صنف بطاطس متوسط ​​مبكر ومتواضع "Red Fantasy" مع درنات بيضاوية مشرقة

تحظى أصناف البطاطس الألمانية بتقدير كبير بسبب إنتاجيتها العالية ومناعتها القوية وعرضها الذي لا تشوبه شائبة. Red Fantasy (Red fantasy) - يفي تمامًا بهذه المعايير. الثقافة تتساهل مع الري وغالبًا ما تكون مضمونة بالترسيب. يتم استخدام التركيبات المعدنية المعقدة والحد الأدنى من النيتروجين كضماد علوي.

تحتوي المقالة على معلومات مفصلة حول بطاطس Red Fantasy مع وصف للتنوع والصور.

أصل ووصف الصنف

صنف البطاطا المتأخرة المتوسطة Red Fantasy هو نتاج أعمال تربية موظفي الشركة الألمانية Europlant pflanzenzucht GMBH. تم إدراج الثقافة في سجل الدولة لروسيا في عام 2011. المعروف شعبيا باسم Fantasy Potatoes و Red Fantasy و Fantasy ببساطة.

تظهر الصورة بطاطس Red Fantasy.

يحتوي الجدول على وصف للصنف.

التركيب الكيميائي

يوضح الجدول تركيبة الفيتامينات والمعادن للبطاطس النيئة مع الجلد.

لأي مناطق هو مناسب

تلقت الثقافة قبولًا للنمو في المناطق التالية من البلاد:

• وسط (مناطق بريانسك ، كالوغا ، إيفانوفسك ، فلاديمير ، موسكو ، تولا ، ريازان ، سمولينسك) ؛
• فولغو فياتسكي (مناطق كيروف ، نيجني نوفغورود ، سفيردلوفسك ، جمهورية ماري إل ، إقليم بيرم ، جمهوريات تشوفاش وأدمورت) ؛
• Srednevolzhsky (بينزا ، أوليانوفسك ، مناطق سامارا ، جمهورية موردوفيا ، جمهورية تتارستان).

المميزات والعيوب

مزايا متنوعة:

• معدلات إنتاجية عالية
• مظهر جذاب؛
• تساوي الثمار
• طعم لطيف
• الحفاظ على الجودة
• مستوى عال من النقل
• محتوى النشا الأمثل ؛
• الاستخدام الشامل في الطهي ؛
• مناعة قوية.

إذا حكمنا من خلال المراجعات المتحمسة للبستانيين ، فإن Red Fantasy ليس لديه عيوب.

حقيقة مثيرة للاهتمام. البطاطس هي أول خضار درني تزرع في الفضاء.وأجريت التجربة عام 1995 على محطة الفضاء الأمريكية "كولومبيا".

ملامح الزراعة والنمو

تتحمل بطاطس Red Fantasy انخفاضًا قصير المدى في درجة حرارة الهواء خلال موسم النمو ، ولكنها حساسة لدرجات حرارة التربة المنخفضة. لتحقيق عوائد عالية ، يتم تثبيت نظام الري بالتنقيط في الموقع ، ويتم تغذية الشجيرات بالمواد العضوية والمعادن.

تحضير الدرنات

14-20 يوما قبل المقدرة هبوط يتم عرض الدرنات للضوء وإعادة فرزها وترك مادة صحية فقط. تنقع البذور في محلول مطهر مع برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس:

• 5 غرام من كبريتات النحاس.
• 1 غرام برمنجنات البوتاسيوم
• 40 غرام من اليوريا
• 10 غرام حمض البوريك
• 60 سوبر فوسفات.

تُسكب المكونات بالماء الساخن عند 80 درجة مئوية ، ويُحرّك جيدًا ويبرد. تُغمس الدرنات في الخليط الناتج وتُحفظ لمدة 20 دقيقة. ثم توضع على الأرض حتى تجف.

درجة الحرارة المثلى للإنبات هي + 14 درجة مئوية.

