صنف بطاطس مائدة منتصف العمر "رومانو" من مربي هولنديين
بطاطس رومانو هي مجموعة متنوعة مبكرة من التربية الهولندية. الثقافة مناسبة للنمو على نطاق صناعي وللاستهلاك الشخصي. تتميز الدرنات بتوازنها ، ولونها الوردي للقشر ، وذوقها الممتاز وليست عرضة للإنبات.
يؤتي النبات ثماره حتى في ظروف الجفاف ، ويخضع لسقي معتدل. في هذا المقال ، سنتحدث عن الأساليب التقليدية والهولندية لزراعة البطاطس ، وإجراءات الوقاية من الجرب الشائع وكيفية التخلص من خنفساء البطاطس في كولورادو والديدان السلكية ، ومشاركة آراء المقيمين في الصيف.
محتوى المقال
خصائص وتاريخ إنشاء الصنف
شارك مربو الشركة الهولندية AGRICO U.A. في تطوير صنف رومانو.
يتم عرض وصف الصنف في الجدول:
المؤشرات | صفة مميزة |
فترة النضوج | 65-80 يومًا |
دفع | طويل ، منتصب ، مضغوط |
عدد الدرنات في الأدغال | 8-13 قطعة |
وزن | 70-80 جم |
النموذج | بيضاوي قصير |
تلوين
|
اللب كريم خفيف ، والجلد وردي ، وعيون صغيرة متوسطة العمق |
اوراق اشجار
|
حجم متوسط ، أخضر غامق ، متموج قليلاً حول الحواف |
لون كورولا | أحمر بنفسجي |
محتوى النشا | 10-13% |
المذاق | عظيم |
فئة الطبخ / المجموعة | النوع ب ، درنات قابلة للتفتيت قليلاً |
يخضع أو يستسلم | 110 - 347 ج / هكتار |
تسويق | 90–94% |
الحفاظ على الجودة | 98% |
موعد | غرفة العشاء |
الاستدامة | مناعة ضد السرطان ، مقاومة معتدلة لفيروسات الفسيفساء ، اللفحة المتأخرة ، ريزوكتونيا ، فيروس دحرجة الأوراق ، القابلية للإصابة بالجرب الشائع. |
قابلية النقل | عالي |
في الصورة - تشكيلة بطاطس رومانو.
أصناف التكنولوجيا الزراعية
تعد زراعة بطاطس رومانو مهمة يمكن أن يقوم بها حتى بستاني مبتدئ. تحتاج الثقافة إلى سقي معتدل ، وتخفيف التربة ، والتلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وعمل تسميد إضافي... يزرع الصنف وفقًا للتقنيات القياسية والهولندية. في الوقت نفسه ، يظل العائد عند مستوى مرتفع.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
تُزرع بطاطس رومانو منتصف أبريل في المناطق الجنوبية ، وفي نهاية مايو - في الممر الأوسط. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15-20 درجة مئوية.
ينمو المحصول على أي نوع من التربة... قبل الزراعة ، يتم حفر الموقع وتخصيبه بالسماد. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من السطح ، تتشكل الطبقات على مستوى 40 سم.
يتم اختيار الدرنات للزراعة في الخريف... في الربيع ، يتم إعادة فرزها ووضعها للإنبات في غرفة مشرقة على سطح مستو في طبقة واحدة. درجة حرارة الهواء المثلى + 14 درجة مئوية.
للتطهير ، تنقع الدرنات في محلول مع التركيبة:
- 40 غرام من اليوريا
- 60 سوبر فوسفات.
- 10 غرام حمض البوريك
- 5 غرام من كبريتات النحاس.
- 1 غرام برمنجنات البوتاسيوم
- 10 لترات من الماء الساخن (+ 80 درجة مئوية).
تخلط المكونات في وعاء مينا وتنقع الدرنات في سائل لمدة 15-20 دقيقة. ثم يتم تجفيفها.
قبل الزراعة ، تتم معالجة المادة بالمنشطات. Poteytin ، Epin ، Fumar.
مرجع. تنبت الدرنات غير النابتة في غضون ثلاثة أسابيع. تنبت مادة الزراعة المعالجة قبل أسبوع ونصف.
الموقع على شكل حفر بعمق 20 سم على مسافة 30-35 سم... الفجوة بين الصفوف 60-70 سم.يسكب 200 غرام من رماد الخشب في الثقوب. يتم دفن الدرنات الصغيرة في الأرض في 2-3 قطع ، ويتم تقطيع الدرنات الكبيرة إلى نصفين ورشها بالرماد.
