صنف بطاطس إمبالا مشهور ومنتِج باستمرار من مربين هولنديين
تحظى أصناف البطاطس المبكرة بشعبية بين كبار المزارعين وسكان الصيف. الصنف الهولندي Impala يلبي هذا المطلب ، ويتميز بالإنتاجية العالية والقدرة على التكيف مع أي مناخ ونوع التربة. تتميز الدرنات بمظهرها الجذاب ، وتحتوي على نسبة مثالية من النشا ، مما يسمح باستخدامها في الطبخ والقلي والخبز والطبخ.
محتوى المقال
أصل ووصف الصنف
بطاطس إمبالا الناضجة المبكرة - نتاج عمل اختيار علماء الأحياء الهولنديين بواسطة Agrico U.A.
أصحاب براءات الاختراع: FGBNU Kamchatka Research Institute of Agriculture، ZAO Oktyabrskoe، LLC Alchak، FGBUN Federal Research Centre Kazan Scientific Center of the Russian Academy of Sciences، LLC FH SeDeK وغيرها من الشركات.
في الصورة - بطاطس إمبالا.
يتم عرض خصائص النبات في الجدول.
المؤشرات | صفة مميزة |
فترة النضوج | 40-60 يومًا |
دفع | طويل ، منتصب ، مورق |
عدد الدرنات في الأدغال | 10–12 |
وزن | 88-150 جرام |
النموذج | بيضاوي |
تلوين | الجلد - أصفر مع عيون صغيرة ، اللب - أصفر فاتح |
اوراق اشجار | متوسط الأخضر |
لون كورولا | أبيض |
محتوى النشا | 10–14% |
المذاق | ممتاز (4 على مقياس من خمس نقاط) |
فئة الطبخ / المجموعة | A / B (ضعيف ومتوسط الهشاشة) |
يخضع أو يستسلم | 180-360 ج / هكتار |
تسويق | 89–94% |
الحفاظ على الجودة | 90% |
موعد | غرفة العشاء |
الاستدامة | للسرطان ، الديدان الخيطية البطاطس ، الفيروسات ، القشرة الشائعة |
قابلية النقل | عالي |
كيف تنمو مجموعة متنوعة
تزرع بطاطس إمبالا في تربة خفيفة ورطبة قليلاً بكمية معتدلة من النيتروجين. تعد التكنولوجيا الزراعية للصنف قياسية: الري المعتدل ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال والتغذية بالمواد العضوية والمعادن.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
لا تحتاج مادة الزراعة إلى الإنبات قبل التضمين في الأرض، ولكن هذا الإجراء يعزز التكوين المبكر للبراعم. للقيام بذلك ، يتم إخراج الدرنات من القبو ، ويتم التخلص من البذور التي تحمل علامات التعفن وتوضع في طبقة متساوية في غرفة مشرقة. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الأسبوع الأول + 18 ... + 25 درجة مئوية ، ثم + 12 ... + 15 درجة مئوية.
تم تحضير قطعة الأرض في الخريف: حفر وتسميد مع السماد. في الربيع ، يتم فك التربة وتشكيل الثقوب. يبدأ العمل في العقد الثاني من أبريل أو أوائل مايو ، بعد انتظار ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +7 درجة مئوية. من أجل التطور السريع لنظام الجذر والدرنات ، تكون درجة حرارة الهواء المثلى + 22 ... + 25 درجة مئوية. يتوقف نمو الدرنات في الحرارة (من +25 درجة مئوية) أو الصقيع الخفيف (-2 ... -3 درجة مئوية).
للزراعة ، يتم استخدام بذور متوسطة الحجم ذات عيون كثيرة.... أولاً ، يتم نقع الدرنات لمدة 30 دقيقة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك ومسحوق بالرماد لتقليل خطر الإصابة بالفطريات. لتحفيز النمو ، استخدم "Epin" أو "Zircon".
تحاول الشتلات عدم الانقطاع ، لأن هذا يبطئ من تطور النبات ويقلل من الإنتاجية. يبلغ عمق زراعة البطاطس من 6-8 سم بفاصل 30 سم والمسافة بين الصفوف 50 سم.
وضعت الأخاديد في اتجاه الشمال والجنوب... وبالتالي ، من الممكن تحقيق أقصى قدر من الإضاءة للهبوط.
مرجع. بطاطس إمبالا مقاومة للتلف وتحتفظ بما يصل إلى 98٪ من ثمار العرض التقديمي بسبب قشرتها الكثيفة.
رعاية
قواعد العناية:
- تناوب المحاصيل... لا يمكن زراعة البطاطس كل عام في نفس المكان أو في المناطق التي تنمو فيها الطماطم والباذنجان والفلفل.أفضل الأسلاف هم القمح والجاودار والشوفان والفول والترمس والبازلاء وبذور اللفت والخردل والبرسيم الحلو.
