل بين الخضر: ما هو أكبر جزرة في العالم ومن قام بتربيتها

ينمو الجزر بنجاح في 76 منطقة في روسيا. على الرغم من بساطة هذه الخضار ، ليس من الممكن دائمًا الحصول على حصاد غني وعالي الجودة. ومع ذلك ، فإن هذا العمل له أبطاله ، الذين لا تسبب إنجازاتهم الاحترام فحسب ، بل تثير الدهشة أيضًا.

ضع في اعتبارك أي نوع من الأفضل اختياره وما الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها عند النمو من أجل الاستمتاع بمذاق المحاصيل الجذرية الكبيرة والعصرية.

ترتيب أكبر الجزر في التاريخ

يزن الجزرة القياسية ، التي يتم شراؤها في المتجر أو المزروعة في حديقة ، حوالي 70-160 جرامًا وطولها 10-15 سم.

ومع ذلك ، تمكن بعض البستانيين من زراعة محاصيل جذرية ذات حجم مثير للإعجاب ، مما جعلها في كتاب غينيس للأرقام القياسية.

الأكبر

يبلغ وزن أكبر جزرة في العالم 10.18 كجم. قام بتربيته المزارع الأمريكي كريستوفر كوالي في عام 2017. هذا يزيد بمقدار 1 كجم عن الرقم القياسي السابق لبيتر جلازبروك ، والذي تم تسجيله قبل 3 سنوات.

الأطول

أطول جزرة يبلغ حجمها 6.2 م ، وقد نماها البريطاني جو أثيرتون في عام 2016. حطم الرجل رقمه القياسي السابق.

مثير للإعجاب! تم تحقيق هذه النتيجة بفضل تقنية خاصة يتم فيها زرع البذور في أنابيب طويلة مع السماد.

السجلات في روسيا

لا توجد مثل هذه السجلات في روسيا لزراعة الجزر حتى الآن. ومع ذلك ، تمكنت EI Shornikova ، وهي من سكان مدينة فيكسا ، منطقة نيجني نوفغورود ، من الحصول على محصول جذري بحجم صلب (وزنه 2.18 كجم).

أكبر الأصناف المثمرة والهجينة

تعتبر الأصناف الكبيرة تلك التي تتجاوز كتلتها 200 جم ، بغض النظر عن الحجم.

الحجم الروسي

ينضج هذا الصنف متوسط ​​النضج بعد 110-115 يومًا بعد الإنبات. في التربة الخفيفة ، تنمو المحاصيل الجذرية بطول يصل إلى 30 سم ، ويصل وزنها إلى 1 كجم. الخضار ناعمة ، برتقالية زاهية مع أطراف حادة ، حلوة المذاق.

فترة الزراعة - أبريل - مايو. الثقافة مناسبة للنمو في الممر الأوسط.

فيتا لونجا

متنوعة منتصف الموسم ، ولدت من قبل شركة هولندية. يستغرق الأمر ما يصل إلى 160 يومًا من بذر البذور إلى الحصاد. يصل طول المحاصيل الجذرية إلى 30 سم ، ووزنها - 300 جم ، والنباتات مقاومة للآفات ، وتنمو في التربة الثقيلة ، ومناسبة للزراعة الصناعية.

إنتاجية عالية تصل إلى 490 كجم / هكتار. يتم تخزين الخضار لمدة 7-8 أشهر.

كندا F1

هجين متوسط ​​متأخر من هولندا ، التي لديها عائد مرتفع (حتى 630 سم مكعب / هكتار) وجودة حفظ جيدة (حتى أبريل). مناسب للنمو في جميع المناطق. يبلغ طول الجزر حوالي 20 سم ، ويبلغ متوسط ​​الوزن 180-200 جم ، وتنمو بعض العينات حتى 400 جم.

فترة البذر - أواخر أبريل - أوائل مايو. تنمو كندا F1 حتى في التربة الطينية أو المناطق المظللة ، ولكنها لا تتسامح مع رطوبة التربة الزائدة.

ملك الخريف

الصف المتأخر المتوسط110-120 يومًا تمر من البذر إلى الحصاد. موصى به للنمو في مناطق وسط ووسط بلاك إيرث. يصل طول الجزر إلى 29 سم ووزنه 100-250 جرام ، ولحمه طري ومقرمش وحلو.

الإنتاجية من 1 متر مربع - 5-6.5 كجم. لا يمكن للثقافة تحمل التشبع بالمياه.

شانتان

نوع التنوع شانتانأصله من فرنسا ونمت في روسيا منذ منتصف القرن العشرين. الصنف الأكثر شيوعًا هو شانتان 2461. هذا جزرة منتصف الموسم مع موسم نمو يتراوح من 100 إلى 130 يومًا ، اعتمادًا على منطقة النمو.

يصل طول الجذور إلى 25 سم ، ووزنها 150-200 جرام ، وشكل الخضار مخروطي اللون ، ولونها برتقالي فاتح.لب العصير حلو ، محتوى السكر 5-10٪. ينمو الصنف جيدًا على أي نوع من أنواع التربة ، ولا يتشقق عند الرطوبة العالية ويعطي عائدًا جيدًا (من 5.5 إلى 9 كجم لكل 1 م 2).

مرجع! تعتمد فترة نضج الجزر على الخصائص المناخية للمنطقة التي يزرع فيها.