أنواع البطاطس الأخرى:
مظهر فريد وذو مذاق رائع لبطاطس بيكاسو
رعاية
قواعد رعاية الزراعة:
- سقي منتظم مرة واحدة في الأسبوع في المناطق المعتدلة ، 2-3 مرات في المناطق الجنوبية.
- تنظيم نظام بالتنقيط في الموقع للتحكم في مستوى الرطوبة.
- فك التربة بعد كل سقي لمنع تكون القشرة.
- إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
- تتم عملية التهدئة بعد أسبوعين من الزراعة ومرة أخرى بعد الإزهار. بفضل هذا ، التربة مشبعة بالهواء ، وتتشكل المزيد من الدرنات.
بطاطا تتغذى مرتين بالأسمدة الجذرية:
- قبل الزراعة ، يتم تقديم محلول من روث الدجاج (1 ملعقة كبيرة. لتر. روث الدجاج الجاف لكل 10 لترات من الماء) أو مولين (500 غرام من مولين ، 20 غرام من اليوريا لكل 10 لترات من الماء الدافئ) ؛
- بعد الإزهار ، قم بالتخصيب بمركبات معدنية (15 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 15 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء).
لامتصاص أفضل للمعادن استخدم التغذية الورقية:
- قم بإذابة 2 جم من هيومات الصوديوم في 10 لترات من الماء ؛
- قم بإذابة 200 جم من اليوريا و 10 جم من حمض البوريك في 10 لترات من الماء ؛
- ذوبي 10 جم من الخميرة الحبيبية و 50 جم من السكر في 10 لترات من الماء ، اتركيه لمدة ثلاث ساعات ثم خففيه بالماء بنسبة 1: 5.
الفروق الدقيقة في النمو والصعوبات المحتملة
عند زراعة البطاطس يوصى بمراقبة دوران المحاصيل... يؤدي زرع الدرنات في نفس المكان من سنة إلى أخرى إلى الإصابة بعدوى فيروسية وفطرية. أفضل أسلاف البطاطس هي البقوليات والملفوف الأبيض والقرنبيط واليقطين.
سكان الصيف ممارسة تقنية أخرى لزراعة البطاطس رومانو - هولندي... ينص على التخلي الكامل عن الأسرة والثقوب لصالح الأخاديد الطويلة التي تزرع فيها الدرنات المحضرة.
مرجع. لاختبار التربة من أجل الاستعداد لزراعة البطاطس ، خذ حفنة من الأرض ، واضغط عليها قليلاً ثم ارميها مرة أخرى. إذا انهارت الكتلة ، فيمكنك البدء في العمل.
مزايا الطريقة:
- يتم دفن الدرنات على عمق 10-15 سم لتغلغل الهواء دون عوائق في نظام الجذر.
- لا تتراكم الرطوبة في التربة ولا يتعفن نظام الجذر.
- تتلقى الشجيرات ما يكفي من ضوء الشمس ، مما يؤثر إيجابًا على المحصول.
- يتم جمع 1.5-2 كجم من البطاطس المختارة من كل شجيرة.
هذه لا يمكن تحقيق النتيجة إلا إذا تم اتباع قواعد الهبوط:
- توضع الدرنات في الثقوب مباشرة بعد تحضير التربة. يتسبب التأخير في جفاف الأرض.
- بمساحة 1 متر مربع م لديها 6-8 درنات ، براعم تصل.
- تمتلئ الآبار بالأسمدة بحيث تقع الدرنات تحتها. يتم استخدام الحمص أو السماد الطبيعي أو فضلات الدجاج أو رماد الخشب أو قشر البيض المسحوق كصلصة علوية.
- تباعد الصفوف - 70-80 سم ، المسافة بين الشجيرات - 25-35 سم.
- البراعم الأولى مغطاة بالأرض ، وتشكل تلالًا بارتفاع 8-12 سم ، وبعد شهر ، يتم تكرار الإجراء ، وتجريف الأرض إلى ارتفاع 25-30 سم ، وفي المستقبل ، لا يتم تنفيذ التلال وإزالة الأعشاب الضارة. ضد الحشائش ، استخدم مبيدات الأعشاب "تيتوس" ، "سنتوريون" ، "لازوريت".
- يتم تسقي قطعة الأرض ثلاث مرات: قبل الإزهار ، وبعد 10 أيام من ظهور الزهور وفي نهاية الإزهار. سيساعد تركيب نظام الري بالتنقيط في تسهيل العناية بالشجيرات.