- سقي... استهلاك المياه لكل 1 متر مربع - 40 لترًا. في الطقس المعتدل ، يكفي الري مرة كل 10-12 يومًا. في حالة الجفاف ، يتم زيادة وتيرة الري والرش.
- تخفيف... يتم تنفيذ الإجراء دون فشل ، ضحل ، في محاولة لعدم إيذاء الجذور والدرنات.
- هيلل... في المرة الأولى ، يتم تنفيذه للشجيرات بارتفاع 20 سم ، وبعد الإزهار ، كرر.
- المهاد... هذا الإجراء اختياري ، لكنه يقلل من تبخر الرطوبة من التربة ، ويوقف نمو الأعشاب الضارة ، ويقضي على إزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر. للقيام بذلك ، استخدم الألياف الزجاجية السوداء ، التبن ، القش ، نشارة الخشب ، الخث.
يتم تخصيب النباتات ثلاث مرات طوال الموسم حسب المخطط:
- في بداية موسم النمو ، يتم تطبيق 1 ملعقة صغيرة تحت الأدغال. نترات الأمونيوم ، 300 غرام من الدبال لكل شجيرة واحدة أو ضخ مولين (1:10) ؛
- أثناء التبرعم ، يتم إدخال 50 جم من الرماد و 10 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل شجيرة واحدة ؛
- بعد الإزهار (التغذية الورقية) - 30 جم من السوبر فوسفات ، 200 جم من مولين / 10 لتر من الماء.
أصناف وهجن أخرى من البطاطس:
بطاطس مائدة متوسطة الحجم "جورميه" بنفسجية
الفروق الدقيقة في النمو والصعوبات المحتملة
بطاطس إمبالا نمت وفقًا للتكنولوجيا الهولندية، مما يتيح لك الحصول على أقصى عائد بأقل تكاليف عمالة. يكمن جوهرها في الرفض الكامل للأسرة ذات الثقوب لصالح الأخاديد الطويلة.
مزايا التكنولوجيا:
- يتم دفن الدرنات حتى عمق 15 سم للوصول إلى الجذور بالأكسجين.
- لا تتراكم الرطوبة في التربة ولا يتعفن جذمورها.
- تتلقى النباتات كمية كافية من الأشعة فوق البنفسجية ، وهذا له تأثير إيجابي على الإنتاجية.
- يصل العائد من شجيرة واحدة إلى 2 كجم من الدرنات المختارة.
قواعد الهبوط:
- يتم دفن البذور في الأخاديد مباشرة بعد تحضير التربة ، مما يمنعها من الجفاف.
- تزرع 6-8 درنات لكل 1 متر مربع ، تصل البراعم.
- يتم وضع الأسمدة (الدبال ، الرماد) أسفل الأخاديد ، وتوضع الدرنات في الأعلى.
- العرض بين الصفوف 70-80 سم ، الفجوة بين الشجيرات 25-35 سم.
- البراعم الأولى مغطاة بالأرض مكونة نتوءات بارتفاع 8-12 سم ، وبعد 30 يومًا تتكرر العملية لتشكل ارتفاعات من 25-30 سم.
- لمكافحة الحشائش ، يتم استخدام مبيدات الأعشاب Centurion و Titus و Lazurite.
- المؤامرة تسقى ثلاث مرات: قبل الإزهار ، بعد 10 أيام من ظهور الزهور ، في نهاية الإزهار. سيساعد نظام الري بالتنقيط في تقليل تكاليف العمالة.
الأمراض والآفات
صنف إمبالا مقاوم للسرطان والفيروسات والجرب والديدان الخيطية الشائعة ، ولكنه عرضة للإصابة بالآفة المتأخرة والريزوكتونيا. يوضح الجدول الأعراض الرئيسية للعدوى وطرق الوقاية والعلاج.
مرض | علامات | علاج او معاملة | الوقاية |
اللفحة المتأخرة | بقع داكنة وأزهار محتلة بيضاء على الأوراق ، آثار العفن الرمادي على الدرنات ، ذبول النبات. | الرش بسائل بوردو ، يعني "ريدوميل جولد" ، "أوكسيهوم" ، "برافو". |
|
ريزوكتونيا (درنات جرب سوداء) | بقع داكنة عميقة ، موت نسيج شبكي. | المعالجة عن طريق "مكسيم" ، "كوادريس". |
|
غالبًا ما تصيب زراعة البطاطس الآفات - سوس العنكبوت ، حشرات المن ، الزيز ، خنفساء البطاطس في كولورادو. يوضح الجدول طرق التخلص من الآفات الموجودة في الموقع.
