تعليمات لزراعة الفجل في دفيئة في الشتاء للبيع وربحية هذا العمل

الفجل - إضافة رائعة لأي سلطة أو مقبلات. هناك طلب جيد دائمًا على خضروات جذر الفيتامينات ، خاصة في فصل الشتاء ، عندما لا تكون مجموعة الخضروات في المتاجر غنية كما في الصيف.

الفجل متواضع في الزراعة والنضج المبكر ، لذلك يزرعه بعض البستانيين في موسم البرد. في هذا المقال سنخبرك بكيفية تنظيم زراعة الفجل في صوبة زراعية للبيع في الشتاء وتحقيق النجاح.

ما هي أنواع الفجل المناسبة

لفصل الشتاء زراعة من الأفضل اختيار أصناف النضج المبكر ، لأن موسم النمو يكون أبطأ في الشتاء. تتراوح فترة النضج لهذه الأصناف من 18 إلى 20 يومًا ، ولكن في الطقس البارد يمكن أن يتأخر نمو الخضروات حتى 30-35 يومًا.

لزراعة الدفيئة ، يتم اختيار أصناف مقاومة للرماية ورطوبة الهواء وقلة الضوء.

الأصناف هي الأنسب:

• 18 يومًا - تنوع مبكر ، ينضج في 18-20 يومًا ، مقاوم للبرد ، بدون سهام ؛
• مقاومة الحرارة لإطلاق النار ودرجة الحرارة القصوى ، فترة النضج - 18-27 يومًا ؛
• الإفطار الفرنسي - هاردي ، النضج المبكر ؛
• Saksa - مقاومة للرطوبة والظل الزائدة ؛
• Presto - مبكرًا جدًا ، يمكن حصاد الحصاد مبكرًا بعد 16 يومًا هبوط، لا تشكل سهام.

المرحلة التحضيرية

لا ينبغي زراعة الفجل بجانب الكرنب أو اللفت أو الفجل لتجنب الأمراض الشائعة. من الأفضل زرع الفجل في مكانه الأصلي لنمو الخيار أو الجزر أو البصل أو الثوم.

انتقاء البذور ومعالجتها

قبل هبوط تحقق من مادة البذور للإنبات: اسكبها بالماء لمدة 5-10 دقائق وقم بإزالة البذور الفارغة العائمة من السطح. يتم غمس العينات المناسبة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة يوم. هذا لا يقلل فقط من خطر الإصابة بالأمراض والآفات في الفجل ، ولكن أيضًا يحفز نمو النبات.

انتباه! إذا اشتريت بذورًا حبيبية أو حبيبية ، فلن تكون المعالجة ضرورية.

تحضير التربة والصوب الزراعية

تحضير التربة في الخريف بعد الحصاد في الدفيئة:

1. يقومون بتنظيف التربة من الجذور والفروع وغيرها من الحطام.
2. يحفرون التربة ويفكونها.
3. التسميد برماد الخشب - 0.5 كوب لكل 1 متر مربع.
4. تم إدخال الدبال - 3 كجم لكل 1 متر مربع.

في فصل الشتاء ، لن تنجح زراعة الفجل تحت فيلم ، في الطقس البارد يتم ذلك في دفيئة من البولي كربونات.

قد لا تكون الشمس كافية للخضروات ، لذلك ، من أجل إضاءة إضافية في الدفيئة ، يتم تعليق مصابيح الطيف الأزرق أو الأحمر ، وإلا ، بدلاً من المحاصيل الجذرية العصيرية ، ستظهر الجذور المترهلة أو التي لا طعم لها أو سيذهب الفجل إلى السهم.

طرق التسخين

يمكن تنظيم نظام التدفئة بعدة طرق:

1. كهربائي... مطلوب كابل تدفئة وشاشات واقية. يتم وضع شبكة واقية أسفل السرير المستقبلي ، ويتم وضع كابل في الأعلى ، مغطى بشبكة ، ومغطى بطبقة من الرمل بسمك 5 سم وطبقة من التربة المخصبة بسمك 20 سم.
2. ماء... يتم التسخين باستخدام أنابيب المياه التي توضع تحت الأسرة ويتم تسخينها بغلاية أو تيتانيوم.
3. بيولوجي... تتم إزالة جميع التربة من الحديقة إلى أسفلها ، وتوضع عليها طبقة من السماد الطازج لإطلاق الحرارة تدريجياً ، وتُسكب فوقها طبقة من التربة المغذية بسمك 20 سم.

يمكن شراء مشعات أو سخانات تعمل بالأشعة تحت الحمراء لتسخين الدفيئة.

كيف نزرع الفجل

قبل الزراعة ببضعة أيام ، تُغطى التربة بغلاف بلاستيكي لتدفئتها. بعد تحضير التربة ، تصنع الأخاديد على سطحها على مسافة 10 سم من بعضها البعض ، حيث تزرع البذور على عمق 1.5 سم على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض. بعد الزراعة ، تسقى الأخاديد بالماء.

تتم الزراعة في الخريف عند درجة حرارة لا تقل عن + 10 ... + 12 درجة مئوية. لظهور الشتلات ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 16 ... + 18 درجة مئوية. عندما تظهر الأوراق الأولى ، تنخفض درجة الحرارة إلى + 8 ... + 10 درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام ، وبعد ذلك يتم رفعها مرة أخرى إلى +16 ... + 20 درجة مئوية.

