هجين الملفوف هاردي منتصف الموسم SB 3 F1

يحتل الملفوف الأبيض SB 3 المرتبة الأولى في سلسلة هجينة منتصف الموسم من الاختيار القديم. تتمثل المزايا الرئيسية للثقافة في الجغرافيا الشاسعة للزراعة ومقاومة البرد والتحمل. لا تؤثر الظروف المناخية القاسية على جودة رؤوس الملفوف وإنتاجية النبات. في مقالتنا - وصف وخصائص وصور هجين SB 3 وقواعد نمو الملفوف والعناية به.

وصف الملفوف الهجين SB 3

الملفوف SB 3 F1 هو مزيج متوسط ​​منتصف الموسم من الجيل الأول ، نتيجة عبور الصنفين Slava 1305 و Belorusskaya 455. تم استلامه في محطة Timofeev Breeding في موسكو في عام 1984.

مدرج في سجل الدولة في عام 1990 ويوصى به لجميع مناطق البلاد. مقدم الطلب - RSAU - أكاديمية موسكو الزراعية سميت K.A.Timiryazev.

التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة

يتضمن التركيب الكيميائي الحيوي للملفوف:

• الفيتامينات التي تذوب في الدهون (أ ، هـ ، ك ، ألفا كاروتين ، بيتا كاروتين) ؛
• الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء (C ، PP ، B1 ، B2 ، B3 ، B4 ، B5 ، B6 ، B9) ؛
• المغذيات الكبيرة المقدار (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الكلور ، الكبريت ، الفوسفور ، الصوديوم ، المغنيسيوم) ؛
• العناصر النزرة (البورون والنحاس والألمنيوم والموليبدينوم والنيكل والفلور واليود والكروم والكوبالت والمنغنيز والحديد والزنك والسيلينيوم) ؛
• جميع الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية ؛
• فيتوسترولس (كامبيسترول وبراسيكستيرول) ؛
• مادة تشبه الفيتامينات (ميثيل ميثيونين - سلفونيوم).

قيمة الطاقة 100 غرام من الملفوف الطازج - 28 سعرة حرارية.

مؤشر نسبة السكر في الدم - 15. القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

• البروتينات - 1.8 جم ؛
• دهون - 0.2 جم ؛
• الكربوهيدرات - 4.7 جم ؛
• ماء - 90.4 جم ؛
• الألياف الغذائية - 2 جم ؛
• أحماض عضوية - 0.3 جم ؛
• الرماد - 0.6 جم.

الملفوف مفيد بأي شكل من الأشكال. أثناء المعالجة الحرارية ، يحتفظ بمعظم مكوناته من الفيتامينات والمعادن. نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، يوصى به للتغذية الغذائية.

الخصائص المفيدة الرئيسية للخضروات:

• تطبيع الجهاز الهضمي ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتطهير الأمعاء.
• يحافظ على مستويات الجلوكوز الطبيعية ؛
• يحافظ على نغمة الأوعية الدموية.
• يقلل من تركيز الكوليسترول.
• يقوي الشعر والأظافر ويحسن حالة الجلد ؛
• يقوي جهاز المناعة.

تستخدم الأوراق الطازجة لتخفيف الآلام وكعامل مضاد للالتهابات.

ميزات التطبيق

بادئ ذي بدء ، يوصى باستخدام الملفوف التخميروالاستهلاك الطازج والثفل عصير.

مناسبة للحفظ والمعالجة الحرارية والتجميد و تخزين... تستخدم الخضار في الطبخ والطب الشعبي ومستحضرات التجميل المنزلية.

فترة النضج والغلة

موسم النمو من لحظة البذر إلى النضج الفني من 130 إلى 140 يومًا. الصنف يجلب 10-12 كجم / م² (أو 97-102 طن / هكتار).

مقاومة الأمراض

الهجين محصن ضد التسمم ، والشتلات مقاومة للساق السوداء. رؤوس الملفوف لا تصدع. تتأثر الثقافة بالبكتيريا المخاطية والأوعية الدموية.

مقاومة البرد

فوق المتوسط ​​مقاومة البرد ، قدرة عالية على التكيف مع سوء الأحوال الجوية وتغيرات درجات الحرارة.

تنبت البذور عند درجة حرارة التربة + 5 ... + 6 درجة مئوية. يمكن أن تتحمل الشتلات الصقيع حتى -5 درجة مئوية ، والنباتات في مرحلة النضج التقني - حتى -8 درجة مئوية.

وصف

ارتفاع النبات - 40-60 سم ، الجذع قصير ، حتى 8 سم.يبلغ قطر الوردة 71-97 سم ، وتتكون من 9-12 ورقة مرفوعة كاملة من النوع اللاطئ.

