بطاطس جوفيل المبكرة الأصغر حجمًا من ألمانيا
في وقت مبكر جدا الألمانية درجة تعد بطاطس Juvel مناسبة للزراعة في جميع مناطق البلاد. في المناطق الجنوبية ، يمكنك الحصاد مرتين إذا كنت ترغب في ذلك. تشغل الشجيرات المدمجة منخفضة النمو مساحة صغيرة ، مما يضمن الاستخدام الاقتصادي للموقع. تتمتع الثقافة بمناعة قوية ضد معظم الأمراض وهي منتجة للغاية.
سنتحدث في المقال عن قواعد زراعة البطاطس ، وطرق الوقاية من الالتهابات الفطرية ، ومكافحة يرقات الدودة السلكية ، ومزايا وعيوب الصنف.
محتوى المقال
وصف الصنف وأصله
تم تربية صنف Juwel من قبل مربي شركة Bavaria-Saat GbR الألمانية ، التي توحد العديد من شركات البذور. في عام 2003 ، تم تأسيس شراكة Bavaria-Saat Vertriebs GmbH ، والتي تهدف أنشطتها إلى بيع البذور في ألمانيا والبلدان المجاورة. ساهم النشاط النشط للشركة في الترويج لهذا الصنف من البطاطس في دول الاتحاد الأوروبي والاتحاد الروسي وبيلاروسيا وأوكرانيا.
لا يزال التنوع غير مدرج في سجل الدولة لروسيا ، لكنه شائع في العديد من المناطق. في المناطق الجنوبية يتم حصادها مرتين.
يتميز المحصول بالنضج المبكر للغاية والنمو السريع وقصر موسم النمو. يتكيف النبات مع أي ظروف مناخية وجودة التربة.
في الصورة - بطاطس جويل.
يتم عرض السمات المميزة للبطاطس في الجدول.
المؤشرات | صفة مميزة |
فترة النضوج | 50-60 يومًا |
دفع | نوع منخفض ، متوسط ، عمودي أو شبه قائم |
عدد الدرنات في الأدغال | 15-20 قطعة. |
وزن | 80-150 جرام |
النموذج | بيضاوي ، ممدود قليلاً ، بسطح مستوٍ بدون درنات |
تلوين | قشرة ولحم أصفر |
اوراق اشجار | متوسط ، أخضر داكن اللون ، مع تموج خفيف حول الحافة |
لون كورولا | البنفسجي |
محتوى النشا | 10-15%. |
المذاق | الأوسط |
فئة الطبخ / المجموعة | نوع الطهي ب (متوسط الهشاشة) |
يخضع أو يستسلم | 450 ج / هكتار في الحفر الأول ، 750 ج / هكتار في الحفر التالي |
تسويق | 94% |
الحفاظ على الجودة | 95% |
موعد | غرفة العشاء |
الاستدامة | عالية - الجرب ، السرطان ، الدرنات المتعفنة ، الديدان الخيطية ، اللفحة المتوسطة إلى المتأخرة من القمم |
قابلية النقل | عالي |
تكنولوجيا زراعة البطاطس
تعتبر تقنية زراعة صنف Juvel معيارًا ، وتوفر إنبات الدرنات ، والزرع في الوقت المناسب ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة وإدخال التسميد العضوي والمعدني.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
تشعر بطاطس Juvel بشكل رائع على أي نوع من التربة ، مع مراعاة إدخال المواد العضوية والمعادن. 20-30 يومًا قبل الزراعة ، يتم تحضير الدرنات للإنبات. تؤخذ بذور البطاطس من القبو ، وتُفرز وتُطهر في كبريتات النحاس (علبة كبريت من المسحوق ، 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم / 10 لتر من الماء) أو "فيتوسبورين".
طريقة أخرى لعلاج البطاطس قبل النبتة:
- 40 غرام من اليوريا
- 60 سوبر فوسفات.
- 10 جرام حمض البوريك؛
- 5 غرام من كبريتات النحاس.
- 1 غرام برمنجنات البوتاسيوم
- 10 لترات من الماء الساخن (80 درجة مئوية).
