كيف تزرع وتعتني بفلفل الزينة "الفليفلة" ، وهل يمكنك أكله؟
ستعمل الألوان الزاهية لمزيج الفلفل الحار المزخرف على إحياء المطبخ الأكثر مللاً وتحويل الشرفة إلى حديقة حقيقية. سوف تتناثر نباتات بسيطة مع ثمار متعددة الألوان ، حتى مع الحد الأدنى من العناية. ومع ذلك ، لن تجيب كل ربة منزل زرعت هذا الفلفل على سؤال ما إذا كان صالحًا للأكل أم لا.
محتوى المقال
وصف الصنف - هل من الممكن أكل الفلفل الزخرفي
موطن أمريكا الوسطى الاستوائيةحيث لا يزال يوجد الفلفل في البرية. في العصور القديمة ، على أراضي المكسيك وغواتيمالا الحديثة ، استخدم الناس السلف البعيد لهذا الفلفل لطهي الأطباق المختلفة وتزيين منازلهم.
منذ ذلك الحين ، تغير المصنع كثيرًا. يحتوي الفلفل الآن على العديد من الأصناف المختلفة ، أحدها هو الفليفلة المزخرفة ، وحتى به أصناف.
غالبًا ما يسمى الفليفلة بالفلفلمثل كثير من أقاربه ، لكن هذا وهم حتى تغلغل في اسمه. الثمار حارة للغاية ، لكنها لا تنتمي إلى جنس الفلفل. الفليفلة هي أقرب إلى الباذنجان والطماطم ، لأنها تنتمي إلى جنس الباذنجان (مثل الفلفل الحلو).
يعتبر النبات شجيرة، لكنها ليست كبيرة في المنزل. ينمو الفليفلة في إناء من 20 إلى 50 سم ، ولها فروع رفيعة ومتفرعة للغاية ، والأوراق مستطيلة ، مستدقة باتجاه النهاية.
على الرغم من أن الفلفل مزخرف ، يمكن أن تؤكل ثمارها... وهي في الغالب حارة وتستخدم كبديل للتوابل في بعض الأطباق. تجفف الثمار وتطحن وتضاف إلى الطعام.
إيجابيات وسلبيات وميزات الصنف
التنوع له العديد من المزايا:
- البديهية - هذا الفلفل لا يحتاج إلى رعاية مستمرة ؛
- نمو سريع - خلال الموسم تكون قادرة على النمو والازدهار وتؤتي ثمارها ؛
- مجموعة متنوعة من الألوان والأنواع والأشكال ؛
- يعطي النبات الكثير من الثمار ، ويمكن استخدامها كغذاء.
ولكن حتى مثل هذا النبات له عيوب.... على سبيل المثال ، في سيبيريا ومناطق أخرى ذات مناخ بارد ، لن تعمل على زراعتها في الموقع - فهي تخشى البرد وتموت في حالة الصقيع. بشكل ملحوظ ، في المناطق شديدة الحرارة لن ينمو أيضًا: درجات الحرارة فوق 20 درجة مئوية وانخفاض الرطوبة ضار بالنبات.
أنواع أخرى من الفلفل الزخرفي والغريب:
زراعة الفلفل الزخرفي "معجزة صغيرة"
خصائص الفاكهة والمحصول
يعتمد لون الثمرة وشكلها وحجمها على الأنواع الفرعية، ولكن غالبًا ما توجد فليفلة مع فلفل أحمر أو أصفر أو أرجواني. عندما تأتي فترة النضج ، تتناثر الشجيرة بأكملها بثمار صغيرة لامعة ، وأحيانًا يمكن أن تختبئ تحت الأوراق ، وفي بعض الأحيان تبرز للأعلى مثل القرون الصغيرة. في بعض الأصناف ، تكون ممدودة للغاية وتتلوى.
يتغير لون الفاكهة مع النضج، وهذا هو السبب في أن الفلفل من ظلال مختلفة يمكن أن يتعايش في نفس الأدغال.
كيف تنمو
لا يستغرق نمو الفليفلة الكثير من الوقت والجهد... المصنع متواضع وله معدل نمو وتطور مرتفع. لهذا السبب ، يحظى الفلفل بشعبية كبيرة بين البستانيين.
الإضاءة والموقع
الأهم من ذلك كله ، أن النبات يحب الضوء.، لذلك سيكون من الصعب أن تنمو في غرفة مظلمة.من الأنسب أن تنمو على حافة النافذة ، لكن فائض الضوء المباشر يمكن أن يحرق النبات ، لذلك يفضل وجود نافذة مواجهة للجنوب مع تعتيم.