الأوراق مدورة ومتوسطة الحجم وذات حواف ناعمة. السطح محدب قليلاً ، خشن قليلاً ، بدون طلاء شمعي. صفائح الأوراق رمادية خضراء بطول 45-68 سم وعرض 40-62 سم.

الرأس كثيف ومستوي ومستدير وقطره 18-24 سم ويزن من 3 إلى 5 كجم. أخضر دسم عند التقطيع. الطعم ناعم ، حلو ، اللحم مقرمش وعصير. ساق داخلي - حوالي 10 سم.تغطي الأوراق لونها أخضر فاتح بدون أنثوسيانين. ينضج الحصاد في نفس الوقت.

يطالب بالمناخ

الهجين مخصص لظروف مناخية مختلفة. نبات يوم طويل ، بارد هاردي ، خفيف يتطلب.

درجة الحرارة المثلى للشتلات هي + 10 ... + 24 درجة مئوية ، للنباتات البالغة - + 12 ... + 20 درجة مئوية. في درجات حرارة أعلى من + 31 درجة مئوية ، تتشوه أوراق الشتلات.

المميزات والعيوب

فضائل الثقافة:

• مقاومة البرد؛
• مقاومة الظروف الجوية المختلفة ؛
• توحيد رؤوس الملفوف والنضوج المتزامن ؛
• مناعة ضد الورم والساق السوداء.
• طعم ممتاز وتنوع في الاستخدام ؛
• إنتاجية عالية؛
• قابلية النقل دون فقدان النوع القابل للتسويق من المحاصيل ؛
• مقاومة التشقق.

العيوب: داء البكتريا.

الاختلافات عن الأصناف والهجينة الأخرى:

• إنبات البذور - 90٪ ؛
• اللدونة لظروف النمو المختلفة.

ملامح الزراعة والنمو

يزرع الهجين عن طريق الشتلات وبذر البذور في أرض مفتوحة. تتمثل النقاط الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية في الالتزام بخطة الزراعة والتوقيت والري في الوقت المناسب والتغذية المناسبة.

التحضير للهبوط

يتم اختيار منطقة مشمسة متساوية بدون تظليل للثقافة. إنهم يحفرون الأرض منذ الخريف. تربة السهول الفيضية و chernozems - حتى عمق 25-30 سم ، مستنقعات الخث - حتى 30-35 سم. في الربيع ، يتم تفكيك التربة وتطبيق الدبال (5-8 كجم / م²).

تتم معايرة بذور هجين SB 3 ومعالجتها بمبيد فطري ، وبالتالي لا يتم نقعها أو تطهيرها بشكل إضافي.

تحضير الشتلات

بالنسبة للشتلات ، خذ ركيزة محايدة أو اصنع مزيجًا من العناصر الغذائية بمفردها:

• أرض أحمق - جزء واحد ؛
• الدبال - جزء واحد ؛
• الخث - جزء واحد ؛
• رماد الخشب - 1 ملعقة كبيرة. ل. ل 1 كجم من الخليط.

تحضير الصواني والأكواب البلاستيكية 4.5 × 4.5 × 3 سم ، الحاوية الأكثر ملاءمة هي أكواب الخث. في نفوسهم ، تزرع الشتلات في الأرض مع الحد الأدنى من خطر تشوه النبات.

تمتلئ الصواني بمزيج من المغذيات حتى 5-10 سم ، وتصنع الأخاديد بمسافة 3 سم ، وعمق بمقدار 1 سم ، وترطب التربة. تزرع البذور على فترات 2 سم ، مع رش الأرض وضغطها قليلاً. يتم زرع بذرة واحدة في حاويات منفصلة.

مهم! تزرع بذور الشتلات من أواخر مارس إلى منتصف أبريل. يجب ألا يزيد ارتفاع الشتلات المزروعة بشكل صحيح عن 25 سم ، وأن تحتوي على 5-6 أوراق.

يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 15 ... + 18 درجة مئوية قبل الإنبات. بعد إعادة ترتيب الشتلات في مكان مشرق بدرجة حرارة + 7 ... + 10 درجة مئوية ، وزيادتها تدريجياً إلى +15 درجة مئوية. سقي النباتات باعتدال. تغوص الشتلات من الصواني بمظهر ورقتين حقيقيتين. قبل أسبوع من الزراعة في أرض مفتوحة ، تنخفض درجة الحرارة إلى +10 درجة مئوية.

هبوط بدون بذور

في الأرض المفتوحة تزرع البذور في بداية شهر مايو حسب مخطط 60-70 × 50 سم وعمق البذر 1.5 - 2 سم وتوضع من 3 إلى 5 بذور في كل حفرة.

وهي مغطاة بمزيج من التربة والدبال والجفت في أجزاء متساوية. الأسرة تسقى ومغطاة بورق الألمنيوم. مع ظهور الورقة الحقيقية الثانية ، تتم إزالة الفيلم ، وتغوص الشتلات.