رعاية الفجل في فصل الشتاء

الفجل ثقافة محبة للرطوبة. من الأنسب تنظيم الري بالتنقيط حتى لا تسقي الخضروات باستمرار. يتم الري اليدوي 3-4 مرات في اليوم حيث تجف التربة.

لا تملأ الغرسات بشكل زائد ، وإلا فسوف تتعفن المحاصيل الجذرية. معدل الري 1 لتر ماء لكل 1 م². بعد ذلك ، يتم فك التربة لتوفير وصول الأكسجين إلى المحاصيل الجذرية ويتم تهوية الغرفة لمدة 10-15 دقيقة.

مهم! مع ظهور الشتلات ، يزداد تواتر الري.

بعد الإنبات ، يتم ترقق الفجل ، وإلا ستكون الجذور صغيرة وعديمة الطعم. ترك مسافة 3-4 سم بين البراعم.

يضاف الدبال أو الخث كسماد إضافي.

إذا كان هناك انخفاض حاد في درجة الحرارة ، فإن المساحات محمية بأقواس مغطاة بالبولي إيثيلين أو مادة غير منسوجة.

الأمراض والآفات

كوقاية لظهور الأمراض والآفات ، تتم معالجة التربة بعد ظهور الشتلات: تُروى الغرس بمحلول من رماد الخشب أو يُسكب في الممرات.

سوف يساعد التهوية والري المعتدل وتخفيف التربة على منع ظهور الأمراض الفطرية وتعفن الجذور.

أخطر أنواع الفجل هي البكتريا (بقع صغيرة رطبة داكنة على السطح) والعفن البودرة (بقع صفراء على السطح و "زغب" رمادي على الجانب السفلي من الورقة)... الاستعدادات "Planriz" ، "Fitosporin-M" ، "Alirin-B" ستساعد في التعامل معها.

إذا تم العثور على البراغيث الصليبية في الدفيئة (سطح الورقة تآكل) ، تتم معالجة المزروعات بغبار التبغ أو رماد الخشب المسحوق.

حصاد

عند الحصاد ، يسترشدون بفترة نضج الصنف المحدد. لا ينصح بالانسحاب معها ، لأن الجذور المتضخمة تتعرض لخطر أن تصبح صلبة.

يتم جمع الفجل على النحو التالي: يتم سقي الخضار في الصباح ، ويتم حصادها بالقرب من الغداء. ثم يتم قطع القمم ، ولكن ليس من الجذر ، ولكن يترك طول الذيل 1 سم ، وبعد تقطيع الفجل ، يتم غسل الفجل من الأوساخ وتجفيفها.

تخزين

بعد تجفيف الفجل يوضع عليها تخزين.

هناك طريقتان للتخزين:

1. في أكياس بلاستيكية بالثلاجة لمدة شهر.
2. في قبو. للقيام بذلك ، يتم وضع المحصول في صناديق ، الجزء السفلي منها مغطى بالبولي إيثيلين. يتم رش الخضروات الجذرية على الوجه بمزيج من الخث والرمل. تمنع هذه الطريقة الفجل من التعفن وهي أكثر ملاءمة للتخزين طويل المدى من الأولى.

ربحية مثل هذه الأعمال

تتمثل ميزة عمل الفجل في أنك تزرع البضائع في قطعة الأرض الخاصة بك ، ولا تخضع هذه المنتجات للضرائب. إذا سارت الأمور على ما يرام وقمت بالتسجيل كرائد أعمال فردي ، فلن تكون قادرًا على التجارة بمفردك فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من توفير الخضار للمتاجر.

مجلس. عند التسجيل ، حدد مجال النشاط - الإنتاج الزراعي. رجال الأعمال هؤلاء مدعومون من قبل الدولة.

حساب تقريبي للربح من قطعة أرض مساحتها 100 متر مربع:

1. هناك 15 إلى 25 جذرًا في مجموعة من الفجل (حسب الحجم).
2. اثنين من هذه الحزم حوالي 1 كجم.
3. يمكن وضع ما يصل إلى 125 خضروات على مساحة 1 متر مربع.
4. يمكن زراعة حوالي 12500 محصول جذري في المنطقة بأكملها (إذا اعتبرنا أن معدل الإنبات هو 90-95٪ ، فسيكون 11.250 محصولًا جذريًا).
5. العدد التقريبي للعناقيد من العدد الناتج للمحاصيل الجذرية هو 450.
6. متوسط ​​سعر حفنة من الفجل 45 روبل. تكلفة المحاصيل الجذرية التي يحتمل زراعتها هي 20250 روبل.
7. لحساب صافي الربح ، يبقى الخصم من المبلغ المستلم تكاليف البذور والأسمدة والبنزين ، وتنظيم نظام تدفئة الدفيئة.

توصيات لتحقيق أقصى ربح:

• زيادة مساحة زراعة الخضروات ؛
• اختر أصنافًا ذات مذاق ممتاز ؛
• لجذب عملاء جدد ، أضف أنواعًا غريبة إلى الأصناف الرئيسية - على سبيل المثال ، الفجل الأبيض أو الأصفر ؛
• بيع الفجل عشية الأعياد.

خاتمة

إن زراعة الفجل للبيع ليس بالأمر الصعب ، ولكنه أيضًا ليس مربحًا للغاية. من المنطقي البدء في القيام بهذا العمل في جنوب البلاد ، كما هو الحال في المناطق الوسطى والشمالية ، ستكون تكاليف التدفئة مرتفعة للغاية ، ولن يكون هناك ربح ببساطة. كل شيء في يديك: تصرف وستنجح!