تكنولوجيا زراعة الفجل من الألف إلى الياء للمبتدئين في الحدائق

ربما كان كل بستاني يعمل مرة واحدة على الأقل في زراعة الفجل في موقعه. إنها ثقافة صيانة متواضعة ومنخفضة. ومع ذلك ، الأمر ليس بهذه البساطة كما يبدو. كان الفجل هو الذي تم اختياره للبحث في الفضاء. بمساعدتها ، درست محطة الفضاء الدولية خصائص النباتات النامية في انعدام الجاذبية.

ومع ذلك ، تنشأ صعوبات في زراعة مثل هذه الثقافة المتواضعة. إما أن البذور لا تنبت ، أو تهاجم الآفات ، أو تنمو المحاصيل الجذرية فارغة ولا طعم لها. لذلك ، سوف نتحدث بالتفصيل عن كيفية زراعة الفجل في الصيف في الحقول المفتوحة وفي الصوبة الزجاجية ، وفي أي درجة حرارة وكيف ينمو هذا المحصول ، وكيفية التخفيف وكم مرة يتم سقيها هبوط.

اختيار مجموعة متنوعة

هناك العديد من أنواع الفجل. هناك من لا يأكل الخضروات الجذرية فحسب ، بل يأكل أيضًا القمم. دعونا نفكر في بعض الأصناف بمزيد من التفصيل.

حقيقة مثيرة للاهتمام. جلب بيتر الأول الفجل إلى روسيا في نهاية القرن السابع عشر.

للاحتباس الحراري

يعد الاختيار الصحيح للتنوع مهمًا بشكل خاص عند زراعته في ظروف الاحتباس الحراري. للبذر في دفيئة ، اختر فجلًا مقاومًا لقلة الإضاءة والرطوبة العالية:

1. اليكس... تنوع مبكر للغاية مثالي للبيوت البلاستيكية والدفيئات. من لحظة الإنبات حتى النضج ، يمر 16-18 يومًا. المحاصيل الجذرية متوسطة الحجم وذات مذاق ممتاز. ليس عرضة لاطلاق النار و lignification.
2. الفطور الفرنسي... الثمار أبيض وردي ، أسطواني. ينضج المحصول في 3-4 أسابيع. التنوع بسيط. ينمو جيدًا في البيوت البلاستيكية ، على سبيل المثال بين الطماطم.
3. Greenhouse Gribovsky... تنوع مبكر النضج مع إنضاج ودي. الثمار حمراء اللون ، بدون رأس أبيض.
4. سيليست F1. هجين هولندي عالي الإنتاجية - ينتج حوالي 3 كجم لكل متر مربع. بسيط. الخضار الجذرية التي يبلغ قطرها حوالي 5 سم مع طعم لطيف ومرارة واضحة قليلا. ينضج في غضون 25 يومًا من لحظة الإنبات. لا يتطلب إضاءة إضافية.
5. Sachs RS. يتميز الصنف بجذور حمراء زاهية متوسطة الحجم. ينضج الحصاد في اليوم الثلاثين. اللب أبيض ، وأحيانًا أبيض-وردي. تتميز النباتات بقمم قصيرة.
6. الكرة الأرضية F1... يستغرق الهجين المبكر للغاية ، من الإنبات إلى الحصاد 18 يومًا في المتوسط. اللب أبيض ، حار قليلاً ، مقرمش.

للأرض المفتوحة

للزراعة في الهواء الطلق ، يتم اختيار الأصناف التالية:

1. سورا... نوع هولندي مبكر. زرعت من مارس إلى سبتمبر. لا يطلق النار ولا يحتاج إلى مأوى إضافي من الشمس. المحاصيل الجذرية مستديرة ، حمراء داكنة ، كثير العصير. يصل وزن الواحد إلى 25 جم.
2. اوكتاف... جذور بيضاء مستديرة ناعمة مع لب صلب وضعف النفاذية. الوزن - ما يصل إلى 25 غرام قطر الفاكهة - 3-4 سم مقاومة الإزهار.
3. جليد أبيض... الصنف يشبه دايكون ، إنه مناسب للتقطيع إلى السلطة. يتميز اللب بمرارة واضحة. ينضج في 35-40 يومًا. متواضع ، ينتج عنه محصول عدة مرات في الموسم. يصل طول الجذور إلى 15 سم.
4. العملاق الأحمر... متنوعة منتصف الموسم. السمة المميزة هي الحفاظ على الجودة (تصل إلى عدة أشهر). ينضج في 30-50 يومًا. خضروات كبيرة ، الوزن - 0.3 كجم.
5. زلاتا. الصنف المبكر له لون ذهبي. محصول الجذر له سطح خشن. فترة النضج 3-4 أسابيع. يزن فجل متوسط ​​الحجم 20 جرام.

