هجين منتصف الموسم اللذيذ من ملفوف Krautman f1

يُقدر الهجين الهولندي من ملفوف Krautman F1 بسبب رعايته المتواضعة وعائده العالي. المصنع يتحمل انخفاض درجات الحرارة على المدى القصير ، ومقاوم للعديد من الأمراض ، ويخضع لقواعد التكنولوجيا الزراعية. ضع في اعتبارك خصائص وخصائص زراعة الهجين.

وصف ملفوف Krautman F1 الهجين

هذا هو مزيج منتصف الموسم من الملفوف الأبيض ، ومناسب للزراعة في العديد من مناطق الاتحاد الروسي.

تم إحضار كروتمان من قبل الشركة الهولندية Bejo Zaden. جاءت بذور الهجين إلى روسيا في نهاية الثمانينيات. بعد تجارب متنوعة ، تم تضمين الهجين في سجل الدولة (في عام 1993) وبدأ استخدامه في الزراعة. سرعان ما أصبح البستانيون العاديون مهتمين به ، مقدرين سهولة العناية وطعم الرؤوس.

التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة

يحتوي ملفوف كروتمان على 46.2 مجم من فيتامين سي لكل 100 جرام ، والذي يشارك في تعديل المناعة ، وتكوين الكولاجين ، وبعض النواقل العصبية والهرمونات. تنظم الألياف وظيفة الأمعاء ، وتسرع فيتامينات ب عملية التمثيل الغذائي. يحافظ بيتا كاروتين على حدة البصر ، ويشارك حمض الفوليك في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات ، وهو مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء.

مرجع. الملفوف منتج غذائي يحتوي فقط على 27 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

الفيتامينات PP و U. تعزيز التئام قرحة المعدة الصغيرة. حمض النيكوتينيك يوسع الأوعية الدموية الصغيرة. يشارك البوتاسيوم في توصيل النبضات العصبية ، وينظم توازن الماء والحمض في الجسم. السيليكون ، الذي يوجد معظمه في الملفوف (100 جم 177٪ من القيمة اليومية) ، يقوي الشعر والأظافر ، ويجعل العظام قوية ومرنة - الأوعية.

ميزات التطبيق

تُستخدم أوراق ملفوف كروتمان الطرية والعصرية في السلطات والأطباق الجانبية والشوربات. بسبب محتواه الغني بالفيتامينات ، فإن رؤوس الملفوف مملحة ومخمرة دون أن تفقد خصائصها المفيدة.

فترة النضج والغلة

هجين منتصف الموسم... منذ اللحظة التي يبدو فيها أن أول براعم يتم حصادها ، يستغرق الأمر حوالي 100 يوم ، حسب الشركة المصنعة ، و 120-140 يومًا - وفقًا للسجل الوطني للمحاصيل الزراعية.

يمتلك الهجين عائدًا مرتفعًا: يتم حصاد 307-926 سنتًا من الملفوف القابل للتسويق من 1 هكتار. يتم الحصول على 7-9 كجم من 1 م².

مقاومة المرض والبرد

يتمتع كروتمان بمناعة قوية ضد معظم أمراض الكرنب. هناك قابلية للإصابة بالبكتيريا المخاطية والعارضة.

يتحمل الهجين التغيرات الحادة والقصيرة في درجة الحرارة ، ولكن لا يمكن زراعة النباتات خلال هذه الفترة صقيع أواخر الربيع... يتم الحصاد قبل أن تنخفض درجة الحرارة ليلا إلى +7 درجة مئوية.

مواصفات

كروتمان هو ملفوف صغير مع وردة منتشرة قليلاً. الأوراق متوسطة ، خضراء ، مع إزهار شمعي كثيف وتجاعيد دقيقة ، ناعمة على طول الحافة ، بدون موجات.

رأس الملفوف كثيف ، يتراوح وزنه من 1 إلى 4 كجم. نظرًا لارتفاع نسبة السكر (4.1٪ لكل 100 جرام) ، يكون طعم الأوراق حلوًا وعصيرًا بدرجة معتدلة.