مباشرة قبل الزراعة ، يتم معالجة المادة بمنشطات النمو - "Epin" أو "Zircon".

متطلبات الأرض

تنمو البطاطس على تربة رخوة ومغذية - تربة سوداء ، طفيلية - مع حموضة متعادلة (الرقم الهيدروجيني 5.2-5.7). يعد الإعداد السليم للتربة هو المفتاح لنجاح زراعة المحاصيل. لتحديد الرقم الهيدروجيني ، استخدم شرائح عباد الشمس أو جهازًا به مسبار طويل. تتم إزالة الأكسدة من التربة الحامضة بإضافة دقيق الدولوميت والطباشير والرماد والجير المطفأ. يساعد السماد الطبيعي والسماد العضوي ونشارة الخشب وإبر الصنوبر على زيادة حموضة التربة القلوية.

لإثراء التربة النادرة ، يزرع الموقع بالسماد الأخضر. الأنسب هي الترمس والشوفان والجاودار والقمح والبازلاء والفول. تعمل الخضر المقطعة والمتعفنة كسماد ممتاز ، وتشبع التربة بالنيتروجين وتفكك.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

تزرع البطاطا في منتصف أبريل - أوائل مايو ، حسب المنطقة والظروف الجوية. يجب أن تكون درجة حرارة التربة + 8 ... + 10 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الهواء - + 16 ... + 18 درجة مئوية.

نظرًا لطول الشجيرات وانتشارها ، تزرع الدرنات بفاصل 30-40 سم إلى عمق 10 سم ، ويبلغ عرض تباعد الصفوف 50-60 سم.

يتم إضافة حفنة من السوبر فوسفات ورماد الخشب إلى كل بئر. البذور مغطاة بالبراعم. الحفر مغطاة بالتربة ، لكنها غير مضغوطة.

قطعة الأرض مغطاة بالتبن والقش ونشارة الخشب لمنع نمو الحشائش والاحتفاظ بالرطوبة في التربة.

الفروق الدقيقة في الرعاية

لا يحتاج صنف Red Fantasy إلى التزام صارم بنظام الري. يحتوي النبات على ترسبات جوية ، وخلال فترة الجفاف المطول ، تسقى الشجيرات يدويًا - 2-3 مرات كل 10 أيام. في مناطق الهبوط الكبيرة ، يتم تثبيت الري بالتنقيط لتنظيم مستوى الرطوبة.

لا يمكنك الاستغناء عن تخفيف التربة السطحية وإزالة الأعشاب الضارة. يمنع التخفيف الضحل تكوين قشرة صلبة على سطح التربة ، ويعزز تغلغل الأكسجين في نظام الجذر. تتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء نموها.

تتم عملية التهدئة على مرحلتين:

• الأول (3-4 سم) - بعد ظهور البراعم لحماية البطاطس من الصقيع وخنفساء البطاطس في كولورادو ؛
• الثانية (16-20 سم) - بعد 3-4 أسابيع ، خلال فترة التبرعم ، من أجل خلق ظروف مواتية لتشكيل الثمار.

خلال الموسم ، يتم تغذية البطاطس ثلاث مرات:

1. يتم تطبيق الجزء الأول بعد 14 يومًا من الزراعة ، باستخدام الحد الأدنى من الأسمدة المحتوية على النيتروجين التي تعزز نمو الكتلة الخضراء. للحصول على 10 لترات من الماء ، تناول 0.5 لتر من المولين و 15 جرامًا من اليوريا. معدل الاستهلاك لكل شجيرة - 0.5 لتر.
2. الجزء الثاني - 14-20 يومًا بعد الأول ، باستخدام الأسمدة المعدنية مع البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبورون والمنغنيز لتكوين الدرنات. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 15 جم من كبريتات البوتاسيوم و 100 جم من رماد الخشب و 15 جم من السوبر فوسفات المزدوج. معدل الاستهلاك لكل شجيرة - 0.5 لتر.
3. الجزء الثالث - مادة عضوية - يتم إحضاره قبل شهر من الحصاد لإشباع النبات بمواد مفيدة. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ 300 جرام من خضار ذيل الحصان ، واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم تبرد واستخدمها لرش الشجيرات.كعامل إضافي ، يتم استخدام "Epin-Extra" (1 أمبولة لكل 5 لترات). الاستهلاك لكل شجيرة - 0.5 لتر.