انتباه! الفليفلة لا تحب الأماكن الباردة والساخنة: ابحث عن مكان تكون درجة الحرارة فيه في حدود +10 إلى +20 درجة مئوية.
ميزات الري والرطوبة
يكفي الري المعتدل للفلفل على مدار العام... ولكن في الصيف ، أثناء الإزهار ، تحتاج النباتات إلى الري كثيرًا: مرة واحدة كل 3-4 أيام بالماء المستقر. القاعدة الأساسية للري هي عدم ترك التربة جافة.
يتم تقليل الري إذا:
- قيدت الثمار وبدأت تنضج ؛
- انخفضت درجة الحرارة إلى أقل من +15 درجة مئوية (تنخفض إلى مرة واحدة في الأسبوع).
من الضروري رش النبات كل يومللحفاظ على رطوبة الهواء المطلوبة.
كيف تتغذى بشكل صحيح
لإطعام Kapsikum ، ستحتاج إلى عدة كيلوغرامات من الأسمدة المعدنية... يتم تغذية النبات من مارس إلى سبتمبر 2 مرات في الشهر. ومع ذلك ، إذا تم تركيب إضاءة إضافية في الشتاء ، فسيتعين عليك إطعامها كثيرًا - مرة كل 20 يومًا.
اقرأ أيضا:
ميزات التربية
يتم إكثار الفليفلة بطريقة البذور القياسية والعقل... قبل الزراعة ، تنقع البذور لمدة ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يمكن غرسها مباشرة بعد النقع ، أو وضعها في قطعة قماش مبللة أولاً حيث تفقس. بمجرد ظهور الجذر ، يمكن زرع البذور. بعد ذلك توضع في الأرض بعمق يساوي قطر البذرة.
بحيث تنبت البذور في أسرع وقت ممكن، يتم وضع الحاوية في مكان دافئ مع درجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية ، وبمجرد ظهور البراعم الأولى ، يتم نقلها إلى مكان أكثر برودة.
يتم إجراء عمليات القطع فقط في الربيع أو الخريف.، لهذا ، يتم زرع القطع في الأرض.
مرجع. ساق الفليفلة تتجذر بسرعة في الأرض. بمجرد حدوث ذلك ، تحتاج إلى القرص.
الوقاية من الأمراض والآفات
يمكن أن تظهر الأمراض والآفات من نقص الرعاية... إذا كنت نادرًا ما ترش النبات ، فيمكن أن يستقر سوس العنكبوت الأحمر على الأوراق. يؤدي الري المفرط إلى تعفن الجذور ، مع نقص الأسمدة ، يتباطأ نمو الفليفلة. عدة ساعات بدون سخان دافئ في الشتاء سوف تنعم أوراق النبات وتذبل.
المشكلة الأكثر شيوعًا هي البق الدقيقي... تحمل هذه الحشرات البيضاء الكائنات الحية الدقيقة التي تهاجم الأوراق. للمعالجة ، يُمسح النبات بقطعة قطن مغموسة بالماء والصابون. إذا أصبحت المشكلة خطيرة ، يتم وضع التبغ أو الثوم على سيقان وأوراق الفليفلة باستخدام ضمادة قطنية.
المراجعات
كان البستانيون الذين حاولوا زراعة الفليفلة سعداء باختيارهم.
فلاديمير ، نوفغورود: "وضعوا الفلفل في شرفة زجاجية ، حيث تسودها الشمس والظل. بدأوا في سقيها بانتظام وتخصيبها عدة مرات. سرعان ما اكتسب الفلفل قوة: بدأ يزهر بكثافة ، ثم نضج الحصاد. نمت هذه الثمار الرائعة. لقد جربنا الفلفل - لديهم طعم معين ، ولن تكون قادرًا على التسمم ، لكنني لم أرغب حقًا في تناول الطعام أيضًا ".
ايلينا ، روستوف: اشتريت بذور الفليفلة وزرعتها في أصص. النباتات ليست متقلبة ، فهي تحب الضوء والماء ولا تحتاج إلى رعاية خاصة. نمت بسرعة وازدهرت بأزهار بيضاء صغيرة. بعد بضعة أسابيع ، ظهرت ثمار صغيرة - فلفل أخضر ، ثم تحولت إلى اللون الأصفر ، ثم تحولت إلى اللون الأحمر. جميل جدا! أعطيت العديد من الأواني لأصدقائي ".
خاتمة
يعتبر الفليفلة نباتًا رائعًا للمنزل: فالفواكه الزاهية ستبتهج حتى في الأيام الملبدة بالغيوم. من السهل أن تنمو ، وستكون إضافة ممتعة لحياة مليئة بالمتاعب والمخاوف وستعيد قطعة من الصيف المشرق في أمسيات الشتاء.