لأي مناطق هو مناسب

يزرع Krautman في جميع مناطق روسيا ، باستثناء:

• شمال القوقاز
• وسط الفولغا
• Nizhnevolzhsky.

الهجين مناسب لأوكرانيا وكازاخستان ومولدوفا. المناخ مع هطول أمطار طويلة أو جفاف شديد غير مناسب لها.

المميزات والعيوب

تشمل مزايا السيارة الهجينة ما يلي:

• رؤوس الملفوف مقاومة للتشقق والتعفن ؛
• أوراق الشجر الرقيقة بدون عروق وخشونة ؛
• قابلية جيدة للنقل
• مناعة قوية
• براعة المحصول.
• النضج المتزامن لرؤوس الملفوف ، مما يسمح بالحصاد بالآلات ؛
• مقاومة درجات الحرارة على المدى القصير ؛
• قابلية تسويق ممتازة ومذاق جيد للخضروات.

من بين أوجه القصور التي لوحظت:

• الدقة في الري
• الحساسية للظلال
• القابلية للإصابة بالبكتيريا المخاطية والعارضة.

الاختلافات عن الأنواع الأخرى والهجينة

السمة الرئيسية لـ Krautman هي مناعة قوية للأمراض الشائعة مثل الفيوزاريوم والبكتيريا الوعائية. إنه لا يخاف من معظم الآفات. تتمتع الخضروات بدرجة تذوق عالية - 4.5 نقطة.

ملامح الزراعة والنمو

مثل أي ملفوف ، يُزرع هجين كراوتمان بطريقتين: البذور والشتلات.

التحضير للهبوط

يجب أن تكون منطقة الكرنب خصبة. التربة الطينية ذات الحموضة المحايدة (pH 6.2-7.5) هي الأنسب. في الخريف ، يتم حفر الأرض حتى عمق 30 سم ويتم استخدام السماد (حوالي 10 كجم لكل متر مربع). يرش برماد الخشب والمستوى.

تحضير البذور

تمت معالجة بذور الشركة المصنعة بالفعل بعوامل لتحسين الإنبات والحماية من الأمراض. إذا كانت هناك أي شكوك حول جودة الشراء ، يتم تبريد البذور إلى +2 درجة مئوية (لمدة 24 ساعة) أو نقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

تحضير الشتلات

يُزرع الملفوف في صناديق أو أكواب يصل حجمها إلى 200 مل في أوائل أبريل. يتم دفن البذور 1 سم ورشها قليلاً بالأرض. يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 3 سم ، وتسقى التربة ، وتغطى الحاوية بفيلم وتوضع في مكان دافئ وجيد الإضاءة. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم. عند الزراعة في الصناديق ، تغوص الشتلات بعد ظهور ورقتين.

قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم تقوية النباتات بالبقاء في الهواء النقي. تبدأ بنصف ساعة في اليوم وتنتهي بساعات النهار الكاملة.

كيف تصنع نبات بدون بذور

في المناطق الجنوبية ، يتم استخدام طريقة زراعة بدون بذور. توضع البذور في الأرض على عمق يتراوح من 1 إلى 1.5 سم ، ويتم سحق التربة وسقيها بالماء الدافئ المستقر. الأسرة مغطاة بورق أو ألياف زجاجية حتى تظهر البراعم الأولى. تتم إزالة المأوى يوميًا لمدة 10-15 دقيقة لتهوية التربة.

متطلبات الأرض

أفضل تربة الملفوف هي مزيج بنسب متساوية من تربة الحديقة مع الدبال. سيسمح هذا بالتكيف الجيد للشتلات. مزيج جاهز مع الأسمدة المعدنية مناسب أيضًا.

مهم! من الأفضل تحضير التربة في الخريف ، بحيث يتم تدمير البكتيريا المسببة للأمراض ويرقات الآفات خلال فصل الشتاء.