الميزات المتزايدة

تستخدم طريقة مثيرة للاهتمام للزراعة في أكياس لزراعة البطاطس. إحدى مزاياها هي التنقل. يمكن نقل الأكياس من مكان إلى آخر حسب الحاجة. يعتبر النمو في الأكياس أمرًا اقتصاديًا - مع الحد الأدنى من استخدام المنطقة ، من الممكن جمع محصول كبير.

بالنسبة للهبوط ، تعد الأكياس المصنوعة من قماش كثيف ومسامي ، على سبيل المثال ، من حبيبات السكر أو الدقيق مناسبة. حواف الكيس مطوية ومملوءة بالتربة الخصبة الرطبة بطبقة 20 سم ، في الأخاديد حتى 10 سم ، يتم غلق الدرنات المنبثقة وتغطى 20 سم من التربة.

توضع الأكياس في مكان مشمس ، بالقرب من سياج أو جدار ، وتُقطر. تُروى النباتات بعد أن تجف الطبقة العليا من الأرض ، ويرشها أثناء نموها.

مزايا التكنولوجيا:

• البطاطس لا تتعفن ولا تصاب باللفحة المتأخرة ؛
• ليست هناك حاجة لإجراء إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.

سلبيات:

• الحاجة إلى تطبيق كمية كبيرة من السماد ؛
• المراقبة المستمرة لرطوبة التربة.

مكافحة الأمراض والآفات

الصنف الألماني محصن ضد السرطان ونيماتودا البطاطس الذهبية والفسيفساء المجعدة والمربوطة وفيروس لفة الأوراق. وفقًا للمنشئ ، فإن القمم والدرنات مقاومة بشكل معتدل للآفة المتأخرة.

غالبًا ما تتجلى اللفحة المتأخرة خلال فترة هطول الأمطار لفترة طويلة. على الأوراق ، تم العثور على بقع بنية غير منتظمة الشكل ، وازهار بيضاء على الظهر. تظهر البقع الداكنة على البطاطس بعد الحفر.

للوقاية من المرض:

• يتم معالجة الدرنات بمحلول مطهر من برمنجنات البوتاسيوم وكبريتات النحاس ؛
• حصاد الأعشاب الضارة وقمم البطاطس في الوقت المناسب ؛
• التحكم في محتوى النيتروجين في التربة ؛
• تسميد المزارع بالبوتاسيوم والفوسفور ؛
• لا تسمح بالتشبع بالمياه للتربة.

للعلاج ، يتم استخدام الأدوية: "HOM" ، "Oxyhom" ، "Bravo" ، "Ridomil Gold".

سوف تساعد مبيدات الفطريات في مواجهة هجمات خنفساء البطاطس في كولورادو والديدان السلكية: "أكتارا" ، "إنتا فير" ، "الحماية" ، "خنفساء البطاطس كولورادو NO!" ، "Confidor" ، "Prestige" ، "Commander".

الطرق الشعبية ضد خنفساء البطاطس في كولورادو:

• الغبار برماد البتولا (10 كجم من الرماد لكل 1 متر مكعب) ؛
• نشارة الأسرة بنشارة الخشب الصنوبرية الطازجة ؛
• الرش بالتسريب بقلة الخطاطيف (صب 1.5 كجم من العشب مع 5 لترات من الماء المغلي ، والإصرار لمدة 3-4 ساعات وإضافة 1 لتر من محلول 1.5 ٪ من كلوريد الكالسيوم) ؛
• المعالجة بمحلول من قطران البتولا (100 مل من القطران لكل 10 لترات من الماء).