يتم خلط المكونات في وعاء من المينا ، وبعد التبريد ، تنقع الدرنات في المحلول لمدة 15-20 دقيقة. ثم توضع المادة في طبقة واحدة على سطح مستو حتى تجف.
مهم! يتم تحضير التربة للزراعة في الخريف: يتم حفر القمح أو الخردل وزراعتهما. بعد شهر ، يتم قصها وتثبيتها في الأرض. سيدراتا تزيد من تغذية التربة وتمنع نمو الفطريات والبكتيريا.
في الموقع ، تتشكل الثقوب بعمق 20 سم بفاصل 25-30 سم ، والمسافة بين الصفوف 50-70 سم.يتم سكب 150-20 جم من رماد الخشب في كل حفرة. يتم تضمين الدرنات الصغيرة في الأرض بالكامل ، ويتم تقطيع الدرنات الكبيرة إلى نصفين ورشها بالرماد.
رعاية
قواعد رعاية الزراعة:
- يتم الري حيث تجف التربة مرة واحدة في الأسبوع. في الطقس الحار ، يتم زيادة وتيرة الري حتى 2-3 مرات.
- بعد الترطيب ، يتم تخفيف التربة لمنع تكوين قشرة كثيفة وتشبع نظام الجذر بالهواء.
- يتم تفريخ الشجيرات بمجرد أن يصل ارتفاعها إلى 15 سم ، ثم يتكرر التلاعب بعد الإزهار. هذا يعزز تكوين المزيد من الدرنات. في نفس الوقت يتم إزالة الأعشاب الضارة.
- للتغذية ، يتم استخدام السماد الطبيعي والأسمدة المعدنية بالبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. يتم تطبيق الجزء الأول من الجذر قبل 30 يومًا من الزراعة (روث أو فضلات الدجاج) ، الجزء الثاني الورقي - بعد الإزهار. لتسريع تكوين الدرنات ، يتم استخدام منشطات النمو - "Epin" ، "Gibbersib".
يوصي مزارع البطاطس Juvel بالحد الأدنى من التسميد بالنيتروجين (حتى 140 كجم / هكتار). النيتروجين الزائد يثبط تطور الدرنات ، ويضعف الطعم ، ويسرع نمو القمم.
يتم تطبيق مجمعات البوتاس بكمية 150-300 كجم / هكتار ، والأسمدة الفوسفورية - 100 كجم / هكتار. يتم إخصاب المغنيسيوم بكمية 60-80 كجم / هكتار. يتم تعديل الجرعة حسب منطقة النمو وتكوين التربة.
خيارات الطعام العضوي:
- 500 غرام مولين ، 20 يوريا / 10 لترات من الماء الدافئ ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ل. روث دجاج جاف / 10 لتر ماء.
خيارات خلع الملابس المعدنية:
- قم بإذابة 15 جم من كبريتات البوتاسيوم بنفس الكمية من السوبر فوسفات المزدوج في 10 لترات من الماء ؛
- 100 غ سوبر فوسفات / 10 لتر ماء (تستخدم للرش) ؛
- 50 جم من الخميرة الطازجة ، 50 جم من السكر / 10 لتر من الماء ، اتركها لمدة ساعتين وأضف الماء 1: 5 (يحتوي المحلول على المغنيسيوم والزنك والبورون والحديد) ؛
- 200 جرام يوريا ، 10 جرام حمض البوريك / 10 لتر (محلول رش للشجيرات).
يساهم محتوى المواد الخافضة للتوتر السطحي (السطحي) في الضمادات الجاهزة في الاختراق السريع للمعادن في النبات.
الفروق الدقيقة في النمو والصعوبات المحتملة
لزراعة البطاطس ، يتم استخدام طريقة أخرى - دون حفر التربة. يتم تضمين الدرنات مباشرة في العشب ومغطاة بطبقة سميكة من المهاد (التبن ، القش ، نشارة الخشب ، الخث). تسمى هذه الطريقة أيضًا طبيعية نظرًا لحقيقة أن الدرنات لا تنمو على الجذر ، ولكن على ستولونس (لقطة جانبية سريعة الاحتضار بأوراق متخلفة ، وداخلي ممدود وبراعم إبطية). الأرض ليست مطلوبة لهذا الغرض. المهمة الرئيسية هي تزويد النبات بالمواد المغذية عن طريق إدخال مركبات معقدة.