الأمراض والآفات
تتمتع المزرعة بمناعة مستقرة ضد السرطان ، وتتميز بمقاومة متوسطة لفيروس الموزاييك وتواء الأوراق ، واللفحة المتأخرة ، وجذور أوكتونيا. بطاطا عرضة للجرب الشائع.
تتطور جراثيم الجرب عند درجة حرارة هواء + 30-35 درجة مئوية ، التربة - + 25-27 درجة مئوية. الموطن المناسب - التربة القلوية مع نقص الرطوبة. تتشكل الأبواغ على بقايا النباتات غير المحصودة وتنتقل إلى الدرنات عبر الجلد التالف. يتميز العامل الممرض بحيوية يُحسد عليها ويمكنه "الجلوس" في الأرض لسنوات.
مرجع. تصيب جراثيم الجرب أنواعًا مختلفة من البطاطس ذات الجلد الأحمر أو الوردي.
طرق المكافحة:
- زرع درنات صحية دون علامات العدوى ؛
- تطهير مادة الزراعة في كبريتات النحاس ، برمنجنات البوتاسيوم ، "فيتوسبورين" ؛
- سقي الأسرة في الوقت المناسب.
- تغذية التربة بالنحاس والمنغنيز والبورون ؛
- الامتثال لتناوب المحاصيل ؛
- تحمض التربة القلوية بكبريتات الأمونيوم (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات) ؛
- زرع السماد الأخضر بعد الحصاد (القمح ، الجاودار ، الترمس ، بذور اللفت ، البازلاء ، الخردل) ؛
- علاج الشجيرات باستخدام "الزركون" لقمع نمو جراثيم الجرب ؛
- رش المزروعات بالمبيدات الفطرية: "مكسيم" ، "ألبيت" ، "كولفوجو" ، "أكروبات إم سي" ، "مانكوتسب" ، "أوردان".
لتدمير خنفساء البطاطس في كولورادو علاج واحد بمبيدات الفطريات يكفي: "برستيج" ، "تابو" ، "أكتارا" ، "كورادو" ، "كيلر" ، "فيتوفيرم" ، "كولورادو خنفساء البطاطس لا!"
الطرق الشعبية:
- يتم طحن الشجيرات بدقيق الذرة. بعد دخول معدة الحشرات ، تنتفخ الجزيئات الصغيرة مسببة موتها. يتم إجراء العملية في الصباح ، ويتم غسل الأوراق المبللة بالندى لتحسين الالتصاق.
- 1 كجم من أوراق الجوز أو ثمار الجوز الخضراء صب 10 لترات من الماء الساخن ، واتركها لمدة أسبوع ، ثم صفيها قبل الاستخدام.
- قم بتفتيت 100 جرام من جذور الراسن الجافة واسكب 5 لترات من الماء الساخن ، اتركها لمدة 2-3 ساعات وقم بمعالجة الشجيرات.
سوف تساعد المواد الكيميائية في محاربة الدودة السلكية: "Decis" ، "Actellik" ، "Barguzin".
العلاجات الشعبية:
- معالجة الأسرة بقشر البيض المطحون ؛
- صب 500 غرام من نبات القراص الطازج مع 10 لترات من الماء الساخن ، وأصر على ذلك واسكبه في الثقوب قبل الزراعة ، ثم قم بمعالجة الأسرة ثلاث مرات خلال الأسبوع ؛
- يرش نترات الأمونيوم على المنطقة (30 جم لكل 1 متر مربع).
اقرأ أيضا:
جمع وتخزين واستخدام المحصول
ينصح المزارعون المتمرسون بقطع القمم قبل 6-7 أيام من الحصاد... يجب أن يتم الحفر في طقس مشمس جاف. افرز الدرنات وجففها في الشمس لمدة 2-3 أيام. من سمات صنف رومانو التطور البطيء للدرنات. لذلك ، عند الزراعة في العقد الثاني من شهر مايو ، يتم الحفر في منتصف أغسطس.
يتم تخزين المحصول طوال فصل الشتاء حتى الموسم التالي في مكان بارد... توضع الدرنات في صناديق أو أكياس. تنتشر طبقة من البنجر في الأعلى تمتص الرطوبة الزائدة وتمنع تعفن الدرنات.