مواعيد الهبوط

تزرع بذور الفجل:

1. المرة الأولى - إما قبل الشتاء، أو في أوائل الربيع.
2. المرة الثانية في أواخر مايو - أوائل يونيو.
3. والثالث في أوائل يوليو. من المهم مراعاة أن ساعات النهار الطويلة والطقس الحار تؤدي إلى نمو النبات وتقليل طعمه.
4. آخر مرة يتم فيها زرع الفجل في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. في هذا الوقت ، تتم عملية البذر في البيوت الزجاجية والبؤر التي تم تحريرها من الفلفل أو الطماطم أو الخيار.
5. في الملاجئ والصوبات الزراعية ، يتم زرع الفجل من فبراير إلى أبريل ومن أغسطس إلى نوفمبر.

تزايد التكنولوجيا

إن زراعة الفجل عملية بسيطة ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار. أولاً ، تحب الثقافة ساعات النهار القصيرة. ثانياً ، تتأثر كمية ونوعية المحصول بمحتوى الرطوبة في التربة ، وتوافر العناصر الغذائية اللازمة ودرجة الحرارة. لذلك ، دعونا نتحدث عن تقنية زراعة الفجل بمزيد من التفصيل.

تحضير البذور والتربة

عند زراعته في دفيئة أو دفيئة ، يُزرع الفجل دون تحضير مسبق للبذور. بمتوسط ​​درجة حرارة في الملجأ + 20 درجة مئوية ، تظهر الشتلات في 4-5 أيام.

عندما تزرع في الهواء الطلق ، تنبت البذور. يتيح لك ذلك الحصول على براعم سريعة ، مما يعني حصاد مبكر.

لإنبات البذور ، يتم لفها في منديل وتوضع في وعاء به القليل من الماء الدافئ. تظهر البراعم في 2-3 أيام. بعد ذلك ، يبدأون في البذر.

تم تجهيز سرير حديقة للفجل في الخريف. إنهم يحفرون الأرض ويضيفون السماد ، الدبال ، السماد الفاسد. يضاف الخث أو الرمل إلى التربة الطينية.

ينمو الفجل جيدًا في التربة المحايدة ، وفي الحالات القصوى يُسمح بحمضية طفيفة.

يتم اختيار موقع البذر في مكان مشمس ومحمي من الرياح. بالنسبة لمحاصيل الربيع المبكرة ، يفضل الجانب الجنوبي والجنوبي الشرقي ، حيث تذوب الأرض بشكل أسرع.

مهم! الفجل مقدمة ممتازة للعديد من محاصيل الحدائق. بعد ذلك ، تزرع الطماطم والبطاطس والفلفل والخيار. سيؤدي زرع الفجل في مكان جديد كل عام إلى تحسين تناوب المحاصيل.

الاستثناءات هي النباتات الصليبية مثل الكرنب والخردل والجرجير. ينقلون أمراض هذه العائلة إلى المزارع اللاحقة.

بذر

على الأسرة المجهزة ، يتم تمييز الأخاديد وإلقاءها جيدًا بالماء الدافئ. يتم الحفاظ على مسافة عرض الكف بين الأخاديد. يتم وضع البذور في الأسفل ومغطاة بطبقة 2 سم من الأرض.

بعد ظهور الشتلات ، تضعف المحاصيل ، تاركة حوالي 4-5 سم بين النباتات المجاورة.

رعاية

الاهتمام بزراعة الفجل هو الري في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة ، وتخفيف المحاصيل واستخدام الأسمدة.