لا تنشأ صعوبات مع نمو مجموعة Juvel حتى للمبتدئين. تُزرع البطاطس حتى في التربة غير المدفئة بدرجة كافية. تتسامح الثقافة مع الصقيع الصغير.
مهم! عند سقي الشجيرات ، ضع في اعتبارك أن الرطوبة الزائدة تؤثر سلبًا على طعم البطاطس. تصبح الثمار مائيّة وشاذة. للتحكم في الرطوبة ، يتم تثبيت نظام الري بالتنقيط في الموقع.
ينمو المحصول في أي تربة ، لكن المزارعين ذوي الخبرة يوصون باستخدام سماد أجروماكس لزيادة الخصوبة. يحتوي على الأحماض الدبالية والمياه النشطة بيولوجيا ووجبة الدم. كل هذا يساهم في تقوية النباتات ونمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة وتشبع الخلايا بالمغذيات.
الأمراض والآفات
بسبب النضج المبكر للغاية ، فإن البطاطس لديها وقت لتزدهر وتشكل درنات قبل الانتشار الجماعي لجراثيم نباتية ويرقات خنفساء كولورادو ، مما يؤثر على الحصاد في منتصف الصيف.
للوقاية من الأمراض يتم علاج الدرنات قبل الزراعة في برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك أو "فيتوسبورين"... يتم رش الشجيرات بمحلول 1٪ من سائل بوردو أو كبريتات النحاس (20 جم / 10 لتر) ، مستحضرات "حرير" ، "كريزاتسين".
تتمتع الثقافة بمناعة قوية ضد الجرب والسرطان والدرنات المتعفنة والديدان الخيطية الذهبية.
الخطر على الحصاد في المستقبل هو يرقات الدودة السلكية الشرهة.
علامات الهزيمة:
- من خلال ثقوب في الثمار والاكتئاب الداكن على القشرة ؛
- ذبول الشجيرات
- الكشف عن اليرقات عند العمل في الحديقة.
اجراءات وقائية:
- تناوب المحاصيل المختصة ؛
- الحصاد في الوقت المناسب
- انخفاض في حموضة التربة.
- جذب الخنفساء ، والخنافس الأرضية ، والزرزور ، والغربان ، والشحرور ، وحمامات السلاحف ، والغربان ، والذعائر ، والثدي إلى الموقع ؛
- إزالة الأعشاب الضارة.
طرق التحكم:
- يرش الأسرة بقشر البيض المطحون ؛
- تحضير محلول من 500 غرام من صبغة نبات القراص / 10 لترات من الماء وملء الآبار قبل الزراعة ، ثم معالجة الأسرة 2-3 مرات في غضون 7 أيام ؛
- إضافة 30 جم من نترات الأمونيوم لكل متر مربع ؛
- سقي الشجيرات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم في الجذر ؛
- معالجة الغرس بمستحضرات "Decis" ، "Actellik" ، "Barguzin".
جمع وتخزين واستخدام المحصول
تم حفر أول حصاد في العقد الأخير من شهر يونيو عندما زرعت الدرنات في وقت مبكر (في أبريل - أوائل مايو). عندما تزرع في وقت متأخر ، تنضج البطاطس بعد شهر إلى شهرين. يسمح لك الحصاد في شهر يونيو بتعويض النقص في المنتجات في غير موسمها.
خصوصية الصنف هي فقدان الذوق والعرض أثناء التخزين الطويل. هذا يرجع إلى فترة النضج المبكرة. يمكن الاحتفاظ بمحصول عالي الجودة في القبو حتى نوفمبر.
قبل حفر البطاطس ، يتم قص القمم الجافة وحرقها. يتم الحصاد في الطقس المشمس الجاف ، ويتم فرزها وتجفيفها في غرفة مظلمة لمدة 3-4 أيام. ثم توضع الدرنات في صناديق أو أكياس وتوضع في غرفة باردة.
مرجع. من الأفضل الاحتفاظ بالبطاطس مع البنجر الذي يوضع في الأعلى. تمتص الخضروات الجذرية الرطوبة الزائدة وتمنع التعفن.