نانت 4

متنوعة منتصف الموسمفترة نضج الحصاد: 70-100 يوم. طول الجزرة - 14-16 سم ، الوزن - 100-170 جم.

تقدر قيمة المحاصيل الجذرية لذوقها الممتاز ، ولبها الرقيق وعائدها الجيد (7 كجم لكل 1 م 2). تزرع الخضار في جميع أنحاء روسيا.

أمستردام

هذا التنوع الناضج المبكر ينضج بالكامل في 90 يومًا. حجم المحاصيل الجذرية 15-20 سم ووزنها يصل إلى 170 جم.

للجزر شكل أسطواني منتظم وذوق جيد. العائد التسويقي - 208-463 كجم / هكتار. الثقافة مقاومة للأمراض ورطوبة التربة العالية.

كيف ينمو سجل الجزرة

وفقًا لكريستوفر كوالي ، الذي وضع الرقم القياسي العالمي لزراعة الجزر العملاق ، فإن الشروط الرئيسية للنجاح هي جودة التربة والتنوع المناسب والظروف الجوية.

نصائح وأسرار

دعونا ننظر في توصيات المزارعين ذوي الخبرة بمزيد من التفصيل:

1. عند اختيار مجموعة متنوعة ، شروط النضج ، مع مراعاة الجودة ، وتقسيم المناطق.
2. يتم شراء البذور في عبوات تحمل علامة تجارية تحتوي على معلومات حول التنوع وخصائص الزراعة ومدة الصلاحية والشركة المصنعة.
3. ينمو محصول الجذر جيدًا في المناطق المسطحة المضاءة بشكل متساوٍ. أسلاف وجيران مناسبة: القرع ، القرع ، البطاطس ، الطماطم ، البصل. لا تزرع الجزر بعد الشبت ، البقدونس ، الشمر ، لا تنمو سنتين متتاليتين في مكان واحد.
4. يطالب الجزر برخاوة التربة. تعتبر الأحجار الرملية والأراضي الخثية والطفيلية مثالية للمحاصيل. قبل الزراعة ، يتم حفر التربة بعمق ، وتخفيفها باستخدام أشعل النار ، إذا لزم الأمر ، يضاف الرمل بمعدل: دلو واحد لكل 1 م 2. لا تُزرع البذور في روث طازج: فهذا سوف يفسد طعم وشكل الخضار. سمد التربة في الخريف والربيع ، 2-3 أسابيع قبل الزراعة.
5. يزرع الجزر عندما ترتفع درجة حرارة التربة السطحية (10-15 سم) حتى +8 درجة مئوية.
6. يتم الحفاظ على المسافة بين الصفوف عند 15-20 سم ، وبين النباتات - 4 سم على الأقل.بعد ظهور 3 أوراق ، تتم إزالة البراعم الضعيفة والمتخلفة.
7. يتم تغذية الثقافة 3-4 مرات طوال موسم النمو. تؤثر زيادة الأسمدة النيتروجينية سلبًا على جودة الجزر ، ويحسن البوتاسيوم مذاقه ، حيث يساهم في تراكم السكريات. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد 3-4 أسابيع من الإنبات ، والتغذية اللاحقة - بعد 2-3 أسابيع. يستخدمون المغنيسيوم البوتاسيوم (مصدر البوتاسيوم والمغنيسيوم والكبريت) ومخاليط الفوسفور والبوتاسيوم والرماد.
8. في الشهر الأول بعد الزراعة ، تسقى الخضار 2-3 مرات في الأسبوع. خلال فترة النمو النشط للثقافة ، يتم ترطيب التربة مرة واحدة في 7-10 أيام. بعد الري ، يتم تغطية التربة. توقف الري قبل 3-4 أسابيع من الحصاد.

من أجل عدم التخفيف ، يمارسون زراعة الجزر على شريط.

المراجعات

لا يشارك البستانيون ذوو الخبرة عن طيب خاطر فقط خبراتهم المتراكمة في زراعة المحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا آراءهم حول الأصناف النسبية:

إيكاترينا لوجكوفا ، بافلودار: "كندا F1 هي مزيج رائع. حتى في التربة المسدودة ، فإنها تعطي حصادًا جيدًا. أزرعها بعد حصاد الملفوف. وعادة ما تكون الأرض بعد ذلك كثيفة ، والجزر على الأقل! "

أوليانا ، سمولينسك: "معدل إنبات نانت جيد ، المحصول ينضج بسرعة. الجزر حلو وعصير. معظم الخضروات كبيرة الحجم وذات نهايات غير حادة. "

إيكاترينا ، سارانسك: "كنت مقتنعا العام الماضي أن مجموعة Autumn King يتم تخزينها في الشتاء تقريبًا حتى نهاية أبريل دون أن تفقد طعمها. لذلك ، هذا الموسم زرعته في الأسرة فقط "..

خاتمة

أنواع الجزر ذات الثمار الكبيرة تنضج بشكل أساسي ومتوسط ​​النضج ، وهي مناسبة للتخزين طويل الأجل. للحصول على حصاد غني ، من المهم ليس فقط اختيار الصنف المناسب ، ولكن أيضًا مراقبة خصوصيات الزراعة ، لضمان الرعاية المناسبة للمحصول. هذا سوف يقلل من مخاطر الأمراض والآفات.