يتم ترقق الشتلات بعد 5-6 أيام من ظهور البراعم. يتم ترك المسافة بينهما بناءً على مجموعة الثمار الكبيرة.

يعتبر الري المنتظم مهمًا لتشكيل محصول جذري صحيح. في المرة الأولى التي تسقى فيها المحاصيل فور ظهور البراعم. بعد ذلك ، يتم ترطيب التربة حيث تجف الطبقة العليا من التربة. لا تنس أن الرطوبة الزائدة تؤدي إلى تعفن الخضار.

يتم تخفيف التربة بعد كل سقي ، وإزالة الأعشاب الضارة في وقت واحد.

إذا تم تحضير الأرض مسبقًا ، فإن زراعة الفجل لا تتطلب تسميدًا إضافيًا. يكفي الغذاء المتاح للخضروات. إذا كانت التربة فقيرة ، بعد أسبوع من ظهور الشتلات ، يتم تغذية الفجل بالأسمدة العضوية.

الفروق الدقيقة في التكنولوجيا الزراعية

على الرغم من أن الفجل ينتمي إلى محاصيل بسيطة ، إلا أنه يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة عند زراعته.

في المجال المفتوح

المكان ل زراعة الفجل اختر بطريقة تجعل السرير مضاء جيدًا بالشمس في الصباح والمساء. ولكن في فترة ما بعد الظهيرة الحارة ، يتم تظليل الزراعة من أشعة الشمس بفيلم.

إذا كانت أسرة الفجل في الظل طوال اليوم ، فإن كل النمو سوف يذهب إلى القمم ، وسوف تنمو المحاصيل الجذرية صغيرة ولا طعم لها.

في الدفيئة

عند زراعة الفجل في دفيئة ، يتم اختيار أصناف وهجينة مقاومة لنقص ضوء الشمس.في كل من البقرة وفي الحقول المفتوحة ، لا تتحمل النباتات درجات الحرارة العالية. من أجل زراعة محصول جيد وعالي الجودة ، يتم توفير تهوية مكثفة للمزارع.

الزراعة المائية

لزراعة المحاصيل في محلول مائي مغذي ، يتم اختيار أصناف وهجينة مبكرة النضج يمكنها الاستغناء عن ضوء الشمس الساطع. يفضل استخدام أصناف ذات ثمار مستديرة وقمم متوسطة الحجم ، على سبيل المثال ، 18 يومًا ، سيليست ، كارمن.

للزراعة ، يتم استخدام شرائط بلاستيكية بخلايا 5 × 5 × 5 سم ، المزروعات مضغوطة ، والنباتات بها تغذية كافية. تمتلئ الخلايا بالتربة أو خليط من جزأين من البيرلايت و 8 أجزاء من الخث.

الآفات والأمراض

تشكل الآفات التالية أكبر خطر على زراعة الفجل:

1. البرغوث الصليبي... تتغذى على أوراق الفجل الصغيرة ، مما يحدث العديد من الثقوب فيها. نتيجة لذلك ، يتباطأ نمو النبات أو يتوقف تمامًا.
2. ملفوف أبيض. توجد يرقات هذه الآفة على الجانب السفلي من الأوراق ، وتنتشر تدريجياً إلى النباتات المجاورة. أول علامة لظهور حشرة هي أوراق ملتوية ذات ثقوب مستطيلة.
3. ذبابة الملفوف. يتمثل خطر الفجل في يرقات الحشرات التي تضر بجذور النباتات.
4. مغرفة الحديقة... تأكل اليرقات الشتلات الصغيرة ، مما يؤدي إلى توقف نمو المحاصيل الجذرية.
5. دودة سلكية. يأكل الخضروات الجذرية ، مما يسبب في نفس الوقت تطور الأمراض الفطرية والتعفن.

