متواضع في الرعاية ومذاق مذهل الباذنجان "ملك السوق"
يعتبر Eggplant King of the Market هجينًا متواضعًا ومقاومًا للأمراض ودرجات الحرارة القصوى. هذا هو اختيار العديد من البستانيين الذين يقدرون عملهم ويريدون الحصول على حصاد عالي الجودة.
في المقال ، سننظر في مزايا وعيوب الباذنجان ، وأسرار زراعته ، ونشاركك أيضًا آراء المزارعين.
محتوى المقال
وصف الثقافة
تمت تربية Hybrid King of the Market بواسطة شركة NK Russian Garden التي تحمل اسم "NK Russian Garden" من خلال عبور الباذنجان المقاوم للصقيع "حلم البستاني" والمحصن ضد الأمراض أصناف أمير.
باذنجان لا طعم مر ، له لون أزرق غامق. مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية والحقول المفتوحة. من بين أنواع الباذنجان الأخرى ، تتميز بإمكانية النقل الجيدة والتكيف السريع مع تغير المناخ.
السمات المميزة للهجين:
- يصل ارتفاع الأدغال إلى 90 سم في زراعة الدفيئة و 50 سم في منطقة مفتوحة ؛
- نمو المبيض من 20 إلى 25 سم ؛
- أوراق متوسطة الحجم مع بقع أرجوانية واضحة على الجانب السفلي ومخملية من الأمام ؛
- الجذع مغطى بالزغب ، سميك باتجاه الجذر ؛
- زهور أرجوانية مع خطوط أرجوانية عند قاعدة الإزهار ؛
- السيقان خالية من الأشواك ، فهي عمليا لا تنحني وتنكسر بشكل جيد - تقطع الثمار بمقص خاص أو تقطع باليد.
مرجع! هذا نبات مبكر النضج ، لكنه يتطلب درجة حرارة لا تقل عن 24 درجة مئوية ، وإلا فإن الباذنجان سوف ينضج.
الاثمار والإنتاجية
ثمار الهجين ممدود ، أسطواني الشكل ، وله لب أبيض كثيف مع مناطق كريمية في مواقع البذور وقشرة رقيقة. طول الباذنجان - يصل إلى 22 سم وقطرها 6 سم.
يستغرق النبات شهرين حتى ينضج تمامًا. العائد مرتفع - يمكنك جمع ما يصل إلى 10 فواكه من شجيرة واحدة. بالوزن ، هذا حوالي 50-60 كجم لكل 10 متر مربع.
جودة حفظ الفاكهة ممتازة ، ولا حاجة لظروف تخزين خاصة.
إنبات البذور
تبدأ بذر البذور في أواخر فبراير - أوائل مارس ، اعتمادًا على مناخ المنطقة. أولاً ، تنقع البذرة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لتحديد الإنبات. فقط تلك الحبوب التي غرقت في القاع مناسبة.
تزرع البذور على عمق 1 سم ويوصى بزراعة كل نبتة في صندوق منفصل أو وعاء بحجم لا يقل عن 150 مل - وهذا سيسهل نقل المزرعة إلى مكان دائم.
التركيب الأمثل للتربة:
- 300 غرام من الخث
- 1 كغم من الدبال
- 2 كجم من أرض العشب.
قبل زرع البذور ، يُسكب خليط التربة في أواني ويُسخن لمدة 10 أيام ، ويُسكب بمحلول البوتاسيوم أو "فيتوسبورين" ، ثم يُغطى بقطعة قماش زيتية شفافة.
رعاية تنبت
تنبت بذور الباذنجان بعد أسبوع من الزراعة. تسقى الشتلات لأول مرة فقط عند ظهور البراعم.
مهم! من المستحيل تسميد النباتات - وهذا يسبب فرط الفيتامين ، والذي يتجلى أولاً من خلال النمو العنيف للشتلات ، ثم موتها.
في مرحلة النمو يجب تزويد الباذنجان بما يلي:
- المستوى الأمثل للإضاءة - مدة ساعات النهار 12 ساعة ؛
- سقي متكرر وفير بالماء الدافئ (في بعض الأحيان يمكنك رش الشتلات واستبدال الري) ؛
- الحماية من المسودات والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة - لا يتم وضع الحاويات بالقرب من إطارات النوافذ وأجهزة التدفئة.
غرس وزراعة الشتلات
في الأرض المفتوحة أو الدفيئة ، تزرع الشتلات في موعد لا يتجاوز منتصف مايو. النباتات لديها نظام جذر متطور ولكن هش.لا تغوص الشجيرات ، بل يتم زرعها على الفور في مكان جديد مع كتلة من الأرض.
مرجع! تتم زراعة الشتلات وفقًا لمخطط التعشيش المربع على مسافة لا تقل عن 50 سم من بعضها البعض. يمكن للزراعة في كثير من الأحيان أن تقلل الغلة.
اسمدة
بعد زراعة النباتات في مكان جديد ، يتم تخصيبها ثلاث مرات خلال دورة الحياة بأكملها: 7 أيام بعد الزرع ، وأثناء الإزهار وفي عملية نضج الثمار.
للتغذية ، يمكنك استخدام المحاليل الكيميائية التي تحتوي على الحديد أو النيتروجين أو البوتاسيوم أو المنغنيز أو الفوسفور أو المواد العضوية - وعادة ما يتم استخدام روث البقر.