متطلبات التربة وسابقاتها

أي تربة ذات حموضة محايدة أو قلوية قليلاً مناسبة للملفوف. الأفضل سيكون الطمي.

أسلاف مواتون:

• الحبوب.
• الشمندر;
• خيار؛
• طماطم;
• بطاطا؛
• البقوليات.
• يقطين.

غير ملائمة:

• بصلة;
• جزرة؛
• بازيلاء؛
• لفت نبات؛
• الفجل.
• جميع الأنواع الصليبية.

في منطقة واحدة ، يتم إعادة زراعة الملفوف بعد 5 سنوات.

قواعد الهبوط

في سن 45-50 يومًا ، يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة. يحدث هذا عادة في العقد الثاني من شهر مايو ، عندما تستقر درجة الحرارة عند +10 درجة مئوية.

تزرع النباتات في أكواب الخث مع حاويات ، من صواني بلاستيكية - عن طريق الشحن. لمنع الكتلة الترابية من التفكك ، يتم تسقي الشتلات قبل ساعتين من الزراعة. يتم زراعتها وفقًا للمخطط 60-70 × 50 سم.

أمر العمل:

1. يتم تحضير الآبار في الصباح. العمق - 15-20 سم ، قطر أكبر 10 سم من قطر نظام الجذر.
2. يضاف خليط من 1 ملعقة كبيرة لكل بئر. الدبال ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الطباشير وحفنات من رماد الخشب. يرش القليل من الأرض على السطح ويرطب 1 لتر من الماء. تترك الثقوب المزروعة لمدة 2-3 ساعات حتى تستقر الأرض.
3. للوقاية من البكتريا جهز صندوق الثرثرة مع محلول "Fitolavin-300" (0.3-0.4٪). تغمس جذور الشتلات فيه مع الأرض.
4. تزرع النباتات وصولاً إلى أوراق الفلقات. تمتلئ الحفر بحيث يظل البرعم القمي فوق الأرض ويسقى. بعد ساعة ، تُرش التربة الرطبة بالجفاف: سيؤدي ذلك إلى إبطاء التبخر ومنع تكوين قشرة.

الميزات المتزايدة

في المناطق الجنوبية والمناطق ذات المناخ المعتدل ، يزرع الملفوف في أرض مفتوحة. بالنسبة للمناطق ذات المناخ البارد ، يوصى باستخدام طريقة الشتلات. في صيف قصير جدًا ، تُزرع الشتلات في البيوت البلاستيكية.

الفروق الدقيقة في الرعاية

التركيز الرئيسي في رعاية المحاصيل هو الحفاظ على الرطوبة في طبقات التربة العليا. سيكون الخيار العقلاني هو الري بالتنقيط.

طريقة بديلة هي التغطية. يمنع المهاد تبخر الرطوبة وتكوين القشور ونمو الأعشاب الضارة. يستخدم القش الجاف ونشارة الخشب المتعفنة والسماد والألياف الزراعية في الملفوف.

سقي

تسقى الشتلات الصغيرة من الجذر ، مرة واحدة كل 2-3 أيام ، باستخدام لتر واحد لكل نبات. مع بداية تكوين رؤوس الملفوف ، يتم تقليل الرطوبة إلى مرة واحدة في الأسبوع. استهلاك المياه - 10-12 لتر / م²... توقف عن ري الزراعة قبل أسبوعين من الحصاد.

الارتخاء والتلال

يتم تخفيف التربة للتهوية وكإجراء لمكافحة الآفات.

أمر العمل:

• بعد التجذير ، يتم تفكيك الشتلات إلى عمق 4-5 سم ؛
• بعد أسبوع ، كرر بعمق 6-8 سم ؛
• كذلك - بعد كل سقي ، حتى تغلق الأوراق.

تحفيز نمو الجذور. لهذا ، يتم تجريف الأرض على النبات إلى الأوراق السفلية. يتم تنفيذ الإجراء بعد 20 يومًا من الزراعة ، مرة كل 3 أسابيع ، حتى تغلق الأوراق.

انتباه! في الطقس الممطر ، تتم إزالة التربة المشبعة بالمياه من الساق لمنع التعفن.

أعلى الصلصة

يتم تغذية الهجين في المرحلة الأولية من وضع الرؤوس وبعد أسبوعين. 10 جم من اليوريا ، 30 جم من السوبر فوسفات ، 15 جم من كلوريد البوتاسيوم مخففة في 10 لترات من الماء. لكل مصنع ، استخدم 0.5 لتر من المحلول.