لمكافحة الدودة السلكية ، يتم استخدام الحقن:

• نبات القراص (500 جم لكل 10 لترات من الماء) ؛
• الهندباء (200 جم لكل 10 لترات من الماء) ؛
• الأم وزوجة الأب (200 جم لكل 10 لترات من الماء) ؛
• بقلة الخطاطيف (100 جم لكل 10 لتر من الماء).

جمع وتخزين واستخدام المحصول

قواعد الحصاد:

• حفر في الصباح مع طقس مشمس وجاف ؛
• اترك الدرنات حتى تجف حتى المساء ؛
• قشر البطاطس من الأرض وضعها في مكان دافئ وجاف لمدة أسبوعين ؛
• قم بفرز الدرنات وتجاهل الدرنات الفاسدة التي تظهر عليها علامات العدوى ؛
• جمع القمم والأعشاب من الموقع بالكامل ؛
• بعد أسبوعين ، ضع المحصول في صناديق مصنوعة من الخشب أو البلاستيك ، وشبكات ، وأكياس تسمح بمرور الهواء ؛
• رش الدرنات بالرماد لمنع التعفن ؛
• ضع البنجر أو التفاح فوقها لامتصاص الرطوبة الزائدة.

مرجع... درجة حرارة التخزين المثلى للمحاصيل في القبو هي + 3 ... + 4 درجة مئوية

تتمتع بطاطس Red Fantasy بطعم ممتاز ، ولا يغمق اللحم بعد الطهي. يخبزونها ويطبخونها دمل، المقلية. يسمح محتوى النشا المعتدل باستخدام الصنف للتغذية الغذائية.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة والاستعراضات

تقييمات بطاطس Red Fantasy إيجابية. يحب البستانيون هذا التنوع بسبب لون بشرته الغني غير العادي وذوقه المتوازن.

فالنتين ، كراسني يار: «أنا حقًا أحب هذا الصنف الألماني لرعايته السهلة للغاية وعائداته العالية. بالإضافة إلى ذلك ، نادرًا ما تمرض الشجيرات من مرض اللفحة المتأخرة ، مما يسهل رعايتها بشكل كبير. أقوم بتخصيب البطاطس في نفس وقت الري.لقد وضعت خراطيم للري بالتنقيط في الموقع ، وقبل إمداد المياه أخلطها في التسميد المعدني السائل. في دلو من 10 لترات أذيب 2 ملعقة صغيرة. ملح البوتاسيوم ويضاف في الصباح الباكر ".

إيغور ، سارانسك: "أزرع بطاطس خيالية عندما تتفتح الهندباء. هذه علامة أكيدة على أن التربة دافئة بدرجة كافية. نادرا ما أغلق الدرنات ، لأن الشجيرات تنمو مترامية الأطراف. مع زراعة سميكة ، ستكون الدرنات صغيرة.

فيرونيكا ، نيجنكامسك: "عرّفني أحد الأصدقاء على هذا التنوع الرائع. تزرع هي وزوجها البطاطس للبيع ، و Red Fantasy على قائمة المفضلات. طعمه ممتاز ، لا ينهار عند الطهي ، لا ينهار عند القلي. يتم تخزينها لفترة طويلة في القبو ، ولا تنبت ولا تتعفن ".

اقرأ أيضا:

ما هي نسبة السعرات الحرارية في البطاطس وهل تحصل على دهون منها؟

بطاطس مائدة متوسطة الحجم "لورا" ذات مذاق ورائحة ممتازة.

متنوعة البطاطا المحلية "أورورا".

خاتمة

Red Fantasy هو نوع من البطاطس الألمانية عالي الإنتاجية يتمتع بمناعة قوية ومذاق ممتاز. يسمح محتوى النشا الأمثل بإدراج البطاطس في قائمة النظام الغذائي وإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق منها. ينجذب المشترون في المقام الأول إلى اللون الأحمر غير المعتاد للقشر واللحم الأصفر الغني. يقدر المزارعون المحصول لسهولة صيانته وعائدته العالية وفترة صلاحيته الطويلة.