سقي
تسقى الباذنجان بانتظام بالماء الدافئ بدون الكلور والشوائب الضارة الأخرى. التردد يعتمد على الطقس. النباتات التي ليس لديها رطوبة كافية تسقط أوراقها وتفقد المبيض والزهور وتتحول الثمار إلى اللون الأصفر. يجب الحفاظ على التوازن هنا. يؤدي نقص الرطوبة إلى تكوين مناطق كثيفة داخل الثمرة ، يؤدي فائضها إلى تعفن الساق والباذنجان.
انتباه! تُغطى التربة الموجودة أسفل النباتات باستخدام العشب المقطوع أو التبن.
الأمراض والآفات
يقاوم ملك السوق الهجين معظم الأمراض ، ولكن في الحقول المفتوحة ، دون رعاية مناسبة ، غالبًا ما يتعرض المحصول لهجوم حشرات المن ، والرخويات وخنافس كولورادو. لتجنب ذلك ، عند الزراعة ، يتم سكب كبريتات النحاس على قاعدة الجذور. يتم رش الباذنجان المتفتح بعلاج لخنفساء البطاطس في كولورادو.
ظروف الدفيئة
في البيوت الزجاجية ، يمكن أن يكون الهجين مريضًا بساق سوداء ، ولفحة متأخرة ، وفسيفساء ، وتعفن أسود. تموت النباتات المصابة بالعفن بسرعة إذا لم يتم اتخاذ التدابير المناسبة.
تتسبب الساق السوداء أو اللفحة المتأخرة في جفاف الفاكهة. تصبح مغطاة بالبقع الصفراء وتبدأ في التعفن. من الفسيفساء والمن ، أوراق الطية الهجينة ، يذبل النبات.
يمكنك الحصول على عائد مرتفع وحماية النباتات من الآفات إذا اتبعت عددًا من القواعد:
- فرز البذور قبل الزراعة ؛
- مراقبة المناخ المحلي في الدفيئة ؛
- فحص الباذنجان للأمراض والآفات ؛
- الماء بانتظام وتجنب التشبع بالمياه.
منطقة التطبيق
الباذنجان ملك السوق غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة التي تعمل على تحسين أداء القلب وأعضاء الجهاز الهضمي وتطبيع الدورة الدموية. في شرق آسيا ، تصنع المراهم التي تشفي الجروح من عصير هذه الخضار.
في بلدنا الباذنجان معلب ومقلي ومطهو على البخار. من الأفضل استخدام الفاكهة المخبوزة - وبهذه الطريقة يتم الحفاظ على جميع خصائصها المفيدة.
المميزات والعيوب
Hybrid King of the market هو حق في ارتفاع الطلب بين سكان الصيف.
فوائد الثقافة واضحة:
- إنتاجية عالية؛
- طعم لطيف بدون مرارة.
- ظروف نمو بسيطة
- رعاية قياسية
- مقاومة الآفات والأمراض المعدية والفطرية ؛
- طويل تخزين المحاصيل؛
- تطبيق عالمي: تعليب و تجهيز الطهي.
تشمل العيوب تقوس الثمرة ولكن هذا نادر الحدوث.
المراجعات
هناك الكثير من المراجعات حول الهجين ، معظمها إيجابي. يتم تقدير الثقافة لخصوبتها ومثابرتها ومذاقها الأصلي للباذنجان.
مارينا ، أوريول: "قام ملك السوق بزراعة الباذنجان من أجل التجربة. كان صيفنا حارًا ، وكان علينا سقي النباتات كل يوم. مجمعة 12 كجم من 3 أسرة! اعتاد الأطفال على عدم أكل الباذنجان إطلاقا بسبب المرارة ، وكانوا يأكلونه بشهية كبيرة ".
سيميون ، تامبوف: "أنا مهندس زراعي بالمهنة ، لدي مزرعة خاصة بي. أنا أفهم الباذنجان جيدًا ويمكنني أن أقول بكل ثقة أن ملك السوق يبرر اسمه تمامًا. ينضج مبكرًا ، ثمار ذات نوعية جيدة ، وعصير. في الصيف الماضي ، قُتلت أنواع أخرى من الباذنجان بواسطة حشرات المن ، لكن هذا الباذنجان نجا. تنضج حتى قبل الكوسة وتؤتي ثمارها حتى نهاية أغسطس. الشيء الرئيسي هو المناخ المحلي الأمثل. خلال النهار يجب أن تكون درجة الحرارة + 20-25 درجة مئوية ، وفي الليل لا تزيد عن +15 درجة مئوية ".
إيلينا ، نوفوالكساندروفسك: "لا أحب الباذنجان ، فأنا أزرعه فقط بسبب زوجي. تستخدم لاستخدام البذور من البذر الأخير.لم يكن الحصاد ممتعًا بشكل خاص ، وغالبًا ما تعرض لهجوم سوس العنكبوت. اشتريت العام الماضي ملكًا هجينًا للسوق. لم يضر الباذنجان ، فقد نما بسرعة. ثم فكرت أين نعلق الكثير من الحصاد! "
خاتمة
ملك الباذنجان مفيد للنمو في كل من البيوت المحمية وفي المناطق المفتوحة. لا يتطلب الكثير من الصيانة ، ويتكيف مع أي مناخ وينتج محصولًا جيدًا. من الضروري فقط زرع البذور بشكل صحيح ، وإلا فإن الهجين متواضع.