تدابير لزيادة العائد

تساعد التغذية الإضافية في زيادة العائد بنسبة 30٪. قبل الزراعة ، يتم إدخال "ماج بور" في التربة (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 1 م²). خلال الموسم ، يتم إجراء 2-3 ضمادات ورقية مع مجموعة من العناصر الدقيقة (على سبيل المثال ، "Cytovite").

الأمراض والآفات

أسباب الأمراض الهجينة هي الحرارة الشديدة (فوق + 30 درجة مئوية) ، فيضانات الموقع ، التربة الملوثة ، الحشرات.

الأمراض والآفات المحتملة:

1. البكتريا الغروي - يظهر المخاط ، تتعفن الأوراق وتتساقط ، يلين رأس الملفوف. كإجراء وقائي ، يتم طحن النباتات برماد الخشب. للعلاج ، يتم استخدام الأدوية "Trichodermin" ، "Planriz".
2. بكتيريا الأوعية الدموية - يتباطأ النمو ، وتغمق الأوردة على الأوراق ، وتشكل شبكة ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف ، وتتشوه رؤوس الملفوف. للوقاية ، يتم رش الملفوف بمحلول أخضر لامع (15 قطرة لكل دلو من الماء). استخدم "بلانريز" و "تريكوديرمين".
3. البياض الدقيقي - تظهر بقع ذات أزهار بيضاء على الأوراق. يتم رش النباتات بمحلول خليط فيتوسبورين أو 1٪ بوردو.
4. ذبابة الملفوف - اليرقات تلحق الضرر بالجذور. تعامل المحاصيل مع Thiofos. رش التربة بكرات النفتالين أو غبار التبغ.
5. من الملفوف والبراغيث الصليبية - تتغذى على عصير الأوراق. يتم رش المزرعة بمحلول رماد التبغ (200 جم من الرماد والتبغ لكل دلو من الماء). يزرع الشبت والثوم والبقدونس بجانب الملفوف.

الحصاد والتخزين

حصدت في سبتمبر.يتم سحب رؤوس الملفوف مع الجذع والسماح لها بالاستلقاء على الأسرة لمدة 2-3 أيام حتى تذبل الأوراق. ثم يتم قطع الجذوع ، وترك 2-3 سم ، ولا تتم إزالة الأوراق الغشائية.

يتم وضع الملفوف على أرضيات خشبية أو في صناديق ذات جدران مثقبة. يحفظ في غرفة مظلمة بدرجة حرارة -1 + 5 درجة مئوية ورطوبة هواء 90٪. جودة حفظ المحصول حوالي 4 أشهر.

تزايد الصعوبات

المشكلة الرئيسية عند زراعة الملفوف هي أن رؤوس الملفوف غير مرتبطة. هناك العديد من الأوراق ، يبدو النبات بصحة جيدة ، لكنه يمتد بقوة ولا يشكل شوكًا.

أسباب محتملة:

• مواعيد البذر المتأخرة
• سماكة الغرس
• جرعة زائدة من الأسمدة النيتروجينية.
• التشبع بالمياه أو الري غير الكافي.

لعلاج هذا الموقف ، يتم جمع أوراق الوردة في برعم وتثبيتها بشريط مطاطي ناعم أو شريط من القماش. هذا يشجع الملفوف على تشكيل الشوك.

لمزيد من التحفيز ، يتم رش النباتات بمحلول حمض البوريك (15 مل لكل 10 لتر من الماء). إنهم يطبيعون الري من خلال الحفاظ على رطوبة التربة المثلى.

نصائح وتعليقات من البستانيين ذوي الخبرة

يتحدث معظم مزارعي الخضروات بشكل إيجابي عن ملفوف SB 3 F1 ، مشيرين إلى الإنتاجية العالية والذوق الممتاز:

ليودميلا ، Kotelnich: “نزرع عدة أنواع من الملفوف ونحتفظ به حتى يناير. أكثرها تباينًا هو SB 3. الهجين. لسنوات عديدة كنت أستخدمه فقط للتخمير. "

سفيتلانا ، كالوغا: "لقد زرعت أصنافًا مختلفة ، وقرأت الأوصاف - اخترت ملفوف SB-3 .. إنه ينمو بدون مشاكل ، وأنا سعيد بالحصاد ، وأقاتل بشكل أساسي مع البرغوث الصليبي. شامبو جيد جدًا مضاد للبراغيث للحيوانات (2 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء). للوقاية ، أرشه مرة واحدة في الأسبوع ".

خاتمة

الملفوف SB 3 F1 هو هجين منتصف الموسم للزراعة في جميع أنحاء روسيا. يختلف في مقاومة البرد ، رؤوس الملفوف لا تتكسر تحت أي ظروف جوية. يتم تقييم المحصول من حيث البعد الواحد للشوك ومعدلات الإنتاجية العالية. يعتبر مزارعو الخضروات هذا الملفوف من أفضل أنواع التخليل.