سلف

يُزرع الملفوف بعد البقول والبقوليات واليقطين والبطيخ. أسلاف غير مناسبة - صليبية أخرى (فجل ، فجل ، خردل). يتم إرجاع الملفوف إلى مكانه الأصلي في موعد لا يتجاوز 4 سنوات.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

في الظروف المناخية الدافئة ، تُزرع البذور في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى + 14 درجة مئوية ، ولا تنخفض درجة حرارة الليل عن +16 درجة مئوية. في المناطق الباردة ، توضع الشتلات على فراش الحديقة في منتصف إلى أواخر مايو بعد انتهاء الصقيع في أواخر الربيع.

صب 3-5 غرام من اليوريا في كل بئر معدة. يتم إنزال الشتلات في الحفرة ورشها بالتربة ودكها وسقيها. ثم يتم تغطيتها بالألياف الزراعية حتى لا تعاني النباتات من حروق الشمس. بعد أيام قليلة ، تمت إزالة الملجأ. بعد الزراعة ، يتم رش التربة حول كل نبات برماد الخشب للحماية من خنافس الكرنب البراغيث.

كثافة الزراعة وعمقها

يتم دفن البذور من 1 إلى 1.5 سم ، والشتلات - حتى الأوراق الأولى. لا يتحمل الكرنب الظل ، لذلك يجب أن يكون هناك 60 سم على الأقل بين النباتات و 70-80 سم بين الصفوف.

الميزات المتزايدة

الهجين متواضع ، ولكن هناك العديد من الميزات العناية به:

1. يحب Krautman الماء ، لكنه لا يتحمل الرطوبة الراكدة. لذلك ، يتم الري بعد جفاف التربة ، ولكن قبل أن تتشقق.
2. يتمتع النبات بمناعة جيدة ، لكن الوقاية من ظهور الأمراض والآفات لا يمكن إهمالها.
3. في الطقس الجاف والقائظ ، يتم زيادة الري ، ويتم تغطية الملفوف بالقش حتى لا تعاني الأوراق الصغيرة من أشعة الشمس.

للحصول على محصول جيد من الملفوف ، يكفي اتباع التقنيات الزراعية الأساسية.

وضع الري

ماء كروتمان بالماء الدافئ المستقر بانتظام ، دلو واحد لكل 1 متر مربع. يتم عمل ذلك مرتين في الأسبوع ، مع زيادة كمية الماء أثناء تكوين وتطوير رؤوس الملفوف. قبل شهر من الحصاد ، يتم تقليل الرطوبة تدريجياً ، وفي غضون 2-3 أسابيع يتم إزالتها تمامًا. سيؤدي ذلك إلى إطالة العمر الافتراضي للخضروات.

الارتخاء والتلال

مطلوب تخفيف التربة لفتح الأكسجين لنظام جذر الملفوف. الإجراء يحمي النباتات من أضرار الحشرات... يتم فك التربة إلى عمق 3-5 سم ، وإزالة الأعشاب الضارة والحطام. يتم ذلك قبل كل سقي وبعد هطول الأمطار.

يجب أن يتم Hilling مرتين في الموسم. المرة الأولى - بعد تكوين عدة أوراق كبيرة من أجل زيادة تطوير الجذور الجانبية ، والمرة الثانية - بعد ذلك مظهر المبيضلتقوية الساق. يتم إجراء تلال إضافي في كل مرة يتعرض فيها الجذع.

أعلى الصلصة

يتطلب الملفوف الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك أعلى خلع الملابس لا بد ان تنفذ. يتم تنفيذ الأول بعد أسبوعين من زراعة النباتات في أرض مفتوحة... استخدم محلول مولين (1: 8) أو فضلات الطيور (1:12). تأخذ كل شتلة 0.5 لتر.

بعد 3 أسابيع ، يتم تكرار الإجراء، وزيادة كمية المحلول لكل نبات إلى 1 لتر. بعد 5 أسابيع من الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم سكب 30 جم من السوبر فوسفات (لكل 10 لترات) في المحلول. الآن يتم سكب 1-1.5 لتر تحت الشتلات. يتم تكرار الإجراء بعد 20 يومًا أخرى.