آفة | طرق المكافحة |
أفيد | رش بـ "أكتارا" ، "كونفيدور" ، "أكتليك" ، ضخ الراسن (200 غ من الجذور الجافة / 10 لترات من الماء الساخن ، اتركه لمدة 3 ساعات). |
العنكبوت سوس | الرش بـ "Vertimek" ، "Bicol" ، الأمونيا (60 مل من الأمونيا ، 25 مل من الصابون السائل / 10 لتر). |
الزيز | ري الشجيرات بواسطة "موفينتو إنرجي" ، "تابو" ، "أكارين" ، "كاليبسو" ، "بروتيوس". |
خنفساء كولورادو | العلاج بالمبيدات الفطرية "أكتارا" ، "كيلر" ، "كورادو" ، "ألتور" ، ضخ أوراق الجوز (300 جم من الأوراق الجافة / 10 لترات من الماء الساخن ، اتركها لمدة أسبوع) ، رشها بدقيق الذرة والجبس ورماد البتولا. |
جمع وتخزين واستخدام المحصول
محصولين في الموسم الواحد يتم حصاد البطاطس الأولى في يوم غائم ، ثم يتم إعادة زرع الشجيرة في الأرض ، مع ترطيب الحفرة بالماء بكثرة. في الحفر الأول ، تكون الدرنات مائية ، والذوق متواضع. تتحسن في غضون 3-4 أسابيع.
البطاطس مناسبة للقلي والخبز وصنع السلطات والحساء. الدرنات المسلوقة لا تغمق.
قواعد تخزين المحاصيل:
- بعد الحفر ، يتم تنظيف الدرنات من التربة وتوضع في مكان مظلم حتى تجف.
- يتم فرز الثمار وتلفها مع التخلص من علامات العفن.
- توضع البطاطس في صناديق أو أكياس ، ويوضع البنجر أو التفاح في الأعلى. هذا الحي يمنع الإنبات والتعفن.
- على الشرفة أو لوجيا مع الزجاج ، يتم تخزين الدرنات في حاويات حرارية ، وصناديق معزولة بالرغوة أو شاشة رقائق معدنية.
- يتم فرز الثمار بشكل دوري وإزالتها تمامًا من حاوية التخزين. يتم التخلص من الدرنات الفاسدة والخضراء.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا صنف إمبالا ما يلي:
- النضج المبكر
- معدلات غلة عالية
- عرض ممتاز
- الحفاظ على الجودة
- خصائص الذوق الممتازة
- استخدام واسع النطاق في الطهي ؛
- مقاومة الجفاف
- مقاومة السرطان والديدان الخيطية والفيروسات والجرب الشائع.
عيب - تتشقق الدرنات عند نقص الرطوبة.
لأي مناطق هو مناسب
تمت الموافقة على زراعة بطاطس إمبالا في مناطق الشمال الغربي والوسطى وفولغو فياتكا والفولغا السفلى. يتم زراعة الصنف بنجاح في جنوب البلاد ، حيث يتم حصاد محصولين في الموسم الواحد.
اقرأ أيضا:
المراجعات
ظهرت مجموعة إمبالا في السوق المحلية لفترة طويلة وتمكنت من جذب انتباه البستانيين والمستهلكين لمذاقها الممتاز ونضجها المبكر وعائدها العالي. مراجعات الصنف إيجابية في الغالب.
كيريل ، بور: "لقد قمت بزراعة إمبالا لسنوات عديدة متتالية. أنا حقا أحب هذا التنوع. الحصاد عبارة عن درنات مبكرة وكبيرة ولذيذة ، ولا تُسلق في العصيدة. العيب الوحيد في الصنف هو أن البطاطس مغطاة بالشقوق عندما لا تكون الرطوبة كافية. لذلك قمت بتركيب نظام الري بالتنقيط في الموقع ".
آنا ، كوفروف: "هذا هو أحد أصناف البطاطس الأكثر شعبية في منطقتنا. الجميع يحبها لنضجها المبكر وعائدها العالي ورعايتها المتواضعة. هناك فرصة للقيام بحفرتين. ويخزن في القبو حتى الصيف ولا يفسد "..
أليكسي ، مامونوفو: "إمبالا هي واحدة من أفضل الأصناف التي يمكن حصادها في 40 يومًا فقط. الثمار الأولى مائيّة قليلاً ، وإذا انتظرت أسبوعين ، يمكنك حصاد البطاطس اللذيذة مع محتوى النشا المثالي. لا تتوقف الدرنات عن النمو حتى أغسطس ، لذلك عندما أحفر مرة أخرى ، أخرج البطاطس العملاقة من الأرض. ".
خاتمة
إمبالا هي واحدة من أقدم أصناف البطاطس الناضجة. تقدر الثقافة لرعايتها المتواضعة ، والتكيف مع أي مناخ ، والقدرة على حصاد محصولين في الموسم الواحد في المناطق الجنوبية. الصنف مثالي لزراعة المحاصيل الصغيرة والحصول على درنات كبيرة من النضج التقني للتخزين طويل الأجل.
المستنبت محصن ضد سرطان البطاطس والفيروسات والجرب الشائع والديدان الخيطية ، ولكنها عرضة للإصابة بالآفة المتأخرة والريزوكتونيا. يمكن للعمل الوقائي في الوقت المناسب منع العدوى أو تقليل الخسائر.