إذا لم يكن هناك قبو ، لكنك بحاجة إلى تخزين البطاطس لفصل الشتاء ، فإن الشرفة أو لوجيا مناسبة للتخزين. يتم طي الدرنات في صناديق محلية الصنع مصنوعة من رغوة أو ألواح البوليسترين وتوضع على منصة مرتفعة بحيث لا يلمس الجزء السفلي الأرض ولا تتجمد الثمار. تستخدم البطانيات القديمة والكرتون المموج ومواد الرقائق كعزل.
هناك أقبية مع شرفة للبيع تشبه حقيبة ظهر كبيرة. تم تصميم حجمها لتخزين 1-3 أكياس من البطاطس في درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. يتم تشغيل الأقبية من التيار الكهربائي ، وتستهلك 120-240 واط.
بطاطس رومانو مناسبة للسلق والطبخ والخبز والقلي... اللب لا يغلي ويحتفظ بشكله. يُنتج القلي العميق قشرة ذهبية مقرمشة.
المميزات والعيوب
مزايا:
- إنتاجية عالية؛
- طعم ممتاز
- الحفاظ على الجودة
- مستوى عال من النقل
- رعاية بسيطة
- مقاومة الجفاف
- التكيف السريع مع المناخ ونوع التربة ؛
- مقاومة المرض.
عيب - مقاومة منخفضة للصقيع.
مناطق النمو
تمت الموافقة على زراعة البطاطس في المناطق الوسطى ، فولغو فياتكا ، وسط الأرض السوداء ، الأورال ، مناطق الشرق الأقصى. المحصول مناسب للزراعة في المناطق الجافة بشرط وجود سقي كاف.
المراجعات
كانت الثقافة موضع تقدير كبير من قبل البستانيين والمستهلكين بسبب المذاق الممتاز للفواكه ، الاحتفاظ بالشكل أثناء الطهي ، مناعة قوية ، إنتاجية عالية.
فالنتينا ، بافلوفسك: زرع رومانو البطاطس العام الماضي ليحل محل الصنف السابق. لقد لاحظت أن سيقان وأوراق النبات أكثر صلابة ، ولا تستطيع يرقات خنفساء البطاطس في كولورادو أن تقضمها. تم جمع الأفراد العزاب يدويًا ، ولم أضطر حتى إلى الرش. تحتوي البطاطس على جلد وردي ولحم مصفر قليلاً ، يتم تخزينها لفترة طويلة في القبو ".
داريا ، موسكو: في العام الذي سبق العام الماضي ، تركنا الشتاء بدون البطاطس. نما شيء واحد صغير.بناءً على نصيحة الجيران ، اشترينا بطاطس رومانو. كان هناك الكثير من المحصول لدرجة أنهم لم يعرفوا ماذا يفعلون ، وتم بيع بعضهم. أجروا علاجًا واحدًا من كولورادو ، تم تسويته مرتين وإطعامه بسماد الدجاج قبل الإزهار والمعادن بعد ذلك. الدرنات محفوظة بشكل مثالي في القبو ولا تنمو ".
أوليغ ، ستاري أوسكول: "أزرع عدة أصناف من البطاطس في القرية ، لكن رومانو هو أحد الأنواع المفضلة لدي. الثمار لها طعم ممتاز ، اللب يحتفظ ببنيته أثناء الطهي والتحميص. أجمع ما يصل إلى 1 كجم من البطاطس من شجيرة واحدة. لم تكن هناك درنات صغيرة في جميع السنوات الأربع. عند الزراعة ، أعالج البذور بكبريتات النحاس لمنع الجرب. أحارب خنفساء البطاطس في كولورادو بمساعدة العقار القاتل. أخزن في القبو في صناديق حتى الصيف ".
خاتمة
تحظى بطاطس رومانو بشعبية بين سكان الصيف وكبار المزارعين. يختار المستهلكون هذا التنوع نظرًا لمذاقه الغني اللطيف والحفاظ على الجودة والقدرة على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. يتحمل التقشير الوردي الكثيف الضرر الميكانيكي ، مما يسمح بنقل المنتج لمسافات طويلة.
تقاوم المزرعة العديد من الأمراض ، لكنها عرضة للإصابة بأبواغ الجرب الشائعة. العلاج الوقائي للدرنات قبل الزراعة ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والري الكافي ، ومراعاة تناوب المحاصيل يمنع تطور المرض. نادرًا ما تصيب خنفساء البطاطس في كولورادو الشجيرات بسبب صلابة السيقان والأوراق ، وسيساعد قشر البيض ونترات الأمونيوم وحقن نبات القراص في التخلص من الدودة السلكية.