تدابير لزيادة العائد

ستعطي الشتلات القوية والصحية حصادًا جيدًا ، لذلك يجب ألا تنسى تقوية البراعم قبل الزراعة في الأرض.

ينصح خلال آخر سقي تغذية مع الأدوية لزيادة الإنتاجية: "Zdravenem" ، "Bud" ، "Effekton". إنها تحفز نمو رؤوس الملفوف ، وتركز فيها أكبر كمية من الفيتامينات والأملاح المعدنية.

مكافحة الأمراض والآفات

الآفات التي تهدد ملفوف كروتمان:

• ذبابة الملفوف
• برغوث صليبي
• بياض الملفوف.

ستساعد زراعة الشبت والقطيفة والكراث وزراعة التربة أثناء الزراعة برماد الخشب على حماية النباتات منها.

من الأمراضالتي يمكن أن تضر هذا الملفوف خطيرة:

1. البكتريا المخاطية. من أجل منع ظهورها ، لوحظ تناوب المحاصيل ، تتم معالجة النباتات من الآفات. يتم رش الشتلات بلانريز (0.3 لتر / هكتار).
2. الساق السوداء. قبل الزراعة ، يتم فحص البراعم بعناية ، ويتم تدمير المصابين. تتم معالجة التربة مرتين في الموسم بمحلول من خليط بوردو (1٪) وكبريتات النحاس (5 جم لكل 10 لترات من الماء).
3. كيلا. تتم إزالة الأوراق المصابة ، ويتم رش التربة بالجير.

يتم الترحيب بمعالجة الشتلات بعد تكيفها مع "الخلايا المناعية". قرص واحد يسحق ويقلب في 2 لتر من الماء البارد. يتم رش المحلول الناتج بالشتلات.

تزايد الصعوبات

الحصاد مهدد بسبب مثل هذه الظروف:

• كانت الشتلات مشبعة بالمياه ، ونمت ساق سوداء ؛
• كان الري غير كافٍ ، وتنضج الأوراق مع المرارة ؛
• انتهكت قواعد الوقاية من الأمراض والآفات.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد المحصول في طقس جاف مشمس باستخدام الآلات الزراعية أو باليد. افعل ذلك في 120-140 يومًا بعد زراعة النباتات في أرض مفتوحة.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة هجين كروتمان

في غرفة بدرجة حرارة + 1 ... + 2 درجة مئوية ورطوبة هواء عالية (90-95٪) ، يتم تخزين الملفوف حتى نهاية شهر مارس دون أن يفقد طعمه. التهوية الجيدة ونقص الإضاءة الساطعة مهمان.

نصائح وتعليقات من البستانيين ذوي الخبرة

تعليقات البستانيين على هجين الملفوف الأبيض Krautman F1 إيجابية. يلاحظون المذاق الجيد للخضروات وسهولة النمو.

لاريسا جوكوفا ، شيريبوفيتسقرأت وصف صنف كروتمان الملفوف وقررت زراعته لكنني رفضته لأن المحصول يعاني من قعر. على الرغم من أن الخضار طعمها ممتاز ، إلا أنها مناسبة للطبخ والعجين المخمر. من السهل الاعتناء بالنبات ".

أوليج سميرنوف ، كييف: "رؤوس الملفوف في الهجين كثيفة ، ولا تتشقق حتى بعد التخزين لفترات طويلة. لدي ملفوف حتى منتصف أبريل. خلال فترة هطول الأمطار الطويلة ، أقوم بتغطية التربة بالقش ، وأقوم بتغييرها كل يوم. وهذا يساعد على تجنب ركود الماء في الجذور ".

خاتمة

بفضل صفاته التجارية الجيدة ، والغلة العالية والطعم اللطيف لرؤوس الملفوف ، يحظى Krautman F1 الملفوف الهجين بشعبية بين سكان الصيف والمزارعين. مع مراعاة القواعد الأساسية للزراعة واتخاذ تدابير منتظمة لمكافحة الأمراض والآفات ، من الممكن الحصول على محصول غني يستمر حتى الربيع المقبل.