على الشرفة أو لوجيا ، يتم تخزين البطاطس في صناديق مزدوجة محلية الصنع يتم إدخالها في بعضها البعض وفقًا لمبدأ دمية التعشيش. الفضاء مليء بالرغوة أو نشارة الخشب الجافة. يتم فرز الدرنات بشكل دوري ، ويتم التخلص من الدرنات الفاسدة والخضراء.
البطاطا مناسبة للسلق والخبز والقلي وصنع الحساء. أثناء المعالجة الحرارية ، يحتفظ بهيكله ولا ينهار.
نظرًا لانخفاض نسبة النشا فيها ، فإن الدرنات ليست مناسبة للبطاطس المهروسة ، ولكن تتكون قشرة مقرمشة على السطح عند قليها أو خبزها.
مزايا وعيوب الصنف
مزايا:
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية؛
- فرصة الحصول على محصولين عند زراعتها في المناطق الجنوبية من البلاد ؛
- مظهر جذاب؛
- إمكانية النقل لمسافات طويلة ؛
- مقاومة الأمراض؛
- مقاومة الجفاف
- المتساهلة في تكوين التربة.
- في حالة تلفها ، تلتئم الجروح بسرعة.
سلبيات:
- متوسط الذوق
- هيكل مائي وطعم لاذع مع رطوبة زائدة ؛
- مدة الصلاحية القصيرة.
استعراض المزارعين
تقييمات مجموعة Juwel إيجابية في الغالب. تجذب الثقافة انتباه المزارعين بفترة النضج المبكرة والإنتاجية العالية ومقاومة معظم الأمراض.
ليودميلا ، شيريميسينوفو: "لقد قمت بزراعة البطاطس لمدة ثلاث سنوات متتالية. تتفتح الشجيرات بلون أرجواني جميل. أزرع مبكرًا وأحصد مرتين - في يونيو وسبتمبر. هذا صنف مبكر ممتاز لا يخاف من الجفاف وخنفساء البطاطس في كولورادو واللفحة المتأخرة. البطاطس الصغيرة بالشبت والزبدة لذيذة بشكل خاص ".
لاريسا ، كانتيميروفكا: "أزرع Juvel لتلبية احتياجاتي الخاصة من أجل الحصول على البطاطس المبكرة. أبدأ بالزراعة في أبريل ، وفي ذلك الوقت يكون للأرض في منطقتنا الوقت الكافي للتدفئة قليلاً. أحفره في منتصف يونيو. غير مناسب للتخزين طويل الأمد. أنا أقوم بسقي الشجيرات بشكل معتدل حتى لا تكون الدرنات مائية للغاية. أطعمه بالسماد قبل الزراعة ، ثم مرة واحدة بالسوبر فوسفات ".
أندري ، سالسك: حاولت زراعة هذا الصنف لأول مرة في العام الماضي. أعجبتني النتيجة ، لذلك قررت أن أبدأ في زراعة البطاطس للبيع. الطعم جيد ، من المهم عدم تجاوز الشجيرات ، وإلا فإن الدرنات ستكون مائية وطازجة. النضج المبكر للمحصول يسمح بالحصاد في يونيو.المصنع متواضع في الرعاية ، ويستجيب بشكل جيد للتسميد المعدني ".
اقرأ أيضا:
أكثر الوصفات فعالية لأقنعة العين البطاطس.
خاتمة
Juvel هو أحد المحاصيل عالية الغلة. وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكن حصاد حوالي 750 كجم من البطاطس المختارة من هكتار واحد. تسمح فترة النضج المبكرة بالحصاد قبل انتشار اللفحة المتأخرة وخنفساء البطاطس في كولورادو. العلاج الوقائي لمواد الزراعة في برمنجنات البوتاسيوم ، كبريتات النحاس ، "فيتوسبورين" يمنع العدوى الفطرية.
يساعد تناوب المحاصيل وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتحكم في حموضة التربة على حماية المزروعات من يرقات الديدان السلكية. الثقافة تتساهل مع تكوين التربة والظروف المناخية. لزيادة الغلة في التربة الفقيرة ، يتم إدخال التسميد العضوي والمعدني ، وزرع السماد الأخضر ، واستخدام الأسمدة Agromax.