غرس الفجل والأمراض ملفتة للنظر:

1. البكتريا المخاطية... تطور المرض ناتج عن البكتيريا التي تنشط في الطقس الدافئ الرطب. أولاً ، تتعفن القمم وتكون قاعدة محصول الجذر بطيئة ، ثم يخترق العفن اللب.
2. تعفن أبيض ورمادي... هذه أمراض فطرية تصيب المحاصيل الجذرية. إنها تغمق وتصبح مغطاة بزهور من الفطريات الفطرية.
3. كيلا. مرض فطري يصيب جميع النباتات الصليبية. يتم التعرف على المرض من خلال ظهور النمو والتورم على الجذور.
4. الساق السوداء... يؤثر على البراعم الصغيرة. يغمق طوق الجذر ويصبح أرق ويتحلل ، مما يؤدي إلى موت النبات بأكمله.
5. الفيوزاريوم. مرض فطري آخر يصيب قمم الفجل. يتميز بإصفرار الأوراق وتساقطها. النباتات المريضة تبطئ النمو ، وتنمو المحاصيل الجذرية صغيرة ولا طعم لها.

تدابير المكافحة والوقاية

لحماية النباتات من الآفات ، تتم معالجة الأسرة برماد الخشب أو غبار التبغ. العلاج فعال بشكل خاص مباشرة بعد الري أو المطر.

في حالة الدمار الشامل ، تستخدم المستحضرات الكيميائية لمكافحة الحشرات: "تود" ، "الفاتسين" ، "زولون" ، "كايزر" ، "أريفو".

يتم علاج الأمراض البكتيرية عن طريق الرش بسائل بوردو. في حالة الإصابة بمرض العارضة ، تسقى التربة بحليب الجير - 2 ملعقة كبيرة. الجير لكل 10 لترات من الماء. مع الساق السوداء ، يتم تدمير النباتات المريضة ، ويتم سقي التربة بمحلول من كبريتات النحاس.

لمنع تطور الأمراض ، يتم تطهير البذور قبل البذر. يتم حفظها في عصير الصبار ومحلول لب الثوم ومحلول برمنجنات البوتاسيوم.

حصاد

يتم الحصاد بشكل انتقائي. تنضج الأصناف المبكرة بشكل أسرع ، على التوالي ، تتم إزالتها من الحديقة أولاً.

انتباه! إذا بقيت جذور الأصناف المبكرة في الأرض لفترة أطول من الفترة المحددة ، فإنها تتدهور وتصبح مترهلة وتكتسب طعمًا مرًا.

تنضج الأصناف المتأخرة من الفجل لفترة أطول ، ولكنها تتمتع أيضًا بجودة حفظ أفضل. أصناف الشتاء جاهزة للحصاد بعد 50-60 يومًا من البذر.

تتم إزالة المحاصيل الجذرية من الأرض عن طريق سحب الذيل برفق. يتم قطع القمم مباشرة بعد التجميع. يتم تخزين المحصول المحصود في الثلاجة.

نصائح من سكان الصيف ذوي الخبرة

ستساعدك نصائح البستانيين ذوي الخبرة على زراعة خضروات لذيذة وصحية على موقعك:

1. تغطية المحاصيل بالفيلم الأسود مباشرة بعد الزراعة. انزع الغطاء في الساعة 8-9 صباحًا وقم بتغطية الحديقة مرة أخرى في الساعة 6-7 مساءً. وبالتالي ، سوف تزود الشتلات بساعات النهار المثالية لتنمية المحاصيل الجذرية ، وليس السويقات.
2. في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، زرع الفجل في البيوت البلاستيكية والدفيئات التي تم تحريرها من المحاصيل الأخرى. ساعات النهار في هذا الوقت أقل بالفعل ، وتختفي الحاجة إلى فيلم أسود.
3. عند النمو في ملجأ ، زود المزارع بمتوسط ​​درجة الحرارة اليومية الأكثر ملاءمة - + 20 درجة مئوية.
4. لا تفرط في استخدام الأسمدة. تؤدي الكميات الزائدة من العناصر الغذائية إلى النمو النشط للقمم والرماة.

خاتمة

يعتبر الفجل الصغير العصير من أوائل الخضروات الربيعية التي تسعدنا في أسرتنا. الثقافة متواضعة ، ولكن مع كل البساطة الظاهرة في النمو ، من المهم الالتزام ببعض القواعد. إن الامتثال لتكنولوجيا الزراعة سيوفر للأسرة حصادًا ثابتًا من خضروات الفيتامينات طوال موسم الصيف.